Zistite Svoj Počet Anjela
Raňajky sú úžasnou príležitosťou vplížiť sa do nejakej zeleniny. Pretože, yada, yada, yada, akoby sme počúvali celý život, väčšina z nás ich podľa mamy a správ potrebuje zjesť viac.
The USDA odporúča, aby priemerný muž vo veku od 19 do 50 rokov zjedol denne 4 šálky ekvivalentu zeleniny. Pre priemernú ženu sú to 3 ekvivalentné šálky.
Čo je to pohárový ekvivalent? Berie do úvahy formu jedla. Príklad: jedna šálka ľahkých a vzdušných listov surového špenátu má ekvivalent 1/2 šálky.
A koľko zeleniny v týchto vekových skupinách Američania skutočne jedia? Muži jedia medzi 1,5 až 2 pohárovými ekvivalentmi a ženy medzi 1,3 až 1,75 ekvivalentmi pohára.
Dokážeme to lepšie, ľudia. Tu je 17 jednoduchých, ale chutných spôsobov, ako si vychutnať zeleninu pri raňajkách.
Možno sa ti bude páčiť
Šialene ľahké raňajky, bloggeri o jedle, ktorí jedia neustále (ale nemyslite si, že by ste ich mali zverejniť)Vegetariánske raňajky toasty a zábaly
1. Rozbité toasty z avokáda a zelenina
Toast z avokádového toastu je skutočný a nesťažujeme sa, najmä keď chrlí odrody také vegetariánske, ako je táto.
Je tu toľko dobroty, od cibule poskladanej na kokosovom oleji, špargle a papriky až po krémové avokádo a tekuté vajce.
Je to jeden trend, ktorý, dúfame, nikdy nezomrie.
dva. Vegetariánske raňajkové tacos
Raňajkových taco odrôd je neúrekom. Tento recept nás zaujal, pretože tortilly sú plnené farebnými zeleninami, praženicami a drobeným syrom.
Použite tortilly z kukurice alebo celozrnnej múky. A ak máte radi pikantné, pretrepte ich na ostrejšej omáčke.
3. Zdravé vegánske raňajky burritos
Ak ste vegáni alebo jednoducho hľadáte prepni to z vajec na raňajky, tofu plnená týmito burritami nesklame.
Tieto zdravé zábaly, ktoré sú restované s cibuľou, mäsovými hubami, paprikou a bylinkami, sú tak chutné, že premenia aj tých najodolnejších skeptikov sóje.
Hašéry a panvice
Štyri. Mexické raňajkové cestoviny
Ak je pizza na raňajky vecou, prečo nemôžu byť cestoviny ?! Ranné sacharidy prepnite porciou špagiet. Vyrobte si z neho aj celozrnné cestoviny na extra vlákninu.
Tri papriky, nasekané, spojené s konzervou čiernych fazúľ a veľa strúhaného syra pre ooey-gooey dobrotu.
julia pereira de sousa
Vajcia popraskané cez vrch dávajú celej veci vylepšenie bielkovín spolu s touto raňajkovou atmosférou.
5. Vegánske juhozápadné sladké zemiakové raňajky hash
Tieto raňajky (zostaňte s nami) pozostávajú zo štyroch zložiek a ich výroba je jednoduchá a rýchla. Spoločne vytvárajú úžasné textúry, chute a zdravotné výhody.
Nemôžete to len tak ochutnať? Ľahko karamelizovaný na vitamín A sladké zemiaky a štipľavý, balené v lykopéne pico de gallo. Guac plný vlákniny (jedno avokádo má 8 gramov vlákniny ) a krémový chipotle-kokosový krém hladký ako hodváb.
6. Domáce hash browns so špenátom a mrkvou
Prečo vyrábať bežné staré hash browns, keď môžete pripraviť ich oveľa krajšiu verziu? Pridanie špenátu a mrkvy do zemiakov určite vzbúri tieto panvové koláče v oddelení farieb.
A mrkva tiež vám dáva beta karotén a zeaxantín, ktoré podľa štúdií môžu znížiť riziko makulárnej degenerácie. Scripsema N, et al. (2015). Luteín, zeaxantín a meso-zeaxantín v klinickej liečbe očných chorôb. DOI: 10.1155 / 2015/865179
7. Pečená zeleninová panvica pre jedného
Špajle nie sú len zdravé jedlá z jedného hrnca, sú to vynikajúci spôsob, ako spotrebovať čokoľvek, čo máte vo svojej chrumkavej podobe.
Vhoďte poslednú hrsť kelu, osamelých húb, štvrtiny zeleného korenia a raňajky sú pripravený za pár minút . A rezačka je čistá.
8. Sladké zemiakové a kel zeleninové koláče
Sladké zemiaky vstúpia do zvyčajného bieleho nastrúhaného šúľku a ešte viac vitamín A a C .
Páči sa nám, že to cesto z mandľového šrotu, múky z hnedej ryže a ľanového semena spája sladké zemiaky, cibuľu a kel na toastové panvové koláče.
Šaláty
9. Zdravý raňajkový šalát
píniové oriešky a avokádo pridáva zdravý mono-nenasýtený tuk do prekypujúcej misky s uhorkami, paradajkami a paprikou. Tento stredomorský šalát doplňte praženicami. Táto tekutá žĺtková dobrota vytvára úžasný dresing.
10. Raňajkový šalát so zeleným tahini limetkovým dresingom
Ak len neviete stráviť (je nám ľúto, nemôžete odolať) myšlienku šalát na raňajky , pridajte „lyžicu cukru“ vo forme čerstvého ovocia. Tento kompenzuje greeny s prírodná sladkosť manga, broskýň a jahôd.
Krémový obväz tahini spája všetko dohromady. Vidíte, je tu iný dôvod ako hummus kúpiť si tú sezamovú pomazánku.
wikipédia jamesa Cromwella
Misky
jedenásť. Pikantný rozmarínový vegetariánsky ovos
Tieto vegetariánske raňajky sa odvážne dostanú tam, kam predtým chodilo málo ovsených vločiek. Huby, cibuľa, paradajky a zelenina nahrádzajú bežných podozrivých orechov a bobúľ. Vaše chuťové poháriky sa vám poďakujú, že ste veci zmenili.
12. Slané ovsené vločky
Čierna fazuľa v ovsených vločkách? Prečo áno! Nazvite toto slané točenie na ovsených vločkách „raňajky po celý deň“. Mrkva a bohatá na lykopén sušené paradajky uveďte tu vegetariánsky faktor.
Pečivo
13. Slané vegetariánske oblátky
Vypadnite z belgického vaflového železa a choďte pre zmenu slaní. Oranžová alebo červená paprika tieto nadýchané celozrnné deti prirodzene osladia a dodajú nejaké zdravé vláknina a vitamín C .
14. Zdravý hrniec na raňajky
Váš pomalý hrniec pripraví tieto úžasné raňajky pre dav ľudí. Mňam, hash hnedé, vajcia a kýčovitá dobrota. A čo? Je tam skutočne celá hlava brokolice? Áno.
pätnásť. Zeleninový quiche bez kôry
Len čo zasiahne rušný deň, nebudete už takmer v pokušení naplniť sa pekárenským pečivom, ak máte v taške tento zdravší domáci grab-and-go.
Odporúčame vám, aby ste si to pripravili v nedeľu, takže na týždeň máte pripravených šesť vynikajúcich ranných jedál. Príďte v pondelok ráno, choďte do toho a ešte párkrát stlačte tlačidlo „odložiť“.
Smoothies
16. Zelené smoothie pre začiatočníkov šťastie
Budeme prekvapení, ak vôbec zistíte, že existuje zelenina. Špenát sa tu víri s mangom, ananásom a banánmi. Neexistuje mlieko nijakého druhu, takže chute zeleniny a ovocia sú skutočne prítomné.
17. Slané smoothie
Mnoho raňajkových nápojov na báze masky zakrýva zeleninu s dostatkom ovocia, ale tu je zelenina hrdo osamotená.
Dobre, dobre, uhorka a paradajky môžu byť technicky ovocie, ale naozaj ich považujeme za zeleninu. Je to ako domáca V8. Verte tomu alebo nie, chuť výživných kvasníc zvyšuje chuť.
Spodná čiara
Vieme, že to musíme urobiť: jesť viac zeleniny, aby sme si mohli zabaliť dôležité minerály, živiny a antioxidanty. Všetky dobré veci. Namiesto čakania na čas obeda a večere sú však tieto recepty skvelým spôsobom, ako začať.
