Ca-ťing! Sedem spôsobov, ako kešu sú pre vás dobré

Vedeli ste, že to najžiadanejšie sústo v plechu so zmiešanými orechmi vôbec nie je orechový? Hovoríme o kešu - aliassemenáz kešu stromu.

Kešu orechy sú vynikajúce surové, pražené, solené, medované alebo dokonca zmiešané s orechovým maslom alebo rastlinným mliekom. Ale sú pre vás vlastne dobré? Budeme kešu vonku a dáme vám vedieť.

Yevgen Romanenko / Getty Images

Výhody pre zdravie pri konzumácii kešu

Tu uvádzame dôvod, prečo pôjdeme orechovo pre týchto výživných malých jedincov

1. Sú preplnené živinami

Toto všetko nájdete v unca (28 gramov) kešu dobroty:

Zdá sa vám trochu vysoký obsah tuku? Iste, ale je to dobrý druh. Niekoľko štúdií spojili slušný príjem nenasýtených tukov s nižším rizikom ochorenie srdca a iné príčiny predčasnej smrti .

Kešu orechy tiež poskytujú dôležité mikroživiny vrátane:

• Meď . To je skvelé pre váš mozog a imunitný systém .
• Vitamín K . Toto sa postará o všetky vaše potreby zrážania krvi.
• Horčík . To môže pomôcť pri podpore prevencie chorôb.
• Vápnik . To je dôležité pre silné kosti a zuby.

2. Dobrý deň, rastlinná dobrota!

Kešu sú plné rastlinné zlúčeniny , vrátane silných antioxidantov ako polyfenoly a karotenoidy.

TO Štúdia 2011 naznačuje, že pridané teplo počas praženia zvyšuje antioxidačnú účinnosť. (Oheň!)

Rastlinné bielkoviny sú tiež dobrou správou. A dlhodobé štúdium naznačil, že rastlinná strava zvyšuje vašu šancu na dlhší život.

3. Kešu orechy podporujú zdravé chudnutie

Orechy dostávajú zlý rap pre svoj obsah kalórií a tukov. ale výskum naznačuje, že hrsť orechov denne pomáha * predchádzať * obezite a cukrovke 2. typu.

Tu je dôvod: Aj keď sú čerstvé kešu hodiny vháňané do 157 kalórií za uncu, ľudské telá ibavstrebať84 percent z týchto kalórií .

To sa pravdepodobne stane, pretože časť tuku zostane uväznená v kúskoch orechov, ktoré vaše telo * ahem * vylúči neskôr. (#TheMoreYouKnow) Bohužiaľ, toto platí len pre surové kešu. Telo plne absorbuje orechové maslá a dokonca aj pražené orechy.

Pamätajte, že výskum bol založený na surových, celých kešu. Vaše telo naplno trávi kešu maslo a možno aj pražené orechy.

Bonus: kešu súSuperplnka. Noshing on orechy namiesto, povedzme,cookies, vás udrží dlhšie sýtymi. To je dobrý krok, ak je vaším cieľom chudnutie.

4. Sú dobré pre vaše srdce

Orechy sú vážne dobré pre váš ticker. V jednom roku 2017 štúdium Vedci spojili konzumáciu 2+ hrstí orechov týždenne s 15 až 23 percentným nižším rizikom srdcových chorôb.

A čo konkrétne kešu orechy? V inom štúdium Ľudia, ktorí mali denné občerstvenie kešu namiesto zemiakových lupienkov, znížili svoju celkovú hodnotu cholesterolu * a * ich LDL cholesterol („zlý druh“) za pouhých 28 dní.

ako muži prejavujú lásku

Výskum, bohužiaľ, nie je vzduchotesný. Niektoré štúdie naznačujú, že kešu znižujú krvný tlak, zatiaľ čo iné novší výskum naznačuje, že kešu orechy v skutočnosti neposúvajú ihlu krvného tlaku v žiadnom smere.

Či sú alebo nie sú kešunavyšezdravé, ponúkajú podobné výhody v porovnaní so srdcom iné orechy .

5. Kešu oriešky môžu pomôcť pri cukrovke

Či už máte radi pečené, mleté ​​alebo celé, konzumácia kešu vám môže pomôcť zvládnuť alebo sa vám vyhnúť cukrovka 2. typu kvôli týmto dôvodom:

• Obsah vlákniny. Kešu orechy sú dobrým zdrojom vlákno , čo môže pomôcť znížiť riziko cukrovky 2. typu.
• Nízke čisté sacharidy. Ak ste na títo rozbehnutý vlak, sacharidy sú dôležité. Výmena občerstvenia s vysokým obsahom sacharidov za orechy môže pomôcť tým, ktorí majú cukrovku typu 2, udržiavať hladinu cukru v krvi pod kontrolou.
• Redukcia inzulínu. V jednom štúdium , skupina ľudí s cukrovkou 2. typu zjedla dostatok kešu, aby zodpovedala 10 percentám ich denných kalórií. Po 8 týždňoch mali nižšiu hladinu inzulínu v porovnaní so skupinou „bez kešu“ (čo naznačuje, že ich hladina cukru v krvi bola pravidelnejšia).

6. Kešu výhody počas tehotenstva

Živiny a zdravé tuky v kešu sú vynikajúco výživné pre očakávané mamy a vyvíjajúci sa plod.

V jednom štúdia na zvieratách , vedci zistili, že keď matky jedli kešu, u najmenších sa vyvinuli rýchlejšie reflexy a silnejšia kapacita pamäte.

7. Mohli by ti pomôcť kakať

Orechy , najmä mandle a kešu oriešky, zbaliť si kopu vlákniny . A vláknina - alebo „vláknina“ pre svojich priateľov - pomáha udržiavať vaše vnútornosti v pohybe ako hodinky.

Ako pridať kešu do svojej každodennej drviny

Je mimoriadne ľahké primiešať kešu do rotácie občerstvenia.

• Ako popoludňajšie vyzdvihnutie zjedzte hrsť surových orechov.
• Kešu orestujeme s trochou soli alebo mrholením medu.
• Kešu zmiešajte s inými orechmi alebo sušeným ovocím na a zmes chodníkov zdravých pre srdce .
• Na vrch posypeme kešu šalát , praženicu , alebo hustá polievka.
• Urobiť kešu mlieko .
• Primiešajte kešu a ďalšie slané prísady vegánsky dip .
• Pulzujte kešu do vašej hodiny java smoothie .
• Pridajte kešu krém do avokádový toast alebo nepečte občerstvenie .

Máte nevýhody kešu?

Možno.

čo sa chlapom naozaj páči

Vo všeobecnosti sú kešu bezpečné a zdravé občerstvenie. Existuje však niekoľko nevýhod, medzi ktoré patria potenciálne nezdravé techniky prípravy, možné alergie a vysoký obsah fytátov a kalórií.

Vyberáme nesprávny druh

Nie všetky kešu sú si rovnaké, pokiaľ ide o prípravu. Niektoré kešu majú príliš veľa soli a ďalšie sú pripravené pomocou príliš veľkého množstva oleja.

Výskum naznačuje, že praženie kešu zvyšuje ich antioxidačný obsah (bonus Ding! Zdravie). Jedným z najzdravších spôsobov, ako ich jesť, je ich ľahké pečenie doma.

Pozor na fytáty

Kešu orechy majú zlúčeninu tzv kyselina fytová . To spomaľuje vstrebávanie vitamínov a minerálov v tele. Môžeš znížiť obsah fytátu tak, že kešu namočíte na niekoľko hodín do studenej vody a potom si ju pridáte k svojim občerstveniam alebo receptom.

Kešu orechy nie sú keto priateľské

Kešu orechy majú úplne bezpečné množstvo sacharidov.

Ale ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, ako napr títo alebo Atkins , kešu nemusia byť pre vás občerstvením.

Máte alergie?

Ak ste alergický na orechy, mali by ste sa vyhnúť kešu. Žiadna výhoda pre zdravie nestojí za riziko závažnej alergickej reakcie!

5 receptov na kešu, ktoré môžete pridať k striedaniu jedál

Ste pripravení dať kešu vareniu? Začnite týmito chutnými výmyslami.

• vegánsky fettuccine Alfredo s kešu krémovou omáčkou
• kešu kuracie praženicu
• 5-minútový vegánsky kešu syr
• kešu karamelové krehké tyčinky
• čučoriedkové kešu smoothie

tl; dr

Kešu oriešky sú rovnako zdravé ako vynikajúce. Sú plné bielkovín, zdravých tukov, vlákniny, vitamínov a minerálov.

Rovnako ako iné orechy, aj kešu môžu byť skvelé pre zdravie srdca, kontrolu hladiny cukru v krvi a podporu zdravého chudnutia.

Najzdravší spôsob, ako jesť kešu, je surový, pečený alebo pražený nasucho, ale existuje veľa zábavných receptov na kešu krém, kešu maslo a kešu „syr“.

Dobrú chuť!