8 zeleniny, ktoré si môžete vypestovať doma (Áno, aj v byte)

Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu.Tu je náš postup.

'Máš na rímse okna nejakú bazalku a pár čili?' Áno, je to naozaj celkom v pohode. Videli ste však moje ... ...jedáleň zemiaky?„

To je správne. Môžu stále hovoriť o svojom záhradníctve. Nie je ich počuťkúpeľňové tekvice.(Dobre, možno je to na tejto strane Halloweenu trochu čudné.)

Chytáte náš drift. Vnútorná vegetariánska rana. Mohli by ste nakoniec so zeleninou spadnúť hlava-nehlava. (Pravdepodobne nie v takom rozsahu ako vy serenáda s klasickými koncertmi , napríklad barcelonská opera Liceu.)

Rastú rovnako jednoducho a nenáročne na údržbu ako koriander na poličke a nepotrebujete na to ani záhradný priestor.Myseľ Fúkané.

píše mi každý deň, či ma má rád

Ušetrite peniaze, ktoré ste minuli na čerstvú zeleninu v supermarkete, a utrácajte ich za pekné klobúky. Zachráňte planétu tým, že budete zberať iba to, čo plánujete použiť, keď to budete potrebovať.

Čím dlhšie to budete robiť, tým viac zeleniny budete chcieť do zbierky pridať. Pestovatelia interiérov nemusia čakať, kým vyjde správne obdobie. Všetko, čo pestujete, môže byť ekologické.

V niektorých prípadoch môžete dokonca vypestujte svoju zeleninu zo zvyškov . To je, priatelia, kruh života v plnom prúde. Ukážeme vám, ako zmeniť svoju obývaciu izbu na obchod so živými potravinami - a ktoré dobroty umiestniť na police.

Začínať

Nemôžete pestovať reďkovku bez toho, aby niekde zapustila korene (a ak to ešte nie je populárny idióm, myslíme si, že by to malo byť).

Nastavenie správneho prostredia pre vašich zeleninových spoločníkov je kľúčové pre ich neskoršie zjedenie.

Kontajnery

Doslova bude fungovať každá nádoba plná nečistôt s otvorom v spodnej časti. ale niektoré sú užívateľsky príjemnejšie - a atraktívnejšie - ako iné.

Niektorí naši autori použili ako provizórne vegetariánske inkubátory nasledujúce:

• zásobníky na toaletné potreby od Target
• plastové jogurtové vane
• vyšperkované plechovky z olivového oleja
• vedierka na staré mačiatko
• zásuvky zachránené z komody IKEA, ktorá sa rozpadla
• vrecoviny na kávu
• staré topánky
• hrnček v tvare hlavy lamy
• mokrá kuchynská rolka (aj keď tu nájdete čiaru nakreslenú skorocelom)
• kartóny na vajcia

Najmä vrecové poľnohospodárstvo je ideálne pre ľudí, ktorí majú veľmi málo miesta. Vrecia majú vysoký objem, ale zaberajú malý povrchový priestor. Navyše môžete rozrezať boky a pestovať rôzne rastliny!)

Vo vreci nebolo toľko mágie od roku „ Malá veľká planéta “Alebo posledný Santov svetobežník.

Prejdite si svoju recykláciu a buďte s ňou kreatívni. Môžete samozrejme použiť aj bežné kvetináče, ale to je taktak2015.

Prípravok

Pridajte trochu štrku na dno nádoby, aby ste podporili odvodnenie.

Ak nemáte štrk, môžete použiť:

• rozbité staré keramické taniere alebo poháre
• kúsky betónu
• guličky
• hrsť skutočných hornín

Pod nádobu dajte nejaký tanier alebo misku, aby zachytila ​​prípadné netesnosti počas polievania, a zvyšok naplňte zeminou. Máme radi Čierne zlato Sungro , ktorý je organický a cenovo dostupný.

Dajte si však pozor na organickú pôdu, ktorá vyhovuje vášmu rozpočtu a rastúcim potrebám.

Rastliny

Každá šou potrebuje hviezdu!

Ak svoju záhradu zakladáte na semenách a chcete, aby bola na začiatku nenápadná, odporúčame vám Štartéry na pelety Jiffy Rašelina . Sú lacné a ľahké: Stačí pridať vodu a vyskočia (nadýchajú sa vidličkou), takže nemusíte do šálky Dixie plniť špinu.

Plus presádzanie do väčších nádob je hračka. Navštíviť záhradný obchod a kúpiť si vlastné sadenice skleníkov však má niečo navrch: Budú tvrdšie, zdravšie a je pravdepodobnejšie, že sa im bude dariť lepšie ako tým, ktoré začnete sami.

Vegetariáni

Tu sú niektoré z najjednoduchších, najplodnejších a najužitočnejších druhov zeleniny, ktoré si môžete vypestovať doma.

Šalátová zeleň

Môžu to byť:

• špenát
• rukola
• mesclun
• listový šalát

Títo chlapi už nemôžu byť jednoduchší: Každý deň len polievajte, vezmite si nožnice a naštvajte si šalát. Radi by sme mali niekoľko hrncov naraz a sadiť nové semená každých 10 až 14 dní, aby sme zabezpečili stály prísun šalátu.

Zelení sú tiež úplne spokojní v menších nádobách. Svoj šalátový druh môžete oddeliť od hrnca alebo rastliny od balíček semien zmiešaných zelených .

Najmä mangold, najmä dúhovo zafarbený odroda jasných svetiel , nepotrebuje veľa pozornosti a prináša vynikajúce, vizuálne oslnivé výsledky.

Vyskúšajte ich 7 jednoduchých príloh sprevádzať doslova akékoľvek jedlo.

Zeler

Ak ho vysadíte zo semena, zeleru trvá asi 120 dlhých dní od klíčenia až po zber,alemôžete proces výrazne urýchliť.

Stačí zobrať základňu starého zväzku zeleru a nechať ju stáť 5 až 7 dní vo vode, kým z vrchu nezačnú vyrastať listy a nevyrastú korene zo základne.

Potom ho znova vložte do kvetináča s pôdou, ktorá voľne zakryje korene, a sledujte, ako ide do mesta. Odlomte zopár stoniek, ktoré potrebujete. Zvyšok trsu nechajte nedotknutý a nažive.

Zeler je jednoduchý, pokiaľ ho zalievate každý deň. Neutápajte to, pretože vonkajšie stonky môžu hniť. Môžete tiež upiecť to a naplňte ju kozím syrom, cesnakom a bazalkou. Mmmm.

Bataty a zemiakové zemiaky

Tento je najlepší:

• Vezmite si naklíčený starý zemiak zo supermarketu.
• Nakrájajte ho na kúsky, s dvoma alebo tromi klíčkami na kus.
• Položte ich naklíčenou stranou hore na najmenej 4 palce pôdy (a nepotrebujete ani štrk).
• Pochovať ich do ďalších 4 centimetrov špiny ...
• Viac zemiakov! Jeden zemiak, dva zemiaky, tri zemiaky ...

V závislosti od odrody to bude trvať 1 až 2 mesiace, kým budú pripravené. S rastom rastlín je potrebné neustále pridávať pôdu. Ale je to tak uspokojivé, že ste sa prehrabávali v špine a natiahli svoje vlastné špaldy. Je to ďalšia pomoc z hranolčekov, o ktorej ste vždy snívali.

V skutočnosti existujú vrecia na pestovanie zemiakov tam s chlopňami dole pre ľahší zber. Rovnako dobre však funguje aj veľký hrniec.

Zemiaky vám povedia, keď sú pripravené, pretože lístie zožltne. A vždy budú kričať: „Kamarát, poďme, naše tváre sú už celé veky pokryté pôdou.“ (Nebudú. Nerobte si starosti.)

Keď sa objaví žlté lístie, rastliny nakrájajte a nechajte ich osamote 10 dní pred zberom zemiakov zospodu. Poznámka: Určite vylieč si svoje tatery (nebojte sa, je to super ľahké) skôr, ako ich zjete.

Zemiaky môžu pripraviť portrét (cameotatoes?) V takmer akomkoľvek jedle, na ktoré si spomeniete. Prišli sme s niekoľkými nápadmi pre obe sladký zemiak arecepty na pečené zemiakymôžete skúsiť, akonáhle budú dospelí.

Zemiak!

Reďkovky

Pestovanie reďkovky je také ľahké, ako len môže byť, a rastie rýchlo, iba za 30 až 40 dní od klíčenia po zber. (To musí byť dôvod, prečo existujú zvláštne hudobné kulty venovaný zadržiavaniu pokornej reďkovky ako stredu vesmíru. Bije ma, alekrupobitie reďkovkynaozaj.)

Existujú aj všetky druhy zábavných, farebných odrôd - melónové reďkovky sú obľúbené. Neradi sú preplnení, takže budete musieť stádo preriediť, ak vypučia príliš blízko seba.

Mali by sme sa stopercentne pozerať na reďkovky, kde nájdete tipy na fyzické vzdialenie.

Okrem toho stačí zasadiť semená pod pol centimetra pôdy do nádoby s najmenej 8 palcami pôdy, každý deň ich zaliať vodou a ihneď po príprave ich vytiahnuť hore, aby nezhorkol. . (Nič horšie ako zlostná reďkovka.)

Niekoľko hrncov z nich môžete udržiavať v chode naraz, keď ich zasejete, pre prípad inšpirácie taco noc náhodne štrajkuje!

Vyskúšajte tento dokonale jednoduchý recept reďkovkové sendviče . (Alebo, viete ... sú tacos stále v ponuke? Prosím?)

Mrkva

Mrkva, podobne ako reďkovka, nepotrebuje veľa miesta a klíčky tiež musia rednúť. Radi majú takpovediac rozpätie krídel 1 až 2 palce. Zvyčajne potrebujú hlbšiu pôdu ako reďkovky a zber im trvá asi dvakrát dlhšie (okolo 70 dní). Rastú však v zásade rovnako ľahko.

Ak chcete ušetriť čas a srdce, ak máte radi všetky svoje rastliny ako domáce zvieratá, dokonca aj deti, môžete si kúpiť páska z mrkvových semien alebo granulované osivo, ktoré eliminuje potrebu riedenia plodiny ručne.

Potom urobte podnos z pečená mrkva s kardamónovým maslom . Bomba a ste ani neboli v obchode.

Chilli papričky

Ak radi kopnete ústa do nohavíc, čili papričku dokáže poraziť len málo vecí.

Chilli môžete pestovať v interiéroch, pokiaľ im môžete dopriať aspoň 6 hodín jasného slnečného žiarenia denne a termostat neuchovávajte pri teplote nižšej ako 21 ° C. Môžu dokonca vyrásť zo semien, ktoré vyškrabete z čile kúpeného v obchode, pokiaľ sú organické.

Či už sa uspokojíte s jalapeños, habaneros a thajskými chilli z vtáčej perspektívy alebo budete stupňovať horúčavu na takmer nezvládnuteľnú úroveň prístroja Carolina Reaper, všetko teplo, ktoré zvládnete, môžete naklíčiť v 16-palcovom kvetináči.

V ešte lepšej správe sú dosť odolné a nezomrú, ak ich na pár dní zabudnete zaliať. (Pozerajúc na teba, zeler, ty neopatrný idiot.)

Toto je rastlina, ktorá bude, pokiaľ je to možné, profitovať z ľahkého alebo vonkajšieho umiestnenia rastlín počas teplého počasia. Čile sú samoopelivé, ale vonkajší hmyz im pri tomto procese pomáha.

reč tela zamilovaných mužov

Ak vaše čerešne kvitnú, ale neplodia, je ľahké opelenie (nie eufemizmus) jednoduché - po rozkvetnutí kvetov jemne poklepte na stonky, aby sa peľ rozšíril.

Potom použite ovocie svojej práce v pikantné pečené kuracie fašírky a pripravte sa na najverzívnejšie hovno vo vašom živote.

Paradajky

Hovoríte paradajka, ja tiež paradajka. Pretože sú skvelí.

Paradajky, rovnako ako ich čerešne, čili papričky, sú samoopelivé a mnohým odrodám sa môže dariť v nádobách. Menšie paradajky sú bezpečnejšou stávkou na pestovanie v interiéroch - patria sem:

• Red Robins
• Žlté hrušky
• Drobní Timovia
• Florida Petites

(Kto ich pomenoval, Pán Rogers marketingový tím?)

Paradajky znesú aj chladnejšie podnebie ako čili - minimálne 18 ° C.

Nie je nič horšie ako mäsitá, bledá zimná paradajka bez príchute (okrem čerstvej, ktorá bola vypustená vo vašom smere ako projektil). Prístup k vlastným slnečným organickým tomom rozjasní celú vašu sezónu.

Ak máte radi paradajky rovnako ako my, môžete si každý druhý týždeň založiť nový hrniec, aby ste udržali celý cyklus.

Pretože paradajky sa opeľujú samo, platia pravidlá pre čilskú papriku: Ak to nerobia samy, stačí klepnúť na stonky otvorených kvetov, aby sa peľ rozhýbal.

Samozrejme, treba vyskúšaťtieto recepty na domácu paradajkovú omáčkuakonáhle budú vaše paradajky silné.

Kale

Kale môže vo vonkajšej záhrade dorásť do nádherných výšok, ale v interiéri je tiež dokonale spokojná - možno ešte viac, pretože nie je najväčším fanúšikom extrémnych teplôt.

Môžete to udržať po celý rok, pokiaľ zostanete na vrchole polievania a priameho slnečného žiarenia.

V závislosti od vášho dostupného záhradníckeho priestoru môžu byť vhodnejšie trpasličí odrody, ako napr Trpasličí modrý stočený kel , ktorý nakoniec vyrastie na asi 1 stopu o 1 stopu. (To robí pekná izbová rastlina , tiež!)

Ak sa zameriavate na mikrozeleniny, klíčky kapusty sú hotové za pár týždňov. Rastline trvá dospelosť asi 2 mesiace.

Keď budú pripravení,vyskúšajte jeden z našich šialene dobrých receptov na kel, ktoré nie sú šaláty.

Púpavy

Púpavy sú zďaleka najľahšie vypestovateľnou zeleninou zo zvyškov. Všetko, čo musíte urobiť, je zobrať biele konce jarabiny, napichať ich do dostatočného množstva vody na to, aby ste ponorili korene, a vodu meniť každých pár dní.

Po týždni ich môžete zasadiť do črepníka. Potom čerstvé kúsky len odstrihnite nožnicami, aby ste svoje jedlo okorenili. Voila! Už nikdy nekupujte jarabiny! Čo je to vlastne za obchod?

Ak začnú kvitnúť, nie je to žiadny problém - oranžové kvety sú vynikajúce do šalátov. A potom musíte dať toto Omáčka zo zázvoru momofuku strela. Pretože, no, bože môj.

tl; dr

Pestovanie v interiéroch je také udržateľné a ľahké, že je ohromujúce, že svet stále nefunguje iba z domácej produkcie. Samozrejme, môže existovať nejaká zelenina, ktorá v určitých klimatických podmienkach rastie lepšie, takže preskúmajte, čo rastie dobre vo vašej blízkosti.

A ak máte vonkajší priestor, máme tiež radu, ako si ich vyrobiť úplne najlepšie zo svojej záhrady , aj keď ste to nikdy predtým neurobili.