Cetus-Lupeedus! 21 potravín, ktoré vám pomôžu získať viac selénu

Poďme si zahrať slovnú asociáciu. Ste pripravení? Čo si myslíte, keď počujeteselén? Existuje šanca 50/50, že je to buď živina, alebo jedna z nich Zenonove frázy . (Psst, je to živina!)

Tu je dôvod, prečo potrebujete selén + 21 najlepších spôsobov, ako ho dostať do svojej stravy.

Štúdio Miles / Stocksy

Čo je selén?

Selén je stopový minerál. Vaše telo to potrebuje pre veľa dôležitých funkcií, ako sú:

• výroba dieťaťa
• Syntéza DNA
• správna funkcia štítnej žľazy
• ochrana pred poškodením buniek voľnými radikálmi

Potraviny pre zvieratá sú zvyčajne najlepším zdrojom selénu - najmä mäsa a morských plodov. Ale veľa obilných jedál, ako je chlieb, cestoviny a cereálie, je obohatených o selén, čo vám uľahčí získanie toho, čo potrebujete.

Koľko selénu potrebujete?

Nedostatok selénu je v Spojených štátoch v dnešnej dobe pomerne zriedkavý. Môžete mať vyššie riziko nedostatku, ak:

• žiť s HIV
• dostávať dialýzu
• mať GI stav, ako napr Crohnova choroba

To je toľko selénu Národné ústavy zdravia odporúča, aby ste dostali každý deň:

Pre informáciu: Tehotné peeps by mali dostať okolo 60 mikrogramov denne. Dojčiaci ľudia to potrebujú najviac s odporúčanými 70 mikrogramami denne.

21 potravín bohatých na selén

1. Brazílske orechy

Selén na 1 orech (5 gramov): 96 mikrogramov

Jeden z týchto drobných, maslom chutiacich orechov obsahuje selén v hodnote takmer 2 dní. To z nich robí solídny doplnok selénu. Stačí vyskočiť jedného z týchto zlých chlapcov každý deň a môžete vyraziť.

Jed PSA: Odborníci varujú pred zjedením celej porcie brazílske orechy na reg. Môže to viesť k selénu toxicita pretože sú také silné.

2. Obyčajný jogurt

Selén na 1 šálku (245 gramov): 9 mikrogramov

Jogurt je slušným zdrojom selénu. Jedna šálka jogurtu môže poskytnúť asi 10 percent vašej dennej potreby. Navyše je to vegetariánske!

3. Tuniak

Selén na 3 unce (85 gramov): 60 mikrogramov

reč tela flirtujúci muž

Morské plody sú jedným z najbohatších zdrojov selénu. Tuniak je skvelou voľbou, pretože má univerzálne automatické zaostrovanie a je nabité bielkovinami, vitamínmi skupiny B a omega-3 mastné kyseliny . Môžete použiť konzervovaný alebo ochutnajte filé.

4. Ovos

Selén na 1/3 šálky (27 gramov), suchý: 8 mikrogramov

Ovos sú zdravým zdrojom selénu vhodným pre vegánov. Na rozdiel od zŕn na báze múky, ovos nevyžaduje ďalšie obohatenie. Pravidelný a rýchly ovos majú rovnaké množstvo.

Bonus: Existuje nespočetné množstvo mňam ovsené recepty skúsiť.

5. Krevety

Selén na 3 unce (85 gramov), varený: 31 mikrogramov

Krevety sú prirodzene nabité selénom. Ale to je len jedno z toho „Korýš lil“ výhody. Sú tiež nízkokalorické a bohaté na výživné látky fosfor , žehlička, niacín a zinok. Vyskúšajte krevety v cestovinách, šalátoch, alebo grilované na špízach.

6. Pečené fazule

Selén na 1 šálku (253 gramov): 12 mikrogramov

Dobre, takže buď milujete, alebo nenávidíte pečené fazule . Ale v skutočnosti sú dôstojným zdrojom selénu, najmä pre rastlinné potraviny. Trochu to dokáže aj konzervovaný druh. Len to nepreháňajte, pretože veľa pečených bôbov je nabitých cukrom.

7. Cestoviny

Selén na 1 šálku (117 gramov), varený: 40 mikrogramov

Makaróny a iné cestoviny bývajú obohatený . To znamená, že selén a ďalšie živiny stratené počas prípravy sa pridajú späť do múky.

Rozhodnúť sa pre celozrnné cestoviny pripraviť si jedlo zdravšie a získať viac vlákniny.

8. Vajcia

Selén na 1 vajce (50 gramov): 16 mikrogramov

Táto kuchynská superhviezda je vynikajúcim zdrojom selénu, bielkovín, zdravých tukov a cholín . Spárujte svoje vajcia s ovsenými vločkami, aby bolo vaše jedlo trochu výdatnejšie a sýtejšie.

9. Turecko

Selén na 3 unce (85 gramov), varený: 26 mikrogramov

Turecko je super chudý proteín. Mletý moriak je menej tučná alternatíva hovädzieho mäsa a môže sa cítiť rovnako výdatná. Jedna porcia obsahuje takmer polovicu vašej dennej potreby selénu.

10. Špenát

Selén na 1 šálku (190 gramov), varený z mrazeného: 10 mikrogramov

V tomto okamihu môžeme len predpokladať špenát je to pravé jedlo MVP? Táto tmavá listová zelená si skutočne zaslúži miesto v sieni slávy mikroživín. Použite ho v a čerstvý šalát alebo si ju uvaríme s cesnakom ako vynikajúcu prílohu.

11. Hovädzia pečeň

Selén na 3 unce (85 gramov), varený: 30 mikrogramov

Medzi jeho mnoho účelov patrí pečeň slúži tiež ako úložisko živín. Nie je teda prekvapením, že hovädzia pečeň je skvelým zdrojom selénu.

Nemôžete prežiť myšlienku zjesť kúsok pečene? Primiešajte mletú pečeň do svojej domácej fašírky . Ani nebudete vedieť, že to tam je!

12. Šošovica

Selén na 1 šálku (180 gramov), varený: 5 mikrogramov

Šošovica sú ďalším zdrojom selénu vhodným pre vegánov. Sú všestranné waaay. Môžete ich použiť na prípravu polievok, dusených pokrmov, šalátov a kari. Môžete si dokonca vyrobiť aj domáce vegetariánske hamburgery s nimi.

13. Halibut

Selén na 85 gramov, varený: 49 mikrogramov

Halibut je druh pleskáča (aka platýz). Má vločkovité biele mäso, ktoré je skutočne mierne ochutené. Je to skvelá alternatíva k silnejšie chutiacim rybám, ako je losos.

14. Hnedá ryža

Selén na 1 šálku (195 gramov), varený: 11 mikrogramov

hnedá ryža je celozrnné a má viac vlákniny a bielkovín ako biela ryža. Môže vám tiež pomôcť zostať dlhšie sýty. Spárujte ju so šošovicou a pripravte si jednoduché jedlo bohaté na selén.

Typ Pro:Vymeňte si za najobľúbenejšie rezance hnedú ryžu polievka .

15. Tvaroh

Selén na 1 šálku (226 gramov): 27 miligramov

Tvaroh je ďalší z tých „„ milujem alebo nenávidím jedlá ““. Ale ak ste fanúšikom, máte šťastie! Jedna porcia obsahuje asi polovicu vašej dennej potreby selénu. Je tiež skvelým zdrojom bielkovín. Je to mimoriadne chutné, ak ho spárujete s ovocím.

Zábavný fakt: Môžete použiť tvaroh na pridanie hrúbky a krémovosti omáčok bez toho, aby ste pridali veľa tuku navyše.

ako si roztrhnúť džínsy

16. Kuracie mäso

Selén na 3 unce (85 gramov), varený: 21 miligramov

Kura je zásadné chudé mäso a - rovnako ako iné mäso - je nabité selénom. Iba jedna porcia vám môže poskytnúť takmer polovicu dennej potreby selénu.

17. Celozrnný chlieb

Selén na 2 stredné plátky (72 gramov): 20 mikrogramov

Celozrnný chlieb je skvelým zdrojom selénu vhodným pre vegánov a vegetariánov. Ako sýte a vyvážené jedlo bohaté na selén môžete vyskúšať sendvič z vajec a špenátu na celozrnnom chlebe.

18. Sardinky

Selén na 85 gramov, konzervovaný v oleji: 45 mikrogramov

Sardinky sú prinajmenšom získanou chuťou. Ale sú skvelým spôsobom, ako sa zabaliť do selénu - spolu s uberzdravými omega-3 tukmi. Môžete ich jesť priamo z plechovky ako slané občerstvenie alebo ich použiť ako korenie na pizzu, sendviče a ďalšie.

19. Semená slnečnice

Selén na 1 uncu (28 gramov) jadier: 18 mikrogramov

Slnečnicové semienka sú vegánskym zdrojom bielkovín, zdravých tukov a - samozrejme - selénu. Tieto malé semienka sú absolútne nabité hmotou. Posypte ich všetkým, od polievok po šaláty, aby ste pridali trochu viac chrumkania. Alebo ich zjedzte samotné ako uspokojujúce občerstvenie.

20. Huby

Selén na 1 šálku (96 gramov), celý: 9 mikrogramov

Huby sú superuniverzálne huby vhodné pre vegánov. Ich mäsitá textúra z nich robí vynikajúcu alternatívu k steaku. Môžete si dokonca pripraviť celkom chutné jedlo vegánsky trhaný s nimi!

21. Ham

Selén na 1 uncu (28 gramov): 6 mikrogramov

Náš zoznam potravín s vysokým obsahom selénu je zavŕšený obyčajným olejom šunka . Šunka býva spracovaná hella a má vysoký obsah soli. Ale v miernom množstve je to skvelý spôsob, ako pridať jedlu chuť. Má tiež peknú zásobu selénu.

Zabite ten selén

Selén je základný minerál, ktorý plní množstvo životne dôležitých funkcií. Pravdepodobne budete mať dostatok vyváženej a zdravej výživy. Pridanie niektorých (alebo všetkých!) Týchto selénových superhviezd vám však môže pomôcť zostať na správnej ceste. A na pripomenutie, pred akýmikoľvek zásadnými zmenami v strave sa poraďte so svojím lekárom.