11 šikovných zeleninových a bylinkových rastlín, ktoré môžete vypestovať s absolútne žiadnou pôdou
Zistite Svoj Počet Anjela
Ak máte radi projekty s vysokými výnosmi a nízkym úsilím, ste pripravení. Táto domáca záhrada vyžaduje nulovú pôdu, takmer žiadnu údržbu a nebude vás stáť ani cent.
Je to preto, že veľa z zeleninu budete jesť, dorastie, ak dáte ich konce do vody. Áno, čítate to správne. Kusy, ktoré bežne vyhodíte do koša, sa dajú ľahko premeniť na viac jedla.
Tu poskytujú poľnohospodári a špecialisti na rastliny jednoduchý návod, ako začať. Počkajte, kým týchto zlých chlapcov pošlete na Instagram:
1. Zeler
Zeler nemusí byť najoslavovanejšou zeleninou, ale dávame mu rekvizity pre všestrannosť. Od mravcov na kline, cez chrumkanie v šaláte a pridanú príchuť polievkovej polievky, svet potrebuje zeler viac, ako vie.
Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov od záhradníka a zakladateľa celebrít Potraviny na farme , L.Be Sholar, a očakávaj, že do niekoľkých dní uvidíš klíčky.
Ako to spraviť
- Stopky zeleru odrežte na konci koreňa a nechajte asi 2 palce.
- Koreňový koniec vložte do plytkej misky s vodou tak, aby pokrýval iba koreňovú oblasť a nie stopky.
- Vložte jedlo do najslnečnejšieho okna, ktoré máte. Sholar hovorí, že najlepšie je často meniť vodu, aby boli vaše zelerové výrastky živé (t.j. aspoň raz týždenne).
2. Šalát
Naozaj sa nemôžete pokaziť tým, že budete mať okolo seba nejaký šalát navyše, a hoci vám to neprinesie úplne novú hlavu šalátu, môžete si vystačiť na šalát alebo dvaja, podľa trénera závodu a farmára v byte, Nick Cutsumpas .
filmy o levi meaden
Do 3 až 5 dní môžete vidieť malú akciu - listy šalátu klíčiace hore a von zo stredu jadra. Najlepšie výsledky dosiahnete použitím jedného z nich rímsky alebo chrumkanie masla.
Ako to spraviť
- Ostrým nožom odrežte jadro šalátu a nechajte 2 až 3 palce neporušené.
- Jadro vložte do sklenenej nádoby alebo priehľadnej nádoby s dostatkom vody na zakrytie spodnej polovice jadra.
- Nádobu umiestnite na jasné slnečné miesto. Cutsumpas hovorí, že najlepšie je okno orientované na juh, ale funguje aj východná a západná expozícia.
- Vodu vymieňajte každých pár dní. 'Šalát bude smädný, ale dajte pozor, aby ste úplne nezakryli jadro, inak nezačne hniť,' hovorí.
3. Bazalka, mäta, koriander a oregano
Možno ste si všimli nákupčerstvé bylinkyv obchode je dosť drahý. O to viac dôvodov, aby ste si vypestovali svoj vlastný. Aj keď týmto spôsobom môžete pestovať veľa bylín, spoločnosť Cutsumpas navrhuje bazalku, mätu, koriander a oregano, pretože ich mäkšie stonky klíčenie uľahčujú.
Bylinkám trvá dlhšie - čakajte týždeň alebo dlhšie - než iným rastlinám, takže buďte trpezliví.
Typ Pro:Ak transplantujete do pôdy, vytvoria viac listov. „Vytvorenie dostatočného koreňového systému pred transplantáciou veľmi závisí od podmienok rozmnožovania, ale zvyčajne to trvá 2 až 4 týždne, v závislosti od príslušnej byliny,“ dodáva.
Ako to spraviť
- Odrežte niekoľko stoniek na dĺžku 5 až 6 palcov. Odstráňte spodné listy. Cutsumpas hovorí, že treba ísť za tými, ktoré majú zelené, jemné výhonky.
- Vložte do vody do nádoby.
- Pre najlepší úspech posaďte nádobu oknom otočeným na juh.
4. Púpavy a pór
Šupky (alias zelená cibuľa) a pór sú kuchárske stálice. Môžete ich nasekať surové v šalátoch, zapiecť ichpraženicu, alebo ich skaramelizujte ako základ omáčok a polievok.
Ľahko rastú aj vo vode.
Cutsumpas hovorí, že impozantné klíčky uvidíte už za pár dní. Odporúča preniesť vašu rastlinu do pôdy, takže vydrží ešte dlhšie, keď vo vode uspejete.
Ako to spraviť
- Rovnako ako šalát, Cutsumpas hovorí, že budete chcieť urobiť zreteľný rez nad jemnou, bielou časťou, 2 až 3 palce blízko koreňov.
- Použite vysoký téglik a naplňte ho, kým voda nezakryje polovicu koreňov. Nebojte sa ich vtesnať dovnútra. Tieto druhy rastlín môžu prosperovať, ak sú spolu spojené.
- Umiestnite do slnečného južne orientovaného okna. Pozerajte, ako rastú a užívajte si!
5. Bok choy
Lahodný doplnok k šalátom a polievkam plným korenia, bok choy je populárny druh čínskej kapusty. Môže byť drahý nakupovať každý týždeň v obchode s potravinami, tak prečo neskúsiť šťastie pri klíčení doma? Tieto jednoduché kroky od Lovefoodies vás naštartuje.
Ako to spraviť
- Odrežte listy bok choy na ich základni. Určite nechajte asi 2 až 3 palce.
- Naplňte nádobu 1 palec vody a postavte bok choy do stredu.
- Vymeňte vodu každých pár dní - a sledujte, ako dorazia vaše bábiky bok choy.
6. Fenikel
Väčšina ľudí je buď Team Fennel alebo Team Anti Fennel, vďaka svojej výraznej chuti. Čiastočne sladké drievko a čiastočne čerstvé zo zeme, ktoré pochádza zo Stredomoria, ale dnes je vysadené na celom svete pozdĺž pobrežia.
Tu, Záhradníctvo Know How vysvetľuje kroky.
Ako to spraviť
- Namiesto toho, aby ste žiarovku vyhodili alebo kompostovali, keď robíte večeru, nechajte si ju! Krátky kúsok pätice a žiarovky necháte „hrniec“.
- Túto časť vložte do plytkej misky základňou smerom nadol.
- Nechajte ho odpočívať na slnečnom parapete a každých pár dní vymeňte jeho vodu. To je všetko!
7. Kapusta
Kapusta je skutočne jedným z neopísaných hrdinov zeleninového sveta. Výdatné a pestované po celý rok, je to ľahký základ, ktorý sa nezkazí v deň, keď si ho kúpite (pri pohľade na vás špenát ). Od kapustového šalátu po kyslou kapustou máme za čo kapuste ďakovať.
Postupujte podľa týchto krokov Záhradníctvo Know How a za pár dní začnete vidieť, ako sa objavujú korene a nové listy.
Ako to spraviť
- Vystrihnite jadro (tvrdý, biely stred hlavy).
- Vložte do plytkej misy s malým množstvom vody. Uistite sa, že miska je na dobre osvetlenom a slnečnom mieste vašej kuchyne alebo domova.
- Teraz to môžete premiestniť alebo nechať tam. Len nezabudnite vymeniť vodu niekoľkokrát týždenne.
Lindsay Tigar je novinárka v oblasti životného štýlu a cestovania, ktorej práce sa objavili v časopisoch Travel + Leisure, National Geographic, CNN, Real Simple a v mnohých ďalších. Celú zbierku nájdete na lindsaytigar.com .