Zistite Svoj Počet Anjela
Mikrovlnná rúra je často považovaná za jednoduchý ohrievač zvyškov, ale je to dobré ešte oveľa viac. Nie, nebudeme tvrdiť, že je to aj pasca na smrť spôsobujúca rakovinu - neexistujú presvedčivé dôkazy že mikrovlnné rúry uvoľňujú dostatok žiarenia na poškodenie ľudí.
V skutočnosti si mikrovlnné rúry až príliš dlho zasluhujú nezaslúženú kritiku: z nejakého dôvodu sa im hovorí rúry na pečenie a zo štandardnej rúry dokážu pripraviť jedlo, ktoré sa rovná čomukoľvek.
Skeptický? Zostavili sme zoznam absolútne vynikajúcich jedál - raňajky, občerstvenie, večere a dezert -, vďaka ktorým rýchlo zabudnete na všetku sklamanú, namočenú pizzu a gumové zvyšky mäsa z minulosti.
Mikrovlnné recepty na raňajky
1. Jahodová mikrovlnná raňajková misa
Pohánkové krúpy sú úžasné zdroj kompletných bielkovín a skvelá náhrada za obyčajné staré ovsené vločky. TotobezlepkovýRaňajky kombinujú ovos, ľanové jedlo a jablkovú omáčku s pohánkou bohatou na vlákniny pre vynikajúce a zdravé jedlo. Oksana S, et al. (2016). Príspevok genetických zdrojov pohánky k zdraviu a diétnej rozmanitosti. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425
2. Chrumkavá mikrovlnná slanina
Táto metóda nepoužíva papierové uteráky. Tajomstvo chrumkavej slaniny spočíva v ohrievaní plátkov na vrchu prevrátenej misky na tanieriku, takže vytečený tuk steká po stranách misky. Čau, čau, premočená slanina.
3. 10-minútový syrový zeleninový quiche s karfiolovou kôrkou
Namiesto pečivovej kôry táto verzia používa karfiol (ktorý tiež vytvára úžasnú pizzovú kôru). Toto môžu byť iba vaše nové obľúbené raňajky na cestách!
4. Zázračné mikrovlnné pošírované vajcia
Aha, pošírované vajcia. Máme ich radi, ale nikdy by sme ich nevyrábali doma. The tradičná metóda vyžaduje vriacu vodu, iba dostatok solí a octu, udržanie vody vírenej správnou rýchlosťou a praskanie vajíčka správnym spôsobom.
Je ľahké to pokaziť. Dôverná mikrovlnná rúra však môže všetko zmeniť: Potrebujete iba misku vhodnú do mikrovlnnej rúry, horúcu vodu a trochu soli a octu (samozrejme, aj vajíčko). Po krátkom prepnutí budete mať dokonalý topper pre každéhozdravší raňajkový chlebíček.
5. Škoricovo-javorová raňajková quinoa
Tieto zdravé raňajky prenikajúquinoas krémovou škoricovou kvalitou a prináša bielkovinové raňajky s vysokým obsahom vlákniny, ktoré chutia ako palacinka v miske.
6. Miešané vajcia v mikrovlnnej rúre
Naplňte pár vajíčok do misky, rozdrobte ich vidličkou a v 30-sekundových krokoch ich mikrovlnne miešajte, až kým ich nerozvaríte. Zakaždým ich premiešajte, až kým nebudú úplne také, aké máte radi. Ta-da - máš praženicu!
Radi slúžime omáčka na strane.
Mikrovlnné recepty na občerstvenie a doplnky
7. Mikrovlnné lupienky zo sladkých zemiakov
TOmandolína(nie, nie hudobný nástroj, krájač) je kľúčom k tomu, aby sa v mikrovlnke rozdrobili mimoriadne tenké čipy. Vyzdobené rozmarínom a morskou soľou, vyzerajú úplne profesionálne. A sú skvelou výhovorkou na to, aby niektorých vybičovalizdravé dipy.
tom riley (herec)
8. Mikrovlnné zemiakové lupienky
Málokto by dal do jednej vety výraz „chrumkavý“ a „mikrovlnka“, ale chrumkavé zemiakové lupienky s jadrom sú A Thing a používajú oveľa menej oleja ako balenie Lay’s. Vyrábajú sa prekvapivo ľahko a pri ochladení budú stále chrumkavé.
9. Opečené orechy
Opekanie orechov uvoľňuje ich oleje a dodáva im tak voňavú vôňu. Zahrievanie celej rúry na panvicu orieškov však nie je potrebné.
Mikrovlna orechy neposkytne im rovnako tmavú farbu ako pri použití rúry na pečenie, ale dodá im šmrnc a chuť takmer identickú s tradične praženými orieškami.
10. Úžasný domáci popcorn z mikrovlnky
Za mikrovlnku zakúpenú v obchode nemusíte minúť celé dolárepukance. DIY je ľahké a oveľa lacnejšie. Filmový večer, sme tu!
11. Uhorky z mikrovlnky
Tento recept nás ohromí. Uhorky za pár minút? Mysleli sme si, že sa musia liečiť celé mesiace. Táto blogerka hodí svoje moriace korenie do misky s octom, cukrom, uhorkami, cibuľou a mikrovlnami asi na 8 minút.
A sú pripravené na jedlo. Na tom nič kyslé.
12. Banánový chlieb v hrnčeku
Jednorázové jedlo na záchranu. Rýchle pečivo, napríklad banán alebo cuketa , je možné rýchlo pripraviť v mikrovlnnej rúre. Jednoducho nalejte ingrediencie do hrnčeka, premiešajte a dajte ich na pár minút do mikrovlnnej rúry, a máte po jednom nepríjemnom popoludňajšom občerstvení.
13. Napenené mlieko
Cappuccina v kaviarni boli po celý čas na dosah ruky a my sme o tom ani len netušili - až doteraz.
Potrebujete iba nádobu, mikrovlnnú rúru a trochu mlieka. Mlieko pretrepte, na pár sekúnd zohrejte a ste pripravení vyskúšať si svoje latte art .Škoricavoliteľné!
14. Opečený kokos
Či už ho použijete na dochutenie dezertu alebo nosa (to nepovieme), opekanie kokosu nikdy nebolo také ľahké. Jednoduchá mikrovlna s 30-sekundovými výbojmi a pravidelné miešanie vedie k dokonalému, praženému kokosu za menej ako 10 minút.
15. 90-sekundový anglický muffin
Či už jete bezlepkové, vyhýbate sa zrnám, alebo len milujete mandľovú múku (tento recept ju nazýva mandľové jedlo), tieto anglické muffiny bez droždia sú úžasným doplnkom zdravých raňajok. Paleo McMuffins, niekto?
Mikrovlnné recepty na obed a večeru
16. Vločný mikrovlný losos
Toto jedlo skutočne posúva správu o tom, že mikrovlnná rúra je rúra, a môže pripraviť jedlá tak zdravé, chutné a rýchle, že si budete priať, aby ste ich využili skôr.
The Sriracha majonéza tomuto jedlu veľa dodáva, ale odporúčame majonézu vymeniť za jedlo bohaté na bielkoviny grécky jogurt .
17. Kukuričný klas
Trik, vďaka ktorému je to naozaj jednoduchévarená kukuricaje nechať plevy zapnuté - nie je potrebné ich oddeľovať, namáčať, baliť alebo dokonca tanieriť.
Po niekoľkých minútach je kukurica dokonale uvarená a šupka a hodváb ľahko vykĺznu. Nezabudnite nechať kukuričný klas na chvíľu vychladnúť - plevy môžu byť horúce v pare.
18. Dusená brokolica s citrónom a cesnakom
Parník tu nie je potrebný. Potrebujete iba misku s vekom, ktorá je bezpečná v mikrovlnnej rúre. Nehanbite sa - ukázalo sa, že príprava zeleniny v mikrovlnnej rúre im môže pomôcť zachovať si výživné látky z dôvodu kratšej doby prípravy. Seongeung L, et al. (2018). Vplyv rôznych spôsobov varenia na obsah vitamínov a skutočnú retenciu vo vybranej zelenine. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1
19. Mac s jednou misou a syrom
Už žiadne krabicové makaróny s tým tajomným práškom z oranžového „syra“. Táto verzia je rovnako zdravá ako mac a syr a takmer rovnako ľahká.
Budete potrebovať iba vodu, makaróny a obľúbenú zmes syrov - odporúčame však pridať niekoľko ružičiek brokolice alebo hrsť špenátu. A nejaké čierne korenie. Mňam
20. Sekaná v hrnčeku
Neváhajte a vymeňte cibuľovú polievkovú zmes v tomto recepte za akýkoľvek druh koreniacej zmesi (alebo svojej vlastnej zmesi) a sledujte, ako toto jedlo ožíva. Určite to podávajte so šalátom - alebo primiešajte nastrúhanú mrkvu a špenát naextra dávka zeleniny!
21. Kuracie fajitas
Tento textovo-mexický obľúbenec, ktorý je veľmi ľahký, rýchly a chutný, môže byť dobrým zdrojom zeleniny. Vyrobené z jednoduchej zmesi cibule, papriky a kuracieho mäsa, je možné si ich vychutnať samotné alebo zabalené v tortille so syrom (a panenkou gréckeho jogurtu).
22. 5-minútová vegetariánska misa burrito
Táto rýchla burrito miska je užitočný recept na „vyčistenie špajze“. Možno to nie je Chipotle (a preto šetríte peniaze), ale toto je výdatné jedlo na rýchlu večeru alebo obed na cestách.
23. Rizoto z mikrovlnnej huby
Víno, vývar, syr a veľa húb sa spájajú a vytvárajú toto jednoduché rizoto inšpirované Talianskom, ktoré dokáže nabrať ďalšiu zeleninu. Radi pridáme restovaný špenát, ale možností je neúrekom.
24. Mikrovlnná zemiaková polievka v hrnčeku
Rýchle polievky nemusia vždy prísť v plechovke alebo v balíku. Táto ľahká zemiaková polievka sa pripravuje úplne v mikrovlnnej rúre a je pokrytá slaninou, syrom a kyslou smotanou.
Použite veľký hrnček, pretože voda v polievke bude počas varenia bublať.
25. Mikrovlnný „pražený“ cesnak
Tento cesnak je viac zaparený ako pražený, pretože ho v podstate pripravuje mikrovlnná rúra. Chuť nie je taká jemná, ale varí sa veľmi rýchlo a je tak lahodná, že rozdiel je sotva znateľný.
Pre tento recept nezabudnite udržiavať mikrovlnnú rúru na 50 percentnom výkone.
26. Juhoindické baklažánové kari
Baklažán je vynikajúci, ale pečenie trvá večne a restovanie môže vyžadovať viac oleja, ako chceme skonzumovať. Už si nerobte starosti - ukázalo sa, že skromná mikrovlnná rúra ju dokáže uvariť asi za 15 minút.
Tento recept je zmesou korenia, cíceru, kokosu a koriandra na indické jedlo.
27. šálka kávy šilaquiles
Vyrobené z tortillových lupienkov, salsy, syra a vajec, toto rýchle jedlo inšpirované Mexikom je také ľahké, že sa pravdepodobne stane základom neskorej noci. Je dobré, že je možné pripraviť iba jednu porciu súčasne - mohli by sme vlka zraziť tri!
Pridajte trochu nastrúhaného kuracieho alebo hovädzieho mäsa pre extra bielkoviny.
Mikrovlnné recepty na dezert
28. Hrnčekový koláč s čokoládou a pekanovým orechom
Za menej ako 5 minút môžete mať v bruchu zdravý koláč (z inej múky, aby bol bezlepkový) - a pri tomto jednorazovom recepte nie je šanca na prejedanie.
milujem ťa na mesiac a späť báseň
Táto verzia používa čokoládové lupienky a pekanové orechy, môžete si ich však vymeniť za svoje obľúbené orechy alebo polevy.
29. Hrnčekový koláč na cesto z ovsených vločiek
Kokosová múka je čarovnou ingredienciou v tomto delikátnom jednorazovom jedle. Bezlepkový recept tiež nakopne maslo a olej k obrubníku, čo z neho robí ešte zdravšie 5-minútové občerstvenie.
30. Korenený tekvicový roztavený hrnčekový koláč
Poskytuje dostatok vlákniny atekvicapríchuť, tento mazľavý roztavený koláč bude vaším novým obľúbeným dezertom. Skúste použiť pohánkovú múku na zvýšenie bielkovín a ďalších živín.
31. Čokoládový mochi hrnčekový koláč
Mochi je jednoduchý japonský koláč vyrobený zo zmesi lepkavej ryžovej múky (waaay lahodnejšia, ako to znie). Tento recept dodáva kakaový prášok a mlieko pre čokoládový nádych tejto tradičnej pochúťky.
32. Minútový mikrovlnný tvarohový koláč
Smetanový syr, kyslá smotana, citrónová šťava, vajce a sladidlo podľa vášho výberu, to všetko spája tento úžasne jednoduchý, lahodný dezert s nízkym obsahom sacharidov. Navrch dajte čerstvé bobule a nebudete potrebovať ďalšie sladidlo.
33. Kávový koláč hrnčekový koláč
Tento zlý chlapec je dokonalým doplnkom popoludňajšej šálky joe a nehrozí, že pred večerou zostrelíte polovicu bochníka. Navyše sa varí v rovnakom jedle, z ktorého ho jete - na víťazstvo je menej jedál.
34. Chudé jednorazové mikrovlnné sušienky
Zdravšia čokoládová pochúťka, ktorú je možné vyrobiť v mikrovlnnej rúre, znie nemožné ... až kým si ju nevložíte do úst. Tento odvar bez cukru a bez masla ocenia tí, ktorí majú radi svoju čokoládovú tmavú.
