Zistite Svoj Počet Anjela
Ďalšia miska z ovsených vločiek? Nie ďakujem. Je čas zmiešať hru s raňajkami s novými textúrami a príchuťami, prosím. Či už ste všežravec, vegetarián alebo vegán, dajte tomuto miešanému receptu na tofu šancu.
Akonáhle je hotové, zvýraznite chuťový profil ešte viac nakrájaným avokádom, teplým toastom, nakrájanými paradajkami, bezmäsitou slaninou, salsou alebo horúcou omáčkou. V podstate všetko, čo by ste jedli s bežnými praženicami.
Ak ste na cestách, zbalte ho do celozrnného obalu a získajte viac prenosné jedlo . Možno len zabudnete, že nejete obyčajné vajcia - to je pravdažepresvedčivý. Wham, bam, ďakujem scram.
1. 10-minútové tofu
Zloženie
- 1 polievková lyžica vody
- 1 čajová lyžička výživných kvasníc
- 1/4 čajovej lyžičky kurkumy
- 1/4 lyžičky mletého kmínu
- 1/4 lyžičky papriky
- 1/8 lyžičky čierneho korenia
- Štipnite morskú soľ
- Sprej na kokosový olej (alebo sprej na olivový olej)
- 1 pól, najemno nakrájaný na kocky
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 7 uncí (1/2 balenia) pevné tofu, dobre scedené
- 1 lyžica nadrobno nasekanej petržlenovej vňate
Smery
- V malej miske zmiešajte vodu, výživné droždie, kurkumu, kmín, papriku, korenie a soľ. Odložiť.
- Zamažte panvicu olejovým sprejom a umiestnite ju na stredný oheň.
- Akonáhle je panvica rozpálená, pridajte škoricu a cesnak a povarte ich do vône, asi 2 minúty.
- Rozdrobte tofu na panvici a rozlomte ho prstami. Tofu zalejeme koreniacou zmesou a dobre premiešame, pričom sa snažíme zafarbiť čo najviac tofu. Varíme 2 minúty alebo kým nie je tofu celé horúce.
- Hodíme petržlenovou vňaťou a miešame 1 až 2 minúty.
Ďalšie recepty na tofu
Len čo zaklincujete základný recept na tofu, existuje veľa spôsobov, ako ante vylepšiť. S vynikajúcimi príchuťami juhozápadu, prívalom sójovej omáčky alebo nespočetnými inými možnosťami, tofu je všetko okrem nudy .
dva. Juhozápadné tofu ťahanice
Ak máte pred sebou iba 20 minút času nazvyš vyrútiť sa z dverí , toto je recept pre vás. Chilli prášok, červená paprika, cibuľa a zemiaky - to všetko vydáva túto výdatnú juhozápadnú atmosféru. Nezabudnite na čerstvé stlačenie limetky.
Typ Pro:Večer predtým stlačte tofu, aby bolo ráno pripravené ako prvá vec. Ušetrí vám to čas na prípravu, aby ste si mohli skutočne vychutnať posedenie pri rýchlom zahryznutí.
3. Kurkuma tofu ťahanice
Kurkuma sa javí ako prírodný doplnok receptu na tofu. premení toto jedlo na žiarivú, slnečnú žltú, a la bežné vajcia.
Huby a listová zelenina dodávajú osobitnú výživu a textúru anutričné kvasniceprináša orechovú, ale kýčovitú chuť. Je bez vajec a bez mliečnych výrobkov, napriek tomu ste nejako dostali syrové vajcia. To je mágia.
Štyri. Ťahanice o stredomorské tofu
Naj vajcovitejšou prísadou v tomto recepte nie je vôbec tofu, ale soľ. Je to presný kala namak alebo himalájska čierna soľ. Vďaka vysokému obsahu síry vytvára vajcovú chuť a vôňu, ktorú poznáte.
Olivy a sladké sušené paradajky pridávajú a Stredomorský vkus . Ak chcete zachovať súlad tohto receptu s týmto regiónom, odporúčame vám vymeniť repkový olej za olivový. To by chutilo výborne aj s časťou restovaného cíceru.
5. Tofu vyškriabať raňajky burrito
Zrazená fazuľa. Avokádo. Zelené chilli. Náznaky kmínu. Je to všetko, čo máte radi na raňajkovom burritu + naša hviezdna ingrediencia, skromný tofu.
Tri hrste špenátu sa postarajú o to, aby ste dostali aj svoju zelenú (nie, aby ste si to všimli). Bonusové body, ak si skutočne vyšľaháte domáce jalapeños nakladané s kurkumou a vegánskou kyslou smotanou. Jedno slovo: mňam.
6. Čínske tofu ťahanice
Teraz začíname byť kreatívni. Keď začne byť základný tofu ťahanec trochu „meh“, znova vás to nadchne raňajkami.
Jarná cibuľa, šampiňóny shiitake, zázvor, cesnak a sójová omáčka sa stretávajú s rozpadnutým tofu na skvelé vegánske jedlo samostatne, plnené do zavinovačky alebo na misu s teplou hnedou ryžou.
7. Javorové sladké tofu
Javor na tofu - čo na to? Betča.
Sladký zemiak, nasekaný kel, výživné droždie a javorový sirup spojili sily, aby nám pripomenuli časy, keď si zvyšný javorový sirup našiel cestu dole k vajciam na tanieri ... a bolo to úžasné.
Typ Pro:K tomu celému pridáme nejaký vegánsky syr čedar. Tvorca tohto receptu odporúča kúsky Daiya, ktoré sa topia ako mliečne výrobky.
8. Baklažán Harissa a tofu ťahajú raňajky burrito
Zábavný fakt: Vo Veľkej Británii je baklažán známy ako baklažán („AH-bur-zheen“). Ďalšia zábavná skutočnosť: Je to zjavne vynikajúce vegánske raňajky Burrito.
Tento recept urobil náš zoznam kreatívnym využitím fialovej zeleniny výrazne netradičným spôsobom. Spolu s baklažánom a tofu, červenou kapustou a vegánskym paprikovým jack syrom by mali byť vaše chuťové poháriky úplne spokojné.
vrúcne ju milujem
Spodná čiara
Teraz už oficiálne viete, čo robiť s tým blokom tofu, ktorý sedí len vo vašej chladničke: Premeňte ho na vajcia bez vajec! Rovnako ako u tých pravých, aj v okolí tejto bielkoviny nabitej svorky môžete pripraviť ľubovoľný počet jedál.
Hodte ich na hrianku, zaklinte ich medzi dva plátky pagáča s vegánskym syrom a avokádom, alebo ich podávajte v miske vysoko naloženej so zeleninou a salsou. Máte nápad.
Ak chcete získať naozajstnú chuť a streľte na rastlinnú dokonalosť, vyskúšajte svoj tofu scram popri mäsovej náhražke ako seitan , tempeh, fazuľa, karfiolový steak , alebo huby.
A tu to máte. Tofu skutočne jevajce-Cellent (prepáč, museli sme) prísada na rozjasnenie vašich rán.
Hilary I. Lebow je novinárka v oblasti zdravia, ktorá má certifikáciu fitnes a výživy prostredníctvom Aliancie jogy a Národnej akadémie športovej medicíny (NASM). Keď nepracuje, nájdete ju hrať sa na pláži so svojimi dvoma psami alebo spoznávať Miami, krásne mesto, ktorému hovorí domov. Prečítajte si viac o jej práci tu .
