Zistite Svoj Počet Anjela
Od zaháňania upírov až po zlé rande, cesnak má niekoľko pôsobivých superveľmocí. Ak práve nevisíte sSúmrakdav, klinček alebo dva môžu dodať jedlu veľa štipľavej chuti len za hrsť kalórií. Cesnak je každodennýsuperpotravinaktoré sú nabité antioxidantmi, ktoré pôsobia na voľné radikály spôsobujúce rakovinu, a vitamínmi C a B6 a mangánom, ktoré zaisťujú, aby rôzne telesné funkcie mali vždy tvar lode.
Pripravte sa na to, že začnete šúpať a mletie, pretože aromatický cesnak je žiarovka , nie korenie ani korenie. Počas vrcholového vegetačného obdobia od februára do júna vyhľadajte pevné, kypré žiarovky so suchou bielou alebo fialovou papierovou pokožkou. Skladujte cesnak mimo chladničky v a chladné, vzdušné miesto : Celá cibuľka cesnaku vydrží osem týždňov a po rozbití strúčikov vydrží tri až 10 dní.
Práve včas na Národný deň cesnaku , tu je niekoľko cesnakových obľúbených, o ktorých si myslíme, že stoja za ostrý dych. Od polievky cez občerstvenie až po zeleninové jedlá si pripravte tento víkend cesnak s niektorými z úžasných receptov uvedených nižšie.
Hlavné jedlá
1. Rozmarínová polievka z bieleho fazule s krutónmi z pečeného cesnaku
Tento je pre milovníkov cesnaku - alebo možno cesnak posadnutý! Začnite dvomaplné hlavykaramelizovaného cesnaku a pridajte veľa výdatných fazule, zeleniny a domácich krutónov (sub incelozrnnýnamiesto bielej pre viac vlákniny).
dva. Toskánska biela fazuľa a pečená cesnaková polievka
Pravdepodobne už máte v špajzi ingrediencie (fazuľa cannellini, olivový olej, šalviové listy a bujón). Ušetrite čas a energiu začatím tejto krémovej polievky v pomalom sporáku a potom ponorným mixérom všetko spolu dohladka premiešajte.
3. Slávky v bielom víne, petržlenovej vňati a cesnaku
Mušle s bielym vínom znejú superfantázicky, ale túto belgickú klasiku môže urobiť ktokoľvek, kto má 10 minút a veľký sklad. Nebojte sa cesnaku - možno budete chcieť pridať ďalší klinček na extra punč.
Štyri. Pečené vajcia so smotanovou polentou, špenátom a cesnakom
Nie je nič lepšie ako jedlo, ktoré funguje na raňajky, obed alebo večeru. Tento slaný zázrak s tromi jedlami kombinuje zeleninu, obilniny a bielkoviny v jednom roztomilom ramekine.
5. Cesnakové hovädzie mäso, brokolica a karfiol za stáleho praženia
Táto vegánska verzia hovädzieho mäsa a brokolice je oveľa zdravšia ako odroda odoberanej nádoby. Ak si chcete doma pripraviť čínske jedlo, pripravte si mäso a zeleninu na praženici s dostatkom cesnaku, sezamového oleja a zelenej cibule.
6. Karfiolová polievka s opečeným cesnakom
Túto ľahkú polievku podávajte ako predjedlo alebo ju kombinujte so šalátom na ľahké a zdravé jedlo. Sub v zeleninovom vývare, aby bol vegetariánsky recept ideálny pre vegetariánov a vegánov.
7. Cesnak a tymian Quinoa karbonátky
Prečo zastaviť brigádu s cesnakom? Tieto karbonátky sú nabité tymianom, pažítkou, cibuľou, paprikou a parmezánom pre extra oomph. Jedzte jeden na vrchole šalátu, v pite alebo s pečenou zeleninou na večeru.
8. Pečené kura na panvici s citrónovo-cesnakovými zelenými fazuľkami
Aj keď tento recept na večeru nie je úplne a jedlo z jedného hrnca , je to sakramentsky blízko. Kuracie mäso, zelené fazule a zemiaky oblečte do olivového oleja, citrónovej šťavy a veľkého množstva cesnaku a pečte jednu hodinu.
9. Kuracie cesnakové dusené mäso s olivami a hubami
Výskum ukazuje, žeStredomorská stravamôže čiastočne prispieť k zdravšiemu životnému štýlu. A šťastie pre nás, tento recept na večeru obsahuje sponky z južnej Európy, ako je cesnak, olivy a olivový olej, aby bolo srdce zdravé (a nasýtené hladom).
10. Fóliou pečená citrónovo-cesnaková ryba a špargľa
Herby, cesnakové ryby a zeleninaFóliapripravuje rýchlu a zdravú všednú večeru. Podávame s hnedou ryžou, quinou alebo iným zrnom na doplnenie jedla.
jedenásť. Rýchla citrónová cesnaková ryba
Tento skutočne ľahký recept je o marináde, zlatko. Vyšľahajte zmes petržlenovej vňate, citrónu, cesnaku, olivového oleja, soli a korenia, nechajte rybie filé na pár minút vychladnúť v nádobe a potom ich ugrilujte.
12. Parná ryba s limetkou, cesnakom a čili
Kľúčom k tomuto thajskému receptu hodnému múdrosti je nájsť čo najčerstvejšiu rybu (naozaj by to malo stále plávať). Takže narazte na trh s rybami, nakrájajte si cesnak a čili a pripravte si steamin & rsquo ;.
Občerstvenie
13. Edamame Dip s údenou paprikou a cesnakom
Potrebujete extra proteín? Choďte na edamame (alias detské sójové bôby), aby ste si fazuľový dip vyskúšali ináč. Toto výdatnejšie občerstvenie sa dokonale spája so surovou zeleninou.
14. Cesnaková bylina Popcorn
Zmiešajte dávku tohto občerstvenia a získate peknú ľahkú a zdravú alternatívu k popcorn z kina nabitého maslom. Stačí pridať olivový olej, parmezán, cesnakový prášok a posypať soľou trochou popcorn vyskočeného na vzduchu.
pätnásť. Cesnak a bylina biela fazuľa dip
Tento recept je zdravší ako tradičný vopred zabalený hummus alebo vegetariánsky dip vďaka jednoduchým čerstvým surovinám. Zmiešaťbylinkya korenie - cesnak, kôpor, mäta, petržlen a citrón - so sušenýmikoreniedať týmto čipom pita vynikajúceho partnera pri trestných činoch.
16. Sezamové cesnakové kapustové hranolky
Pravidelné staré kale štiepky poprášte poprášením mletého sezamového semena, cesnakového prášku, cibuľového prášku a výživných kvasníc (vegánska náhrada syra). Slaná a slaná kombinácia je ideálna na občerstvenie.
Strany
17. Focaccia s pečeným cesnakom a olivami
Pomocou háčika na chlieb na štandardnom kuchynskom mixéri môžete toto ploché cesto okamžite vyšľahať. Kalamata, olivy s praženým cesnakom a veľa olivového oleja mu dodávajú vážnu stredomorskú príchuť.
18. Cesnakový cesnakový pyré s karfiolom
Znie to čudne, ale zemiaky vám v tejto zdravšej verzii klasickej prílohy k steaku nebudú chýbať. Základ karfiolu dodáva hlavnú porciu glukozinolátov, azlúčenina bojujúca proti rakovinehojne zastúpená v gýčovo vyzerajúcej bielej zelenine.
19. Výdatné cesnakové zelene
Toto všestranné jedlo bude určite potešením davu a tiež strážcom v krabici receptov. Zeleninu blanšírujte (urobí akákoľvek odroda) a potom ju restujte s cesnakom, olivovým olejom a vločkami červenej papriky.
zábavné veci, ktoré môžete robiť, keď sa nudíte s priateľmi
dvadsať. Cesnakový parmezán pražený ružičkový kel
Ak ste si mysleli, že ružičkový kel nebol vašou vecou, & rdquo; tento recept môže zmeniť váš názor. Nebojte sa ich chvíľu povariť - chrumkavé, mierne skaramelizované okraje sa celkom oplatí čakať.
dvadsaťjeden. Krémová cesnaková ryža karfiolu
Tento sýrový, cesnakom nabitý rizotový recept je ideálnym zdravým pohodlným jedlom. Pureed karfiol dáva pokrmu trochu hmoty bez toho, aby sa spoliehal na maslo a smotanu.
22. Pikantná brokolica s cesnakom
Tajná prísada na poslednú chvíľu - ocot - dodáva klasickej kombinácii príchutí cesnaku a červeného korenia jasnú kyselinu.
23. Pečený cesnak
Skupina Beatles by mala pomenovať svoju pieseň s najvyšším umiestnením v rebríčku „All You Need is Garlic“. pretože keď sa pražia, táto žiarovka povznesie takmer každé jedlo. Cibuľu čiastočne olúpte, pokvapkajte ju olivovým olejom a nechajte v rúre chvíľu zhnednúť a skaramelizovať. Potom podávajte mäkké strúčiky zlatého cesnaku s toastovým chlebom, zrnami, zeleninou, mäsom alebo s hocičím iným.
Aké sú vaše obľúbené recepty na cesnak? Nechýbali nám nejakí víťazi? Podeľte sa o svoje obľúbené jedlá naplnené cesnakom v komentároch nižšie alebo napíšte tweet autora @SophBreene .
