Zistite Svoj Počet Anjela
Ak vám slovo S rozplýva ústa a v hlave vám tancujú obrázky šišiek naplnených zmrzlinou, máme to. Cukor je chutná prísada.
The American Heart Association’s (AHA) odporúčaný denný príjem cukru je 36 gramov pre mužov a 25 gramov pre ženy. Dodržiavanie týchto pokynov môže byť ťažké, pretože cukor je obsiahnutý v množstve potravín a pridaný cukor je obzvlášť záludný a objavuje sa na miestach, o ktorých by ste ani len netušili.
Očakávate, že to bude v sóde, ale možno nie vo vašej cestovinovej omáčke. Napriek tomu tu je, že je to popínavá rastlina vo forme jačmenného sladu - alebo nejakého iného čudného názvu.
deti jason momoa a lisa bonet
Či už sa snažíte obmedziť pridaný cukor, alebo si chcete dať viac pozor na jeho konzumáciu, v tejto príručke vám ukážeme, ako vyzerajú odporúčané limity a ako ich dodržiavať.
Odporúčané limity pre pridaný cukor
Priemerný Američan skonzumuje asi 17 čajových lyžičiek pridaného cukru denne. ale vládne stravovacie usmernenia odporučiť obmedziť pridaný cukor na najviac 10 percent kalórií za deň - pri 2 000 kalóriách to predstavuje asi 12 čajových lyžičiek alebo 200 kalórií a AHA limity pridaného cukru sú ešte nižšie.
Čo to teda presne znamená? Je to mätúce AF. Preto sme zostavili dve hypotetické denné menu, aby sme vám presne ukázali, ako v skutočnosti vyzerá konzumácia 50 gramov a 25 gramov pridaného cukru denne.
Ako to vyzerá, že zjete 25 gramov pridaného cukru
Ako to vyzerá, že zjete 50 gramov pridaného cukru
Poznámka: Pokiaľ nie je značka uvedená na grafike vyššie, ide o odhady z databázy živín USDA. Máme na mysli iba pridaný cukor, nie prírodné cukry (napr. Tie, ktoré sa nachádzajú v mlieku alebo v sladkých zemiakoch).
Nájdenie cukru na výživových štítkoch
Možno ste si všimli, že pridaný cukor v týchto jedálnych lístkoch je najvyšší v „ zdravé ”Položky, napríklad celozrnné obilnina ,praženicu, špenátový šalát so sušenými brusnicami a popcorn.
Pridaný cukorčíha na spracované potraviny, sušené ovocie, omáčky a korenie . 'To znamená, že sa musíš naučiť byť.'lepšia čítačka štítkova poznať rôzne formy cukru, aby ste ich mohli identifikovať, “hovorí dietologička a kuchárka z Chicaga Sara Haas, RDN, LDN.
Skontrolujte si svoju cestovinovú omáčku, kečup, arašidové maslo a v podstate čokoľvek iné v pohári.
jill de oaks
Cukor ich má veľa aliasy , ako je kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, med, melasa, sladový sirup, sacharóza, cukrovinky, dextróza, agáve a javorový sirup. Zoznam pokračuje.
Dobrou správou je, že počítanie pridaného cukru v gramoch je čoraz jednoduchšie vďaka zmenám v požiadavkách na štítky potravín. Mnoho výrobkov už obsahuje odsadenú linku na pridanie cukrov pod celkové množstvo cukru.
Do roku 2020 to budú spoločnosti s príjmom viac ako 10 miliónov dolárov vyžaduje zákon zahrnúť celkový pridaný cukor v gramoch. A do roku 2021 budú musieť nasledovať aj spoločnosti s nižšími príjmami.
Prečo je pridaný cukor taký znepokojujúci?
Naše telá nepotrebujú na prežitie pridaný cukor. DiNicolantonio JJ a kol. (2016). Pridané cukry zvyšujú nedostatok živín a energie v obezite: nová paradigma. DOI: 10.1136 / openhrt-2016-000469 Prírodné cukry prijímame z potravín, vrátane ovocia a mliečnych výrobkov. A sacharidy sa v krvi premieňajú na cukor alebo glukózu.
Hromadenie pridaného cukru môže viesť k inzulínovej rezistencii a to môže spôsobiť celý rad problémov, ako je cukrovka a srdcové choroby. DiNicolantonio JJ a kol. (2017). Pridané cukry poháňajú koronárne choroby srdca prostredníctvom inzulínovej rezistencie a hyperinzulinémie: nová paradigma. DOI: 10.1136 / openhrt-2017-000729
Navyše, rovnako ako chlast, pridaný cukor si vyberie svoju daň na vašej pečeni. Ak ho budete jesť nadmerne, vystavujete sa väčšiemu riziku vzniku nealkoholických tukových ochorení pečene (NAFLD), aj keď nemáte nadváhu. Jensen T a kol. (2018). Fruktóza a cukor: hlavný mediátor nealkoholického tukového ochorenia pečene. DOI: 10.1016 / j.jhep.2018.01.019
Zaistenie spotreby cukru
Znamená to, že musíte celý deň strážiť svoje štítky s potravinami? Samozrejme, že nie.
wiki susan saradon
Pochopenie pridaného cukru je o zmocnení a o tom, ako mať k dispozícii príslušné nástroje znížiť ak sa obávate možnéhoúčinky na zdravie.
A ak vás už nebaví horská dráha výšky cukru nasledované obávanými olovnicami a chcete vystúpiť z vratkej jazdy, kontrola dennej spotreby cukru vám môže pomôcť.
Po niekoľkých dňoch čítania štítkov s potravinami sa stanete profesionálom s pridaným cukrom. Potom ho môžete jesť iba vtedy, keď chcete - ako na adezertrande s priateľom - namiesto toho, aby si sa objavil nepozvaný popoludní občerstvenie .
