Zistite Svoj Počet Anjela
Leto a život je ... no, horúco. Keď vás stratosférické teploty prinútia robiť nič, iba sedieť celý deň v ľadovom kúpeli pomocou apomalý varičsa spočiatku môže javiť ako absurdný nápad - nie je to len pre zimné jedlo?
Možno sa ti bude páčiť
Najlepšie pomalé hrnce na kúpu (pretože nie všetky hrnce sú stvorené rovnako)Ale nedávajte toCrock-Potdo skladu zatiaľ! Budete príjemne prekvapení, aký užitočný môže byť tento spotrebič aj počas teplejších mesiacov, pretože vás ušetrí od zapnutia rúry na pečenie a od kuchyne až po saunu. Zabudnite na dusené prívarky a útulné kastróly a vyskúšajte nejaké tacos, kukuričný klas a zapečené broskyne. Varenie v lete je teraz oveľa chladnejšie!
Raňajky
1. Pomalý hrniec Frittata s cuketou, paradajkami a fetou
Odstráňte stres z nasledujúceho brunchu, ktorý hostí, s touto jednoduchou, ale výrobou a bielkovinami nabitou frittou. Len s niekoľkými sezónnymi zeleninami a vajíčkami a metódou varenia bez ruky nie sú letné oslavy oveľa priamočiarejšie ako toto.
2. Pomalé varenie raňajky Burritos
Či už si to vezmete na cestu alebo si sadnete na pohodový brunch, na burrito nikdy nie je zlý čas. Urobte z nich skutočné letné raňajky pridaním čerstvej sezónnej sladkej kukurice (vedeli ste, že je to celozrnné?) A veľa guacu na ochladenie časti korenia v výdatnej náplni.
3. Zdravá granola s pomalým sporákom na 5 zložiek
Príprava vlastnej granoly je oveľa ľahšia, ako si možno myslíte - stačí len hodiť ovos a vlákninu bohatú na vlákninu a ľahké korenie podporujúce metabolizmus do pomalého hrnca a každú chvíľu miešať. Naberte trochu jogurtu a dochuťte bobuľami alebo banánmi, aby ste získali osviežujúcu alternatívu k svojej obvyklej miske s cereáliami.
4. Pomalý hrniec Vegetariánska omeleta
Vyrábať omelety na objednávku je ambiciózne (a umožní vám nasmerovať vaše vnútorné dieťa Julie), ale po niekoľkých môže byť všetko to preklopenie viac prácou, ako stojí za to. Tento recept na pomalý sporák nie je len plný zeleniny, ktorá pridáva vlákninu do všetkých bielkovín, ale slúži aj štyrom až šiestim ľuďom naraz, takže nemusíte stáť pri sporáku pri príprave jednotlivých porcií. Dobrú chuť!
5. Pomalé hrnce Lepivé pekanové buchty
Na raňajky niekedy neurobí nič iné ako mazľavé pečivo. Tieto karamelom zdobené rožky nielenže používajú celozrnnú múku zdravú pre srdce a zlomok masla použitého v tradičných receptoch s lepkavou buchtou - takže sú dekadentné, ale stále zdravé - ale ich pečenie v pomalom hrnci znamená, že nemusíte dom zapnutím rúry. Tomu hovoríme sladký začiatok dňa!
6. Zdravé crock-pot raňajky kastról
Chutné, ako sú, však môžu byť rajnice niekedy veľmi ťažké a o hodinu neskôr budete ľutovať svoje jedlo. Táto zdravšia vôňa je plná zeleniny a stále obsahuje hash browns, slaninu a syr - všetko, čo od komfortného jedla chcete.
7. Čučoriedkové koláče bez zŕn v hrnci
S čerstvými čučoriedkami praskajúcimi vo švíkoch a základom z mandľovej múky, ktorý neobsahuje lepok, môžu tieto koláče vyzerať ako dezert, ale sú zdravé a dostatočne sýte na raňajky. Bonus? Metóda pomalého sporáka vylučuje potrebu kysnutia cesta!
Predjedlá, polievky a šaláty
8. Skinny Parmesan Spinach Dip
Špenátový parmezán je vždy obľúbeným davom, ale kto sa chce nechať zaťažiť všetkými tými ťažkými mliečnymi výrobkami v teple? Tento odľahčuje veci pomocou ľahkej kyslej smotany a jednej z našich najobľúbenejších náhrad receptov, gréckeho jogurtu. Podávajte pri dverách batožinového priestoru nasledujúcej leta, aby bola vaša kuchyňa chladná a váš dav zdravý.
9. Polievka z tekvice, sladkých zemiakov, mrkvy a bielej fazule
Uvádzajte teplé počasie do polievky, ktorá oslavuje to najlepšie z tejto sezóny - žltú tekvicu. Vegetarián s obsahom vitamínu C je v tomto recepte stredobodom pozornosti, pre väčšiu chuť je pridaný sladký zemiak, mrkva a biela fazuľa. Chladenie dávky vyžaduje ďalší krok, ale na chladné a krémové výsledky sa celkom oplatí čakať.
10. Letná polievka s pomalým sporákom
Častejšie spojený so zimou, chowder dostane aktualizáciu teplého počasia s pridaním letných prísad ako cuketa, paradajky a bazalka. Ak si nechávate mäso zadarmo, vynechajte slaninu - inak si nerobte starosti s nasýteným tukom v niekoľkých plátkoch; môže to byť pre vás skutočne dobré (a je to celkom chutné!).
11. Kukurica na klasu pomaly, s chilli limetkovým maslom
Vaše letné plány na grilovanie niekedy zničia letné dažde, ale tento recept vám umožní pripraviť úžasnú zuhoľnatenú kukuricu na rošte bez grilu. Táto verzia používa chilli limetkový krém, ale môžete tiež vyskúšať rôzne verzie omáčky na túto prílohu, ako sú tu odporúčané: pesto, kari korenie, kokosové mlieko a Sriracha.
12. Zdravšie fazuľové zrná
Tieto fazule možno budú musieť nejaký čas trvať, ale dajú sa z nich obrovská 12-dávková dávka, ktorá je ľahko zmraziteľná. Domáce recepty tiež zabezpečia, aby vaše pokrývky taco neprišli s poriadnou dávkou bravčovej masti, ktorú používa toľko verzií zakúpených v obchode alebo v reštauráciách. Plňte ich burritom, naberajte na šaláty alebo ich rovno zjedzte - sú také neodolateľné!
13. Nemecký zemiakový šalát s pomalým hrncom
Čo letné varenie, piknik alebo potluck je kompletné bez zemiakového šalátu? Vďaka horčici a bez majonézovej prísady pre túto kuchyňu je dokonalé vziať si ju na vonkajšie stretnutia bez toho, aby ste sa kazili. Bonus: Silné kropenie kôpru dodáva určitý jas a tiež flavonoidy, ktoré môžu zmierniť podráždený žalúdok.
jhene poslať bodku a génia
14. Pečená zelenina v pomalom sporáku
Kto hovorí, že na to, aby ste si mohli vychutnať teplú zeleninu, musí byť vonku zima? Nie je to oveľa jednoduchšie a prispôsobiteľnejšie ako tento recept: Použite svoje obľúbené produkty, svoje obľúbené bylinky a kúsok olivového oleja, aby ste pomohli absorbovať výživné látky zo zeleniny. Profil triacylglycerolového jedla upravuje postprandiálnu absorpciu karotenoidov u ľudí. Goltz SR, Campbell WW, Chitchumroonchokchai C. Molekulárna výživa a výskum potravín, 2012, október; 56 (6): 1613-4133.
15. Ľahké crock-pot kuracie a čierne fazuľové taco šaláty
Táto ľahká zmes Crock-Pot s kuracím mäsom, čiernymi fazuľami, salsou, rascou a taco je ideálna na šalát alebo vlastnú DIY burrito misku. Tiež nemôžeme mať dosť blogerkinho záludného avokádového koriandra, ktorý je s týmto šalátom úžasný - ale tiež znie ako vynikajúca nátierka na sendviče.
Hlavné jedlá z mäsa
16. Thajský steakový šalát Crock-Pot
Krémový arašidový dresing, sladké kúsky manga a pomaly uvarené hovädzie mäso robí tento šalát vhodnejším pre predjedlo ako predjedlo. Chuck steak je jemný, kapusta je chrumkavá a arašidy dodávajú chrumkavosť. S toľkou textúrou a chuťou si už nikdy nebudete myslieť, že šalát bude opäť ligotavý a mokrý.
17. Kurací šalát Santa Fe s pomalým sporákom
Pripravte si v nedeľu dávku tohto kuracieho šalátu a celý týždeň budete mať pripravený zdravý obed. V recepte nie je ani náznak majonézy, ale juhozápadná príchuť koriandra bohatého na antioxidanty, kmínu napomáhajúceho trávenie a cesnaku zvyšujúceho imunitu dodáva veľa chutí a zdravých výhod. Imunita: rastliny ako účinný sprostredkovateľ. Sultan MT, Butt MS, Qayyum MM. Kritické prehľady v potravinárskej vede a výžive, 2014, október; 54 (10): 1549-7852. Pridajte naberačku z nej na rozmixovanú zeleň, na pitu alebo medzi plátky hrianky.
18. Pomalý sporák Varenie na nižšej zemi
Vždy ste si mysleli, že potrebujete byť blízko pláže, aby ste si mohli vychutnať morské plody? Dokážte, že sa mýlite s týmto receptom, ktorý s pomocou Crock-Potu prináša klasiku z nižších krajín. Vyznačujú sa tu všetky obvyklé zložky, od zemiakov a kukuričných klasov až po krevety, ktoré sú dobrým zdrojom selénu zvyšujúceho imunitu. Fľaša piva je voliteľná, ale v obidvoch prípadoch tento var prinesie letnú párty priamo na váš kuchynský stôl.
19. Ázijské kuracie šalátové zábaly na pomalý sporák
Ázijská kuchyňa nemusí byť prvou vecou, ktorá vám príde na myseľ, pokiaľ ide o recepty na pomalý sporák, ale táto zmes nasiaknutá omáčkou ukazuje, že sa to dá a môže byť vynikajúca! Zatiaľ čo je dosť ľahký na obed v teplom počasí, pridanie ryže ku kuraciemu mäsu a zelenine z neho robí plné jedlo. Vodné gaštany prepožičiavajú zábavnú krízu a punc draslíka.
20. Pomalý hrniec plnené papriky
Tento recept posúva obálku viac ako jedným spôsobom, namiesto toho plní do papriky typické ingrediencie do kastrólika a namiesto pečenia ich pomaly spomaľuje. Pridanie veľkého množstva cibule, zeleru a korenia je pohodlný a jednoduchý spôsob, ako do mäsa, fazule a ryže pridať chutnú zeleninu bez prebytočného pridaného tuku alebo konzervačných látok.
21. Paleo-priateľské medové cesnakové krídla
Pre väčšinu jedákov mäsa zriedka uplynie leto bez toho, aby sa objavili kuracie krídla. Namiesto toho, aby ste sa pokúsili o mastné hlboké vyprážanie, choďte s týmto receptom na cestu Crock-Pot. Tieto krídla, ktoré volajú po dostatočnom množstve cesnaku, výdatnej náplni medu bohatého na antioxidanty a voliteľnom zásahu kajenského oleja, sú ideálnym spôsobom, ako nakopnúť každé stretnutie! Antioxidačná aktivita troch vzoriek medu vo vzťahu k ich biochemickým zložkám. Chua LS, Rahaman NL, Adnan NA. Journal of analytical methods in chemistry, 2013, Aug.; 2013 (): 2090-8865. “> Antioxidačná aktivita troch vzoriek medu vo vzťahu k ich biochemickým zložkám. Chua LS, Rahaman NL, Adnan NA. Journal of analytical methods in chemistry, 2013, Aug.; 2013 (): 2090-8865.
22. Coney Dogs
Nič nekričí leto ako párok v rožku a túto ikonickú verziu môžete znova vytvoriť bez grilu. V zmesi s paradajkovou omáčkou, worchestrom a množstvom korenín bude čili šťavnaté a chutné ako kedykoľvek predtým. Vyberte si akýkoľvek typ psa, ktorý uprednostňujete, a naložte ho!
23. Havajské grilované kuracie sendviče
Glazované ananásové plátky a ananásová omáčka dodajú tomuto sendviču tropický nádych a dávku protizápalového enzýmu bromelaínu. Spolu s pomaly vareným kuracím mäsom, ktoré je naliate v grilovacej omáčke (pripravte si ho sami!) A vrstvené na sendvičové buchty, je to skutočný karneval chutí a textúr.
24. Kuracie tacos pre pomalý sporák
Tento recept na taco má superjednoduchý nastrúhaný kurací základ a pridáva nakrájanú kukuricu z klasu, avokádo, karamelizovanú cibuľu a koriander. Toto môžete tiež hodiť na misku na šalát alebo ryžu pre bezlepkovú možnosť.
25. Losos na pomalý sporák
Mäso nie je jediná vec, ktorú môžete pripraviť v pomalom sporáku. Tento recept je skvelým sprievodcom po príprave lososa, takže ho môžete použiť na akékoľvek obľúbené jedlo. Túto verziu môžete prispôsobiť akejkoľvek zelenine alebo omáčke, ktorú máte radi, aby ste získali nejakú príchuť.
26. Pomalý hrniec trhané bravčové mäso
Zaokrúhlený letný recept bez zmienky o Karibiku? Nemysliteľné! Tieto malé bravčové sendviče dostanú ostrovný šmrnc z úžasnej trhanej marinády a ananásovej salsy. Blogerka poskytuje návod, koľko bravčového mäsa by ste mali použiť na základe toho, koľko ľudí obsluhujete, ale myslíme si, že by ste mali urobiť všetko - to zabezpečí úžasné zvyšky jedla.
prečo sa môj priateľ chce so mnou sprchovať
27. Pomalé varenie Sezamové hovädzie mäso
Možno budete prekvapení, koľko surovín na tento zdanlivo exotický recept už máte v špajzi. Hnedý cukor, červená paprika a cesnak dávajú ázijsky inšpirovaným chutiam sezamového oleja a sójovej omáčky, ktoré marinujú chudé mäso, jednoznačne nádych podobný grilovaniu. Oslobodte sa so sezamovou oblohou - títo malí chlapci sú nabití vitamínmi B-komplexu na podporu zdravia očí, svalov, pokožky a vlasov.
Vegetariánske a vegánske hlavné jedlá
28. Letný pomalý hrniec lasagne s cuketou a baklažánom
Lasagne môžu byť celodennou záležitosťou medzi varením rezancov, šľahaním omáčky a pripravovaním všetkých plniek. Zabudnite na to s Crock-Potom. Varte zeleninovú zmes; potom ju navrstvíme omáčkou, rezancami a syrom; a nechajte svoj pomalý hrniec urobiť všetko kúzlo. Živé cherry paradajky bohaté na lykopén a čerstvá kukurica spôsobujú, že letná štedrosť bude v tomto klasickom zimnom jedle ešte viac žiariť.
29. Cícer s pomalým sporákom na masle
Cícer je jedným z najpríjemnejších zdrojov bielkovín, aké nás napadne - aj keď jete mäso. Tento recept zaujme klasickým kuracím mäsom z indického masla a zamení vás za cícer a tofu za jedlo, ktoré sa skvele hodí k ryži, šalátu alebo k samému sebe!
30. Pomalý sporák Veggie Fajitas
Urobte si z tohto mexického obľúbenca bez toho, aby ste museli strážiť zeleninu nad sporákom. Vďaka týmto praktickým fajitám, ktoré prekypujú paradajkami a rôznofarebnými paprikami, je vaša denná dávka vitamínu C na škodu.
31. Pomalý hrniec, grécka plnená paprika
Aj keď by sme to pripravili s hnedou ryžou pre viac vlákniny, recept je stále vhodný pre teplejšie počasie. Klasická grécka príchuť červenej papriky, olív, fety, petržlenu a oregana sa výborne hodí ako príloha alebo jedlo, teplé alebo studené.
32. Tangy taliansky pomalý hrniec Tempeh
Žiadne povrchné falošné mäso! Tento recept používa tempeh ako vegánsku náhradu za bolonskú omáčku. Tempeh sa tiež fermentuje v nespracovanej forme, čo znamená, že je vynikajúci na podporu zdravia čriev. Nechajte to variť s množstvom korenia a nejakej letnej zeleniny, a výsledky potešia každého pri stole.
33. Vegetariánsky pomalý sporák Šošovicový nedbalý sa spája so špagetovou tekvicou
Sú lacné, univerzálne, s vysokým obsahom železa, nízkym glykemickým obsahom ... a to je len začiatok. Naša láska k šošovici siaha hlboko a tento recept ich predstavuje oveľa kreatívnejším spôsobom ako základná polievka. Nechajte ich visieť niekoľko hodín s trochou zeleniny a korenia a redukujú sa na výdatnú zmes, ktorá sa môže pochváliť ôsmimi gramami bielkovín na porciu - to nie je zlé pre bezmäsité jedlo!
34. Pomalé varenie Vegánske červené kari
Ak môžu jesť karí v tropických teplotách Thajska, môžete ich jesť aj počas leta. V tejto vegánskej a bezlepkovej receptúre sa stretávajú zvyčajní podozriví, ktorí sa v kuchyni nachádzajú, ako je kokosové mlieko, škorica a sója, zatiaľ čo netradičné pridanie cíceru prepožičiava niektorým bielkovinám ďalší výživový profil.
35. Vegánska paradajková krémová omáčka s pomalým sporákom
Iste, chce to viac práce, ako otvoriť nádobu omáčky z obchodu, ale nebudete ľutovať, že ste v tejto domácej verzii zabalenej v produkcii mohli ovládať cukor a soľ. Udržujte ju mierne zavalitú, aby mala rustikálny nádych a pri miešaní s bazalkou nešetrite - má vlastnosti zvyšujúce pamäť a toto je určite jedno jedlo, na ktoré nebudete chcieť zabudnúť.
36. Pomalý hrniec so zeleninou
Toto ľahké jedlo je obľúbeným južným letom s tonami zeleniny a pridanou pikantnou omáčkou. Príprava trvá len 15 minút a potom budete ohromení, koľko času môžu štyri hodiny v pomalom sporáku urobiť pre chute tohto pokrmu.
37. Jačmeň a fazuľa s krémom z avokáda Chipotle
Ak si nedáte pozor na experimentovanie s novými zrnami, pomalý hrniec odstráni faktor zastrašovania tým, že urobí všetku prácu za vás. Tu dodáva jačmeň týmto vegetariánskym tacos určitú jedinečnosť (spolu s vlákninou), spolu s obvyklými podozrivými z čiernych fazúľ a kukurice. Ochlaďte zmes avokádovo-gréckym jogurtovým krémom a ste pripravení na fiesta bez mäsa.
David múdry lyžiar čisté imanie
38. Baklažán s pomalým sporákom Lasgana
Ak hromada teplých rezancov a syra stále znie ako príliš veľa, keď sa vonku dusia teplé jedlá, vyskúšajte namiesto toho túto vegetariánsku lasagne bez rezancov. So štyrmi vrstvami paradajkovej omáčky, bylinkami, syrom, paprikou a cibuľou je toto jedlo zdravé a zároveň užitočné.
Dezerty
39. Hrebenatky broskyňové
Ak máte pochybnosti o svojich schopnostiach pripraviť dezert, sú tieto zapekané broskyne pôsobivé a nenechajú vás sa zapotiť. Ak je vaše ovocie obzvlášť sladké, skúste trochu znížiť cukor a potom nechajte zvyšok práce na korení a pomalom sporáku. Podávame poliate banánovou zmrzlinou.
40. Lávový koláč s pomalým sporákom Pina Colada
Koktejl už chutí ako dezert, tak prečo to neurobiť v skutočnom? Z nastrúhaného kokosu a kokosového mlieka získate zdravé tuky, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu, a vitamín C z ananásu. Do toho a pridajte trochu rumu - nepovieme.
41. Pomalý hrniec Berry Cobbler
Čerstvé bobule sú jednou z najlepších častí leta: sú sladšie ako kedykoľvek predtým a šialene všestranné prísady do varenia. Za dve hodiny zredukujú na sladkú, sirupovú dobrotu s drobivou dochuťou v tomto recepte, ktorý je ideálny na servírovanie po hamburgeroch.
42. Pudingový koláč s pomalým sporákom do perníka
Medovník nie je len na sviatky. Tento úžasný recept sa skvelo hodí k vanilkovej zmrzline a budete prekvapení, koľko ingrediencií už máte v špajzi. Znie to pre nás ako dokonalý recept na dezert na poslednú chvíľu.
Pôvodne zverejnené v máji 2015. Aktualizované v máji 2016.
