Zistite Svoj Počet Anjela
Snívate o Vianociach bez mäsa? Zhromaždili sme 40 najlepších vegetariánskych a vegánskych receptov, aby sme potešili všetkých malých Santových pomocníkov. Od Frosty po Abominable Snowman je tu pre každého niečo.
1. Údená gouda a jablkové crostini s medovým mrholením
Foto s láskavým dovolením Joyful Healthy Eats
Začiatok jedla s crostini vydáva okamžité fantázie. Všetky „ooh la la“ vibrácie stranou, toto predjedlo Gouda a jablko sa dá ľahko pripraviť atakchutné! Vďaka dokonalej zmesi slaného, chrumkavého a sladkého nádychu z medového mrholenia sa z nich stane aplikácia na párty.
dva. Avokádo devílske vajcia
Foto s láskavým dovolením Amee’s Savory Dish
Vďaka svetlozelenej farbe avokáda a červenej paprike sa tieto vyvýšené vajcia s diablom stali vianočným zázrakom. Krémová náplň sa skvele spája s príchuťou ostrého kôpru a horčice. Navyše, zelený popík dodáva slávnostnému vzhľadu.
3. Uhryznutie makarónov a syrov
Foto s láskavým dovolením Sarah Hearts
Samotný Grinch nemohol poprieť tieto kúsky makarónov a syrov. Tento recept dáva klasiku komfortného jedla do formy pop-in-your-úst. Každý si môže pochutnať na ľahkom chrumkaní chrumkavých zapečených okrajov.
Štyri. Byvolie korenené mandle
Foto s láskavým dovolením The Almond Eater
Krídla byvolov sú mimo menu na vegetariánsku večeru. S týmto ľahkým mandľovým receptom si ale stále môžete vychutnať rovnaké korenené príchute! Ľahké občerstvenie je príjemným oddychom od ťažšieho vianočného cestovného.
5. Pečené brie s lesnými hubami, cesnakom a čerstvou petržlenovou vňaťou
Foto s láskavým dovolením Cooking Melangery
Keď sa to naplní syrom, všetko sa zlepší. Toto predjedlo z brie a lístkového cesta je prekvapivo ľahké rozšľahať, vďaka čomu bude vaša kuchyňa chutne voňať a splní kvótu pre tavený syr každej dobrej sviatočnej večere.
Získajte recept!
6. Pečené ruže zo sladkých zemiakov s tymianom
Foto s láskavým dovolením Cooking Melangery
Vaši hostia sa budú čudovať, či ste Marthu Stewartovú vplížili do svojej kuchyne, aby ste si vyrobili tieto nádherné ružičky zo sladkých zemiakov. Okrem toho, že sú krásne, dajú sa ľahko vyrobiť: Potrebujete iba päť ingrediencií a sú pripravené na podávanie za 25 minút.
Získajte recept!
7. Maslová tekvicová polievka
Foto s láskavým dovolením pár kuchárov
Táto polievka je taká krémová, že o nej ani nemôžete vedieť, že je vegánska! Tajomstvom je (* ššš *) cícer. Prekvapili sme prekvapenie, ale táto polievka je víťazom s alebo bez twistového konca. Vaši hostia nikdy nebudú poznať rozdiel.
8. Vianočný šalát s granátovým jablkom a pekanovými orechmi
Foto s láskavým dovolením Rachel Cooks
„Simpsonovci“ nám povedali so šalátom si nezískaš priateľov . Homer potom tento sen z granátového jablka a pekanového orecha nikdy neskúšal. Granátové jablko je krásnym doplnkom každého vianočného stola a šalát obsahuje fantastickú zmes domácich kandizovaných pekanových orechov, modrého syra a jednoduchej citrusovej vinaigretty.
9. Kukuričný chlieb
Foto s láskavým dovolením One Good Thing
Ak nechcete tráviť vianočné ráno staraním sa o droždie a kysnuté cesto, s týmto receptom na kukuričný chlieb si môžete dať vynikajúci domáci chlieb. Tento nadýchaný a ľahko sladký tento kukuričný chlieb získa ročne miesto pre vaše vegetariánske sviatočné jedlo.
10. Vegánske sladké zemiakové sušienky
Foto s láskavým dovolením Cook Nourish Bliss
Kto vedel, že sušienky bez masla môžu byť také dobré? Sladké zemiakové pyré drží tieto sušienky pohromade a chráni ich pred vysušením. Medzitým im zmes škorice, zázvoru a klinčeka dá náznak sezónneho korenia.
jedenásť. Chutný tekvicový opičí chlieb
Foto s láskavým dovolením Macheesmo
Skúšali ste sýrový opičí chlieb? Vianoce sú ten pravý čas. Tento výsuvný chlieb má kopu chilli prášku a čierneho korenia zmiešaného spolu so sladkosťou tekvicového pyré a javorového sirupu.
Výsledkom je nadýchaný sen a budete sa čudovať, prečo nerobíte opičí chlieb každý deň.
romantické nápady pre neho v spálni
12. Javorové pečené sladké zemiaky
Foto s láskavým dovolením Budget Bytes
Toto je skvelá alternatíva k vášmu obvykle veľmi sladkému kastrólu na sladké zemiaky. Táto ľahká strana, ktorá sa ľahko vyrába a je veľmi cenovo dostupná, doplní takmer každé hlavné jedlo.
13. Špikované brusnicové chutney
Foto s láskavým dovolením Love and Zest
Je to domáca brusnicová omáčka ... s alkoholom. Čo ešte musíme povedať?
14. Klasické zemiakové latky
Foto s láskavým dovolením platní a párovaní
Iste, latky sú zvyčajne pre Chanuku, ale prečo si nevychutnať to najlepšie z oboch sviatočných jedál? Uistite sa, že používate verziu receptu na kanolovom oleji (nie kurací schmaltz), aby bol vegetariánsky.
pätnásť. Ľahko tvarohové zapečené zemiaky
Tento upokojujúci recept je klasickým vianočným kombo: škrob a ooey-oh-so-gooey syr. Pretože jediná vec, ktorá je lepšia ako zemiak, je zemiak udusený v syre.
16. Zemiaková kaša s kyslou smotanou
Foto s láskavým dovolením platní a párovaní
Môžete si vychutnať sviatočné jedlo bez zemiakovej kaše? Aj keď štúdie neboli recenzované (ani vykonané), myslíme si, že každá vegetariánska vianočná večera by mala mať nejakú maškrtu. Treska kyslej smotany dodáva týmto zemiakom trochu šmrncu a dodáva ich na klasickej krémovosti.
17. Vegánska hubová omáčka
Foto s láskavým dovolením The Endless Meal
Stále si môžete vychutnať lahodnú omáčku bez mäsa. Tento recept je založený na šampiňónoch a cesnaku a dodáva paradajkovú pastu a červené víno, ktoré dodajú tejto chuti chuť. Bonus: Je to bezlepkové!
18. Vegánska plnka s hubami
Foto s láskavým dovolením Vegan v mrazničke
Ak chcete ísť so svojou hubovou omáčkou, tu je niekoľko hubových plniek! Ak nie ste hubári, prevláda stále klasická vianočná plnka. Criminis jednoducho dodáva textúru a náznak chuti.
19. Pikantná medová pražená mrkva
Foto s láskavým dovolením The Endless Meal
Paleo, bezlepkové, bez mliečnych výrobkov a ľahko sa pripravuje, táto príloha urobí radosť všetkým. S kopou kajenu, ktorý pretne sladkosť, sa tieto mrkvy môžu stať hviezdou vášho taniera.
dvadsať. Oholený ružičkový kel
Foto s láskavým dovolením Tastes Lovely
Ak zostanete títo alebo robí Whole30 v tomto sviatočnom období je stále veľa chutných možností. Tento oholený ružičkový kel používa len niekoľko ingrediencií, aby získal túto dokonale chrumkavú, karamelizovanú chuť. Aj keď máte averziu voči klíčkom, tento recept stojí za vyskúšanie.
dvadsaťjeden. Zuhoľnatené javorové sójové zelené fazuľky
Foto s láskavým dovolením Jo Eats
Transformujte namočenú zelenú fazuľovú kastról na túto ostrú a zábavnú stránku. Zelené fazuľky sú ľahko uvarené v zmesi sezamového oleja a javorového sirupu. Na vrchu sa pridávajú vyprážané šalotky, aby sa faktor mňam dostal na úplne novú úroveň.
22. Chrumkavý cesnakový pražený karfiol
Foto s láskavým dovolením Healthy Liv
Karfiol je v mnohých receptoch tajnou zbraňou. Namiesto použitia ryže alebo keto kôry tentokrát nechajte vyniknúť celú chuť. Iba s štyrmi ingredienciami je to dokonalá stránka, ktorá je rovnako zdravá ako aj lahodná.
2. 3. Cranberry-orange francúzsky toast upiecť
Foto s láskavým dovolením Simply Eat Cake
Začnite Štedrý deň priamo týmto francúzskym toastovým pečivom. Aj keď máte veľkú sviatočnú večeru, tento recept je ľahké pripraviť vopred. Stačí ho vložiť do rúry a máte raňajky, ktoré urobia hanbu každému bougie brunch.
24. Cuketa a syr tamales
Foto s láskavým dovolením Bless This Mess
Tamales, vianočná tradícia v mnohých domácnostiach Latinx, sú vynikajúcou možnosťou vegetariánskej sviatočnej večere. Tento recept používa vynikajúcu zmes cukety, cibule a syra - ale nebojte sa pripraviť si ju sami!
25. Panvica na zeleninový hrniec s čedarovými sušienkami
Foto s láskavým dovolením milostného listu jedlu
Namiesto čakania, kým vám zostanú zvyšky na prípravu hrncového koláča, urobte si hrncový koláč svojím hlavným chodom! Tento plniaci a pohodlný guláš je ešte vylepšený kôrkou čedarových sušienok.
26. Vegánska plnená žaluďová tekvica
Foto s láskavým dovolením Veggies Save The Day
S paradajkami, cícerom a quinou v perfektne uvarenej žaluďovej tekvici máte prakticky celé jedlo v jednom recepte. Super sýta a veľmi zdravá, môže to byť celoročná večera.
27. Výdatné vegetariánske lasagne
Foto s láskavým dovolením The Urban Umbrella
Rovnomerné Garfield by ocenili túto vegetariánsku lasagnu s nízkym obsahom sacharidov. Zamieňajte rezance lasagne s plátkami baklažánu a pripravte tak výdatné a uspokojivé jedlo. Na zvýšenie bielkovín môžete použiť zeleninovú klobásu, ale rovnako chutná je aj bez nej.
28. Krémové cestoviny z brokolicového pesto
Foto s láskavým dovolením Lounge 20
Pripravte sa na to, že si toto sviatočné zelené jedlo zamilujete. Brokolica robí jedlo zdravším, zdravším a uspokojivejším. Neuberá to ani na klasickej chuti pesta.
29. Najlepšie vegánska sekaná
Foto s láskavým dovolením Vegan v mrazničke
Niekedy chcete na svoju vianočnú večeru len veľký a mäsitý vrchol. Táto vegánska sekaná sa hodí k účtu. Pridajte trochu hubovej omáčky a stranu zemiakovej kaše a nikomu nebude chýbať hodová pečienka.
30. Šošovicové fašírky
Foto s láskavým dovolením The Almond Eater
Či už ich podávate so špagetami alebo samotné, tieto šošovicové fašírky sú dostatočne chutné, aby boli stredobodom vašej večere. Navyše ich výroba trvá len asi 30 minút!
31. Koláč s hruškami, orechmi a kozím syrom
Foto s láskavým dovolením Cook Nourish Bliss
Niekde medzi pizzou a plátkom koláča je tento sladko-slaný koláč jedinečným lahodným hlavným jedlom. Kôra z lístkového cesta dodáva maslovej dobrote zmesi hrušiek, vlašských orechov a kozieho syra.
Bonus za pečenie: Tento koláč je taký jednoduchý, že ho možno budete chcieť jesť celých 12 dní vianočných sviatkov. Skladanie trvá len asi 10 minút a pečenie ďalších 30.
32. Vegetariánske misky na obilie
Foto s láskavým dovolením Love and Zest
Ak chcete zdravšiu vianočnú večeru, ktorá vám nebude chýbať, táto misa na obilie je vaším najlepším riešením. Sladké zemiaky, quinoa, čerešne a vinaigretta z domáceho jablčného muštu robia z tejto misky príchuťovú bombu.
33. Holandské rizoto z rúry
Foto s láskavým dovolením I Heart Vegetables
Ak Gordon Ramsay nás niečo naučil, je to to, že rizoto je veľmi ťažké napraviť. Našťastie, vaši hostia nikdy nebudú vedieť, že toto rizoto bez miešania je celé vyrobené v holandskej peci.
3. 4. Vegánsky bezlepkový ovocný koláč
Foto s láskavým dovolením Vegan Richa
„Vegánsky bezlepkový ovocný koláč“ znie ako pointa hackovaného komika. Ale verte nám - toto je šokujúco lahodný dezert. Vieme, že ovocný koláč dostane zlý rap, ale keď ho pripravíte doma z dobrých surovín, je to vynikajúca vianočná pochúťka.
35. Mandľový hruškový koláč s vanilkou a kardamónom
Foto s láskavým dovolením Happy Hearted Kitchen
Tento hruškový koláč s náznakmi vanilky a kardamónu je dokonalým dezertom, keď chcete niečo ľahšie. Tento koláč je bez mliečnych výrobkov a vegánsky. Je nadýchaný, svieži a len trochu sladký.
36. Solená medová šľahačka
Foto s láskavým dovolením Jo Eats
Či už ju dáte na kúsok koláča, alebo si do horúcej čokolády dáte bábiku, táto slaná šľahačka so slaným medom je vynikajúcim doplnkom každého dezertu. Použitím iba silnej smotany, medu a soli, tento jednoduchý recept dodá tradičnej poleve chutný šmrnc.
37. Brusnicový koláč bez kôry
Foto s láskavým dovolením Averie Cooks
Je čas dať brusniciam pozornosť! V tomto hybride s koláčom alebo koláčom získa hlavnú úlohu ovocné ovocie.
38. Vegánske snehové gule
Foto s láskavým dovolením Nora Cooks
Ježiško nie je jediný, kto si môže pochutnať na koláčikoch na Vianoce. Tieto vegánske snehové gule (alias svadobné sušienky alebo ruské čajové pečivo) sa vám budú taviť v ústach. Vaši hostia povedia: „Ja neverím je to vegánske maslo. “
39. Pusinky na vianočný stromček
Foto s láskavým dovolením Easy as Apple Pie
Sú takmer príliš roztomilé. S trochou šikovného potrubia a zeleného potravinárskeho farbiva sa z klasickej pusinky stane rozkošný vianočný stromček. Jediným dôvodom, prečo to nerobiť, je, ak neradi počujete ľudí hovoriť „Sú tak roztomilí!“ zakaždým, keď smerujú k dezertnému stolu. Pretože budú!
40. Vegánske pečené mäty pieporné
Foto s láskavým dovolením The Frugal Spinster
Bez mäty piepornej nemôžete mať Vianoce (prepáčte, to je skutočné pravidlo). Tieto šišky sú dokonalým riešením. Len ich upečte na panvici a zalejte glazúrou a rozdrvenými pepermintovými cukríkmi.
Bonus: Tieto si môžete dať na vianočné raňajkyadezert.
tl; dr
'Ty, chlapče - získaj ma najväčší.' tofu denník, ktorý nájdete, “hovorí Ebenezer Scrooge v oveľa menej populárnej verzii filmu„ A Christmas Carol “. Máme to. Niekedy chcete len tradičnú mäsitú vianočnú večeru.
S týmito 40 vegetariánskymi alebo vegánskymi možnosťami získate všetky slávnostné chute bez mäsa. Recepty sú také dobré, že na nich urobia dojem aj mäsožravé šelmy.
