Zistite Svoj Počet Anjela
Pravdepodobne ste už počuli, že vajcia sú skutočne superpotravinyainfarkt na tanieri. Takže ak máte zmätok z toho, ako často je v poriadku ich jesť ... dobre, vstúpte do klubu.
Neexistuje oficiálne odporúčanie, koľko vajec by ste mali každý týždeň zjesť, pretože to závisí od mnohých faktorov.
Ak nemáte vysoké riziko srdcových chorôb, nedávno výskum naznačuje, že ste pravdepodobne v poriadku, že sa najete dve vajcia denne . To je viac ako v prípade American Heart Association odporúčanie , ktorý je jedno vajce denne .
V skratke? Všetko je to o moderovaní.
Tu je pohľad na to, prečo cholesterol vo vajciach nie je taký nebezpečný, ako ste si možno mysleli, čo robí z vajec celkovo zdravú voľbu a prečo to stále nechcete preháňať s gigantickou syrovou omeletou každý deň.
Sú vajcia v skutočnosti cholesterolovou bombou?
Hlavným zhadzovačom, ktorý ste pravdepodobne o vajciach počuli, je to, že sú nabité cholesterolom. Táto voskovitá látka podobná tuku je produkovaná pečeňou a viac jej získame konzumáciou živočíšnych potravín, ako sú vajcia, mliečne výrobky a mäso.
Do roku 2015 odporúčali stravovacie usmernenia pre Američanov obmedziť denný príjem cholesterolu na 300 miligramov denne . A jedno vajce slúži 200 miligramov cholesterolu, väčšinou zo žĺtka.
The posledné vydanie usmernení nie je obmedzený, ale napriek tomu odporúča jesť „čo najmenej cholesterolu v strave“.
V priebehu času sa môže vo vašich tepnách hromadiť cholesterol a vytvárať nebezpečné blokády, a preto príliš vysoká hladina cholesterolu v krvi zvyšuje riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.
Na druhej strane vaše telo potrebujeniektorécholesterol fungovať. A rastúce telo dôkazy naznačuje, že cholesterol, ktorý získavame z potravy, nemusí nevyhnutne ovplyvňovať hladinu cholesterolu v krvi alebo zvyšovať riziko rizika srdcových chorôb.
Konzumácia potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov má v skutočnosti väčší účinok. Nasýtený tuk vedie vašu pečeň k zmene spôsobu spracovania cholesterolu ato ječo zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi.
Vajcia majú v skutočnosti dosť nízky obsah nasýtených tukov. Jediné vajce má okolo 5 gramov celkového tuku a menej ako 2 gramy z toho nasýtené.
sandra oh wikipedia
Prečo sú vajcia superpotravinou
Vajcia sú vynikajúce a ľahko sa pripravujú, ale to nie sú jediné dôvody, prečo sa ich oplatí jesť. Sú tiež nabité prospešnými živinami - vrátane niekoľkých, ktoré sa inde ťažko hľadajú.
Tu je to, čo ich robí tak skvelými.
Sú nabité bielkovinami
Jedno vajce obsahuje až 6 gramov bielkovín, čo vám môže pomôcť udržať váš metabolizmus naštartovaný a pomôže vám budovať alebo udržiavať svalovú hmotu.
Plnia sa
Kombinácia bielkovín a tukov robí vajíčka super uspokojivými. Ukázal sa istý výskum že konzumácia vajec na raňajky vám môže pomôcť jesť menej po celý deň, čo vám môže pomôcť dosiahnuť vaše ciele v oblasti chudnutia.
Majú ťažko dostupné živiny
Jednou zvlášť pozoruhodnou živinou je cholín, ktorý je nevyhnutný pre zdravé fungovanie mozgu a svalov.
inšpiratívne citáty z prvého dňa školy
Niektorí ľudia sú geneticky ohrození nedostatkom cholínu, takže vajcia sú pre nich oveľa viac základnou látkou. Veľké vajce má tiež asi 10 percent denného vitamínu D. Pekné!
Sú bohaté na antioxidanty
Ovocie a zelenina zvyčajne dostanú všetku antioxidačnú lásku. Ale vaječné žĺtky sú balené s luteínom a zeaxantínom, fytochemikáliami, ktoré znižujú riziko očných chorôb, ako je makulárna degenerácia a katarakta.
Môžu pomôcť vášmu telu vstrebávať živiny z iných potravín
Najmä vitamíny rozpustné v tukoch ako A, D, E a K, ktoré sa nachádzajú v mnohých zeleninách. Vyskúšajte papriky alebo paradajky zložiť na omeletu alebo polejte pečeným sladkým zemiakom alebo šalátom s pošírovaným alebo praženým vajcom.
Čo sa stane, ak zjete príliš veľa vajec?
Vajcia majú pre seba veľa dobrých vecí. To však neznamená, že je dobré začať každé ráno šľahať na raňajky omeletu so štyrmi vajcami.
Aj keď nasýtené tuky v jednom vajci nie sú problematické, stále je dobré udržiavať celkový príjem pod kontrolou.
Vajcia nemajú tonu nasýtených tukov, ale ich konzumácia v regáli by mohla uľahčiť prekročenie denného limitu. (Nie viac ako 6 percent vaše kalórie by mali pochádzať z nasýtených tukov, tvrdia niektorí odborníci, hoci nejde o jednotný postoj.)
TO Štúdia 2008 zistili, že konzumácia viac ako siedmich vajec týždenne môže zvýšiť riziko srdcového zlyhania v neskoršom živote.
Viac rozsiahly výskum je v rozpore s týmito zisteniami a uvádza, že konzumácia dvoch vajec denne nemá negatívny vplyv na pomer LDL / HDL alebo na iné rizikové faktory kardiovaskulárnych chorôb.
Milujem ťa dievča meme
TO Recenzia 2017 z 10 štúdií tiež zistilo, že vajcia nemajú žiadne negatívne účinky na zdravie srdca u ľudí, ktorí majú cukrovku 2. typu alebo im hrozí riziko.
Niektorí odborníci preto odporúčajú udržiavať príjem približne štyroch vajec týždenne, najmä ak vaša strava obsahuje ďalšie zdroje nasýtených tukov a cholesterolu, ako je mäso alebo mliečne výrobky, a ak máte určité zdravotné diagnózy.
Hrajte to bezpečne tým, že sa porozprávate so svojím lekárom, aby ste zistili, ako vajcia zapadajú do vašej stravy. Aj keď ste všeobecne zdravotne v poriadku, snažte sa celkovo udržiavať výživnú stravu.
Ako jedlo má vegetariánske toasty s celozrnným toastom a ovocím lepší profil cholesterolu a nasýtených tukov ako napríklad raňajkový sendvič so slaninou, vajcami a syrom.
Vajcia - pravidlo, pravidlo
Je v poriadku naložiť si vajcia, ak ste kulturista alebo tvrdý športovec? Otázka je legitímna, ale odpoveď vás môže prekvapiť.
Vajcia sú lacným a ľahko pripraviteľným zdrojom vysoko kvalitných bielkovín, ktoré sú kľúčové pre budovanie a zachovanie čistej svalovej hmoty. Sú tiež bohaté na ďalšie živiny, ako je cholín a mastné kyseliny, ktoré by mohli hrať dôležitú úlohu pri výkone aj obnove.
Ale to nie je povolenie na to, aby ste ich každý deň jedli napríklad tucet. To, že ste športovec, ešte neznamená, že ste imúnni voči zdravotným rizikám konzumácie príliš veľkého množstva cholesterolu alebo nasýtených tukov. Stále teda stojí za to jesť vajcia s mierou a celkovo udržiavať zdravú stravu.
Odborníci na výživu a športovú medicínu odporúčajú športovcom jesť 1,1 až 2 gramy bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti za deň , v závislosti od tréningového režimu.
Vajcia vám určite môžu pomôcť splniť denné potreby bielkovín, ale nemali by ste sa na ne spoliehať ako na jediný zdroj bielkovín. Radšej si radšej dajte radšej zmes bielkovín zdravých pre srdce - vajcia, ryby, orechy, fazuľa, chudú hydinu a mliečne výrobky.
Dobre, ale čo tak zjesť ďalší bielok?
Je pravda, že bielkoviny sú tam, kde sú všetky bielkoviny, takže by mohlo byť lákavé nabrať si omelety z vaječného bielka, ak sa snažíte budovať svalovú hmotu a zároveň kontrolovať príjem cholesterolu a nasýtených tukov.
Ale radšej by ste si mohli vychutnať celé vajcia. A 2018 štúdia zistili, že reakcia na budovanie svalov po tréningu je asi o 40 percent vyššia u ľudí, ktorí konzumujú celé vajcia, v porovnaní s tými, ktorí konzumujú rovnaké množstvo bielkovín z vaječných bielkov.
