Zistite Svoj Počet Anjela
Či už s Paleo začínate alebo ste už nejaký čas certifikovaným jaskyniarom, viete, že v strave je potrebné rozlúčiť sa s obilninami, strukovinami, mliečnymi výrobkami a cukrom. Ale jedno jedlo, ktoré pravdepodobne zješ veľa? Kura. S vysokým obsahom bielkovín, cenovo dostupným a ľahko prístupným vtákom je podľa plánu Paleo prakticky jeho vlastná skupina potravín.
vzhľad ženy vodnár
Ale skôr ako začnete panicizovať z vízií nekonečných večerných večerí s kuracími prsiami, upokojte nás. Existuje veľa spôsobov priateľských k Paleo, ako si vychutnať základné bielkoviny, ktoré idú nad rámec základných informácií. Vybrali sme 21 z najlepších receptov kuracieho mäsa Paleo, ktoré vám pomôžu začať.
Predjedlá
1. Kuracie špízy Satay
Zatiaľ čo väčšina sobôt tradične zahŕňa arašidové omáčky iné ako paleo, táto verzia schválená pre jaskyniarov ponúka chutnú náhradu na báze tahini. Sezamové maslo je jemné, ale bohaté a výborne sa hodí ku pikantným marinovaným kuracím špízom.
2. Thajské kuracie sladké zemiakové placky
Aj keď v dnešnej dobe nájdete prakticky každé predjedlo akousi variáciu s chlebom, šanca, že bude Paleo, je takmer nulová. Kto ich potrebuje, keď si tento výdatný predkrm môžete pripraviť sami doma, doplnený o kôru zo sladkých zemiakov a mandľovej múky a omáčku z mandľového masla inšpirovanú Áziou?
3. Kuracie cukety
Aj keď by ste čakali, že popelčeky Paleo budú bez zrna, robí tieto pečiteľné sústa ešte výnimočnejšími v tom, že nepotrebujú ani vajce ako spojivo. Namiesto toho ich mleté kuracie mäso a nastrúhaná cuketa držia perfektne pohromade, zatiaľ čo jednoduché korenie ich ľahko hodí spolu aj na poslednú chvíľu.
4. Kuracie a mangové fašírky s pikantnou mangovou omáčkou
V tomto vynaliezavom mäsových guľkách nájdete mango zmiešané s kuracím mäsom a primiešané do máčacej omáčky. Nerobte si starosti s ovocím, ktoré robí toto jedlo príliš sladkým - jalapeños, koriander a cibuľa skvele dotvárajú chute.
5. Sladké a korenené paleo kuracie prsty
O sladkú časť týchto kuracích prstov sa stará med, zatiaľ čo pikantnú porciu pokrýva pálivá omáčka priateľská k paleo. S cesnakovým práškom v zmesi a kôrkou z mandľovej múky sa tu odohráva toľko chutí, že si nemusíte robiť starosti s namáčacou omáčkou.
6. Curry and Harissa Baked Wings
Ak ste sa pozreli na náš prehľad marockých receptov, viete, že pre Harissu sme momentálne úplne pripravení. Severoafrické korenie dobre využijete v tomto recepte, kde kuraciemu mäsu dodáva oveľa väčšiu hĺbku chuti ako len obyčajná stará pálivá omáčka.
7. Krémový kurací špenát Artičok Dip
Vďaka substitúciám, ako je kokosový krém a vyhovujúce majonéza, sa toto typicky ťažké mliečne predjedlo premení na dokonalého predchodcu Paleo každého jedla. Pridanie kuracieho mäsa ho robí obzvlášť uspokojujúcim - a to tak, že ho môžete ľahko zabudovať aj do hlavného jedla.
Polievky a šaláty
8. Kurací šalát z paleo masla a jabĺk s krémovým javorovým dresingom
Spoločnosť Going Paleo nenecháva žiadny priestor pre zrná alebo rafinované cukry, ale to neznamená, že ste uviazli s nulovým obsahom sacharidov a bez akýchkoľvek sladkých jedál. S škrobovou tekvicou z orechov, prírodnými cukrami z jabĺk a iba dvoma čajovými lyžičkami javorového sirupu na osladenie zálievky tento kurací šalát ukazuje, aká vyvážená môže byť strava jaskyniara.
9. Paleo krémová kuracia paradajková polievka
Ak grilovaný syr nie je možné použiť, jedáci Paleo by mohli použiť spôsob, ako urobiť obyčajnú starú paradajkovú polievku vzrušujúcejšou. Tento recept nielenže používa kokosové mlieko a čerstvú bazalku na dochutenie samotnej polievky, ale tiež pridáva jemné kuracie stehná, aby sa z neho stalo zdravšie jedlo.
10. Paleo čínsky kurací šalát
Možno sa v skutočnosti nepodáva nikde v Číne, ale tento šalát určite pripravíte pravidelne na svoj jedálenský stôl. Receptúra Whole30, vhodná pre paleo, varí kurča v kostnom vývare, zbavuje konzervované mandarínkové pomaranče čerstvého pomarančového džúsu a je poliate zálievkou bez pridania cukru.
11. Kuracie kuracie polievka bez rezancov
To nemusí byť úplne rovnaká polievka z kuracích rezancov, ktorú ste jedli v chorých dňoch dospievania, ale to neznamená, že to nie je len také potešujúce. Vďaka množstvu nastrúhaného mäsa a tonám extra zeleniny v perfektne ochutenom vývare vám rezance na chvíľu neuniknú.
12. Kurací šalát Shawarma
Mäso Shawarma je často zabalené do pita, ale urobte si ho schválené Paleo a podávajte ho na šaláte. Týmto spôsobom získate viac zeleniny a nebude žiadny chlieb, ktorý by prevalcoval cesnakovú, citrónovú príchuť marinovaného kurčaťa.
vtipné veci na povzbudenie niekoho
13. Krémová hubová kuracie polievka
Slepačia polievka nemusí byť len svieža, ale keď krém a mlieko nie sú v prípade Paleo diéty možnosťou, obrátite sa k alternatívam bez mliečnych výrobkov a mixéru, ktoré uspokoja vaše túžby po hodvábnej polievke. V tomto prípade poskytuje kokosové mlieko bohatý základ receptu, zatiaľ čo hromada odrôd húb dodáva ešte väčšiu krémovosť a umami faktor zvyšuje o niekoľko stupňov.
ako zistiť, či je do vás zamilovaný
14. Kurací, avokádový a špargľový šalát s dresingom z kešu citrónu
Ak si robíte jedlo zo šalátu, malo by to byť sakramentsky plnka. Toto viac ako spĺňa túto požiadavku, a to pomocou marinovaného kuracieho mäsa na nasýtenie bielkovín a zdravých tukov, ako je avokádo, olivový olej a kešu obväz, aby sa minimalizovali konzumácie po jedle.
Hlavné jedlá
15. Kuracie misky na fajit s ryžou karfiolu
Marinujte kuracie mäso na olivovom oleji, cesnaku a mexickom korení a je len malá šanca, že sa pokazíte, najmä ak je vo forme fajita. Vďaka karfiolovej ryži na dne tejto „obilnej“ misky poskočí toto jedlo v najrôznejších trendoch, ale je také dobré, že nikdy nevyjde z módy.
16. Kuracie mäso s mandľovou krustou s citrónovými cuketovými rezancami
Tento tanier vyzerá, že by sa hodil na akýkoľvek vynikajúci jedálenský stôl, ale jeho šľahanie trvá celých 20 minút. S jemne restovanými cuketovými rezancami zakončenými mandľovým, vareným kuracím mäsom, tu farby a textúry čakajú iba na svoj detail z Instagramu.
17. Kurča Paleo Huli Huli
Ak sa výlet na Havaj v blízkej dobe nedostane do vášho programu, prineste si ostrovy - alebo aspoň ich príchute - domov s týmto miestnym jedlom. Aj keď sa tento recept zvyčajne vyrába z veľmi nepaleových prísad, ako je sójová omáčka, hnedý cukor a kečup, používa paradajkový pretlak a bezlepkovú omáčku tamari spolu s čerstvým ananásom, aby bol priateľský k ľudom bez toho, aby sa vzdal tropickej atmosféry.
18. Kuracie a brokolicové maslové cestoviny
Rezance v krémovej omáčke môžu na pláne Paleo znieť nemožné, ale s niekoľkými inteligentnými ingredienciami môže byť zajtra večer vašou večerou. Nechajte zakrútiť tekvicu maslovej tyčinky, aby sa cestoviny a kešu stali mliečnymi výrobkami, a pridajte k tomu kuracie mäso pre tento dôležitý proteín.
19. Kurací burger s balzamikovou karamelizovanou cibuľou
Aj keď je jednoduchá kuracie karbonátka solídnym začiatkom, je to ešte lepšie, čo sa stane, keď na ňu narazíte. Pomaly karamelizovaná cibuľa a redukovaná balzamiková omáčka poskytujú dostatok sladkosti bez pridania cukru, vďaka čomu sú tieto bezbunkové hamburgery ideálne pre paleo diétu.
20. Kuracie kešu kešu
Všetko sa týka hľadania vozidiel na pesto omáčku, ktorá presahuje iba cestoviny. Ukázalo sa, že nastrúhané kuracie mäso je úžasnou náhradou za rezance a samotné pesto bez mliečnych výrobkov je priateľské k paleo a podrezáva kešu syra. Pripravte si z neho kompletné jedlo s praženými sladkými zemiakmi.
21. Kuracie mäso z kokosovej limetky
Táto ľahká verzia thajského kari skvele využíva dve cenené ingrediencie Paleo: kuracie a kokosové mlieko. Ochutený jednoduchými prísadami, ako je koriander a limetka, s nádychom kurkumy pre pútavú farbu, je víťazom týždňovej noci.
