Týchto 7 nápadov na jesenné menu predstavuje recepty, pomocou ktorých ukončíte svoj rok správne

Jeseň sa blíži, priatelia. A s chladnejším počasím prichádza viac času stráveného maznaným pod dekou, ktorý stúpa len k doplneniu vášho hrnčeka na kávu (alebo pohára červeného vína).

Pre tých, ktorí sa svrbením dostanú do sezóny zberu jabĺk okorenenej tekvicami, si zaobstarajte dávku týchto útulných jesenných brunchových receptov, ktoré vás zahrejú až na doraz.

Alexander Spatari / Getty Images

Otvorte jablkový mušt alebo pozvite priateľa na (fyzicky vzdialený) brunch a povedzte im, aby si priniesli aj fľašu jablčného muštu.

Jednoduchý jesenný brunch ide po úspešnom roku ešte poriadne ďaleko.

1. Brusnicové a pomarančové koláče

Fotografie sú s láskavým dovolením Fit Mitten Kitchen

Nič nenahrádza ostré jesenné ráno ako vôňa čerstvo upečeného, ​​pomarančovo voňajúceho koláče .

S celozrnný múka a kokosové mlieko základňa, táto drobivá pečivo chutí rovnako dekadentne ako ponuka vašej obľúbenej pekárne.

Ale je o niečo menej bohatý, takže máte dostatok priestoru na vyskúšanie všetkého na brunchovom stole.

dva. Chai korenené vegánske muffiny

Fotografie sú s láskavým dovolením Feel Good Foodie

Muffiny môžu byť raňajky, dezert, obed alebo čokoľvek medzi tým. Toto je brunch, ktorý si môže vychutnať každý z vašich priateľov.

venuša oproti neptúnu

Jeden z mála skutočných uchádzačov o moc tekvicové korenie latte (aj keď vám to v tomto roku vadí) je chai laté. Tá škoricová, sladká, korenistá chuť je upokojujúca po celý rok akričípadni k nám.

So zmesou škorica , muškátový oriešok, nové korenie, klinčeky, kardamón a zázvor, tieto otepľovacie a lahodné muffiny sa môžu stať čímkoľvek, z čoho ich chcete pripraviť. Jednoducho pridajte sušené ovocie, lupienky z tmavej čokolády alebo orechy na ich zaokrúhlenie.

3. Perníkový tekvicovo-koreninový librový koláč

Fotografia je s láskavým dovolením The Practical Kitchen

Ako Drake raz výstižne uviedol: Torta. Torta. Torta. Torta.

A hoci by vás tento vhodný jesenný prírastok klasickej špongie nemusel dostať na vrchol hitparád, vaši priatelia vám zo srdca poďakujú.

Ohnivé príchute (a samozrejme tekvica koláčové korenie - čo iné, úprimne povedané?) sú na sedadle vodiča tohto mäkkého, hubovitého, tučného potešenia. Jedinou nevýhodou je to spadnúť deje sa iba niekoľko mesiacov v roku.

Štyri. Vafle s tekvicovou čokoládou

Fotografie sú poskytované s povolením Layers of Happiness

Pre bruncha, ktorý nie je nezmyslom, predstavujeme rannú klasiku s pádom: Chocolatey pumpkin vafle . Pretože čo spadnúť brunch menu je kompletný bez nich?

Oslaďte vlhké cesto niekoľkými guľkami medu a nechajte tak tekvica príchuť vyniknúť.

Horúce vafle odporúčame vytiahnuť priamo zo žehličky a zakryť ich javorový sirup a hltať, zatiaľ čo stále vstáva.

5. Jablčný mušt Bellini

Fotografie sú s láskavým dovolením Creative Culinary

Jeden hlt toho cider - na základe kokteil a budete o niečo menej rozladení na konci ružovej sezóny.

Vypichnite fľašu studeného Prosecca (alebo buďme skutoční - päťdolárová fľaša Andrého vo vašej skrini), aby ste dochutili zmesou jablčného muštu, pomarančového likéru a javorového sirupu.

6. Pečené korenené ovocie

Fotografie sú s láskavým dovolením Cotter Crunch

Čo sa stane, keď podáte klasický brunch ovocný šalát jesenny zvrat?

Mäkké a sladké ovocie, ktoré sa pečie iba s náznakom chrumkania. Milujeme toto jedlo s kopčekom grécky jogurt alebo ako poleva na palacinky alebo vafle.

Pridajte „ovocie“ a „ korenie “Na zoznam dôvodov, prečo sa pádu nemôžeme nabažiť.

7. Šalát z brusnice a jablka quinoa

Fotografie sú s láskavým dovolením spoločnosti Primavera Kitchen

Ak chcete vyskúšať niečo oveľa výraznejšie na neskoré raňajky, obráťte sa na čerstvý quinoa šalát.

Zmiešajte koláčové zelené a sladké červené jablká s cícer , vlašské orechy a sušené brusnice na jedlo, ktoré dnes ráno robí chutnú stránku, a zajtra večer na hlavné jedlo.

Nie je to žiadna tekvicová vafľa, ale budete chcieť pripraviť dvojitú dávku. Verte nám.

tl; dr

Jeseň je pred letou iba letmým pohľadom. Na druhej strane obed? To je večné. A stane sa o veľa lepším, keď zložíte tie hrejivé, výrazné príchute jesene.

Ak máte skvelú náladu po večierku s veľkým zadkom (najmä ak je to NYE), máme vás kryté na recepty.

Paul thomas anderson wiki