Zistite Svoj Počet Anjela
Kedysi sa titán menom quinoa prehnal po celej planéte a začal dominovať všetkým druhom receptov. Chápeme prečo: Je plný bielkovín, vlákniny a deviatich esenciálnych aminokyselín. Navruz-Varli S, et al. (2016). Výživové a zdravotné výhody quinoa (Chenopodium quinoaWilld.) DOI: 10.1016 / j.jcs.2016.05.05.004 Ale v meste je nové super obilie a zostane tu.
Farro je v skutočnosti (nenápadne) na scéne už celé veky. A na tejto starodávnej odrode pšenice máme najradšej to, že je super sýta a chutí trochu krémovo. Tiež má viac vlákniny ako quinoa.
Takže nabudúce, keď hľadáte jedlo alebo potrebujete niečo na zahriatie srdca a brucha, vyskúšajte jeden z týchto výdatných farro receptov. Budete sa diviť, ako ste to prežili tak dlho bez toho.
Farro recepty na polievku
1. Krémová polievka z kuracieho a farra
Foto: Lyžica slaniny
christine Taylor topless
Zdravšie verzie zhovievavých receptov môžu byť niekedy bla. To nie je prípad tejto nebeskej polievky.
Recept zvolí správne množstvo náhrad a neobetuje dobré veci, takže je stále rovnako krémový a pohodlný ako jeho bratranec, kuracie a ryžové polievky.
Môže byť lákavé zbaviť sa masla a použite olivový olej namiesto toho, ale hovoríme, že sa držte tyčinky (masla), a ak niečo, nahraďte plnotučné mlieko odrodou s nízkym obsahom tuku - ak musíte.
dva. Farro polievka s fašírkami
Foto: Večera v zoo
Kto potrebuje rezance, keď môže zjesť horúcu misku fašírkovej polievky?
Vyrobené z farra plného vlákien, listovej zelene, fazuľa bohatá na bielkoviny , a koláčové paradajky, je to skvelé jedlo na zahriatie v svieži jesenný deň - alebo v akýkoľvek iný deň.
Domáce fašírky určite prinesú najlepšiu príchuť, ale pokojne si dajte zamraziť fašírky, ak čas neumožňuje ich prípravu od nuly.
3. Cícerová farro polievka
Foto: Dva hrášok a ich struk
Polievky sa môžu cítiť inšpiratívne. Môžu mať tiež pocit, že sú viac prácou, ako majú hodnotu. Táto polievka však stojí za každú minútu - a každú sekanú a miešať.
Plný výdatného farra, bielkovinový cícer Táto zelenina je plná zeleniny a byliniek a je naplnená parmezánom. Táto polievka je uspokojivá, svieža, zdravá a mrazí ako šampión.
Podávame s bochníkom chrumkavého chleba alebo jednoduchým šalátom Caesar.
Zdravé farro recepty na šalát
Štyri. Farbený šalát z kelu z maslovej tekvice
Foto: Z lásky k Bazileji
Jedenie zvyškov jedla sa niekedy môže javiť ako pretiahnutie, ale keď pripravíte recept, ktorý sa dá všelijako meniť a transformovať, zo zvyškov sa stane čokoľvek, len nevýrazné.
Tento šalát farro, tekvica a kel chutí vynikajúco tak ako je, ale dá sa pripraviť aj ako klobása a karamelizovaná cibuľa, sušené paradajky a feta, červená repa a kozí syr a mnoho ďalších chutných komb.
Tomu určite padáme jesenné jedlo .
5. Jahodový farro šalát s avokádom a fetou
Foto: dobre pokovované
Ďalšia úžasná vec na farro: Spáruje sa rovnako dobre so slaným i sladkým. Tento šalát prináša sladké s čerstvými jahodami a balzamikovým dresingom z maku.
Avokádo dodáva krémovosť, červená cibuľa dodáva chrumkavosť a špenát a feta to všetko ťahajú dokopy. Nebojte sa experimentovať s ďalšími orechmi, ako sú nakrájané mandle, lieskové orechy alebo píniové oriešky.
6. Grécky farro šalát
Foto: Cookie a Kate
Šalát, ktorý vydrží celé dni? Áno, existuje. Totogrécky šalátje plný textúr a chutí, je uspokojivý a jeho výroba trvá menej ako 30 minút.
Aj keď si rukola udrží svoju chrumkavosť, aj keď ju ihneď namiešate, radi spojíme zvyšok zeleniny s farrom a prídeme na čas, hodíme ho rukolou a dresingom.
Pre extra vegetariánsky oomph pridajte plátky pepperoncini a artičokové srdiečka.
7. Dúhový thajský farro šalát
Foto: Sweet Peas a ABC
Farro je jedným z tých zŕn, ktoré chutí dobre s takmer každou omáčkou. Aj keď bežne spárované s talianskymi a Stredomorské príchute , rovnako dobré je to aj s ázijskou inšpiráciou.
Tento thajský šalát má veľa zeleniny - mrkvu, papriku, kapustu - a dokonca aj chrumkavú vôňu z jarných cibúľ a nasekaných arašidov.
Arašidová omáčka je dokonalou slanou a sladkou časťou, vďaka ktorej sa bude cítiť ako lahôdka ako zdravá domáca základňa.
8. Sladký zemiakový farro šalát
Foto: Messy Apron od Chelsea
Tento recept ide navyše, varením farra na kuracím vývare, jablčnom octe a bobkových listoch. Výsledkom sú ultra-slané zrná.
Skvele dopĺňajú sušené brusnice, pistácie, sladké zemiaky, rukolu, petržlenovú vňať a dijonský dresing.
Pro tip: Zdvojnásobte recept - je to tak dobré.
9. Jahodový špaldový šalát caprese
Foto: Krásny tanier
Tento recept jebobulerozkošný. Jahody, šťavnaté slnečné zlaté paradajky a perly mozzarelly spolu vytvárajú letný šalát, ktorý je ideálny na piknik alebo potluck . S prídavkom bielkovín je tiež skvelým hlavným chodom.
Pro tip: Potrebujete to stihnúť? Použite pesto z obchodu.
Najlepšie farro recepty v miske
10. Farro misa s figami, kel a francúzskym kozím syrom
Foto: hodovanie doma
Je úžasné, ako je možné zopár vysoko kvalitných surovín zhodiť do jednej ruky a chutiť ako hodiny námahy. Tento recept je práve taký.
Čerstvé figy, kozí syr, kapustová kala (tiež toskánska kapusta) a farro sú spojené s ľahkým, ale sladkým balsamickým javorovým horčicovým dresingom, ktorého zostavenie trvá len 10 minút.
Pro tip: Pre ďalšiu dávku bielkovín pridajte nakrájané grilované kuracie mäso.
jedenásť. Nasekaná grilovaná zeleninová misa s farrom
Foto: Foodie Crush
Nie ste si istí, čo robiť so všetkými zvyškami grilovanej alebo praženej zeleniny? Prečo ich nevyhodiť s nejakým farrom,hummus, a tzatziki?
Ak chcete tento recept využiť naplno, cez víkend si na grile alebo opečte zeleninu, rozšľahajte tzatziki a túto vegetariánsku misu prihoďte k obedu alebo večeri na poslednú chvíľu.
Pro tip: Milujeme zdvojnásobenie množstva zeleniny a použitie v miešaninách a šalátoch počas celého týždňa.
12. Asiago biele fazule s farrom, kel a paradajkami
Foto: Pinch of Yum
Hovorte o a zázrak jedného hrnca . Tento recept, ktorý má iba päť ingrediencií, završuje náš zoznam ľahkých a chutných obľúbených jedál cez týždeň. Bonus: Na druhý deň chutí ešte lepšie.
Na dochutenie použite namiesto čerstvých hroznových paradajok malú plechovku nakrájaných paradajok a namiesto omáčky paradajkovú pastu. Výborne chutí aj s nastrúhanou bazalkou, ak ju máte po ruke.
13. 30-minútové misky na grécke krevety a farro
Foto: Dishing Out Health
Orechová príchuť farra sa dokonale spája s pikantnými olivami a jasnou zeleninou v tejto jednoduchej miske na krevety. Pretože marináda je taká úžasná, povedzme, že ňou pred varením tiež namočíte zeleninu.
Pokojne pridajte syr feta pre grécku jogurtovú omáčku a akékoľvek chudé bielkoviny pre krevety (losos chutí sakramentsky úžasne).
14. Farro misa so shiitake a zimnou zeleňou
Foto: V snahe dosiahnuť viac
Skvelá na raňajky, obed alebo večeru. Táto misa shiitake je úžasná - a to nielen preto, že je na nej praženica.
Domáca omáčka chimichurri spája všetky ingrediencie a prináša to najlepšie z slaných húb a horkej kapusty a ružičkového kelu. Stačí pridať sriracha.
pätnásť. Kastról z farra a morčacích párkov s kel a sladkými zemiakmi
Foto: Táto Gal kuchárka
Jedlá z panvice sú všetci zúriví. A z dobrého dôvodu: Ľahko sa vyrábajú a minimalizujú špinavý riad.
Tento kastról je plnený morčacím párkom, sladkými zemiakmi, kel a bielymi fazuľami a doplnený čerstvým parmezánom a bazalkou.
Ďalšie vynikajúce jedlo alebo jedlo na večeru pre veľa zvyškov. Jedinou nevýhodou je, ako sakra dobre chutí - to znamená, že tieto zvyšky v skutočnosti nemusia zostať.
Vegánske a vegetariánske recepty farro
16. Farro tabbouleh s burratou a humusom
Foto: Polovica pečenej úrody
Keby sme si mali vybrať medzi humusom a burratou, jednoducho by sme to neurobili - vybrali by sme oboje a vytvorili by sme tento recept.
Tabbouleh sa oživuje grilovanou špargľou, čerstvými čučoriedkami a tradičnou uhorkou a paradajkami a namiesto bulguru sa plní farrom. Podávame s teplým chlebom pita alebo jednoducho zapichneme vidličkou.
17. Pečená mrkva s citrónovou jogurtovou omáčkou a farrom
Foto: Jedlík mandlí
Môžeme hovoriť o tom, ako úžasne vyzerá tento recept? Ľahké a šialene chutné, toto pečené jedlo z mrkvy je dokonalým receptom na rande noc , večierok alebo jedlo, ktoré si môžete dopriať.
Pre najchrumkavejší cícer ich po opláchnutí nezabudnite úplne osušiť. Pred pečením ich tiež rovnomerne zmiešajte v miske s olivovým olejom a korením.
Pro tip: Ak špenát nie je tvojou obľúbenou zelenou farbou, pokojne ho podlejeme alebo farro a mrkvu navrstvíme na hromadu čerstvej rukoly.
18. Krémové farro s pestom, špargľou a hráškom
Foto: Vanilka a fazuľa
typy piercingov do uší s obrázkami
Farrovo bohatstvo dodáva všetkým receptom krémový nádych, aj keď nie je pridaný krém. Jediným „krémom“ v tomto recepte je syr z pesta - ktorý sa líši podľa toho, ktoré pesto si vyberiete.
Zvyšok je všetok vegetariánsky, bylinkový a citrusový. Pretože je príchuť taká ľahká, rozhodnite sa pre vysoko kvalitný olivový olej a morskú soľ, pretože budú mať výrazný vplyv na chuť.
19. Farro rizoto so sušenými paradajkami, hubami a kešu krémom
Foto: tekvica a arašidové maslo
Upokojujúce zimné jedlo nemusí vždy znamenať, že je blízko kóma. Namiesto hustej smotany a šálok na šálkach syra používa toto rizoto na spojenie všetkých ingrediencií domáci kešu krém.
Tento recept je zmiešaný s pikantnými paradajkami, gombičkami, šampiňónom bieleho vína a čerstvým rozmarínomchutí ako sviatkybez pôžitkárskeho blues.
Spodná čiara
Tak ako milujeme quinoa, priznávame, občas sa s ňou trochu nudíme. Takže, ako freekeh , farro je najnovší prírastok do nášho zoznamu milých zŕn.
Nie celkom pšenica a nie celkom ryža, farro dodáva pokrmom, ktoré sú podobné ako u iných zŕn, ale ľahšie, sýtosť a žuvateľnosť. Samotné farro chutí slane s príchuťou orieškov alebo škorice.
Použite ho kdekoľvek, kam si dáte quinou alebo hnedú ryžu, či už polievky, praženice alebo šaláty. Strávte trochu času s týmto všestranným zrnom a čoskoro uvidíte, že možnosti (a kombinácie chutí) sú nekonečné.
