Super fazuľa: 8 poklesov a nátierok, ktoré nás majú blízko k dvojitému namáčaniu

Počuli sme, že BYOB je za rohom - to jeprineste si svoj vlastný fazuľový dipna ďalší potluck.

Vytvorenie vlastného dipu môže trvať o pár krokov viac ako prechádzanie sa po vopred vyrobenej sekcii obchodu s potravinami, ale sme tu pre vás, vážení. Toto je šanca ohromiť priateľov i príbuzných 8 úžasnými receptami na dip a šírenie.

Ponorte to, namočte, naberte, rozložte - fazuľové dipy sú nabité príchuťou a tiež:

• vlákno
• bielkoviny
• ďalšie základné živiny

Od klasického humusu, po pikantné čierne fazuľové dipy a ďalšie - je čas potlačiť znaky „žiadne dvojité ponorenie“, pretože týchto 8 receptov na fazuľové dipy je rovnako dobrých.

Fazuľa z bieleho čili a dip zo sladkých zemiakov

S krémovými fazuľkami, sladkými sladkými zemiakmi a korenistým korením je tento dip každý kúsok vynikajúci. Má tiež niektoré kľúčové živiny. Sladké zemiaky prasknú betakaroténom, antioxidantom, ktorý môže pomôcť udržať vaše oči, pľúca a mozog zdravé v priebehu času.

Vyrobí asi 3 šálky

Zloženie

• 1 plechovka (15,5 unce) bielej čili fazule, scedená a opláchnutá
• 1 šálka vareného sladkého zemiaka, ošúpaného a roztlačeného na kašu
• 2 lyžice limetkovej šťavy
• 1 strúčik cesnaku, olúpaný
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia

Smery

1. Spojte všetky ingrediencie v kuchynskom robote. Mixujte dohladka. Ak je ponor príliš hustý, prilievajte po jednej lyžici vody, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
2. Podľa chuti dochuťte a podľa potreby pridajte viac soli alebo čierneho korenia.

Výživa na 2 polievkové lyžice

Klasický humus

Prečo strieľať peniaze za hummus zakúpený v obchode, keď doma môžete zarobiť viac za menej? Domáci hummus nie je plný len čerstvej chuti - je tiež veľmi jednoduchý a lacný. Zvážte rozšľahanie dvojnásobnej dávky a uloženie niekoľkých nádob do mrazničky.

jednoduché otvárače dlaždíc

Vyrobí asi 2 šálky

Zloženie

• 1 plechovka (16 uncí) fazule garbanzo (cícer), scedená a opláchnutá
• ¼ šálka tahini (sezamová pasta)
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 strúčik cesnaku, olúpaný
• ½ čajovej lyžičky mletého kmínu
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia

Smery

1. Spojte všetky ingrediencie v kuchynskom robote. Mixujte dohladka. Ak je hummus príliš hustý, pridávajte po jednej lyžici vody, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
2. Podľa chuti dochuťte a podľa potreby pridajte viac soli alebo čierneho korenia.

Výživa na 2 polievkové lyžice

Dip z čiernej fazule Chipotle

Chcete si svoje občerstvenie okoreniť alebo pridať do večierkovej nátierky niečo špeciálne? Tento živý dip je zdobený:

• ostré a údené chipotle papriky
• čerstvé bylinky
• limetkový džús

Podávajte ho s kukuričnými lupienkami alebo plátkami uhorky na dunking - alebo ho na začiatku zdravého burrita rozvaľkajte na tortu z múky.

Vyrobí asi 2 šálky

Zloženie

• 1 plechovka (15 uncí) čiernej fazule, scedená a opláchnutá
• 1 korenie z plechovky papriky chipotle v omáčke adobo
• ¼ šálka čerstvých listov koriandra, opláchnutá
• 2 lyžice rastlinného oleja
• 2 lyžice limetkovej šťavy
• 1 strúčik cesnaku, olúpaný
• ½ čajovej lyžičky mletého kmínu
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia

Smery

1. Spojte všetky ingrediencie v kuchynskom robote. Mixujte dohladka. Ak je ponor príliš hustý, prilievajte po jednej lyžici vody, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
2. Podľa chuti dochuťte, podľa potreby pridajte viac soli, čierneho korenia alebo adobe omáčky.

Výživa na 2 polievkové lyžice

Ďalšie poklesy a nátierky fazule ...

Fazuľové dipy sú dokonalým základom pre toľko občerstvenia a jedál, že by ste mohli chcieť ešte viac možností. Či už túžite po stredomorských príchutiach alebo po niečom, čo vás zavedie na juh, je tu dip, ktorý dokáže túto túžbu uspokojiť.

Tu je ďalších 5 receptov na zalievanie, ktoré majú nalákať vaše chuťové bunky.

• Sušený paradajkový a bazalkový hummus. Hummus získa v tomto sviežom dipu stredomorskú úpravu. Sušené paradajky prinášajú trochu sladkosti, zatiaľ čo čerstvá bazalka dodáva lákavú arómu.
• Buffalo Chili Beans Dip. Ak túžite po krídlach Buffala, tento dip je pre vás. Je tiež navrhnutý tak, aby neobsahoval lepok. Pre istotu však každú zložku dôkladne skontrolujte.
• Grilovaná salsa z kukuričných zŕn. Aký zoznam ponorov by bol úplný bez salsy? Tento recept nabitý čerstvou zeleninou chutí, akoby pochádzal priamo zo záhrady.
• Čerstvá bylinková nátierka. S jemnou chuťou a krémovou textúrou sú biele fazule ideálnym základom pre dipy a nátierky. Tu sú zmiešané s cesnakom, čerstvými bylinkami a citrusovým džúsom pre vynikajúcu kombináciu.
• Chili Beans Hot Dip. Ak potrebujete niečo, čo si môžete dať v deň hry, táto klasická kombinácia fazule, chilli omáčky a taveného syra je víťazom. Tento vrstvený dip podávajte s kukuričnými lupienkami.