Zistite Svoj Počet Anjela
Možno sa ti bude páčiť
38 zdravých jedál na jednu panvicuPolievky, omáčky asmoothiessú celkom štandardné cestovné pre mixér. Teraz rozšírte repertoár praktického kuchynského spotrebiča o dezert! Áno - na tomto multifunkčnom stroji môžete pripraviť čokoľvek, od syrových koláčov po cesto na sušienky, a našli sme 27 zdravších receptov na sladké jedlá, ktoré ho používajú najmenej počas jedného kroku (a čo je úžasné, často jediný krok). Či už vlastníte štandardnú alebo najmodernejšiu verziu, váš mixér začne zarábať svoj pult po tom, čo ich vyskúšate.
Koláče a koláče
1. Jablkový koláč Paleo Plantain
Už nemusíte zízať na plantajny v supermarkete bez toho, aby ste vedeli, ako ich použiť - zoberte pár týchto bratrancov z banánu bohatých na zinok a beta karotén, vložte ich do mixéra spolu s jablkami, vajcami a korením a rozvírte ich do bezlepkového cesta na koláče. Vďaka prírodným cukrom z ovocia je na dosiahnutie dokonalej ľahkej sladkosti vo výsledkoch pečenia potrebná iba tretina šálky javorového sirupu.
2. Koláč mixéra bez arašidového masla a čokoládových lupienkov
Vďaka banánom, medu a orechovému maslu, ktoré zastupujú múku, cukor a olej, je toto ošetrenie obilia, mliečnych výrobkov a rafinovaného cukru bez výrazného zníženia obsahu lepku v nadčasovom kombinovanom čokoládovo-arašidovom masle. Ani pri miešaní arašidového masla s ovocím si nemusíte pažiť ruku - mixér ho nechajte odniesť.
3. Surový solený karamelový jablkový koláč
Spolu s tým, že vám ušetrí prácu pri ručnom miešaní cesta, tento miešateľný recept ešte viac uľahčuje život tým, že eliminuje potrebu pečenia. Zmes datlí a orechov predstavuje dokonalú alternatívu kôrky k namáhavému vymiesenému cestu, zatiaľ čo nakrájané jablká sú zjemnené ľahko okorenenou karamelovou omáčkou na základe dátumu. O výhodách stravovania v surovom stave môže byť reč, ale nie je pochýb o tom, že tento koláč je surové jedlo (a jedlo všeobecne) správne.
4. Malinový raw vegánsky tvarohový koláč
Akokoľvek sú výživné, tieto vegánske plátky tvarohového koláča sa môžu pochváliť tromi vrstvami zdravých prísad, od malín plných antioxidantov až po orechy znižujúce hladinu cholesterolu a kokosové mlieko. Výsledný produkt je vyrobený výlučne v mixéri a potom je ochladený. Vypadá to ako fantázia, ale jeho zostavenie nemôže byť jednoduchšie.
5. Vanilkový koláč Quinoa s polevou z vegánskej čokolády
Dezert zvyčajne nie je naším cieľom pre bielkoviny - ale tento robí vlny. Vďaka obsahu quinoa, kokosovej múky a vajec na zozname prísad sa táto bezlepková pochúťka môže pochváliť najmenej 7,5 gramami bielkovín na plátok - čo nie je zlé pre dezert s názvom „koláč“ v jeho názve! Celý recept so sladkou zemiakovou polevou predstavuje netradičný, ale zároveň lahodný spôsob, ako uspokojiť dezert túžiaci po superpotravinách namiesto rafinovaných sladidiel.
6. Tvarohový koláč Apple Crumble
Čiastočne vegánsky tvarohový koláč, rozpadajúci sa čiastočne na jablká a úplne zalievajúci tento dezert je dokonalým spojením dvoch tradične vylúhovaných mliečnych výrobkov. Aj keď to nie je svetlo (v žiadnom prípade), chyťte plátok s vedomím, že tuky z kokosového oleja môžu zvýšiť „dobrý“ cholesterol a že päť šálok zmiešaných orechov dokáže s vašim kardiovaskulárnym zdravím zázraky.
7. Kľúčový limetkový koláč
Surové jedlá môžu byť so svojím veľkým dôrazom na orechy a semená trochu… husté. Tento zmierňuje pôsobenie orieškov, pričom na kôru použije iba pol šálky mletých mandlí. S avokádom, ktoré prepožičiava svetlozelenému odtieňu náplne, však každý z týchto štipľavých koláčov bez pečenia, ktoré sa dajú jednotlivo podávať, stále obsahuje zdravé zdravé tuky, čo vám poskytuje všetky výhody na ochranu srdca a zároveň ich udržuje dostatočne ľahké na ukončenie jedla. s.
Pudingy, pena a mrazené dobroty
8. Mixér Broskyňová zmrzlina
Zmrazené čerstvé ovocie predstavuje základ - a väčšinu prirodzenej sladkosti - tejto osviežujúcej pochúťky. Namiesto nasýteného tuku obmedzuje mlieko skôr ako silná smotana a zamatovo konzistencia sa nezhorší. Nie je potrebný ani drahý výrobník zmrzliny; Ukázalo sa, že je to dokonale uskutočniteľné (dokonale broskyňové) iba v mixéri.
9. Hladký a krémový puding Mocha Chia
Napriek ďalším krokom ochladenia zmesi nemôže byť tento recept ľahšie spojiteľný, stačí iba rýchle zmiešanie s chladením. Okrem bielkovín a vlákniny z chia, ktoré okrem sily pick-up prášku espresso a varenej kávy (hej, má veľa zdraviu prospešných účinkov!), Myslíme na to, že tento zdravý dezert sa bude najlepšie podávať na raňajky.
10. Surový vegánsky banánový puding
Každá porcia tohto pudingu bez mliečnych výrobkov vám poskytne celý banán v hodnote draslíka znižujúceho hypertenziu, nehovoriac o extra vláknine a sladkosti z dátumov, a bielkovinovej zostávajúcej sile z kešu. Dátum ovocia: chemické zloženie, výživné a liečivé hodnoty, výrobky. Tang ZX, Shi LE, Aleid SM. Journal of the science of food and agriculture, 2013, máj; 93 (10): 1097-0010. Mixér je šľahaný do super-krémovej podoby a je výživným riešením bez sladkej chuti.
11. 3-zložkový ananásový bič
Nie je potrebné cestovať až na plantáž Dole (alebo Disneyland) kvôli tejto ikonickej mrazenej zmesi! Zmiešajte to za pár minút (a samozrejme za zlomok ceny letenky) s mixérom. Striekajte trochu mandľového mlieka, aby ste pomohli odbúrať bromelaínové enzýmy zmierňujúce zápal v ananáse. Zdobený ananásovým klinom je dovolenka v pohári.
12. Instantný čučoriedkový mrazený jogurt
Vynechajte cukrom nabité fro-yo kĺby a vyšľahajte oveľa zdravšiu verziu len so štyrmi ingredienciami hodenými do mixéra, potom zmrazte, až kým ich nebudete môcť nabrať. Čučoriedky a med zvyšujú hladinu antioxidantov, zatiaľ čo grécky jogurt mu dodáva hrúbku naplnenú bielkovinami, ktorú nenájdete v samoobslužných výrobkoch. Med ako zdroj potravinových antioxidantov: štruktúry, biologická dostupnosť a dôkazy ochranných účinkov proti ľudským chronickým chorobám. chorôb. Alvarez-Suarez JM, Giampieri F, Battino M. Súčasná liečivá chémia, 2014, január; 20 (5): 1875-533X. Účinky zvýšeného množstva bielkovín obsahujúcich jogurt v popoludňajších hodinách na kontrolu chuti do jedla a začatie stravovania u zdravých žien. Ortinau LC, Culp JM, Hoertel HA. Nutrition journal, 2013, jún; 12 (): 1475-2891.
13. Dokonalé mango a pomaranč
Ak môže dezert chutiť ako oblak ovocnej sladkosti a zároveň obsahovať ingrediencie, ktoré môžu pomôcť v boji proti rakovine prsníka, sme tu pre vás. Mango bohaté na polyfenoly je pretlačené a navrstvené na plátky pomaranča a vlašské orechy. Výsledok poprášenia mletých pistácií je výsledkom pekného obrazu, ktorý je ľahký pre oči aj telo.
Muffiny, tyčinky a sušienky
14. Čokoládové tyčinky z mandľového masla
Môžete namočiť šľapku do čokolády a zjedli by sme ju, takže keď je to mandľová maslová a ovsená kôrka, ktorá získa hodvábny kakaový povlak, je to nemožné. S tenkou vrstvou rozpustenej čokolády, posýpkou hrozienok a trochou škorice napomáhajúcej metabolizmu má jedna z týchto honosných tyčiniek tú pravú rovnováhu medzi orechovými, sladkými a mierne slanými.
15. Brown Bean Avokádový mixér
Vďaka čiernej fazuli naplnenej vlákninou, ktorá nahradzuje múku, a avokádu plnenému s vitamínom E, ktorý je vymenený za maslo, sú tieto fúzaté, intenzívne čokoládové kúsky pripravené z mixéra dôkazom toho, že zámena zdravých prísad neohrozuje chuť ani textúru. Dostali dokonca všetky dôležité praskliny a mimoriadne žuvacie hrany - nedajú sa vyjednať.
16. Mandľové maslo bez múky a želé muffiny
Mixér pomáha klasickej kombinácii chutí získať formu muffinu. Mandľové maslo prepožičiava múke určitý obsah bielkovín so zvýšeným obsahom vitamínu E a mletý ovos. V strede každej z nich sa skrýva bábika celozrnného želé, takže je ako sendvič, ale ešte sladšia.
fakty o stevenovi yeunovi
17. Tyčinky z kobylky z kokosu a avokáda
Vynechajte umelé potravinárske farbivo, aby ste získali oveľa prirodzenejší zdroj mätovej zelenej: avokádo. Skutočnosť, že ide o superpotravinu nabitú výživou, je vítaným bonusom. V zmesi s medom a mätovým olejom a preliate čokoládovou vrstvou s obsahom kokosu vytvára konečný produkt vzhľad a chuť rovnako ako originál.
18. Mäkké banánové malinové ovsené sušienky
Mixér, ktorý je najlepším priateľom lenivého pekára, zaručuje, že domáce sušienky nemusia znamenať neporiadok v kuchyni. Zmiešaním štyroch jednoduchých ingrediencií - z ktorých žiadne nie sú maslo alebo olej! - je tento šikovný prístroj vhodný na to, aby sa ovsené, nízkotučné a vegánske cesto spojilo za pár sekúnd. Potom už len zostáva pár minút v rúre, kým nezískaš tanier sušienok a minimálne upratovanie.
19. Krúživé sušienky s arašidovým maslom
Ak zdravšie, rýchlejšie a brownies s vírivým arašidovým maslom znejú príliš dobre na to, aby to bola pravda, čakáte šťastné prekvapenie: Tento recept používa namiesto bielej múky ovos zdravý pre srdce, zbavuje ho masla a oleja a ponúka dokonca možnosť alternatívy rafinovaného cukru na vytvorenie lepšieho pečiva. Budúcnosť ovsa v kontinuite potravín a zdravia. Clemens R, van Klinken BJ. Britský časopis o výžive, 2014, november; 112 Suppl 2 (): 1475-2662. Zmiešajte v mixéri na ľahkú prípravu a na vrchole vložte silnú arašidovú vrstvu. Už od prvého fúzatého sústa budete blažení v (zdravom!) Čokoholickom nebi.
20. Mrkvový koláčový fondán
Ak sa dá z mrkvy urobiť torta v zmesi, prečo ju nepremieňať na mixér? Tieto sústa sú malé a sú okorenené klasickým triom škorice, zázvoru a muškátového orieška. Na záver sú ozdobené kokosovou smotanou, ktorá udržuje veci bez mliečnych výrobkov. Len do toho, pridajte si na tanier ďalší kúsok. Nie každý deň môžete získať svoj vitamín A podporujúci videnie z dezertu!
21. Vanilkové košíčky
Cuketa sa v dnešnej dobe používa tak často v receptoch na zdravé dezerty, že to nie je takmer nijaká tajná prísada, ale je tu dobrý dôvod, prečo je taká populárna: Poskytuje dostatok potrebnej vlhkosti bez toho, aby vyžadovala veľa masla. Tu je kombinovaný s kokosovou múkou s vysokým obsahom vlákniny a vajcami pre vegetariánsky zabalený bezzrnný košíček, ktorý je dostatočne zdravý aj na raňajky. Glykemický index rôznych výrobkov z múky z kokosových orechov (Cocos nucifera) u normálnych a diabetických jedincov. Trinidad TP, Valdez DH, Loyola AS. Britský časopis o výžive, 2003, október; 90 (3): 0007-1145.
Chcieť viac? Môžete sa stať závislou na čokoláde? Veda vysvetľuje
