Zistite Svoj Počet Anjela
Tí, ktorí ešte nie sú na palube spoločnosti Vegan Atlantic, možno ešte počuli oznamy dychtivých cestujúcich počas letu - životný štýl môže podporovať osobné a environmentálne zdravie, ako aj blaho prasiatok a kráv.
A s obrovskou škálou ponúkaných alternatív k mäsu, dokonca aj s niektorými významnými gigantmi rýchleho občerstvenia, sa s jedlom na báze rastlín spája viac noobov ako kedykoľvek predtým.
Nemôžeme však jesť hamburgery každý deň (rastlinné hamburgery sú stále hamburgery - viem, že je jednoduchšie predstierať opak). Byť doma vegánom môže byťťažkoa zásobiť salón udržateľnými výrobkami, ktoré nikdy nevideli vemeno alebo kurník, je poslanie.
Aj tie, ktoré nie sú zapnuté hľadanie vegánstva môžu mať bae alebo BFF, ktoré uspokoja.
Nechajte nás byť Q vašim Bondom a uľahčite vám túto misiu. Ale namiesto toho, aby ste vybuchli bublinkovú gumu alebo čokoľvek iné, pošleme vás do kuchyne s čistou vôľou a ľanovým semienkom.
čo sa páči chlapom na dievčati
Dobrá správa je, že z regálov budete stále zbierať svoju bežnú zeleninu, ovocie a obilie. Jedná sa o ponechanie jogurtu, vajec a kuracej klobásy v obchode. Vieme, že to môže byť francúzsky kľúč. Ale ak sa chystáte spáchať,spáchať. Na tomto prste nevidím žiadny prsteň .
Zoberte si svoje udržateľné tašky s potravinami, pretože ideme nakupovať, vegetabuddies.
Prevažná časť: Rastlinné bielkoviny pre profesionálov
Na rozdiel od populárneho (a nepríjemného) názoru nie je vo vegánskej strave ťažké získať dostatok bielkovín. Navyše sú tieto bielkoviny všeobecne oveľa štíhlejšie ako váš priemerný hamburger, takže bielkoviny získate bez zbytočných zbytočností.
Ja som výrobky
- edamame
- tofu
- tempeh
Orechy a semená
- mandle
- brazílske orechy
- kešu
- zdieľam
- ľanové semienko
- Lieskové oriešky
- konopné semená
- makadamiové orechy
- pekanové orechy
- píniové oriešky
- tekvicové semiačka
- sezamové semienka
- slnečnicové semienka
- tahini (sezamové maslo)
- teff
- quinoa
- vlašské orechy
Fazuľa a strukoviny
- fazuľa adzuki
- čierne fazule
- čiernooký hrášok
- cícer
- fava fazuľa
- obličky
- šošovica
- fazuľa lima
- len fazuľa
- námornícke fazule
- arašidy
- hrach
- fazuľa pinto
- polámané hrášky
- fazuľové struky
- biele fazule
Iné
- pšeničný proteín (seitan)
- sójový, ryžový, konopný alebo hrachový proteínový prášok
Proti zrnu: Obilniny a to všetko
Všetky zrná sú na vegánskej strave spravodlivou hrou, ale komplexné sacharidy áno lepšie zdroje energie Holesh J a kol. (2019). Fyziológia a sacharidy. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459280/ a ešte aj pomôcť zlepšiť zdravie čriev . Makki K a kol. (2018). Vplyv vlákniny na črevnú mikroflóru na zdravie a choroby hostiteľa. DOI: 10.1016 / j.chom.2018.05.012
Ľudia by sa mali snažiť namiesto rafinovaných múok držať celozrnných vláknin bohatých možností. Navyše vám môžu pomôcť vykakať s úsmevom na tvári spojiť svinstvo Hillemeier C. (1995). Prehľad účinkov vlákniny na prechod tráviacim traktom [Abstrakt]. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7494680 ako skutočný hrdina. Nie všetci majú oblečené čiapky.
- amarant
- jačmeň
- pohánka
- Bulharský
- kukuričná múka
- kuskus
- farro
- freekeh
- kamut
- národ
- ovos a ovsené otruby
- jačmeň
- ryža (biela a hnedá)
- raž
- cirok
- špalda
- pšeničné bobule
- biela múka
- celozrnná múka
Jedzte zeleň: Veggie chaos
Teda, du. Priemerná vegánska strava by v skutočnosti nemala mať na zeleninu žiadne obmedzenia. Mysleli ste si, že tak ľahko uniknete?
Vegetariáni dodávajú vlákninu zvyšujúcu hovienko aplombom a dopĺňajú rovnováhu vitamínov a minerálov pomocou niektorých antioxidačných látok. Zvyšujte svoje, oxidanty.
- žaluďová tekvica
- artičokové srdiečka
- špargľa
- brokolica
- ružičkový kel
- kapusta
- mrkva
- karfiol
- zeler
- uhorka
- baklažán
- huby
- cibuľa
- papriky
- reďkovka
- špagetová tekvica
- paradajky (vieme, že je to technicky ovocie, ale hrá vynikajúcu zeleninu)
- okrúhlica
- cuketa
Listová zeleň
- rukola
- bok choy
- zelená zelenina
- kel
- rímsky
- špenát
- Švajčiarsky mangold
Škrobová zelenina
- repa
- orechová tekvica
- kukurica
- paštrnák
- tekvica
- sladký zemiak
- yam
Prírodný cukrík: Plodné nákupy
Rovnako ako zelenina, aj čerstvé ovocie je jedným z hlavných pilierov vegánskej stravy. Skúste pripraviť ovocný šalát bez ovocia alebo šalátu a uvidíte, ako ďaleko sa dostanete.
Niektoré odrody, ako napríklad mango a hrozno, majú vyšší obsah fruktózy ako napríklad bobule. Fruktóza je prírodný cukor v ovocí, ktorý môže v prípade túžby nahradiť mušketierske tyčinky.
Pokiaľ sa však naozaj nesnažíte strážiť príjem cukru, prírodný druh čerstvého ovocia by nemal predstavovať príliš veľa problémov.
- jablko
- avokádo
- banány
- melón
- čerešne
- figy
- hrozno
- jackfruit (to funguje skvele ako mäsová výmena, aj keď to môže páchnuť ako vec nikoho)
- mango
- broskyne
- hrušky
- ananás
- slivky
- melón
Bobule
- čučoriedky
- černice
- jahody
- maliny (vidíš tu rozvíjať tému?)
Citrus
- grapefruit
- citrón
- vápno
- oranžová
- mandarínka
Sušené ovocie
- marhule
- brusnice
- termíny
- mango
- sušené slivky
- hrozienka
Olej musí byť prekliaty: Rastlinné oleje a tuky
Maslo je pre vegánov super zrušené, ale väčšina rastlinných olejov je v poriadku, ak ich konzumujete s mierou. Pri vyprážaní ďalších dobrôt sa pokúste použiť iba polievkovú lyžicu alebo dve.
Tí, ktorí sa osobitne zameriavajú na to, ako sa váš olej spracováva, by sa mali vyhnúť rafinovaným odrodám a hľadať na etikete slovo „lisované za tepla“ alebo „za studena“.
- mandľový olej
- avokádový olej
- repkový olej
- kokosový olej
- kokosové maslo
- hroznový olej
- makadamiový olej
- olivový olej
- olej z ryžových otrúb
- sezamový olej
„Sup, cukor? Sladidlá
Na vegánskej strave je niekoľko druhov cukru v poriadku. To znamená, že tu sú niektoré vegánske sladidlá schválené pre tých, ktorí chcú mať kúsok mysle, ktorú môžu priniesť 100 percent vegánske výrobky.
Mnohé z nich spôsobujú v tele menšie škody ako štandardný stolový cukor, takže aj tí, ktorí to nevyhnutne nechcúplnývegánske, ale prepnite na pár nezdravých návykov, môže mať úžitok z toho, keď si ich vložíte do svojej skrine.
ako dosiahnuť, aby sa váš priateľ cítil výnimočne
- agávový nektár
- repný cukor
- sirup z hnedej ryže
- kokosový cukor
- termíny
- datľový sirup
- javorový sirup
- surový trstinový cukor
- palmový cukor
- stevia
- xylitol
Všetko pekné: Bylinky a koreniny
Byliny a koreniny sú najvyššou tajnou zbraňou na dodanie tónu chuti vášmu jedlu bez toho, aby ste sa uchýlili k spracovanému koreniu alebo zbytočnému oleju navyše.
Potraviny ako tofu sú skvelou alternatívou k robustným a mäsitým bielkovinám, ale niekedy môžu byť trochu otrhané a jemné bez akejkoľvek príchute.
Dajte si pozor na horúce omáčky, pretože nie sú všetky vegánske. Niektoré z nich tiež vyvolávajú slzy, keď vstupujú do tela a vystupujú z neho.
- bazalka
- pažítka
- koriander
- škorica
- chilli prášok
- kmín
- kôpor
- cesnak
- zelená Cibuľa
- mletý zázvor
- muškátový oriešok
- oregano
- paprika
- petržlen
- rozmarín
- tymián
- kurkuma
Nemá zmysel plakať nad rozliatym mliekom
Musíte sa bozkávať s mliečnymi výrobkami, ale v dnešnej dobe si môžete kúpiť mlieko vyrobené z takmer všetkého.
Nasledujúce nápoje uspokoja vašu potrebu niečoho hladkého alebo bublinkového, naplnia vaše horúce nápoje a všeobecne dodajú vašim cereáliám nezávadnosť.
Navyše sa necháte asymetricky ostrihať a predstierate, že pracujete v trendy kaviarni, o ktorej zatiaľ nikto nepočul. Výhra-výhra.
- mandľové mlieko
- kešu mlieko
- kokosové mlieko
- kokosové mlieko
- klubová sóda
- kombucha
- mlieko z makadamových orechov
- ovsené mlieko
- Som mlieko
Bity navyše
Ak potrebujete ďalšie zvýšenie príjmu bielkovín a vitamínov, absorpcie minerálov alebo zdravia čriev, pozrite sa na tieto jedlá.
- Morské riasy (pre bielkoviny): Kel, spirulina a agarový agar
- Fermentované potraviny (pre bezmliečne baktérie, ktoré napomáhajú črevám): Pasta miso, natto, kimči tempeh a kyslá kapusta
- Naklíčené potraviny (na absorpciu zinku): Naklíčené fazule, orechy, šošovica, ryža, quinoa a chlieb
- Nutričné kvasnice (pre vitamín B12 a bielkoviny)
Keď nabudúce nakupujete na interwebovej stránke, prestaňte sa rozptyľovať vlhkými memmi a urobte si zásoby tieto vegánske občerstvenie namiesto toho.
Nepríjemný kúsok: Čítanie štítkov
Aj keď si môžete byť celkom istí, že napríklad jahody budú vegánske, výrobcovia potravín môžu byť dosť záludní, pokiaľ ide o vsunutie prísad pochádzajúcich zo zvieraťa.
Nie všetky výrobky majú blikajúce červené svetlo, ktoré kričíVegetárian, tak sa oplatí mať bližší pohľad na ingrediencie.
Pivo môže obsahovať dokonca aj rybie mechúre. Áno, aj my sme boli vyťažení.
Niekoľko nevegánskych ingrediencií, ktoré sa môžu nenápadne dostať okolo vašej obrany, obsahuje:
- želatína
- albumín (iný názov pre vaječné bielky)
- kazeín
- laktóza
- sušená srvátka
Všeobecne je najlepšie držať sa ekologických produktov, pretože si môžete byť istí, že nikto do mixu nepridal nevítaných hostí.
Ak ešte len začínate, buďte k sebe láskaví. Vegánsky životný štýl môže byť prudkou zmenou, takže choďte vlastným tempom a nebojte sa o to, čo robia iní ľudia. Pomalé a udržateľné zmeny spravidla trvajú dlhšie ako úplná generálna oprava bez rozbehu.
ako flirtovať s vydatou ženou
Tu si pozrite nášho kompletného sprievodcu po dokonalosti na rastlinnej báze.
