Zistite Svoj Počet Anjela
Popremýšľajte o tom: Táto polievková lyžica javorového sirupu vo vašom šalátovom zálievke, med vo vašej ázijskej omáčke so praženicami, výdatné mrholenie kečupu na vašom hamburgeri. Niečo sa začína pridávať.
Jedlá však môžu byť rovnako chutné bez najmenšieho náznaku pridaného sladidla. Aby sme to dokázali, zhromaždili sme 20 receptov na jedlá bez pridania cukru.
Namiesto pridaného cukru sa tieto recepty spoliehajú na prírodnú sladkosť ovocia a zeleniny. Popremýšľajte, ako sa cibuľa pri dusení mení z ostrej na sladkú, alebo ako má paradajka kyslú aj sladkú príchuť.
Hydina
1. Krémové byvolie kuracie rezance
Foto: Living Loving Paleo
Namiesto baleného rančového dresingu, ktorý môže obsahovať skryté sladidlá, je tajnou zbraňou tohto receptu bohatá krémová kešu omáčka, ktorá obaľuje rezance (tj. Rezance z cukety).
Ak namiesto ghí použijete kokosový olej, jedlo sa stane tiež bez mliečnych výrobkov.
2. Jogurtové kuracie kari
Foto: Chef de Home
Grécky jogurt dotvára chute tohto korenia naplneného korením. Červená cibuľa a paradajkový pretlak dodávajú prírodnú sladkosť, ktorá zmierňuje teplo zo zelenej čilskej pasty.
3. Taco plnené sladké zemiaky
Foto: Špenát na raňajky
Nadýchaná, prirodzene sladká pečená hľuza sa stáva prostriedkom pre morky varené v domácom taco korení. Nepokúšajte sa vyzdvihnúť tohto zlého chlapca. Vyžaduje sa vidlička a nôž.
4. Kuracie, sladké zemiaky a kokosový guláš
Foto: Chew Out Loud
Na tomto recepte je veľa sladkého. Rovnako ako v zemiakoch, kokosovom mlieku a len štvrtine pohára čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu. Zdravé stravovanie môže byť stále výdatné.
Páči sa nám tiež, že tento recept vyžaduje skôr kuracie stehná ako všadeprítomné prsia. Naozaj majú viac chutí.
Hovädzie a bravčové mäso
5. Sezamový steakový šalát
Foto: PDXFoodLove
Steakový šalát sa podáva v reštaurácii. A vieš čo? Je rovnako ľahké si ho vyrobiť doma - za výrazne nižšiu cenu (pozrite si zľavy) pre vyššiu kvalitu.
Tu limetkovo-sezamovo-cesnaková marináda odhalí skrytú sladkosť, keď steak zasiahne horúcu panvicu.
6. Arašidová brokolica a bravčová praženica
Foto: Recenzie odborníkov na výživu
Ázijské jedlo je vynikajúce a má sladko-slanú, kyslú a umami príchuť. Čínsko-americký odber sa často stará o sladké podnebie, ktoré mnohí z nás získali konzumáciou spracovaných potravín.
V tomto 10-minútovom recepte je prírodná sladkosť bravčového mäsa vylepšená varením na horúcej panvici. Arašidové maslo, ryžový ocot, sójová omáčka a sezamový olej vytvárajú ľahkú a voňavú omáčku, ktorá umožňuje brokolica chutiť skvele.
7. Polievka z makarónov z hovädzieho a paradajkového oleja z jedného hrnca
Foto: Recept Rebel
Sladidlá môžu číhať v polievke z konzervy. Zlikvidujte veci zakúpené v obchode a pripravte túto hovädziu a makarónovú polievku z jedného hrnca za menej ako 30 minút. Používa skutočné jedlo: mrkvu, zeler, drvené paradajky a celozrnné cestoviny.
Jedná sa o absolútne pohodlné jedlo, ktoré chutí ešte lepšie na druhý deň, akonáhle sa príchute roztopia.
vertikálny piercing špičky nosa
8. Babičkin pomocník s hamburgermi v jednej panvici
Foto: Ostrieľaná mama
Keď znova vytvoríte túto obľúbenú retro verziu bez krabičky, zistite, čo vo vašom príchutí je. Výroba je rovnako rýchla a ľahká ako v obchode.
9. Jarné hráškové rizoto
Foto: kivi a mrkva
Pocit sladkého zasýtenia z tejto misky dobroty pochádza z krémových sacharidov, cibule a sladkého hrášku. Slanina dodáva bohaté, mäsové a slané chute, ktoré krásne kontrastujú s jemnou sladkosťou ryže.
Toto jedlo je dokonalým komfortným jedlom a dá sa dokopy za pouhých 35 minút - teda rekordný čas na rizoto.
Morské plody
10. 20-minútový pečený pesto losos
Foto: Skinny Fitalicious
S avokádovo-petržlenovým pestom rozotretým nad lososom je tento recept iba o slove „s“ - to je superpotraviny , nie cukor. Spojte rybu so špargľou, ďalšou zeleninou, ktorej jemná sladkosť vyjde počas varenia.
11. Avokádové tuniakové koláče
Foto: dobre pokovované
Získajte bielkoviny z tuniaka a zdravé tuky z avokáda v týchto pečených plackách. A tu je tip: Vymeňte tuniaka za konzervovaného lososa. Podávajte ich na šaláte alebo s restovanou zeleninou.
12. Ananásový chipotle lososový toast
Foto: Radostné zdravé stravovanie
Ananás je fantastický spôsob, ako dať tomuto jedlu prírodnú štipľavú sladkosť. Tieto tostady, ktoré sú plné koreneného lososa a šťavnatej ananásovej salsy, sú skutočne úžasné.
13. Cajunské krevety a ryža
Foto: Everyday Easy Eats
Tento blogger vyrába toto korenené ryžové jedlo s udržateľne ulovenými krevetami. Pikantné korenie Cajun kontrastuje s prírodnou sladkosťou kreviet, ktorú rozjasní citrónová šťava.
14. Vyprážaný halibut s grepom a mangovou salsou
Foto: Kuchári s kokteilmi
Toto jedlo má toľko príchutí, že budete mať pocit, že jete v plážovej reštaurácii. Filety z halibuta rozporcujte a podávajte ich poliate sladkou a korenistou ovocnou salsou. Je to osviežujúce a uspokojujúce zároveň.
Vegetariánske
15. Cesnaková špargľa cestoviny z artičokov
Foto: tekvica + arašidové maslo
Milujte túto prezentáciu! Takto si zatočíte s celozrnnými cestovinami. Pražením získate cukry v srdciach špargle a artičoku.
Blogerka používa na prípravu cestovín kocky cesnaku, byliniek a zázvoru zakúpené v obchode. Ak ich nenájdete, nasekajte si cesnak, zázvor a bylinky.
16. Pad thai cuketový rezancový šalát z quinoa
Foto: Jednoducho Quinoa
Palmový cukor je takmer vždy obsiahnutý v autentickom thajskom pad - ale nie v tejto vegetariánskej verzii, kde namiesto ryžových rezancov miesto používajú rezance. K miske sa pridajú prúžky čerstvej červenej kapusty a papriky a všetko sa hodí do lahodnej arašidovej omáčky.
17. Quinoa vyprážaná ryža
Foto: Everyday Easy Eats
Dajte vyprážanej ryži superfood vylepšenie pomocou quinoa namiesto toho. Nadýchané jadrá sú dostatočne žuvacie, aby vydržali zeleninu a skvele absorbovali sójovú a horkú omáčku (uistite sa, že ide o horkú omáčku bez cukru, napríklad Frank’s Red Hot alebo Cholula).
18. Zeleninová misa na samosu
Foto: Kristin’s Kitchen
Kto by nemal rád začatie indického jedla tanierom s chrumkavými, hlboko vyprážanými samosami? Vedeli ste, že si môžete doma pripraviť rovnako lahodné chute upokojujúcich zemiakov, hrášku a pikantnej garam masaly? Stačí len vyprážať hlboko vyprážanú časť cesta.
Ostaň s nami. Plnku podávame s papadum krekry na boku. Pikantná koriandrová omáčka je nevyhnutnou súčasťou jedla.
19. Ľahké tempeh fajitas
Foto: Jedlo s pocitom
Ako tofu, tempeh nasáva chute marinád. Príchute sú tu limetková šťava, cesnak a klasické mexické korenie, ako napríklad kmín a čili prášok. Rýchlo ho uvarte s cibuľou a červenou paprikou na fantastickú večernú fajitovú večeru.
20. Vegánsky nedbalý joes
Foto: Moderné malé víťazstvá
Výmena šošovice za mäso v tomto obľúbenom detskom veku je bežnou vegetariánskou opravou, ale veľa receptov používa na osladenie paradajkovej omáčky hnedý cukor. Tento zmierňuje sladkosť a necháva hovoriť paradajkovú omáčku a korenie.
Spodný riadok
Pridanie cukru, javorového sirupu alebo medu do receptov entrée sa javí ako neškodný luxus, ale môže to pridať. Dobrá správa je, že stále môžete jesť chutne bez pridania cukru.
Veľa zeleniny má prírodné cukry, ktoré sa počas varenia zintenzívňujú. Tieto recepty vám pomôžu nájsť prirodzene sladkú stránku zdravej večere.
