Zistite Svoj Počet Anjela
Na Greatist nájdete asi bajilióny (len mierne preháňanie) receptov na cestoviny, ale dnes svoju rezancovú lásku presúvame na iný kontinent. Od thajských padov cez yakisobu až po miso ramen, krajiny ako Thajsko, Japonsko a Čína (aby som spomenul aspoň niektoré) dali svetu niektoré z najchudobnejších jedál. Bonusom je, že väčšina ázijských rezancových receptov trvá varenie kratšie ako talianske odrody, takže vyhráte v oddelení chutí a prípravy. Nudle okolo s týmito 29 receptami - niektoré tradičné, iné nie toľko - a budete vedieť, čo máme na mysli.
Soba Noodles
1. Cilantro Limetkové kuracie misky na rezance Soba
Tieto svetlé a chutné rezance, hodené v dresingu z kmínu, chilli prášku a samozrejme veľa koriandra a vápna, majú definitívne chipotle atmosféru. Mieša sa aj kuracie mäso a veľa čerstvej zeleniny, čo z neho robí ľahké 30-minútové jedlo.
2. Super jednoduché cesnakové a krevetové sobé rezance
Soba rezance a krevety sa varia rýchlo, takže je to ideálne jedlo, ktoré môžete vybičovať, keď máte nedostatok času (známe tiež každú noc). Zľahka obalený v sezamovom oleji a jednoduchých prísadách, ako je cesnak a zázvor, je rovnako chutný, podáva sa teplý alebo chladený.
3. Letné Soba rezance
Summery má pravdu. V zmesi so špirálovitou cuketou, čerstvou kukuricou, nektárinkami, avokádom a mangom, tieto rezance soba určite vedia, ako osláviť to najlepšie z teplej sezóny. Hodia sa tiež do dresingu, ktorý je dostatočne krémový a zároveň nie je ťažký, čo z neho robí dokonalý osviežujúci obed alebo večeru.
4. Jade Noodles
Tento recept by sa dal pokojne nazvať „50 odtieňov zelených rezancov“, ale vďaka výživným skvostom ako je edamame, brokolica, snehový hrášok a špargľa v zmesi je „jade“ vhodnejším menom - a to nehovoríme. o nefritových vajciach. Vďaka vzhľadu sójových bôbov a tofu je to tiež jedlo bohaté na bielkoviny, ale bez mäsa.
5. Misky s lososovým sobom s vývarom Miso Ginger
Táto jednorazová misa na lososovú sobu (povedzme, že päťkrát rýchla) je presne to, čo vám lekár nariadil v deň, keď potrebujete komfortné jedlo, ktoré nie je vyprážané kuracie mäso a vafle.
6. Delicata Squash a rezancový šalát Kale Soba
Tento šalát, ktorý dokazuje, že soba funguje dobre v každom ročnom období, obsahuje popri rezancoch aj niektoré z obľúbených výrobkov z jesene a tahini dresing, ktorý spája všetko. Celé kombo umožňuje vražedný spôsob uvedenia do chladnejšieho počasia.
plesové účesy pre dlhé vlasy dole
7. Zelená misa soba s olivovým a sezamovým jogurtom
Japonská a stredomorská strava je na vysokej priečke v rebríčku výživy, takže tento recept, v ktorom sa miešajú typické prísady z oboch kuchýň, v podstate vyhráva nad celou „zdravou“ vecou. Soba rezance sú pokryté tahini a bylinkovým dresingom, potom hodené s cuketou, píniovými orieškami a olivami; toto je najchutnejšia fúzia potravín.
8. Krémové pohánkové rezance
Soba rezance môžu byť jemné, ale dobre držia toto ľahké pesto bez mliečnych výrobkov. Špirálovaná cuketa sprevádza vlákna pohánky, takže za svoju babku získate oveľa viac rezancových ozdôb.
Udon Noodles
9. Miešané rezance Kimchi Udon Noodle
Doprajte si zdravie svojich čriev tým najchutnejším spôsobom, aký kedy zažil, s touto maškrtnou, korenistou a štipľavou kimchi praženicou. Je dostatočne chutné, ak sa hodí do omáčky inšpirovanej Kóreou, ale dôrazne odporúčame pridať voliteľné vajíčko namäkko navrch pre extra bielkoviny ... a extra nom faktor.
10. Hovädzia paradajková polievka Udon
Udon rezance v krémovej paradajkovej polievke môžu mať dvojnásobný účinok, ale neklepajte ich, kým to neskúsite. Najmä preto, že je to hovädzie a slanina.
11. Zdravý šalát z Udon Pesta
Tento recept lieči udon viac ako talianske cestoviny ako ázijské rezance a hodí ho do mixu zeleniny, byliniek a orechov v štýle primavera. Avokádo a pripravené pesto prepožičiavajú krémový kontrast a pre kýčovité povzbudenie to robia výživné droždie bez mliečnych výrobkov.
12. Ázijské hovädzie mäso a rezancová polievka Udon s pomalým sporákom
Kombinujte ázijsky inšpirovanú pečienku s udonom a máte šialene výdatnú (a ľahkú) večeru. Mäso v pomalom sporáku mäkne viac ako osem hodín, takže už musíte rezance uvariť osobitne a na vrchole naberať hovädzie mäso z kosti.
13. Chladený rezancový šalát Udon so zálivkou z avokáda a wasabi
Chladený udon sa tradične konzumuje s jednoduchou namáčacou omáčkou, ale tento šalát pripravený na leto ho obohatí trochou zeleniny a krémovým dresingom na avokádovom základe. Iba s piatimi hlavnými ingredienciami získate úplne nové jedlo, ktoré má pridanú chuť a vlákninu.
tichá liečba je zneužívanie
14. Jednorázové kari misy na udon a cuketu s rezancami
Od názvu tohto receptu môžete očakávať thajské kari, ale kokosová a červená kari pasta v skutočnosti tvoria skôr hustú omáčku ako polievku, ktorá perfektne funguje s maškrtnými udon rezancami. Rýchlych 15 minút na sporáku a toto jedlo je pripravené na vašu tvárovú rastlinu.
15. Teriyaki losos s udonskými rezancami
Ak ste stratili chutné, ale rýchle jedlo, tento 20-minútový recept je vašou odpoveďou. Domáca omáčka v štýle teriyaki udržuje cukor pod kontrolou pre lososovú marinádu, zatiaľ čo nasekané červené chilli dodáva uvítaciu kopu zálievke, ktorá pokrýva rezance.
Ryžové rezance
16. Miska na kuracie rezance Kung Pao
Môže to vyzerať ako veľa prísad, ale pri bližšom preskúmaní uvidíte, že ide skutočne len o veľa rovnakých komponentov, ktoré sa zvyknú viackrát používať. Navyše je oveľa jednoduchšie ho vyrobiť, ako sa zdá: hotový za pouhých 30 minút a prináša niekoľko pekne dynamitovo sladkých a korenistých chutí.
17. Ryžové rezance s brokolicou a cícerom
Ryžové rezance tvoria základ tohto budhistického miskovitého výtvoru a sú doplnené brokolicou, cícerom a kôpkou kyslej smotany vyrobenej zo slnečnicových semien (áno, naozaj). Vďaka starostlivosti o zeleninu, sacharidy, bielkoviny a zdravé tuky je to superchutný spôsob, ako sa dostať do svojich makroživín.
18. Vegánsky tofu ryžový rezancový šalát
Vďaka množstvu čerstvej zeleniny, hodvábnemu tofu a omáčke vyrobenej len z niekoľkých základných ázijských surovín je tento šalát bez varenia zameraný na čisté a jednoduché chute. To však neznamená, že je to nudné - od rozdrobenia produktu až po pikantné sójové a octové dresingy, sú osviežujúce a úplne uspokojujúce.
19. Kuracie mäso restované s ryžovými rezancami
Niekedy stačí priama praženica a tá dodá oddelenia vkusu, ľahkosti a zdravia. Žiadne luxusné korenie ani spôsoby prípravy - iba jednoduchá a lahodná hromada kuracieho, zeleninového a ryžového rezance.
20. Misky na rezance Potsticker
Ak sú skutočné nálepky na hrnce príliš bolestivé, rozhodnite sa ich jesť takto dekonštruovaným spôsobom. Ryžové rezance a tamari namiesto obalov wonton a sójovej omáčky znamenajú, že tento recept je bezlepkový, ale mleté bravčové mäso, nastrúhaná kapusta a vaječná zmes zaručujú, že chutí stále presne ako knedľa.
21. 15-minútový vegánsky Pad Thai
Tento thajský koláč, ktorý sa zbavuje vajec, rybích omáčok a kreviet, používa tofu na bielkoviny a veľa limetkovej šťavy, čili pasty, arašidového masla a sóje na ďalšiu chuť. Je tiež hotový za 15 minút a poskytuje rýchlejšiu alternatívu k odberu.
22. Vegánske singapurské rezance
Juhovýchodné ázijské rýchle občerstvenie je v tomto recepte bez mäsa a tukov. Singapurské rezance sú vynikajúco poliate olejom, ale táto verzia používa iba dve polievkové lyžice, vďaka ktorým nechá kari prášok, cesnak a limetku skutočne presvitať.
Ramen Noodles
23. Chrumkavý ázijský rezancový šalát Ramen
Viete, že chrumkavé vyprážané rezance so šalátovým barom, ktoré sa vždy dostanú na zoznamy „nejedzte“? Tu je celý tanier, ktorý si môžete z celého srdca vychutnať, pretože rezance ramen sú namiesto toho pečené a hodené do rovnako chrumkavej zmesi šalátu coleslaw, mandlí a edamame.
24. Thajské kuracie ramen
Thajské kari môže byť zložité jedlo, ktoré sa dá replikovať doma, ak nemáte autentické prísady. Tento recept používa na pomoc s ochutením balíčky z balíčka ramen, sú však vyvážené zdravšími vecami, ako je ľahké kokosové mlieko, veľa zeleniny a čerstvé koriandre.
lauren cohan wiki
25. 20-minútový krevetový ramen Sriracha
Nudlová polievka Ramen je všeobecne známa ako robustnejšia ako jej náprotivky na báze soba alebo udon, ale tento recept je mimoriadne chutný aj na tie normy. Ale zatiaľ čo sa väčšina receptov na ramen spolieha na ťažké bravčové bujóny bohaté na sodík, tento korení veci zázvorom, cesnakom a výdatným šprotom Srirachy.
26. Ramen Noodle Stir-Fry
Toto jedlo kombinuje aromatické balíčky, ktoré sa zvyčajne dodávajú s instantným ramenom, ale domáca omáčka sa dá smiešne ľahko zostaviť a nevyžaduje nič iné, ako šľahanie niekoľkých základných ázijských surovín. Nalejte ju na hromadu restovanej zeleniny a do zmesi bez mäsa vhoďte miešané vajíčko, aby ste dostali trochu bielkovín.
27. Speedy Miso Špenát Huba Ramen
Ak máte radi žuvaciu štruktúru rezancov z ramena, ale nemáte radi často mastné polievky, do ktorých prichádzajú, choďte na túto ľahšiu alternatívu. Vďaka zeleninovému vývaru a dostatočnému množstvu miso pasty na pridanie dôležitého slaného nádychu vám tento recept umožní mať svoj ramen a zjesť ho tiež.
28. Vegánsky ramen v juhoindickom kokosovom guláši
Rezance nemusia byť v indickej kuchyni bežným javom, ale možno by mali byť, vzhľadom na to, ako dobre funguje ramen v tomto kokosovom kari v juhoázijskom štýle. Vďaka kari listom a koriandru, ktoré uplatňujú svoje kúzlo, je tento guláš chutný a - sotva za 20 minút - rýchly.
29. Ružičkový kel a cibuľa, paradajka Ramen
Namiesto plávania v typickom vývare je tu ramen restovaný zeleninou a miso pastou pre rýchle a ľahké suché rezancové jedlo. Kombinácia paradajok a ružičkového kelu nie je niečo, čo nájdete vo väčšine jedálnych lístkov ramen, ale o to viac je to nevyhnutné jedlo.
