Zistite Svoj Počet Anjela
Všetci sme už počuli zoznam možných zdravotných výhod, ktoré so sebou konzumácia prináša jablčný ocot (ACV) : nižšia hladina cukru v krvi, nižšia hladina cholesterolu, chudnutie, čistá pokožka, zvýšenie energie, nižšie riziko srdcových chorôb, lepšie trávenie a oh, zoznam pokračuje.
Tu je problém: Nie všetci ho pijeme, pretože chuť je tvrdá. Vďaka silnej octovej vôni a kyslosti končí zdravý kvasený ocot nedotknutý v našej špajzi. Tu je dobrá správa: Existujú spôsoby, ako obísť prirodzenú chuť a vôňu ACV. Ak si kladiete otázku, ako používať jablčný ocot v každodennom živote, môžu vám pomôcť tieto tipy.
1. Oblečte si zelených do domáceho dresingu
Nie je to žiadna raketová veda. Je to len otázka pár zmien v režime domáceho varenia. Ariane Resnick, CNC, tvrdí, že najjednoduchší spôsob, ako konzumovať ACV, je vymeniť akýkoľvek ocot v šalátovom zálievke s ACV. & ldquo; Ak sa vám skutočne nepáči chuť, spojte ju so silnejšou chuťou, ako je balzamik, a na každú z nich použite polovičné množstvo. & rdquo; ona povedala. & ldquo; Silne ochutený olej, ako je extra panenský olivový olej, tiež pomôže maskovať chuť jablčného octu. & rdquo;
Pegah Jalali, MS, RD, s tým súhlasí: & ldquo; Odporúčam pripraviť vinaigrette s extra panenským olivovým olejom, ACV a horčicou. & Rdquo; Teraz môžete získať zelenú aj ACV súčasne. Výhra-výhra.
2. Vytvorte Mocktail ACV
Páči sa nám tento, pretože ACV naozaj robí oslavnú chuť falošnej chuti (známe aj ako alkohol). A ani si neuvedomíš, že ho piješ, keď ho dávaš do zdravej mocktailovej formy. Experimentujte s vaším morským chvostom podľa vášho výberu kombináciou čerstvého ovocia, bylín a trochy seltzerovej vody.
Jalali rada oblieka svoje ACV pridaním lyžice alebo dvoch do seltzerovej vody, zmatnených jahôd, bazalky a ľadu na osviežujúci mocktail. Chuť vám dodá atmosféru pitia lahodného koktailu v bare, ale tento je pre vás dobrý.
3. Neskrývajte kríky
Po celé storočia sa do miešaných nápojov používali sirupy na báze octu, tiež známe ako kríky. A môžete ich použiť na získanie dávky ACV (nielen na osladenie koktailu). Resnick vysvetľuje, ako si pripraviť svoj vlastný: & ldquo; Štandardný recept na ker je 1: 1: 1, čo znamená 2 šálky nakrájaného ovocia, 2 šálky cukru a 2 šálky octu. Všetky ingrediencie skombinujte do zaváracieho pohára a za občasného miešania alebo pretrepania ich nechajte pár dní visieť. Po dvoch dňoch ovocie, ktoré sa rozloží a bude kašovité, sceďte a zostane vám sirup. & Rdquo;
Sirup funguje dobre v koktailoch a dezertoch a používa sa najjednoduchšie pridaním špliechania do pohára perlivej vody, aby ste dospelí prijali sódu & rdquo; Hovorí Resnick.
wiki jennifer westfeldt
Bojíte sa všetkého toho cukru? Hovoríme, že sa skúste opäť zmenšiť a namiesto toho použite med. Nebude to také sladké, ale v kombinácii s ovocím si myslíme, že vyniknete dobre. Tiež súčasne konzumujete iba pár polievkových lyžíc, takže sa nemusíte obávať, že si vezmete šálku medu na jedno sedenie.
4. Ocetujte smoothies
Dobre, vymysleli sme si to slovo, ale viete, čo máme na mysli. Tak ako do svojich smoothies schováte chuť kelu a špenátu, môžete zamaskovať aj ACV. Pridajte lyžicu ACV do svojich obľúbených prísad do smoothie a rozmixujte. Banány a jablká sú vynikajúce na maskovanie chuti ACV a koreniny ako korenie škorica a tekvicový koláč fungujú skvele na vybičovanie smoothie inšpirovaného pádom.
5. Choďte zdravo s kyslou kapustou
Chrumkavá kyslá kyslá kapusta je jedlo, ktoré s ACV funguje naozaj dobre. Musíte len nakrájať pol hlávky kapusty na tenké prúžky a pridať ju do veľkej misy s 5 lyžičkami hrubozrnnej soli. Soľ zapracujte do kapusty rukami asi 10 minút, alebo kým kapusta nezmäkne a neuvoľní sa vlhkosť. Primiešajte ďalšie koreniny, ako je rasca, červené čili vločky alebo žltá horčičné semiačko (podľa toho, na čo máte chuť).
Kapustu pevne zabalte do nádob na murivo a na vrchu nechajte trochu priestoru, aby ste ju mohli niečo vážiť. Nalejte zvyšky tekutiny z misy a jednu až dve čajové lyžičky ACV do každej nádoby.
Odvážte kapustu čistým kameňom (alebo čímkoľvek, čo máte po ruke, aby kapusta zostala ponorená v tekutine - guľky, extra kapustné listy, igelitové vrecko naplnené vodou atď. - a na vrch položte gázu a pevne ju pripevnite. V priebehu nasledujúcich dní stlačte kapustu, až sa tekutina začne uvoľňovať. Odsajte všetky zvyšky, ktoré sa tvoria.
Fermentujte asi týždeň, po troch dňoch ochutnajte kapustu. Akonáhle kapusta dosiahne vami preferovanú chuť, odstráňte kôstku a vložte ju do nádoby v chladničke. Kyslá kapusta môže byť v chlade až dva mesiace.
6. Urobte si kyslé uhorky
Vynechajte tégliky, ktoré kúpili v obchode, pretože Resnick hovorí, že ACV je prírodná alternatíva na domácu výrobu nálevu. Dáva to zmysel, pretože tú octovú chuť už majú. Rýchla metóda morenia sa nazýva & ldquo; rýchle morenie & rdquo; alebo & ldquo; kyslé uhorky & rdquo; a nezahŕňa konzervovanie.
Zmiešajte vodu, ACV, jednu až dve čajové lyžičky soli a štipku cukru v murárskej nádobe podľa svojich vkusných preferencií. Pridajte do zeleniny ako uhorky, papriky, cibuľu, mrkvu a reďkovky a namočte ich aspoň na noc. Táto rýchlo nakladaná zelenina vydrží v chladničke asi týždeň.
7. Kúpte si ACV ochutený v obchode
Mnoho spoločností vyrába vopred pripravené, ochutené ACV na pitie octu a nápojov, ktoré pomáhajú spotrebiteľom získať zdravotné výhody ACV bez kyslej chuti. Správna príchuť vyrába & ldquo; Appleganic & rdquo; ACV pitné octy v príchutiach ako & ldquo; Delight & rdquo; so škoricou a kurkumou a & ldquo; Fiery & rdquo; s kurkumou, zázvorom a čili.
Bragg vyrába nápoje ACV v príchutiach ako limeade, zázvorové korenie a hroznový acai Concord. Domáce možnosti sú skvelé a všetky, ale táto možnosť sa nám páči pre väčšie pohodlie.
Tipy na konzumáciu jablčného octu
Teraz, keď viete, že ACV môžete prijímať do svojej stravy častejšie, postarajte sa o to, aby ste tento nový návyk využili naplno.
wiki jordan peele
Uložte si zábery pre tyč.
ACV nie je jednou z potravín, ktoré by ste mali brať priamo z rozbitého pohára. Pri pití by ste mali ACV vždy riediť. Je to mimoriadne kyslé a jeho priame pitie môže spáliť tkanivá v ústach a hrdle a tiež by mohlo narušiť zubnú sklovinu. Najlepšie je použiť pomer 10 ku 1 (voda na ACV), alebo 1 polievkovú lyžicu ACV na jeden pohár vody. Po konzumácii si vypláchnite ústa vodou alebo jedzte a počkajte si najmenej 30 minút, kým si zuby umyjete.
Vyhľadajte & ldquo; matku & rdquo; pramene.
Matka je to, čo vám dáva zdravotné výhody z ACV, a tiež to, čo dáva ACV jeho mútnosť. Materský prameň obsahuje probiotiká , ktoré môžu pomôcť vášmu tráviacemu a imunitnému systému bežať hladko, a enzýmy, ktoré sú nevyhnutné pre rozklad potravy na živiny.
Neohrievajte ACV.
Vařte ACV v jedle zabiť prospešné baktérie takže to úplne porušuje účel. Najlepšie je vziať si ACV vyššie navrhnutými spôsobmi.
