Zistite Svoj Počet Anjela
Trávime veľa času prehľadávaním webu, kde nájdete chutné, trendy a zdravé recepty.
V tomto procese narazíme na niekoľko úžasných zdrojov pre ľahké jedlá, ktoré dokazujú, že zdravé varenie nemusí byť drahé - alebo obrovský čas. A teraz ich chceme s vami zdieľať!
V tomto súhrne figuruje foodie Ali Ebright z Dajte mi nejakú rúru . Tu zdieľa svoje obľúbené letné šaláty vrátane toho, ktorý je v rodine tak dlho, ako si pamätá.
Recepty na vegánsky letný šalát
1. Chrumkavý ázijský rezancový šalát
Foto: Dajte mi nejakú rúru
Hľadáte zaručený domáci recept na recept priviesť na potluck toto leto? Táto moderná novinka na rezancovom šaláte zo starej školy je vždy obľúbeným davom. Je vyrobený zo všetkých druhov čerstvých surovín a jeho príprava trvá len 10 minút.
Pro tip: Ak ste Vegetárian kto nepoužíva med, vymeňte ho radšej za javorový sirup.
dva. Slnečný šalát z citrusových avokád
Sladké citrusy, krémové avokádo, chrumkavá cibuľa a opekané orechy - to všetko spája šalát tak jasný a svieži, že môže byť úplne vlastným.
Ak ste náhodou krytý záhradník , toto je dokonalá výhovorka na použitie niekoľkých vetvičiek bazalky a mäty. Môžete tiež hodiť kôpor, petržlen a koriander pre dobrú mieru.
Pro tip: Ak chcete, aby bol tento recept vegánsky, choďte na alternatívu javorového sirupu na zálievku namiesto medu (viete, pre včely).
3. Obľúbený šalát našej rodiny
Foto: Dajte mi nejakú rúru
Tento výdatný a lahodný šalát bol v našej rodine obľúbený tak dlho, ako si pamätám. S čerstvými artičokmi, pečenou červenou paprikou, opekanými píniovými orieškami a nebeským parmezánovým vinaigrettom vždy poteší dav!
Pro tip: Môžeš urobiť vegánsky parmezán s kešu orieškami, výživnými kvasnicami, cesnakovým práškom a morskou soľou.
Štyri. Vážne vynikajúci detoxikačný šalát
Teraz skutočne budete jesť dúhu. Základ tohto šalátu tvorí kapusta, kel, brokolica a mrkva, ktoré sú spojené s čerstvými bylinkami a mandľami.
Zálievka je kúzlom tohto receptu s kombináciou mrkvy a zázvoru inšpirovanej Áziou, spolu s ryžovým octom, misom a sezamom. Určite urobte niečo navyše - je to smiešne dobré a budete ho chcieť jesť celý týždeň.
Pro tip: Niektorí vegáni jedia med a iní nie, tak to aj robíte. Je dosť ľahké vynechať ho z dresingu a nahradiť ho javorovým sirupom alebo iným vegánskym sladidlom, ak si prajete.
Vegetariánske letné šaláty
5. Zelený šalát s cviklou, pomarančmi a avokádom
Foto: Dajte mi nejakú rúru
Tento recept bol inšpirovaný nedávnym výletom na Novom Zélande, kde sa mi páčilo, ako na toľko jedál doliehali nastrúhanou „cviklou“ (ako sa hovorí).
Môj pohľad na kivi šalát je svieži, farebný, ľahko sa pripravuje a je tak vynikajúci.
6. Hruškový šalát s Gorgonzolou a kandizovanými vlašskými orechmi
Kandované vlašské orechy sú vždy skvelým predajným miestom, ale rovnako tak aj odvážny syr Gorgonzola v kombinácii s pikantnou rukolou. Šťavnaté hrušky a krémové avokádo to dotvárajú na šalátvždyzasiahne miesto.
Ak nie ste fanúšikom gorgonzoly, pokojne použite fetu alebo drobený kozí syr. A aj keď nemáte čas na to, aby ste vlašské orechy naplno sladili, stačí niekoľko minút, ktoré sa v rúre pražia, aby vynikla ich bohatá chuť.
7. Jahodový avokádový špenátový šalát s makovým dresingom
Foto: Dajte mi nejakú rúru
Zrelé a šťavnaté jahody patria do všetkého, od tvarohových koláčov až po smoothies - a tento šalát nie je výnimkou. Akokoľvek náročné nie je jesť čerstvé jahody z kartónu, urobte si láskavosť a počkajte.
V tomto recepte môžete zameniť takmer všetko a prispôsobiť si ho podľa seba: špenát si môžete vymeniť za svoju obľúbenú zeleninu, modrý syr za mäkký syr, ktorý máte radi, a mandle za čokoľvek, čo vás práve volá.
Mali by ste si nechať iba dve ingrediencie. Avokádo + jahoda = zápalka vyrobená v nebi. Hodte to všetko s domácim dresingom z maku a je to určite potešenie davu.
8. Môj obľúbený šalát z jablkového špenátu
Dobre, takže toto je skôr recept z konca leta do začiatku jesene, ale je to tak osviežujúce, že ho môžete jesť naozaj kedykoľvek počas roka.
Jablká a špenát sú klasickou kombináciou, pravdepodobne kvôli tomu, aká ľahká je ich príprava a ako ľahko sa chute zmiešajú. Nezabudnite nakrájať jablká čo najtenšie, aby ste na vidličku dostali ďalšie prísady.
Pro tip: Po hodení všetkých prísad do šampanského vinaigrette počkajte pred podávaním 15 minút. Takto budú mať chute čas na zmiešanie a usadenie - určite sa na to oplatí čakať.
9. Šalát z kelu Caesar
Foto: Dajte mi nejakú rúru
Tradičný Caesar je v tomto lahodnom recepte s tonami nakopnutýčerstvá kel, odľahčený Caesarovo-vápenný obväz a ľahké domáce krutóny.
hlavný hopper herec
10. Šalát z jahodového kelu
Existuje dôvod, prečo to všetci milujú klasický šalát : Vyrába sa rýchlo a ľahko a ponúka sladké a osviežujúce príchute. Nebojte sa pridať svoj výber bielkovín aj vy!
jedenásť. Jahodový šalát burrata s bazalkovou vinaigretou
Dobre, ešte jeden jahodový recept - ale naozaj, niekedy zostarnú? (Nie je v tejto domácnosti.)
Chladený krémový syr burrata je ďalším dôvodom, prečo je tento šalát taký dobrý, a všetky jeho chute sú zvýraznené bazalkovou vinaigretou, ktorá je pripravená iba za 5 minút. Nezabudnite na pár trhlín čierneho korenia, ktoré všetko doplnia.
Letné šaláty z mäsa a morských plodov
12. Grilovaný ananás, kuracie mäso a avokádový šalát
Foto: Dajte mi nejakú rúru
Všetko o tomto šalátekričí letomne!
Chutný grilovaný ananás a kuracie mäso, krémové avokádo a čerstvé čučoriedky poliate chutnou medovo-cesnakovou vinaigretou? Rozpáľte gril a zapnite ho!
13. Zelený šalát z kreviet a artičokov s citrónovou vinaigretou
Ak znie predstava ešte jedného šalátu ohavne nudne, tento recept vylieči vašu nudu. Krevety sú prepychové, aj napriek tomu sa dajú ľahko vyrobiť: maslo, soľ a korenie, trochu talianskeho korenia a horúca varná doska.
Citrónový vinaigrette ho udrží svieži a štipľavý, zatiaľ čo srdcia artičokov a nastrúhaný parmezán dodajú trochu navyše. Je ľahký a výdatný, ideálna kombinácia pre letný šalát.
14. Kurací šalát z avokáda na ranči Tahini
Je tu toho veľa, ale jednoduchoTvorba. Ranč tahini skutočne kradne šou - bol opakovane testovaný a zdokonaľovaný a je tak dobrý, že ho budete chcieť nasadiť asi na všetko.
Pro tip: Pre ešte väčšiu chuť so stredomorským nádychom pridajte sušené paradajky, olivy kalamata a marinované artičokové srdiečka.
pätnásť. Krevety, avokádo a pečený kukuričný šalát
Foto: Dajte mi nejakú rúru
Som veľkým fanúšikom všetkých chutí v tomto pikantné krevety šalát. Uistite sa, že ste si pár minút navyše nechali pražiť kukuricu na sucho. Je to veľký rozdiel!
Spodná čiara
Leto a život je ľahký ... zvlášť keď máte v rukáve zopár chutných šalátových receptov. Určite budú hitom na vašom ďalšom potlucku, BBQ alebo pikniku, takže si so sebou vezmite ďalšie porcie!
Špeciálne poďakovanie patrí nášmu vynikajúcemu gurmánovi Alimu Ebrightovi, mimoriadnemu tvorcovi receptov a potravinovému štýlu za Gimme Some Oven. Ak sa chcete dozvedieť viac, sledujte ju ďalej Facebook , Pinterest, Twitter a Instagram .
