Zistite Svoj Počet Anjela
Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu.Tu je náš postup.
Často si o odborníkoch v zdravotníctve myslíme, že sú nadľudskí s vytesanými bruškami alebo šialenými vedeckými poznatkami o stravovaní. (Konjugovaná kyselina linolová je to Dothraki ?) Ale svoj deň začínajú rovnakým spôsobom ako väčšina z nás: pri šálke kávy.
Vidieť, ako niekto pripravuje svoj ranný hrnček, sa stáva skratkou pre jeho výživovú filozofiu: Je mliečne výrobky to, či nie? Čo taktosladidlá? A maslo? Kokosový olej ? Patria tieto do kávy - alebo do kávového koláča?
Odborníci na zdravie sú ľudia. Obliekajú si nohavice jednu nohu po druhej a zomlievajú si zrnkovú kávu v mlynčeku (nie rozdrvenom na sériuhojdačky kettlebell).
Ale tiež sa veľmi zamysleli nad tým, čo ide do ich tiel, vrátane kávy, a využili svoje rozsiahle znalosti na vytvorenie optimálneho pohára.
Preto sme požiadali odborníkov, aby sa podelili o svoj ideálny spôsob, ako naštartovať deň. Prečítajte si ich (často prekvapivé) jávske posudky a podrobnosti o tom, čo ich motivuje k pridávaniu určitých prísad (alebo nie).
Autori
1. Adam Bornstein, zakladateľ Born Fitness, autor bestsellerov NY Times, @BornFitness
Ráno Rx:Tmavá až stredne pražená káva, príležitostne so škoricou
'Možno som jediný človek na svete, ktorý nepije kávu pre kofeín.' Každý deň sa budím o 4:30 a som pripravený vyraziť na svet. Rád pijem niečo horúce a verím v zdravotné výhody kávových zŕn.
Ako niekto, kto praktizujeprerušovaný pôst, najlepším prínosom je, že káva úplne utlmí môj apetít. To je teda príjemný bonus.
Kávu si dávam iba na dva spôsoby: čiernu (90 percent času) alebo s trochou škorice pre trochu extra arómy. Ak si pripravujem kávu doma, všetko začína fazuľami.
Som typ organického pečiva a mám radšej tmavé alebo stredné pečienky. Fazuľu zomeliem čerstvé každé ráno a potom najlepšie použijem francúzsky lis. Žiadne sladidlá ani smotana.
Nebudem robiť nijaké bláznivé tvrdenia o mágii kávy. Napísal som o tom, prečo teraz, po 30 rokoch vyhýbania sa káve, pijem kávu. To znamená, že ak je môj pohár „lepší“, je to len preto, že nepridávam žiadne ďalšie kecy, aby bol nezdravý.
[Nikdy by som nepridal] sirupy. Nechápem tento nápad. Sirup patrí na zmrzlinu, palacinky alebo vafle. Nie v káve. “
2. Holly Rilinger, autorka bestsellerov, motivačná rečníčka, hlavná trénerka Nike, @hollyrilinger
Ráno Rx : Cappuccino z mandľového mlieka
'Cappuccina z mandľového mlieka sú tým, ako začínam svoje dni!' Používam svoj kávovar Nespresso Espresso a penu svoj vlastný organickýmandľové mlieko. Mám rada cappuccina nad latté, pretože je tam menej mlieka.
Existuje niekoľko mandľových mliek, ktoré chutia vynikajúco v prípade ľadovej kávy, ale iné, ktoré sú riedke a sú pre mňa hnusné. Moje najobľúbenejšie je mandľové mlieko Califia Farms. Je certifikovaný bez GMO a ekologický.
[Keď som pil mliečne cappuccina] vždy by som začal svoj deň s ťažkým CELÝM pocitom v žalúdku. [Ale] Nedokázal som sa pochopiť, že sa vzdávam toho malého kúska neba, a tak som sa vyrovnal s nepohodlím.
To je dovtedy, kým som nevyskúšala mandľové mlieko. Nemiloval som to hneď, [ale] Miloval som, že som už nemal bolesti žalúdka.
Teraz milujem chuť mandľového mlieka v káve a naozaj nemôžem zniesť tú filmovú chuť mliečnych výrobkov v ústach. A moji starí rodičia boli chovatelia mlieka v Kansase! Celý život som vyrastal okolo mlieka! “
3. Mark Sisson, autor knihy „ Primal Blueprint , ”Zakladateľ Mark’s Daily Apple, @marksdailyapple
Ráno Rx:Tmavá pražená káva so silnou smotanou na šľahanie a jednou čajovou lyžičkou cukru alebo surových vajec s medom a soľou
„Moja základná ranná káva je jednoduchá: tmavá pražená káva z francúzskeho lisu, ťažká smotana na šľahanie (samozrejme vypestovaná na pastve) a jedna čajová lyžička cukru (len aby sa znížila horkosť). To je môj pohár, ale rád tiež experimentujem.
Mojím najnovším výtvorom je káva Primal Egg, ktorá obsahuje pár surových vaječných žĺtkov alebo celé surové vajcia (od pasienkových sliepok) pridané do čerstvo uvarenej kávy spolu s trochou medu, soli a niekedy aj škorice, kakaa, kurkumy a / alebo kajenskej kávy. Všetko ide do mixéra.
Žĺtky umožňujú dôkladnú emulziu - takže je hladká a bohatá - a teplota kávy sa denaturuje a zvyšuje stráviteľnosť bielok bielkoviny bez varenia žĺtka.
Káva je povestnázvýšenie metabolizmua zvýšenie úrovne energie, ale táto zvýšená energia sa nevyčaruje zo vzduchu. Vzniká oxidáciou uloženého telesného tuku.
Keď pijete kávu, trochu sa vám strhne adrenalín, ktorý zvyšuje lipolýzu (uvoľňovanie uloženého telesného tuku do obehu na oxidáciu / spaľovanie) a podporu výroby tepla (z vynaloženej energie). Farias-Pereira R, a kol. (2019). Mechanizmy účinku bioaktívnych zložiek kávy na metabolizmus lipidov. DOI: 10.1007 / s10068-019-00662-0
Typická šálka kávy - plná cukru a nízkotučného alebo odstredeného mlieka - tieto výhody bohužiaľ neposkytuje. Je to z dvoch hlavných dôvodov. Po prvé, príjem cukru zvyšuje inzulín, ktorý potláča lipolýzu a spaľovanie tukov. Chakrabarti P, et al. (2013). Inzulín inhibuje lipolýzu v adipocytoch evolučne konzervovanou cestou sprostredkovanou mTORC1-Egr1-ATGL.DVA: 10.1128 / MCB.01584-12
vlastnoručne vyrobený choker náhrdelník
Po druhé, kofeín v káve krátko zvyšuje intoleranciu glukózy, najmä keď sa užíva so sacharidmi, čo znamená, že telo potrebuje viac inzulínu na to, aby zvládlo rovnaké množstvo cukru, aké by normálne malo. Cherniack EP a kol. (2018). Potenciálne účinky kofeínových nápojov na citlivosť na inzulín. DOI: 10.1080 / 07315724.2017.1372822
Je dosť ironické, že pitie [super] sladkej kávy skutočne brzdí uvoľňovanie telesného tuku na energiu - presný opak toho, čo by mala urobiť dobrá šálka kávy. “
4. Marion Nestle, profesorka výživy, štúdií potravín a verejného zdravia na NYU, autorka knihy „ Potravinová politika , “ @marionnestle
Ráno Rx:Čierna káva s odstredeným mliekom
'Nie som jedlík raňajok, aspoň nie prvá vec, ale mám rád svoju kávu.' Obzvlášť sa mi páči zmes SoHo od Gourmet Garage.
Kúpim fazuľu, podľa potreby ju zomeliem, lyžicu alebo dve hodím do filtra, nalejem do filtra horúcu vodu priamo nad šálku, pridám odtučnené mlieko a môžem vyraziť. Je to pre mňa lepšie, pretože nemám rád príliš silnú alebo príliš praženú kávu.
Mojou výživovou filozofiou je všetko s mierou, nikdy však nie lieskové oriešky alebo iné druhy ochutených káv. Nepracujú pre mňa. “
5. Dave Asprey, tvorca Bulletproof Coffee, autor knihy „ Nepriestrelná diéta , “ @ bpnutrition
Ráno Rx:Kávové zrná s nesoleným trávovým maslom a nepriestrelným mozgovým oktánovým olejom
'Pijem nepriestrelnú kávu zmiešanú s autentickými nepriestrelnými prísadami.' Používam kávové zrná Bulletproof Process, ktoré sú laboratórne testované, aby sa minimalizovali hladiny toxínov v plesni, ktoré obmedzujú ľudský výkon.
Varím ho pomocou kovového (nie papierového) filtra, aby sa do finálneho varenia dostali kávové oleje. Zmiešam to (v mixéri) s nesoleným maslom, ktoré sa živí trávou, a Bulletproof Brain Octane Oil, extrakt z kokosového oleja bez príchuti, ktorý je 18-krát silnejší ako obyčajný kokosový olej.
Zmiešanie v masle (alebo ešte lepšie v ghí) je dôležité, pretože vytvára malú kvapku tuku suspendovanú vo vode nazývanú micela, čo znamená, že sa tuk neoddeľuje od kávy.
Maslo kŕmené trávou je lepšie ako maslo kŕmené zrnami, pretože má lepšiu chuť a poskytuje podstatne viac konjugovanej kyseliny linolovej (CLA), vitamíny A, D a E; a, čo je veľmi dôležité, K2. Benbrook CM a kol. (2018). Zlepšenie profilu mastných kyselín v mlieku prostredníctvom kŕmnych dávok s výživovým modelovaním výsledkov stravovania. DOI: 10.1002 / fsn3.610
Neobsahuje ani toľko omega-6 zápalových polynenasýtených olejov v porovnaní s priemyselným maslom. “
Lekári
6. Frank Lipman, líder vo funkčnej medicíne, zakladateľ wellness centra Eleven Eleven, @DrFrankLipman
Ráno Rx : Organická káva s MCT olejom a maslom z trávy
„[Ráno] nemôžeš poraziť energiu a výživu zdravého proteínového koktailu na raňajky.
Ja vyrábam s mojím Be Well Chocolate Whey Protein, MCT Oil a Greens Powder, zmiešaným s chia semiačkami, kel, čučoriedkami, avokádom a mandľovým mliekom.
[Zanecháva ma] nabitý energiou a spokojný - nie nervózny alebo káblový, pretože káva ma často cíti.
[Kávu si dávam] raz alebo príležitostne dvakrát týždenne. [Robím] nepriestrelnú kávu. Je to dobrý spôsob, ako si doplniť rannú šálku kávy, aby ste podporili kognitívne funkcie a spaľovanie tukov.
Miešam organickú kávu s jednou polievkovou lyžicou MCT oleja (alebo bežným kokosovým olejom) a jednou polievkovou lyžicou trávnatého masla.
Maslo pochádzajúce z trávy alebo z pasienkov, nie bežné maslo, je dôležitou ingredienciou v nepriestrelnej káve, pretože dodáva vitamíny a minerály podporujúce zdravie.
Patrí sem CLA alebo konjugovaná kyselina linolová, ktorá pomáha znižovať brušný tuk, chráni pred rakovinou a podporuje rast svalov. Existuje tiež vitamín A, ktorý pomáha udržiavať zdravie štítnej žľazy, nadobličiek a kardiovaskulárneho systému. Den Hartigh LJ. (2019). Účinky konjugovanej kyseliny linolovej na rakovinu, obezitu a aterosklerózu: prehľad predklinických a humánnych pokusov so súčasnou perspektívou. DOI: 10,3390 / nu11020370
Vitamín K2 podporuje kostnú denzitu a môže zvrátiť arteriálnu kalcifikáciu. Vitamín A, D a E sú všetky kľúčové antioxidanty, ktoré sú nevyhnutné pre dobré zdravie.
7. David Katz, d vedúci výskumného centra pre prevenciu Yale-Griffinovej univerzity na Yaleovej univerzite, zakladateľ Iniciatívy skutočného zdravia , @DrDavidKatz
Ráno Rx: Francúzska pražená káva s odtučneným organickým sušeným mliekom
'Mám rád kávu ako prvú vec ráno, aby som urýchlil prechod zo zvyškovej mrzutosti, ktorá nasleduje po spánku, do môjho rušného dňa.' [Pijem] Francúzska pražená káva s odtučneným organickým sušeným mliekom.
Sušené mlieko sa vyhýba pridávaniu vody, aby sa káva neriedila ani nechladila. Sušené mlieko tiež dodáva bielkoviny,vápnik,vitamín D.a vitamín A za veľmi málo kalórií.
Ak sa aklimatizujete na chuť kávy, aká je, vôbec vám nechýbajú sladidlá. Môžu si vziať zdravý, stimulujúci prírodný nápoj bohatý na antioxidanty a zmeniť ho na ďalší nosič cukru, kalórií alebo chemikálií, ktoré vaše telo nepotrebuje.
To znamená, že keď vo Francúzsku mám občas kaviareň au lait, sú sladené. Myslím na tie ako na pochúťku, nie na svoj každodenný nápoj. Musíš tiež trochu žiť! “
Odborníci na výživu
8 . Joy Bauer, odborníčka na výživu a zdravie pre show NBC „Today“, @joybauer
Ráno Rx:Čierna káva
'Odvtedy pijem kávu čiernu, dobre, odkedy som začala piť kávu.' Spravidla do svojho stroja Keurig nasypem tobolku, nalejem šálku, ktorá už bola uvarená na šou „Today“, alebo chytím niečo, čo pôjde z rohového lahôdky.
Milujem vôňu, chuť, zážitok. A náraz kofeínu pomáha naštartovať môj deň.
má ma rád znaky pre dospelých
[Som si vedomý] výhod a nevýhod kávy. Typická šálka kávy má tendenciu byť nabitá výkrmovými prostriedkami ako plnotučné mlieko , smotana alebo pol na pol, plus cukor (a viac cukru!). Alebo niektorí ľudia ťažko idú na umelé sladidlá a sirupy.
Moja priama verzia je plnáantioxidantyakofeínbez zbytočných kalórií alebo chemikálií. Zvážte toto: jedna čierna šálka kávy sa rovná 5 kalóriám. Jedna šálka s pol na pol a cukrom sa rovná asi 120 kalóriám.
Vymieňajte každý deň a do konca roka by ste mohli stratiť až 12 libier. “
9. Brian St. Pierre, odborník na športovú výživu v spoločnosti Precision Nutrition, @BSPNutrition
Ráno Rx:Čierna káva
'Asi.' 67 percent Američanov dajte im do kávy smotanu a cukor, ale mám tendenciu brať si čierne, pretože radšej dostávam kalórie z jedla. An R, et al. (2017). Spotreba kávy a čaju s doplnkami vo vzťahu k dennému príjmu energie, cukru a tukov u dospelých v USA, 2001 - 2012. DOI: 10.1016 / j.speech.2016.12.032
Výskum o výhody kávy je väčšinou na [čiernom, konvenčnom štýle s odkvapkávačom], pretože je to najbežnejšie.Nieber K. (2017). Vplyv kávy na zdravie. DOI: 10.1055 / s-0043-115007
Je dôležité mať na pamäti celkový obraz. Ak konzumujete iba jednu kávu denne, je nepravdepodobné, že by vám urobila problém trocha smotany a cukru. Ale keďže priemerný americký konzument kávy konzumuje tri šálky denne , ktoré sa môžu začať rýchlo sčítať.2019 NCDT: Národné trendy v údajoch o káve. (2019). http://www.ncausa.org/Industry-Resources/Market-Research/NCDT/NCDT-Infographic
Všetci máme povolené ľubovoľné kalórie, len ich nepoužívajte celé vo svojich troch šálkach každý deň. Niekoľko čajových lyžičiek cukru a pár polievkových lyžíc vašej krémovej zmrzliny, ktoré si vyberiete, je pravdepodobne v poriadku - okrem toho začnete žiadať o problémy. “
Tenisky
10. Lacey Stone, profesionálka v oblasti pobrežia, trénerka celebrít, motivačná rečníčka, @laceystonefitness
Ráno Rx:Ľadovo červené oko s jednou dávkou espressa a agávového nektáru
'Každé ráno sa pokojne prechádzam do Starbucks.' Dostanem ľadové červené oko, to je bežná ľadová káva s jednou dávkou espressa. Pridám trochu agáveho nektáru a môžem vyraziť.
Mám ten okamih „A-HA“, keď sa mi páči: „Poďme deň, som pripravený!“ Espresso je moje raketové palivo. Som presvedčený, že kofeín je dobrý, ak sa používa správne.
Zvyšuje vaše bazálny metabolizmus a zvyšuje vaše zmysly, čo vedie k zlepšeniu výkonu pri tréningu. (Vaša bazálna metabolická rýchlosť (BMR) je rýchlosť, pri ktorej spaľujete tuky.) “Acheson KJ a kol. (1980). Kofeín a káva: ich vplyv na rýchlosť metabolizmu a využitie substrátu u jedincov s normálnou hmotnosťou a obezitou. DOI: 10.1093/ajcn/33.5.989
Tiez pouzivamagávový nektárskôr ako neprirodzené sladidlá.
11. Brian Gal lagher, spoluzakladateľ spoločnosti Throwback F Itness , @ThrowbackFit
Ráno Rx: Káva zmiešaná s maslom alebo kokosový olej a pár čiarok škorice
'Kávu si zvyčajne ráno pripravujem sám pomocou francúzskeho lisu.' Kávu nalievam priamo z francúzskeho lisu do mixéra a pridám buď maslo, alebo kokosový olej a pár pomlčiek škorice.
Mixujem 30 sekúnd, pretože kokosový olej alebo maslo sa pri miešaní lyžičkou príliš dobre nemiešajú (bez ohľadu na to, ako rýchlo miešam!) A mixér tomu dodáva peknú penu.
Prvé jedlo obvykle nezjem až okolo poludnia, takže som zistil, že kokosový olej alebo maslo ma do tej doby zasýti. Tiež som si zamiloval chuť masla v káve. Vyníma to trochu horkosti.
[A mám] rád ten zvláštny vzhľad, aký mám, keď sa ma server pýta, či chcem mlieko a cukor, a ja si namiesto toho pýtam dve maslá! “
12. Kira Stokes, odborníčka na fitnes, tvorkyňa tréningov Stoked Method a Stoked Series, @kirastokesfit
Ráno Rx:Tmavá pražená káva s krémom z kokosového mlieka a tekutou stéviou
'Skoro ráno závodím so svojím strojom Nespresso Vertuoline ... Používam tmavé pečené struky Stormio, pretože milujem dobrý silný pohár na začiatok dňa.' Môj obľúbený krém je So Delicious Coconut Milk Creamer, pretože má bohatú chuť bez laktózy alebo hydrogenovaných olejov.
Pridám štipku tekutiny stevia , ale krémová tyčinka z kokosového mlieka je trochu sladká, takže je potrebný iba malý kúsok. Stevia je prirodzene sa vyskytujúca látka z rastliny. “Samuel P a kol. (2018). Stevia leaf to stevia sweetener: Exploring its science, benefits, and future potential. DOI: 10.1093 / jn / nxy102
13. Nia Shanks, trénerka a spisovateľka, autorka knihy „ Zdvihnite sa ako dievča , “ @NiaShanks
Ráno Rx:Tmavá pražená káva so surovým cukrom a buď ťažkou smotanou na šľahanie alebo obyčajným kakaovým práškom
Káva mi vždy začína deň. Baví ma popíjať to, keď sa usadím do rána a začnem písať. Pijem výlučne tmavé pečienky. Čím tmavšie, tým lepšie.
Cez týždeň používam svoj štandardný kávovar, ale cez víkendy je môj milovaný manžel fenomenálny Francúzska tlač s čerstvo upraženou celou fazuľou zomelieme tesne pred použitím.
Striedam dva druhy prídavkov: buď obyčajný, surový cukor a ťažkú smotanu na šľahanie, alebo surový cukor a obyčajný kakaový prášok. (Toto robí neuveriteľnú mokku a krásne funguje s tmavým pražením espressa.)
Nie som fanúšikom ochutených kávových krémov, jednoducho preto, že veľa z nich má kopu ďalších prísad, ako je kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy a dokoncatrans-tuky. Dávam prednosť tomu, aby boli moje kávové prísady čo najprirodzenejšie bez obetovania chuti a spokojnosti.
Športovci
14. Rich Roll, ultra športovec napájaný z rastlín, autor knihy „ Hľadá sa Ultra , “ @richroll
Ráno Rx:Čaj Pu-erh
'Prvá vec, ktorú [ráno] urobím, je vypiť vysoký pohár vody s čerstvým citrónom alebo čajovou lyžičkou jablčného octu , čo má na môj systém alkalizujúci účinok.
Ďalším mojím krokom je príprava čaju Pu-erh. Jedná sa o postfermentovaný čajový produkt vyrobený v čínskej provincii Yunnan a starostlivo zostarnutý.
Zber, tvorba a obrad Pu-erh je umenie ponorené do zachovanej tradície siahajúcej pred tisícročia. Ale vďaka čomu je jedinečný, je proces, pri ktorom sú listy po vysušení fermentované mikróbmi a potom vyzreté.
Predpokladá sa, že mikrobiálna aktivita v čaji poskytuje probiotické zdravotné výhody, ako je zníženie arteriálneho plaku a hladiny LDL cholesterolu, Huang F a kol. (2019). Theabrownin z čaju Pu-erh tlmí hypercholesterolémiu moduláciou črevnej mikrobioty a metabolizmu žlčových kyselín. DOI: 10.1038 / s41467-019-12896-x ako aj pomoc pri chudnutí znížením hladiny cukru v krvi a zlepšením schopnosti tela metabolizovať tuk. You XJ, et al. (2012). Mechanizmy účinku na zníženie hmotnosti a bioaktívne zložky v čaji Pu-erh.DVA: 10.3724 / SP.J.1141.2012.04421
Na rozdiel od kávy a iných čajov, Pu-erh [mi dáva] dlhotrvajúcu, rovnomerne kýľovú energiu.
Čaj sprevádza moje 20-minútové ránomeditácia. Potom si vo svojom Vitamixe pripravím zeleninové smoothie na báze zeleniny. Každý deň je iný, ale táto zmes zvyčajne obsahuje zmes tmavej listovej zeleniny, repy, bobúľ, konopné semená , spirulina, Chia semená a koreň macca. “
15. Matt Frazier, ultrarunner, zakladateľ Hnutia športovcov bez mäsa, @NoMeatAthlete
Ráno Rx:Pražená káva pri nízkej teplote, čierna
„Skutočne som sa zamiloval do kávy zvanej„ tretia vlna “, kde sa zrná pražia pri nižšej teplote ako napríklad v zrnách Starbucks.
Výsledkom je takmer úplný nedostatok dymového charakteru, takže môžete skutočne ochutnať všetky neuveriteľné ovocné a citrusové príchute rôznych káv.
Takmer nikto, kto pije tento druh kávy, nepridáva žiadne sladidlá ani krémy.
Ručne ho zomeliem na Hario mlyne, potom varím jednoduchou metódou prelievania. Som nabitý energiou, kreatívny a úplne spokojný s iba 12 uncíami. “
Podnikatelia
16. Jennipher Walters, zakladateľka a generálna riaditeľka spoločnosti Fit Bottomed World, spoluautorka knihy „ Dievčatá proti diéte Fit Bottomed , “ @fitbottomedgirl
Ráno Rx:Zmiešaná káva s jednou polievkovou lyžicou kokosového oleja a ghí
'Moja bežná ranná rutina spočíva v šálke čiernej kávy, ktorá bola zmiešaná s lyžicou kokosového oleja a lyžicou ghí (vyčerené maslo).'
Táto káva s vysokým obsahom tuku sa môže zdať zvláštna, ale je taká bohatá, krémová a sýta. Jednoducho vynikajúce! Trik spočíva v tom, že ho musíte zmiešať vo vysoko výkonnom mixéri. Potom je všetko penivé a chutné - takmer ako (nesladké) latté!
Som veľkým fanúšikom stravovaniazdravý tukpri každom jedle. Je to dobré pre zameranie, mozgové funkcie, energiu a len sa cítim dobre a naplno. V priebehu rokov sme boli trénovaní, aby sme sa obávali tuku, ale zistil som, že keď jem viac tuku, mám menej chutí, viac energie a moje tréningy sú lepšie. “
17. Heather Crosby, zakladateľka spoločnosti YumUniverse, zakladateľka Akadémie pečenia bez lepku, @yumiverse
Ráno Rx: Čajový koreňový čaj latté
'Moje najobľúbenejšie ranné nápoje sú buď na rastlinnej báze, bez lepku.' bielkovinové smoothie s čerstvými bobuľami alebo mojim obľúbeným zeleným smoothie. Tieto nápoje mi dodávajú prírodné palivo, ktoré potrebujem na trvalú energiu po celý deň - bez stimulantov!
[Ale] jednou z mojich najobľúbenejších alternatív ku káve je čaj z koreňa maca a čakanky latté. Je známe, že Maca pomáha pri regulácii hormónov, Meissner HO a kol. (2006). Účinok predželatínovanej organickej maca (Lepidium peruvanium chacon) na vyváženie hormónov: (III) Klinické odpovede žien v postmenopauzálnom období na Maca v dvojito zaslepenej, randomizovanej, placebom kontrolovanej, krížovej konfigurácii, ambulantnej štúdii. DOI: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614644 zatiaľ čo koreň čakanky má dlhoročnú povesť detoxikátora pečene a posilňovača trávenia .ong J a kol. (2015). Hepatoprotektívna aktivita flavonoidov zo semien Cichorium glandulosum in vitro a in vivo vyvolaná hepatotoxicita vyvolaná chloridom uhličitým. DOI: 10.1016 / j.jep.2015.08.045
Oba majú bohatú tmavú príchuť, ktorá ich upokojuje a uspokojuje ako káva bez kyslých vlastností - je to obľúbená náhrada kávy v New Orleans a Európe. “
18. Tara Stiles, zakladateľka Strala Yogy v New Yorku, @ tarastiles
Ráno Rx: Čierna káva na cestách alebo čierna káva s kešu mliekom doma
'Moja káva doma je z Kitsuného v Paríži a podávam ju s kešu mliekom.' Na cestách pôjdem do La Calombe na uliciach Lafayette a Prince alebo do Benzínovej aleje na uliciach Lafayette a Houston.
Objednávam si obyčajnú kávu, čiernu. Nikdy by som nepridával sirupy ani cukry. “
19. Suzanne Hall, spoluzakladateľka a šéfredaktorka časopisu The Chalkboard Mag, @chalkboardmag
Ráno Rx: Káva z francúzskeho tlače s trochou masla doma kŕmeného trávou a s americkým napoly bezkofeínom so stéviou, škoricou a mandľovým mliekom na cestách
'Vždy som päste: káva v jednej ruke, zelený džús v druhej.' Doma francúzsky lisujem zmes bezkofeínu, fazule dopestovanej v tieni a etiópskej fazule od spoločnosti Caffe Luxxe v Brentwoode.
Ak mám pred sebou dlhý deň, urobím kávu „nepriestrelnou“ a pridám trochu surového masla kŕmeného trávou. Maslo a káva sú spolu zdravé pre vaše hormóny a pre zdravie mozgu - a chutia neskutočne!
Venku a všade objednávam americanos z ľubovoľného množstva skvelých kaviarní v LA, polokofeínu (It’s a effort!) So stéviou (ktorú si nechávam na sebe), škoricou a mandľovým mliekom Pressed Juicery.
Stevia je perfektné sladidlo: nič umelé, milujem chuť a navyše mierne alkalizuje vašu kávu. Škorica pomáha regulovať hladinu cukru v krvi z kofeínu a je prekvapivo výživná. Santos HO a kol. (2018). Do akej miery zlepšuje podávanie škorice glykemický a lipidový profil? DOI: 10.1016 / j.clnesp.2018.07.011
Nakoniec, lisovaná šťava vyrába niektoré z najlepších mandľových mliekov iba s náznakom vanilky.
ako dlho zostáva alkohol vo vašom moči
Pitie kávy nepriestrelným štýlom je pozoruhodne odlišný pocit. Maslo pomáha telu metabolizovať kávu bez nervozity, ale dodáva nepretržitú energiu. Vynechanie cukru a zníženie príjmu kofeínu v mojich zariadeniach Americanos určite udržuje moju hladinu cukru v krvi (čítajte: náladu!) Stabilnejšiu. “
Spodná čiara
Káva je jedným z tých zabudovaných postupov, ktoré sa po niekoľkých rokoch stanú úplne bezduchými, zvlášť keď sme iba z polovice prebudení. Naším cieľom je poskytnúť trochu inšpirácie na premýšľanie mimo škatuľu (alebo skôr cylindrický pohár).
Keďže je tu toľko štúdií a zdravotných tvrdení, vieme, že môže byť zložité nájsť tie najlepšie riešenia pre váš ranný pohár joe.
Výskum o výhody a nevýhody kávy , cukor , škorica a všetko ostatné sa neustále aktualizuje. Nezabudnite si preto sadnúť k svojmu dokumentu a pripraviť si z nich tie najlepšie možnosti. Cvičte všetko s mierou.
Urobte si tiež vlastný výskum. A samozrejme, vždy počúvaj svoje telo .
Záverom je, že chceme, aby ste trochu experimentovali, aby ste sa dostali z tej kávovej rutiny. Zistite, čo vám vyhovuje, a mixujte a kombinujte, kým nenarazíte na sladké miesto - alebo slané, ak je to vaša vec. Užite si to!
