Zistite Svoj Počet Anjela
Foto: http://soylent.me
Dni jedla sú očíslované - alebo aspoň to je to, čomu chce blogosféra veriť. Skupina zaneprázdnených mileniálov, telesných hackerov a odvážnych novinárov našla spôsob, ako obísť veľkú žuvaciu zábavu, a namiesto toho zhltla svoju výživu po poháriku. A to všetko vďaka Soylent , krémový náhradný kokteil, ktorý vyvinul inžinier, ktorý sa stal potravinárskym podnikateľom Robom Rhinehartom.
Prvýkrát som písal oRhinehartov experiment po jedlev marci potom, čo viac ako mesiac nahradil jedlo Soylentom. Odvtedy Soylent prerástol z kuchynskej zvláštnosti do rozsiahleho podnikania so šiestimi zamestnancami a viac ako amilión dolárov z davovej zbierkycez Crowdtilt . Po tom, čo som sa v auguste porozprával s Rhinehartom o monštruózne úspešnom vzostupe jeho spoločnosti - a nekonečnom prúde tlače na zovretie nosu - som vedel, že je čas dať môj Soylent tam, kde mám ústa.
Tím Soylent mi poslal skúšobnú dodávku látky, z ktorej som žil tri dni pri zaznamenávaní svojich zážitkov . Predmetné otázky: Je Soylent skutočne životaschopnou náhradou potravy? A zvládol by som to ako morča do 72 hodín, aby to čitatelia nemuseli?
1. deň - začína plavba
Predtým, ako som sa sám pustil do výzvy Soylent, pomohlo mi to nastaviť niektoré parametre:
- 72 hodín, od 20:00 v utorok do 20:00 v piatok, by som nejedol nič iné ako Soylent. (Spočiatku som požadoval týždennú dodávku Soylentu, ale kvôli prepravnému SNAFU som dostal iba tri dni v hodnote.)
- Zjedol by som iba jeden deň prísunu Soylentu (2 400 kalórií pre mužov, 1 800 pre ženy) v rámci každého 24-hodinového okna. Pretože moja normálna strava obsahuje viac ako 3 000 kalórií denne, moje telo by prijímalo podstatne menej energie ako zvyčajne.
- Po dobu experimentu by som udržiaval normálny spánok, bdenie a pracovný rozvrh. Tiež som plánoval dodržať svoj obvyklý plán cvičení, aj keď tento cieľ vykoľajili určité komplikácie (viac nižšie).
- Po každej dávke Soylentu by som zaznamenal svoj hlad, hladinu energie a všeobecné pocity. Zatiaľ čo nejaké statočné duše zaznamenali svoju váhu, krvnú prácu a ďalšie biometrické údaje v priebehu skúšok Soylentom, mal som iba tri dni na to, aby som zistil, ako sa cíti bez stravy. Je fér povedať, že môj prístup bol veľmi vzdialený od vedeckého.
Soylent dorazil v štandardnej hnedej krabici, ktorá sa zdala vhodnejšia na prepravu novéhopenový valecnež živiny na podporu môjho tela počas celých troch dní. Vo vnútri boli tri biele uzatvárateľné vrecká s logom spoločnosti - každé obsahovalo denný prísun nepoddajného prášku - spolu s tromi malými injekčnými liekovkami kanolového oleja (hlavný zdroj tuku) a troma kapsulami omega-3. . Kombinácia častí by teoreticky priniesla dostatok špinavobieleho smoothie, aby moje telo získalo úplný výživový profil. The oficiálne pokyny Soylent odporučiť pripraviť si celodennú zásobu naraz a potom ju rozdeliť do troch 1-litrových nádob.
lindsey buckingham wiki
Na prvý vkus Soylent nebol taký zlý. Bol len o niečo hustejší ako štandardný proteínový kokteil a chuťou mi pripomínal vodnaté ovsené vločky. Sakra, bolo to dokonca sýte, čo okamžite znížilo moju úzkosť ohľadne 72 hodín hroziaceho hladu.
Ale asi v polovici tohto obdobia sa táto príjemná plnosť zmenila na ťažké spľasnutie, keď sa moje brucho usilovne zmestilo na celý liter vecí (prekvapivé, vzhľadom na moju históriu žalúdka všetkéhokobylkydo10 newyorských párkov v rožku). Koniec & ldquo; jedla & rdquo; bol trochu boj, pretože odvážnejšie častice, ktoré sa usadili na dne, spôsobili nechutný posledný dúšok.
Nasledujúce dva koktaily nasledovali podobným spôsobom a do večera sa novinka odvaru definitívne minula. Keď som sa pokúsil pripraviť si denné záverečné podávanie vo fľaške s trepačkou na bielkoviny - ktorá nešťastne zlyhala pri rozpustení väčšiny väčších kúskov - rozhodol som sa zostať pri mixéri po zvyšok experimentu.
Deň 2. - Veľký biely nadúvanie
V deň 2 som sa prebudil a cítil som sa rovnako ako v ktorýkoľvek iný všedný deň: Trochu unavený, mierne omámený a určite hladný. Prvý kokteil dňa chutil skôr ako piesok ako ovsené vločky, hoci miešanie štipky škorice pomohlo . Litr obživy rýchlo nahradil môj hlad nafúknutým a do desiatej ráno som klesal čo najďalej do kresla, aby som nekĺzal okolo obsahu môjho žalúdka.
Obed bol viac rovnaký, tentokrát s prídavkom trochu vanilkového extraktu, aby sa ubral okraj. (Soylent odporúča experimentovať s korením a výťažkami na zlepšenie chuti.)
A potom začal plyn. Pomaly, postupne sa to budovalo od neskorého rána do skorého popoludnia a nadúvanie sa prepracovalo z môjho žalúdka do výklenkov v tráviacom systéme. Namiesto plánovaného sedenia v telocvični som strávil popoludní viac ako hodinu zhrbený v kúpeľni, nebol som si istý, či som len plynatý alebo či ma náhly dych z tráviacej katastrofy.
Budem šetriť čitateľov príliš veľa podrobností, ale určite nie som jediný, kto má takéto príznaky. Podobné nadúvanie zažil aj Lee Hutchinson od spoločnosti Ars Technica, čo tvorca Soylentu Rhinehart odporúčal ako občasný skorý vedľajší účinok, pretože & ldquo; niektorí ľudia črevné baktérie nie sú zvyknutí na rozpustnú vlákninu & rdquo; vo vzorci.
Počas šťastnej hodiny spoločnosti som chlácholil svoje posledné chvenie dňa a oboma rukami som chytil fľašu Soylentu od mixéra, aby som odolal pokušeniu chrumkavého, slaného občerstvenia roztrúseného po kancelárii. V okamihu, keď som cítil, že prichádza druhé kolo benzínu, som vyrazil domov, aby som z búrky odišiel sám.
Deň 3 - Stretnutie domova
Pred posledným poplachom v posledný deň Soylentu ma zobudil záchvat kašľa, ktorý mi pomohol potvrdiť tajné podozrenie, ktoré som mal od prvého dňa, keď som narazil na väčšie častice: bojoval som s problémami hrdla takmer rok od hospitalizácie v strep v roku 2012, a zatiaľ čo som toto leto konečne dostal pod kontrolu nahromadenie dráždivého jazvového tkaniva, štrkovitosť Soylentu môj kašeľ ešte zhoršila. Celkovo mi bolo legitímne nevoľno, pretože malátnosť, tráviace ťažkosti a kašeľ sa mi priblížili k tomu, čo mi pripadalo ako mierny prípad otravy jedlom. Keby to nebol posledný deň môjho experimentu, asi by som veci ukončil vtedy a tam.
Ale rozhodol som sa presadiť. Posledný deň experimentu Soylent sa časovo zhodoval so začiatkom Summit pracovnej revolúcie , ktoré som kryl pre Greatist. Denné porcie som mohol skonzumovať pred prejavmi a počas predĺženej obednej prestávky späť domov. Epizódy nadúvania a plynov sa stali trochu predvídateľnými, a tak som sa včas dostal do kúpeľne, aby som sa vyhol veľkým rozpakom - hoci som stále sedel vzadu, aby som to hral na istotu.
V čase, keď sa okolo 3:00 popoludní pretočilo okolo 72 hodín do druhej hodiny po poslednej konzumácii skutočného jedla - nemohol som sa dočkať, kedy zjem niečo pevné. Hneď ako ma telefónne hodiny pustili do čistého neba, pozdvihol som ho na miestnu bodgu a kúpil som prvé polevou pokryté polevou, ktoré som našiel.
Takeaway
Soylent môže pre niekoho znamenať revolúciu vo výžive, ale ako naznačujú moje skúsenosti, určite to nie je pre každého. Áno, existuje veľa príkladov ľudí, ktorí prešli na celosylentnú stravu a cítil som sa pri tom skvele - vrátane jeho vynálezcu. Ale zatiaľ čo moja trojdňová skúška nebola dostatočná na vyvodenie záverov o dlhodobej konzumácii Soylentu, skoré vedľajšie účinky ma nateraz vydesili.
To znamená, že étos Soylentu ide nad rámec jeho existujúceho vzorca. V auguste mi Rhinehart povedal, že jeho tím už pracuje na verziách, ktoré je možné ľahšie prispôsobiť individuálnym potrebám výživy. Spoločnosť má tiež otvoril portál pre domácich majstrov pre začínajúcich hackerov v oblasti výživy, vďaka ktorým majú fanúšikovia aj skeptici k dispozícii nástroje potrebné na vytváranie a úpravu vlastných zmesí. Vďaka plnej sile internetu je pravdepodobné, že sa Soylent nakoniec vyvinie do formy, ktorú dokážem skutočne prežiť viac ako niekoľko dní bez problémov - najlepšie bez plynu.
valeria lukyanova rodičia
Skúšali ste Soylent? Mohol by si? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie a pípajte autorovi svoje myšlienky @d_tao .
