Zistite Svoj Počet Anjela
Vďaka očarujúcemu okamžitému hrncu sú zástery mimo domácich kuchárov všade (a pre dobrý dôvod ), skromný tlakový hrniec konečne dostáva svoj okamih do centra pozornosti. Je tiež najvyšší čas - väčšina odrody sú cenovo dostupné , ktoré sa dajú ľahko používať, až ich budete mať na dosah, a výrazne tak znížite čas a úsilie, ktoré musíte venovať jedlám. V skutočnosti je to nepochopiteľné, že tlakový hrniec nie je základom ako mikrovlnná rúra. Je možné s ním pripraviť toľko úžasných jedál, od polievok a dusených pokrmov až po hranolky a rizotá. Zdôrazňujeme 23 receptov na tlakové hrnce, ktoré vám ukážu, prečo by mohol byť tento spotrebič tým najlepším šéfkuchárom, aký môžete mať.
Hovädzie / bravčové mäso
1. Tlakové hrnce - staré oblečenie
Ropa vieja zvyčajne vyžaduje dusenie mäsa… no, dlho. Väčšina ľudí na to používa pomalý hrniec, ale elektrický tlakový hrniec robí tento proces oveľa rýchlejším, ale napriek tomu produkuje veľa príchutí.
2. Klobása s tlakovým hrncom Jambalaya
Jambalaya môže byť zastrašujúcim receptom kvôli tomu, koľko prísad zvyčajne vyžaduje a koľko času trvá. Tento recept rieši oba problémy - a stále zachováva autentické chute - znížením množstva požadovaného korenia a použitím tlakového hrnca skráti čas varenia na polovicu.
3. Dušené krátke rebrá s Daikonom a mrkvou
Dajte hovädziemu gulášu ázijský šmrnc pomocou reďkovky daikon plus korenia na sóju a saké. Mäso musíte najskôr najskôr ručne opekať, ale 25 minút v tlakovom hrnci s omáčkou je to, čo ho dovedie k zalievaniu.
4. Ľahký tlakový hrniec na hovädzie mäso a brokolicu
V prípade tejto verzie čínskych sponiek na vyťahovanie vám recept dáva pokyn, aby ste ingrediencie vhodili skôr do tlakového hrnca ako do praženia. Stačí desať minút, aby sa hovädzie mäso uvarilo, omáčka zhustla a aby do mäsa vsiakla marináda.
5. Tlakový hrniec French Dip Bowl
Skvelá vec na servírovaní klasických francúzskych príchutí v miske namiesto sendviča je, že sa nepokúšate vytlačiť to množstvo náplne, ktoré skutočne chcete, do obmedzeného priestoru medzi dvoma krajcami chleba. Keď tlakový hrniec prinesie mäso také lahodné, chcete mať čo najväčšiu porciu. Chlieb sa dá jesť vždy zboku.
6. Bravčové kotlety s tlakovým hrncom s medovou horčicou
Niektoré súvislosti: Toto jedlo je úplne prvým receptom tejto blogerky s použitím tlakového hrnca, takže viete, že to nie je prehnane ťažké. Vďaka iba siedmim jednoduchým ingredienciám a 10 minútam prípravy ľahko premeníte skromné bravčové kotlety a zelené fazuľky na lahodnú pochúťku pokrytú medom a horčicou, ktorá je rovnako vhodná na rodinnú večeru, ako aj na zábavu.
Hydina
7. Tlakový hrniec s kuracím mäsom
Prečo čakať, kým sa na sporáku povarí polievka, keď tlakový hrniec dokáže variť, ohrievať a dodávať výsledky, ktoré prinesú podobné výsledky za 10 minút? Pre lepšiu predstavu o tom, aká ľahká je táto voňavá tortilla polievka, zvážte, že najťažšou časťou jej miešania je miešanie mrazenej kukurice a plechovky čiernych fazulí.
8. Šošovicová a klobásová polievka v tlakovom hrnci
Použitie tlakového hrnca dáva tejto výdatnej polievke chuť, ktorú som miešal v hrnci celé hodiny, ale v skutočnosti to vyžadovalo iba 25 minút času na varenie. Vďaka kuracej klobáske, šošovici a zelenine je to veľmi ľahký spôsob, ako získať veľa výživných látok bez prílišnej práce.
odstránenie suchej pokožky
9. Tlakový hrniec Moo Goo Gai Pan
Metóda na vyprážanie, ktorá sa zvyčajne používa na prípravu tohto jedla, je už dosť ľahká. Cesta cestou tlakového hrnca je ale rovnako jednoduchá - v skutočnosti je to ešte lepšie, keď príchute omáčky nasiaknete kuracím mäsom a zeleninou. Choďte na kuracie stehná, ktoré pod tlakom tlakového hrnca nevyschnú tak rýchlo.
10. Tlakový hrniec Thajské arašidové kuracie mäso a rezance
Pre tento recept budete potrebovať elektrický tlakový hrniec s viacerými nastaveniami, ale pre toto arašidové jedlo v jednej nádobe to stojí za to. Varí sa tam všetko od kuracieho mäsa po zeleninu až po ryžové rezance, ktoré vám poskytnú všetku dobrotu pôvodného jedla so zlomkom vyčistenia.
11. Tlakový hrniec Chili Lime Kuracie stehná
Jednoduché, ale efektívne korenie, ako je cesnak, kmín, čili prášok a limetková šťava, robia z tejto kuracej večere všetko, len nie základné. Kvapky slúžia ako hustá omáčka (tiež vyrobená v tlakovom hrnci), ktorá sa vyleje na vrch mäsa, aby bolo ešte šťavnatejšie.
12. Polievka z kuracej ryže s citrónom
Potrebujete bezlepkové točenie na kuracej rezancovej polievke, ktoré sa dá skutočne ľahko pripraviť? Tento recept ste zakryli. Zamení rezance za ryžu, urobí sa v jednom tlakovom hrnci a pridá veľké stlačenie citrónu pre osviežujúci a štipľavý nádych. Budete to rozplývať, či už sa vám bude počasie páčiť alebo nie.
13. Tlakový hrniec Turecko Verde ryža
Nenechajte sa oklamať neutrálnymi farbami tohto jedla - morka je namočená vo veľkom množstve pikantnej salsy verde, zatiaľ čo hnedá ryža dodáva výdatnú, orechovú príchuť. Najlepšia časť? Mäso a ryža sa vďaka elektrickému tlakovému hrncu uvaria spolu.
znamenia zamilovanosti muža
14. Tlakový hrniec Kuracie mäso Tikka Masala
Časy, keď ste museli utiecť do svojej obľúbenej indickej reštaurácie, aby ste si mohli dať opraviť tikka masala, sú preč. Potrebujete iba tlakový hrniec a rovnako chutnú verziu môžete vyšľahať za menej ako hodinu. (Tajomstvo? Na omáčke nešetrite!)
Morské plody
15. Krevetové citrón a raketové rizoto
Ide nám o akýkoľvek recept na rizoto, ktorý skracuje čas miešania, a tento vyžaduje všetkých päť minút. Zvyšok sa spája v tlakovom hrnci a táto bloggerka premyslene obsahuje pokyny pre elektrický aj varný typ.
16. Tlakový hrniec Haddock v paradajkovom vývare
Polovica šálky silnej smotany v tomto recepte nekričí úplne zdravo, ale môžete nahradiť kokosové mlieko vegánskou verziou. Navyše, kokosová príchuť sa neuveriteľne dobre hodí k bielej rybe a paradajkovému vývaru. Vďaka tlakovému hrncu sa toto jedlo v reštaurácii môže stať súčasťou vášho pravidelného striedania večere.
17. Losos a ryža s citrónovou kaparovou chimichurri
Tento recept vyzerá, že má dlhý zoznam prísad, ale uvidíte, že sa v ňom opakuje veľa vecí, takže sa nenechajte zastrašiť. Je tu vynikajúca zmes chutí a textúr, pretože čerstvá omáčka chimichurri rozjasní maslového tlakom uvareného lososa a ryžu.
18. Rizoto z kreviet Asiago
Áno, ďalšie rizoto (pretože naozaj existuje toľko vecí?). Je to kýčovité. Je nabitý bielkovinami. Je v tom víno. A tlakový hrniec ju uvarí za menej ako 30 minút. Je to perfektné.
je pre vás dobrý konzervovaný tuniak
19. Ľahké varenie kreviet z nízkych krajín
Low Country var znie ako veľa práce, ale tento recept obsahuje iba štyri hlavné ingrediencie. Všetko, čo musíte urobiť, je pridať ich postupne do tlakového hrnca a nechať to robiť svoje - nie je potrebné strážiť veľký hrniec s vriacou vodou.
Bezmäsitý
20. Vegánsky tlakový hrniec Black Bean Chili
Tlakový hrniec je dokonalým prístrojom na varenie sušenej fazule a šošovice. Pred varením musíte čierne fazule namočiť, ale akonáhle uvidíte, aké ľahké a chutné výsledky sú, už si nikdy nemôžete kúpiť konzervovaný druh.
21. Vegánske cícerové kari
Vďaka tlakovému hrncu je indické jedlo oveľa menej náročné na riešenie vo vašej vlastnej kuchyni. Cibuľová a paradajková omáčka hustne a krémuje, zatiaľ čo sušený cícer zakaždým zjemní k dokonalosti.
22. Tlakový hrniec so šošovicovými kari sladkými zemiakmi s jačmeňom
Mierne kokosové mlieko, mierne korenený kari prášok, kúsky sladkých zemiakov a mäkká šošovica robia z tohto guláša párty textúr a chutí. Navyše nie je potrebné vopred napariť zemiaky alebo šošovicu. Všetko sa to deje priamo v tlakovom hrnci.
23. Šošovicové rizoto
Och, áno, ďalšie rizoto. Tento udržuje veci vegánske, ale napriek tomu dokáže byť bohatý na bielkoviny vďaka pridaniu sušenej šošovice. Varenie v konvenčnom tlakovom hrnci im trvá iba sedem minút - a dodajú pokrmu toľko kvalitnej výživy a vlákniny.
24. Polievka s hráškom z tlakového hrnca
Na to, aby ste tejto polievke dodali krémovú konzistenciu, nepotrebujete žiadne mliečne výrobky ani mixér - všetko si zaslúži tlakový hrniec, ktorý hrášok a zeleninu sám o sebe neuveriteľne zjemní. Pridajte chrumkavý kúsok chleba a máte všetko pripravené.
25. Tlakový hrniec Krémová orechová tekvicová polievka
Táto polievka patrí k obľúbeným na jeseň, ktorá by mala byť v ponuke celoročne. Nemáte záujem tráviť v lete hodiny sledovaním pece? S tlakovým hrncom nemusíte - stačí ho len vložiť do hrnca, nechať pôsobiť kúzla, zmiešať ho a podávať teplé alebo chladené.
26. Tlakový hrniec Etiópsky šošovicový guláš
Ak hľadáte spôsob, ako zohriať veci v tlakovom hrnci, už nemusíte hľadať. Toto slané a korenené šošovicové jedlo je charakteristické výraznou etiópskou zmesou korenia Berbere, ktorú si môžete kúpiť v obchodoch alebo si sami vybičovať. Je to vynikajúce jedlo samo o sebe, ale ak vám jednoduchosť tlakového hrnca priniesla viac výziev, môžete vyskúšať domácu injeru.
