Zistite Svoj Počet Anjela
Odkedy na scénu dorazili zoodles, sme posadnutí. Nielenže nám umožňujú zdravšie jesť všetky naše obľúbené cestovinové jedlá, cuketové rezance nám v živote dodajú ďalšiu dávku zeleniny a smevždykvôli tomu.
V tomto okamihu sme však vykonali všetky základné veci. Je čas zintenzívniť našu hru s pudlmi a tieto recepty nám v tom pomáhajú.
Či už špirálovate, juliennujete alebo len skutočne krájate cukety opatrne, tu je 12 z našich obľúbených spôsobov, ako podávať rezance.
Recepty na vegánske rezance
1. Pistáciové kel pesto s cuketovými rezancami a čerešňami
Foto: Jedlá perspektíva
Hovorte o chutnom spôsobe, ako získať tieto zelené. Toto jednoduché jedlo, vyrobené z domáceho pesta, čerešní, citrónovej kôry a surových rezancov, prináša do vašich letných chutí kedykoľvek počas roka.
Pro tip: Ak ovocie nie je v sezóne, použite namiesto čerstvých čerešní čerstvé.
dva. Thajské arašidové rezance z cukety
Foto: Zmena mierky späť
Namiesto obratu so sebou, vyskúšajte tento jednoduchý recept. S najlepšími thajskými príchuťami (arašidové maslo, kešu, čili a kešu) a osviežujúcim nádychom bazalky, mäty a koriandra sa môžete s dodávkou nadobro rozísť.
Pro tip: Aj keď je jedlo úžasné, ako také je, výborne chutí aj s pridaným proteínom, ako je tofu alebo seitan . A ak ste vegán a nejete med, vymeňte ho za javorový sirup.
3. Cuketové špagety so šošovicovou marinarou
Foto: Citrón a bazalka
Marinara omáčka je vynikajúca, ale môže tiež nudiť. Domáca šošovicová marinara je lahodná alternatíva, ktorá poskytuje mäsitú textúru bez mäsa. Špagety nikdy nebudú rovnaké (v dobrom slova zmysle).
Pro tip: Aby to bolo vegánske, vyzdvihnite si parmezán bez syra v obchode so zdravou výživou alebo vyrobiť doma .
Štyri. Cesnakové limetkové kešu rezance
Ak máte 15 minút času nazvyš, môžete mať toto potrubie horúce cestovinové jedlo pripravený na vašom jedálenskom stole skoro vôbec.
Omáčka je to, čo skutočne uzatvára dohodu. Cesnak sa spája s arašidovým maslom, hoisinovou omáčkou, sójovou omáčkou a špliechaním limetkovej šťavy. Určite si urobte niečo navyše - budete to chcieť!
Najlepšie recepty na zoodle pre vegetariánov
5. Cuketové rezance s pestom
Foto: Dva hrášok a ich struk
Tento recept bude jedným z najjednoduchších jedál, aké kedy pripravíte, aj keď pesto pripravujete úplne od začiatku.
Ak sa rozhodnete pre odrodu zakúpenú v obchode, čas prípravy sa skráti na menej ako päť minút. Navrch dajte cherry paradajky, parmezán a trochou soli a korenia.
6. Zázvorová cuketová rezancová vaječná kvapková polievka
Foto: Snixy Kitchen
Kedykoľvek sa cítime mierne chorí alebo kýchaní, málo vecí znie lepšie ako horúca miskarezancová polievka. Teraz namiesto toho, aby sme sa obrátili na plechovku alebo výber, šľaháme si svoju vlastnú dávku.
Je to jednoduché, lacné a ideálne pre zvyšky jedla, takže táto zoodle-y vývrtka na klasickej polievke s kvapkami vajec je jedným z našich najobľúbenejších favoritov.
7. Keto mac a syr s rezancami
Nemysleli ste si, že túto klasiku vynecháme, však?
Aj keď by bolo dosť ťažké vyrezať cuketu do tvaru mušlí alebo trubičiek z makarónov, tenké plátky cukety sú v poriadku. (Buďme úprimní, aj tak si tu pre syr).
So smotanovým syrom, silnou smotanou a syrom čedar bude mať nízkosacharidové diéty a keto fanúšikovia vracať sa znova - a znova a znova.
Varenie rezancov s mäsom
8.Zdravé cestoviny z cukety carbonara
Foto: Inšpirované
Tvorkyňa receptu si nerobí srandu, keď hovorí, že vďaka príchuti „vám omdlí srdce“.
Aj keď je táto verzia zoodle plná všetkých úžasných ingrediencií, vďaka ktorým je carbonara dekadentná (a vynikajúca), je dokonalým spôsobom, ako odľahčiť bohatú klasiku.
Pro tip: Ak to chcete zamiešať, môžete namiesto pancetty vyskúšať aj morčaciu slaninu alebo kuraciu klobásu.
9. Avokádovo-bazalkové rezance z cukety s čílsko-limetkovými krevetami a kukuricou
Foto: Inšpirované
Ľahké a zdravé, toto jedlo zoodle je ľahkou možnosťou obeda alebo večere. Aj keď je avokádo a kukurica najlepšie počas letných mesiacov, je ľahké ich vymeniť za čokoľvek v sezóne (alebo čokoľvek, čo vám v chladničke zostane).
10. Kuracie rezance Kung pao pre dvoch
Foto: Skinny Taste
Je tu kung pao kurča a je tu aj kung pao kurčazoodles. Tento recept je vyrobený s rovnakými úžasnými príchuťami obľúbenej čínskej (arašidy, jarné plody, zázvor), dodáva však vegetariánsky základ a drží sa domácej omáčky.
Pripomíname, že varenie je oveľa zábavnejšie ako vytáčanie so sebou.
jedenásť. Cuketové rezance s figou, rukolou a pancettou
Foto: Chutné mňamky
Aj keď je tento recept relatívne nízky obsah sacharidov, je rovnako sýty a uspokojivý ako jedlo so skutočnými cestovinami.
sex a mestská wiki
Vyrobené z čerstvých fíg, korenenej rukoly, bazalky, pancetty a syra pecorino Romano, bude ťažké nezbúrať celú misku. (Ale hej, je to úplne v poriadku, ak tak urobíte.)
12. Kórejské rezance z hovädzej cukety
Máte chuť na nejaké kórejské BBQ? Máme vás späť.
Počkajte, kým okrem hovädzieho mäsa ucítite hnedý cukor, ktorý sa na sporáku dusí, spolu so sójovou omáčkou, zázvorom, sezamovým olejom, srirachou a veľkým množstvom cesnaku. Budete sa diviť, prečo ste po celý čas nevarili doma.
Spodná čiara
Pre milovníkov s nízkym obsahom sacharidov a vyznávačov keto sú zoodles skutočne poslaním do nebies. Problém je v tom, že po chvíli môžu byť trochu nudné (nehovoriac o kašovitých).
Ak ste pripravení zintenzívniť svoju hru od superzákladných zoodlov cez fľaškový prístav až po niečo trochu kreatívnejšie - #adulting -, tento zoznam jedál je ideálny na doplnenie vášho repertoáru.
