Zistite Svoj Počet Anjela
Ak máte radi grilovanie, nie je nič lepšie, ako si na grile pripraviť hostinu. Ale ak vám dochádzajú nápady, grilovač v hmle, niekedy je to gril alebo sa dá grilovať ... vaši ťažko príjemní hostia.
OlgaMiltsova / Getty Images
Prilepte skoro všetko na plameň a je to hotové. Napriek tomu toľko ľudí nedokáže hľadať inšpiráciu za skromným hamburgerom. Priatelia, je čas myslieť mimo BBQ.
Od mäsových guľôčok cez avokádo, francúzsky toast až po banánové delené kúsky, grilovanie nebude nikdy rovnaké.
Hlavné jedlá
Plní, elegantne a (relatívne) zdravo - na hamburger sa už ani nepozriete.
1. Grilovaná špargľa a pizza ricotta
Fotografie sú s láskavým dovolením Marthy Stewart
Zabudnite na poplatky za doručenie - na získanie skvelej pizze nepotrebujete pec na drevo. Na grile je to rovnako chutné.
Olivový olej jednoducho natrite na sploštené cesto (ak by ste radšej nedávali mastnotu po lakte, vo väčšine obchodov s potravinami nájdete pripravené cesto na pizzu). Potom ho položte na gril.
Tento recept používa neodolateľnú kombináciu špargle a ricotty. Môžete však použiť grilované cesto ako základ pre každú pizzu, šalát alebo sendvič s otvorenou tvárou, ktorý chcete. (Rovnomerné bagely - svet je v tomto okamihu váš.)
dva. Grilované mušle s koreneným paprikovým maslom
Fotografie sú s láskavým dovolením Bon Appétit
Nikto by sa nemal vyhýbať tomu, aby ste na gril hodili morské plody. Bolo by to od vás takmer mäkkýšov (* ston).
Jediným prípravkom, ktorý musíte urobiť, je vyčistiť ich: Jednoducho ich vložte do vedra so studenou vodou a kukuričnou múkou, aby ste vyťažili akýkoľvek piesok.
Škrupiny osušte, natrite ich úžasnou zmesou paprikového masla v recepte a umiestnite ich na 2 až 3 minúty na gril s vysokou teplotou. Sú pripravené, keď sa mušle otvoria!
Ak máte radi jedlo z rýb, grilovanie nie je zďaleka vaša jediná možnosť. Našli sme 41 ďalších spôsobov dostať ryby do brucha.
3. Grilované kuracie kebaby s citrónovým korením
Fotografie sú s láskavým dovolením Farmgirl’s Dabbles
Dajte twist na typické zeleninové kebaby pridaním citrónových štvrtiek do špíz.
Základný recept používa kuracie mäso, špargľu, citrón a cibuľu, ale na kebabovej párty môžete tiež experimentovať s ostatnou zeleninou: paprika, šampiňóny, paradajky, cuketa, čokoľvek chcete.
Grilovanie zjemní kyslosť citróny a dodáva vegetariánom dokonalú citrusovú príchuť. Griliant.
Štyri. Grilované jahňacie fašírky so salsou verde
Fotografie sú s láskavým dovolením Marthy Stewart
Tieto jahňacie guľky môžu vyzerať efektne, ale varenie na grile im trvá len 6 až 8 minút.
Zrolujte ich na malé guľôčky, vysypte ich na špajle a nezmyselne ich grilujte. Salsa verde je sviežou vôňou tradičnej červenej omáčky a dodáva pokrmu pikantný nádych.
Tu sú naše obľúbené salsy môžete kúpiť z políc.
5. Harissa-marinované tofu špízy
Fotografie sú použité s povolením eCurry
Vegetariáni, tešte sa: Vegetariánske hamburgery nie sú jediným výdatným jedlom, ktoré si môžete sami grilovať.
Skúste tofu nakrájať na plátky hrubé 1/2 palca a namočiť ich do tejto pikantnej a pôsobivej domácej marinády. Potom tofu sceďte, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny, a vysypte ho na gril.
Varte každú stranu 3 až 4 minúty a celý šebang podávajte so šalátom alebo hnedou ryžou.
Tofu má povesť trochu nevýrazného, ale nie je to nijaké prehováranie - je dôležité, ako si ho pripravíte. Máme 41 skvelých nápadov aby ste to vyskúšali.
6. Ustrice grilované s pečeným cesnakovým maslom a romanom
Katelyn Racanelli / Getty Images
Nič nehovorí o lete ako vedro ustrice. Ak chcete mať úžasnú chuť, vložte túto ľahkú omáčku z cesnakového masla a ustrice položte na gril (plochou stranou hore) na 5 minút alebo kým sa škrupiny neotvoria.
piercing do bradaviek 101
Uistite sa, že je mäso vo vnútri horúce - to bude istý signál, že je čas sa vykopať.
Sú notoricky rýchle a ľahké, rovnako ako tieto jednoduché zmesi z morských plodov .
7. Grilované zeleninové quesadilly s kel pestom
Fotografie sú s láskavým dovolením The Iron You
Preskočte panvicu a vezmite tortilly von. Quesadillas sú plyšová a kýčovitá plavba do šťastných úst.
Pripravte si túto naloženú vegetariánsku náplň a potom rozpálte gril. Tento recept obsahuje aj domáce kale pestované medzi vrstvami zeleniny a syrom pre dokonalé slané jedlo.
Ak ste pescatár, myslíme si, že by to na grile chutilo ako poppin ‘ krevety .
Prílohy a doplnky
Pretože niekedy sa hlavný osamelý.
8. Grilované avokádo s paradajkami a bylinkami
Fotografie sú s láskavým dovolením Minimally Invasive
Áno, išli sme tam. Nielen my môžeme potrieme si tvár avokádom , ale chutia tiež úžasne po grilovaní.
Stačí rozrezať ovocie na polovicu (aby pokožka zostala stále na pokoji), vybrať semienko a avo obaliť olivovým olejom. Položte ju rezanou stranou nadol na gril na 5 až 7 minút.
Táto verzia završuje grilovanú dobrotu s bylinkami a paradajkami pre superletnú chuť.
Myláska láska láskaavokádo. Tu je koľko.
9. Grilovaná mini paprika s mätovou tzatziki
Fotografia je s láskavým dovolením Endless Meal
Pomocou tejto metódy DIY môžete pripraviť skutočné papriky pečené na plameni, ktoré dokonale zohrávajú svoju úlohu v akomkoľvek hlavnom jedle alebo ako príloha.
Milujeme tento recept inšpirovaný Grékmi, ktorý vyžaduje dochutenie papriky domácou mätovou tzatziki omáčkou. Tieto chutia tiež veľkolepo na väčších špízoch z mäsa a zeleniny.
10. Grilovaná slanina
Fotografie sú s láskavým dovolením Bacon Today
Varenie slaniny v interiéri môže viesť k rozľahlému, mastnému neporiadku, takže neporiadok radšej vezmite vonku.
Slanina nebude sedieť vo svojom vlastnom tuku, takže bude bez zdravého jedla zdravšou voľbou. Pre dokonalé, chrumkavé kúsky neba varte každý plátok slaniny 5 až 6 minút na stredne vysokej teplote.
Prilepte ich na hamburger, rozdrobte ich na šalát alebo si týchto zlých chlapcov vychutnajte priamo z taniera - nikto to neposudzuje. Môžeš jedzte slaninu pri každom jedle Ak chceš.
jedenásť. Grilovaný rímsky šalát Caesar
Fotografie sú s láskavým dovolením Delish
Zeleninový šalát je pre vás skvelý, ale povedzme si pravdu: obvykle to je to, čo obalí listy, a to iskrí. („Och, túžim po nejakom šaláte,“ povedal nikdy nikto.)
Takže na okorenenie (a fajčenie) vecí, skúste hodiť šalát na gril! Hlávkový šalát jednoducho umyte a nakrájajte na polovicu, kým ho nebudete grilovať asi 5 minút z každej strany, alebo kým sa neobjavia stopy po grile.
Tento recept vyžaduje dochutenie ľahkým domácim dresingom Caesar, ale pokojne použite čokoľvek, čo máte po ruke, alebo si vyrobte svoj vlastný. Grilovaný šalát robí letný šalát vhodný pre cisára.
12. Grilované sladké zemiaky
Fotografie sú s láskavým dovolením Simply Recipes
Ak chcete získať zdravšiu a chutnejšiu verziu najlepšieho priateľa hamburgeru, skúste si na grile opiecť plátky sladkých zemiakov.
Zemiaky nakrájajte na kolieska, popučte ich olivovým olejom a úžasným koriandrovo-limetkovým dresingom a grilujte asi 10 minút.
Môžete tiež dať veci do sladkých zemiakov - ich naplnenie prinesie úžasné výsledky. Prečo nie pokúsiť sa ?
13. Grilovaná cuketa s citrónom a fetou
haoliang / Getty Images
Leto je ideálnym časom na získanie čerstvej cukety na farmárskom trhu.
Jedno jednoducho nakrájajte na kolieska, dochuťte ho olivovým olejom a dochutenú okorenenú uhorku dolejte trochou neodolateľnej fety a citrónovej šťavy.
Varte 5 až 6 minút, podľa toho, či ich chcete mať mäkké alebo trochu chrumkavé, a vychutnajte si svoj výtvor ako prílohu s neodolateľnou, slanou, citrusovou chuťou.
reč tela mužov nezaujíma
Cuketa môže byť divokejšia, ako vyzerá - tu sú 11 spôsobov, ako to zhuzh .
14. Grilované brie a chlieb
Fotografie sú s láskavým dovolením Rachel Hollis
Iste, musíme piecť chlieb. Ale čo tak to grilovať tiež?
Pekný chrumkavý bochník jednoducho nakrájajte na plátky, potrite ho olivovým olejom a potierajte strúčikom cesnaku. Potom položte svojho nič netušiaceho priateľa na chlieb na gril, kým nezhnedne. Zvyčajne to trvá asi 3 minúty na každú stranu.
Posypte soľou a oholeným parmezánom a nikto si ani nespomenie, čo sú to hot dogy. Pridajte trochu mazľavosti, stanky brie a sotva si spomeniete, kam išiel chlieb.
Chlieb môže byť tiež sviatočnou základňou. Dáme vám rozpis ako bubnovať svoj vlastný sviatočný chlieb .
pätnásť. Grilované artičoky
Fotografie sú s láskavým dovolením Bev Cooks
Ak ste niekedy videli, ako sa rapper v bitke šikovne vzchopil zo zabudnutých línií, budete vedieť, že grilovanie dokáže v arktickej tlmivke vydať to najlepšie (OK, musíte nám ho dať).
Konzervované artičoky nemajú na údenej grilovanej verzii nič. Artičoky určite uvarte a na prípravu ich nakrájajte na polovicu. Vydlabte prvých pár vrstiev, artičoky natrite olivovým olejom a posypte ich soľou.
Nezabudnite ich počas grilovania občas otočiť. Nechcete, aby jedna strana mala všetku zábavu, takže na každú stranu pôsobte teplo 4 až 5 minút.
Stiahnite ich z ohňa, stlačte trochu citrónovej šťavy a voila! Sú super sakra grilované.
16. Ryžové guľky (yaki onigiri)
Fotografie sú s láskavým dovolením Epicurious
Neskorý komik Mitch Hedberg povedal to najlepšie : 'Ryža je skvelá, ak ste skutočne hladní a chcete zjesť dvetisíc niečoho.'
Ale ... grilované? Počuli ste to dobre! Jednoducho si pripravte ryžové guľky, ktoré zľahka potrite olivovým olejom a poukladajte na gril.
Gule varíme asi 5 minút z každej strany, aby boli pekné a chrumkavé. Ak máte vo svojom okolí ázijský trh s potravinami, zoberte si japonskú krátkozrnnú ryžu, ktorá v tomto recepte funguje najlepšie.
Sladké dobroty
Pretože v tomto okamihu grilujete tak dobre, nebudete sa chcieť zastaviť pri hlavnej.
17. Grilované broskyne so škoricovo-cukrovým maslom
Foto: Komfort varenia
'Mohol som zjesť broskyňu na celé hodiny, “intonačne prehovoril Nic Cage nechutne, Travoltov terorista kradnúci tvárou v tvár / vypnutý. Určite hovoril o ovocí a nič iné, dobre? Odpojte svoju myseľ od odkvapu.
.
Prestaň.
Leto je každopádne o broskyniach a tieto si tiež môžete vychutnať na grile.
Našťastie nebudete potrebovať hodiny ako pán Cage. Tieto broskyne vám zaberú len pár minút a chutia úžasne s veľkým kopčekom zmrzlina na strane - pretože, no, čo nie? Grilované broskyne a la režim, niekto?
18. Grilovaný ananás s kokosovým sorbetom
Foto: Martha Stewart
Pred vašimi schopnosťami v grilovaní nie je nič bezpečné.
Je čas priviesť si trópy na dvor. Jednoducho nakrájajte ananás na kolieska a grilujeme ho do hneda - asi 3 minúty z každej strany. Práca hotová. Zmrzlinu môžete nechať mimo broskýň.
Cítite sa extra fantázia? Ovocie pred hodením na gril natrite medovo-citrusovou marinádou.
19. Grilovaná granola
Foto: Svet veľkého muža
Grill-nola, prichádza do cesty.
Na gril položte alobal plný bobúľ a granoly na teplé a chrumkavé ošetrenie. Tvorbu ihneď naservírujte na grilovanú zmrzlinu (mňam, môžete to urobiť tiež) alebo grécky jogurt.
Toto môžete pridať do 39 ďalších receptov na grécke jogurty teraz vieš.
dvadsať. Grilovaný vanilkový francúzsky toast
Foto: Epicurious
Raňajky sú ideálnym časom na rozpálenie grilu a kedykoľvek počas dňa je ideálny čas na francúzsky toast. V tomto recepte plná lyžica vanilkového extraktu dodá chuť tradičnému francúzskemu toastu.
Ak je váš gril dostatočne veľký, môžete vyraziť všetkých 12 plátkov naraz.
Tu je ďalší zdravý recept na francúzsky toast aby boli vaše ráno sladké AF.
dvadsaťjeden. Grilovaný pikantný melón
OlgaMiltsova / Getty Images
Ak sa chcete vzdať nedbalých, šťavnatých plátkov melónu, ktoré môžu takmer zničiť každý letný outfit, skúste ich hodiť na gril.
Tento funky recept používa pikantnú limetkovo-kajenskú paprikovú omáčku, ale pre jednoduchšie jedlo môžete tiež posypať grilovaný vodný melón soľou a citrusom.
Pridajte ešte kúsok gréckeho jogurtu alebo kokosovej šľahačky pre ešte väčšiu sladkosť! Nie je to pre každého, ale fanúšikovia grilovaného melónu prisahajú.
Nepoglovaný melón je spolu s týchto 14 ďalších potravín .
22. Grilované hrozno
Foto: štýl Yahoo
Hrozno je šťavnaté, sladké ovocie, či už ho konzumujete mrazené, čerstvé alebo teplé z grilu.
Vezmite (doslova) trs a položte ich na rozpálený rošt na grilovanie. Varíme 4 až 5 minút, občas ich obraciame. Môžete ich podávať spolu s chudou bravčovou panenkou alebo v letnom šaláte.
joe rogan a jeho manželka
Vaši hostia o tom určite nebudú (OK, teraz sa naozaj zastavíme).
tl; dr
Leto nie je leto bez grilovania - preto ho nezabudnite udržiavať vynaliezavé, zdravé a chutné.
Ak ste kliešťom na grilovanie, nezabudnite sa ohlásiťvšetko vybavenie, ktoré budete potrebovať na prípravu dokonalých grilovaných dobrôt.
