Zistite Svoj Počet Anjela
Jedenie hmyzu je v skutočnosti úplne normálne
'Fuj!! Kto žerie hmyz? To robia len chudobní a nevzdelaní ľudia!!'Táto myšlienka vám musela prejsť hlavou vždy, keď pomyslíte na jedenie hmyzu. Pochúťky v našej kultúre zahŕňajú jemné stolovanie prvotriednych, noblesných jedál. Hmyz považujeme za najnižšiu formu života. Mnohí z nás tomu veria, pretože naša kultúra a spoločnosť formovali aj nás. Ale pre mnoho iných kultúr ďaleko je hmyz veľmi normálny a je to len obyčajná potrava, ktorú ľudia jedia, na tom nie je nič odporné.Výživu pre vaše telo zabezpečujú rôzne druhy hmyzu. Malý počet hmyzu, bohatý na bielkoviny a energiu, vám môže poskytnúť viac energie ako burger. Hmyz, ktorý je najbežnejší v Afrike a Ázii, je pochúťkou v mnohých krajinách v týchto regiónoch. V jedení hmyzu majú dlhú tradíciu a možno vás prekvapí, že jedenie hmyzu nemusí byť vôbec lacné. Nie je to „jedlo pre chudobných ľudí“.
Krajiny, ktoré jedia hmyz a každé z ich typických jedál!
1. Vyprážané cvrčky – Thajsko
Jesť hmyz nie je v juhovýchodnej Ázii nič neobvyklé. V skutočnosti je táto oblasť okrem plážových večierkov a ďalších plážových večierkov takmer známa. Miestni obyvatelia radi jedia cvrčky ako občerstvenie popoludní alebo po večeri. Pochúťka medzi jedlami. Nie je príliš sýte. Len vám dodá dostatok energie, aby ste mohli pokračovať bez toho, aby ste sa museli napchávať plnohodnotným jedlom. Alebo len pre tých, ktorí túžia po občerstvení.Podávanie cvrčkov môže byť veľmi odlišné, v závislosti od vašich preferencií, od vyprážaných až po servírovanie surové. Mnoho miestnych obyvateľov má rád vyprážané cvrčky, pretože sú lacné a poskytujú telu dobré množstvo bielkovín. Niektorí iní ich majú radi surové pre pôvodnú chuť. Bez ohľadu na to, ako uprednostňujete svoje cvrčky, Thajsko si pre vás určite nájde cestu!
2. Kráľovná mravcov - Brazília
Kráľovné mravce, ktoré tradične konzumujú chudobné rodiny v Brazílii, nie sú na juhu Brazílie obľúbeným občerstvením. Spolu s dostatočným množstvom bylín sa vyprážajú kráľovné mravce. V minulosti sa jedenie kráľovien mravcov spájalo s vaším sociálnym postavením, pretože ho mali väčšinou chudobní ľudia, ktorí si nemohli dovoliť bežné jedlo. Ale dnes ľudia konzumujú kráľovnú mravcov len pre mätovú chuť, ako ju opisujú.Po vyprážaní je chrumkavá škrupina s žuvacím vnútrom tým najlepším občerstvením počas horúceho slnečného dňa. Vďaka malej veľkosti mravcov to nie je také viditeľné pri žuvaní. Ochutnáte viac byliniek ako samotného tvora. Kráľovné mravce sú vždy ľahko dostupné všade na svete, takže ich konzumujú väčšinou ľudia v južnej časti krajiny.
3. Zazamushi – Japonsko
Zazamushi, druh lariev potočníkov a kamienkov, je v niektorých regiónoch obľúbeným japonským občerstvením. Môže to znieť a vyzerať menej príťažlivo ako iný hmyz, keďže ide o skutočné červy, zazamushi je podľa Japoncov zdravé a chutné. Zazamushi, zvyčajne ochutené sójovou omáčkou a niektorými ďalšími bylinkami, môže byť vyprážané alebo vyprážané na panvici. Jesť zazamushi je veľmi chladné, môžete ho jesť len tak alebo si ho namáčať do omáčok, ktoré máte radi. Ak chcete, dajte si to aj s wasabi.Toto bežne nájdené pouličné jedlo rozdelilo aj Japoncov. Tí, ktorí ho milujú, bez neho nedokážu žiť 3 dni. Tí, ktorí to nemajú radi, rovnako ako zvyšok sveta, považujú za nechutné mať červy. Bez ohľadu na to, ako sa cítite o červoch, jedna vec je pravda, zazamushi vám dáva veľa bielkovín. Červy sú bohaté na bielkoviny, to všetci vieme z hodín prírodovedy. Stravovanie je teda len zdravá voľba.
4. Mezcal - Mexiko
Existuje hmyz, ktorý môžete jesť, a ešte lepšie, existuje hmyz, ktorý môžete piť. Mezcal je tradičný mexický alkoholický nápoj, ktorý je často mylne považovaný za tequilu. Skrátka, tequila je typ, nie mezcal, takže tequila môže byť mezcal, ale mezcal nemusí byť tequila.Aký je teda príbeh s červom a likérom? Vaša dávka mezcalu zvyčajne prichádza s červom plávajúcim na dne pohára. Niektorí ľudia hovoria, že červ zvýrazňuje chuť nápoja a zvyšuje zážitok. Zatiaľ čo niektorí veria, že symbolizuje šťastie. Bez ohľadu na dôvod, prečo sa prvýkrát začala tradícia červov v nápoji, určite sa stala jej najúspešnejšou marketingovou ikonou. Teraz stačí piť mezcal s červom. To je to, čím je to teraz známe.
5. Termit - Ghana
Zdroj: http://CNN
Tentoraz jedenie hmyzu skutočne zachraňuje svet hladovania v Ghane. Ghana, ktorá sa nachádza v západnej Afrike, veľmi trpí nízkou ekonomickou situáciou, pretože jej obyvatelia stále nachádzajú nové zdroje potravy, aby sa mohli uživiť. Ako sa ukázalo, našli celkom dobrý spôsob, ako sa nakŕmiť a zároveň nezničiť potravinový systém. Začali jesť termity, ten malý záludný hmyz, ktorý by ste neradi našli vo svojom dome. Jedia stĺpy tvojho domu, kým tvoj dom nespadne.Konzumácia termitov sa stala tak populárnou, že teraz je dokonca na mnohých miestach v Ghane na jedálnom lístku reštaurácií. Termity sú bohaté na bielkoviny, takže vás zasýtia už v malom množstve. Najlepšie na tom je, že termity sa v Ghane dajú ľahko nájsť (nie také dobré, ak je nimi váš dom zamorený...). Zdá sa, že jedenie termitov má na spoločnosť pozitívny vplyv. Ľudia sa zbavujú otravného hmyzu a zároveň sa napĺňajú. Či by to mohol byť dlhodobý prístup k boju proti hladovaniu, sa ešte uvidí, ale v súčasnosti je to pre ľudí populárne riešenie.
satanské rituály za peniaze
6. Kobylka - Uganda
Zdroj: http://BBC
„Pochúťka od Boha“. Láska ugandských ľudí ku kobylke nemá obdoby. Rovnako ako Ghana, ľudia v Ugande sa snažia nájsť udržateľný zdroj potravy, pretože nie sú ekonomicky stabilní. Niektoré časti regiónov sú zamorené kobylkami. Namiesto toho, aby vymýšľali nové spôsoby, ako ich dostať von, jedia ich. Teraz sú farmári nadšení, keď príde sezóna kobyliek. Vedia, že to znamená prísun pevných potravín na určitý čas.Medzi typické spôsoby varenia kobyliek patrí varenie a vyprážanie. Poľnohospodári môžu uprednostňovať varenie, pretože veria, že je to zdravšie a prírodné bielkoviny tak zostávajú lepšie. V skutočnosti sú v Ugande kobylky také populárne, že veľa ľudí sa pripája k tomuto odvetviu, aby sa stali farmármi kobyliek. Konkurencia je vysoká.
7. Scorpion - Čína
Čínu nemôžeme vynechať zo zoznamu! Čína je pravdepodobne najznámejšou krajinou pre svoju chuť na hmyz. V Číne môžete nájsť ľudí, ktorí jedia všetky druhy hmyzu. Škorpióni sú v Číne považovaní za jedno z najlepších pouličných jedál pre hmyz. Zvyčajne sa dáva na palicu a vypráža sa, škorpióny sú chrumkavé. Predajcovia ich ochucujú rôzne, takže chute a chuť sa značne líšia v závislosti od regiónu, v ktorom ich máte.Škorpióni sú cenovo dostupné pre mnoho farmárov vo vidieckych oblastiach. Sú chrumkavé, tak skvelé na žuvanie. Mnoho turistov vyjadrilo pochybnosti o tom, že jedli niečo také zhubné ako škorpión, ale Číňania dokázali, že aj ten najagresívnejší hmyz môže byť pochúťkou!Hoci s pretrvávajúcim koronavírusom v Číne ľudia konzumujú menej hmyzu z bezpečnostných dôvodov. Či bude Čína pokračovať vo svojej kultúre kŕmenia hmyzom, môže byť s epidémiou neznáma, ale mnohým turistom vytvorila veľa nezabudnuteľných spomienok. Z bezpečnostných dôvodov sa odporúča, aby ste nejedli na žiadnych neregistrovaných, nehygienických miestach a v stánkoch s občerstvením v Číne. Jesť hmyz v Číne nemusí byť práve najlepší nápad. Takže ak ste v Číne alebo plánujete ísť, tentoraz možno budete chcieť preskočiť.
Súvisiaci článok: 12 zdravých potravín, ktoré prirodzene zvyšujú váš progesterón
Vedeli ste, že progesterón môžete zvýšiť prirodzene? Výskum odhaľuje prírodné potraviny, ktoré môžete použiť na tento účel. Zistite to tu.
Zhrnutie
Nie je poučné vedieť, že v mnohých krajinách je hmyz bežný ako hamburgery? Nie sú hnusní ani ohavní. Pre väčšinu sú len bežným každodenným jedlom! Žijeme v kultúrne rôznorodej spoločnosti. Nie je ťažké nájsť ľudí z rôznych prostredí. Možno sú vaši rodičia z niektorej z týchto krajín alebo možno odtiaľ pochádza váš priateľ. Byť globálnym občanom znamená, že musíme pochopiť, že veci nie vždy fungujú všade rovnako, ako by to fungovalo doma. Musíme ich len pochopiť.Chcete tento hmyz vyskúšať, keď cestujete? Nemusíte, ak nie ste pripravení. Ale vždy je dobré vedieť, aké lahôdky sú v danej krajine. Jedlo veľmi formuje kultúru. Ak ste dostatočne dobrodružní, vyskúšajte všetky tieto pochúťky, keď pôjdete do zahraničia, a podeľte sa so svojimi priateľmi doma, ako sa k nim cítite!
