Zistite Svoj Počet Anjela
Alkoholické nápoje môžu byť záludným zdrojom kalórií, cukru a dokonca aj soli - ale nie vtedytyhrať barmana. Pokúste sa získať niekoľko zdravších alternatív pod týmto (zrazu oveľa voľnejším) pásom, aby ste zapôsobili na priateľov a rodinu a s istotou si objednali, keď ste vonku v bare. Tu je osem kľúčových pokynov, vďaka ktorým sú naše nápoje zdravšie:
- Na zníženie pridaného cukru používajte iba čerstvú alebo stopercentne ovocnú šťavu.Ovocný džúsmôže byť stále nebezpečnou potravinou, takže niekedy je najlepšie zriediť ju vodou alebo ľadom, aby ste obmedzili kalórie.
- Vyberte si viac ako druhú vodu sýtené vody na vylúčenie pridaného sodíka a ďalších prísad. Pri receptoch, ktoré požadujú sódu, šetrite na dávkach alebo sa rozhodnite pre diétne alebo prírodné verzie (čítajte: menej pridaného cukru) - aj keď môžu mať svojeúskalia, tiež.
- Pripravte si jednoduchý sirup s medom, ktorý je síce sladký, ale má ďalšie výhody, napríklad zdravú dávku antioxidanty . Poskytne vám tiež lepšiu kontrolu nad obsahom cukru. Akýkoľvek recept, ktorý vyžaduje jednoduchý sirup, bude používať tento recept: & frac12; lyžica medu zmiešaného s & frac34; lyžice teplej vody.
- Namiesto cukru alebo ochutených sirupov použite celé ovocie. Samotné ovocie dodáva vlákninu, prírodné cukry a vitamíny.
- Vyberte svetlý alkohol pred tmavým alkoholom. Temná látka obsahuje viac zlúčenín známych ako kongenéry, ktorémôže zhoršiť kocovinu.
- Obmedzte sa na jeden výstrel na jeden nápoj. Viacalkoholické koktaily sa môžu nabaliť na vážne kalórie, takže sme každý držali jeden výstrel (alebo 1 uncu). Strelci a strely, ktoré sme zahrnuli, skutočne obsahujúmenej akopo jednej strele na ďalšie zníženie kalorickej záťaže.
- Na veľkosti záleží - najmä pokiaľ ide o konzumáciu tekutých kalórií. Preto sme všetky naše nápoje držali na hranici 8 uncí.
- Vyberte si výživné zložky.Ďumbier,kávaacitrónhrať v niekoľkých našich nápojoch. Každý z nich získal svoje preukázané zdravotné výhody, aj keď nemusia úplne pôsobiť proti negatívnym účinkom alkoholu. (Poznámka: Príliš veľa alkoholu a kofeín môžu obaja dehydratovať —Zvyšovanie kocoviny ešte horšie - takže sa snažte na noc udržiavať najviac jednu šálku Joea.)
* Snažili sme sa zjednodušiť recepty, aby boli ľahšie zrozumiteľné. Takže sme zjednodušili všetky merania tekutín na broky alebo poháre - nič z toho nie je hlúposť!
Koktaily
1. Bloody Mary
Zošrotujte mix a vytvorte Bloody Mary od nuly! Začať s & frac34; šálku paradajkovej šťavy s nízkym obsahom sodíka bez pridania cukru a pridajte šťavu z & frac12; citrón, pomlčka každej z horúcej omáčky a worcesterskej omáčky, čerstvé mleté korenie podľa chuti a 1 panáčik vodky. Ozdobíme citrónovým klinom a zelerovou tyčinkou. Bonusové body za pridanie kokteilových kreviet pre extra proteín!
2. Klasické Mojito
Na dne pohára zamotajte 12 čerstvých listov mäty, šťavu z & frac12; vápno a 1 polievková lyžica jednoduchého sirupu. Pridajte niekoľko kociek ľadu a nalejte 1 & frac12; uncí (jeden výstrel) ľahkého rumu a & frac34; pohár seltzer. Ozdobíme limetkovým klinom.
3. Ovocie Mojito
Pripravte si klasické mojito, ale predtým, ako nalejete rum a sódu, zamiešajte do & frac14; na dno pohára vložte čerstvé alebo rozmrazené mrazené ovocie, ako sú jahody, čučoriedky, mango alebo kivi. Na vrch dolejte ľad, rum a seltzer a podľa potreby dozdobte!
4. Mäta Julep
Zababerte si spolu 12 listov čerstvej mäty a 1 lyžicu jednoduchého sirupu. Nalejte jednu dávku bourbonu z Kentucky a 2 dávky čistej vody.
5. Sidecar
V šejkri s ľadom zmiešajte: 1 panák koňaku, & frac12; panenský Cointreau (alebo iný pomarančový likér) a šťava z 1 citróna. Nalejte do pohára s ľadom alebo bez neho a ozdobte plátkom citróna.
6. Cape Codder
1 panáčik vodky a 2 panáčiky brusnicového džúsu (100-percentný džús, bez pridania cukru) zalejte ľadom. Pridajte 2 panáky seltzerovej vody, premiešajte a ozdobte limetkovým klinom.
7. Morský vánok
Nalejte 1 panák vodku, 1 panák brusnicového džúsu (100% džús, bez pridania cukru) a 1 panák čerstvého lisovaného grapefruitového džúsu na ľad. Pridajte šmrnc seltzera a užívajte si! (Najlepšie na plážovom lehátku pri vode!)
8. Vápno Rickey
Kombinovať & frac12; panák čerstvej lisovanej limetkovej šťavy, 1 polievková lyžica jednoduchého sirupu a & frac23; ostrieľané horčiny. Navrch dajte 1 šálku seltzera.
9. Skrutkovač
V 8-uncovom pohári s ľadom skombinujte 1 dávku vodky a 2 dávky čerstvého vylisovaného pomarančového džúsu. Zvyšok pohára naplňte seltzerom.
nos chad michael murray
10. Tequila Sunrise
V pohári s ľadom skombinujte 1 panáčik tequily a 2 panáčiky čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu. Navrch dajte šťavu z brusníc (stopercentná šťava, bez pridania cukru).
11. Pom Cosmo
V šejkri s ľadom spojte 1 panáčikovú vodku z granátového jablka, 1 panáčikový pomarančový likér a šťavu z 1 limetky. Pretrepte, preceďte do martini pohára a ozdobte plátkom limetky.
12. Vodka Západ slnka
Muddle & frac14; pohár černice na dne pohára. Navrch dajte ľad a pridajte 1 panáčik čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, 1 panáčik čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy a & frac12; panák jednoduchý sirup, 1 panáčik vodky a štrek sektu.
13. Svetlo a búrka
Do krátkeho pohára s ľadom nalejte 1 panák ľahkého rumu a 2 panáky zázvorového piva.
14. Legenda o Jackovi Sparrowovi
V 8-uncovom pohári s ľadom zmiešajte 1 brokový kokosový rum a šťavu z 1 limetky. Zvyšok pohára naplňte zázvorovým pivom (asi pohár). Ozdobíme plátkom limetky.
15. Berry Lemonade
Na dno pohára s objemom 8 uncí rozdrvte šťavu z 1 citróna, & frac14; šálka mrazených čučoriedok alebo jahôd a & frac12; výstrel jednoduchý sirup. Nalejte 1 dávku vodky a dolejte seltzerom (asi pohár).
16. Minty ľadový čaj
V žiaruvzdornom hrnčeku zmiešajte 6 listov čerstvej mäty, 1 lyžičku medu, 1 vrecúško čierneho čaju a 1 šálku vriacej vody. Prikryjeme a necháme 2 minúty postáť. Potom hrnček vložte do chladničky alebo mrazničky až do vychladnutia. Vyberte čajové vrecúško a mätu a nalejte tekutinu do pohára s ľadom. Pridajte 1 panáčik vodky a ozdobte citrónovým klinom.
17. Šumivá limonáda
V trepačke s ľadom zmiešajte 1 dávku tequily & frac12; shot jednoduchý sirup, a šťava z 1 citróna. Premiestnite do pohára s objemom 8 uncí a zvyšok pohára naplňte seltzerom (asi šálkou).
18. Na skalách
Pite to rovno! Zalejte 1 dávkou obľúbeného alkoholu nalievaním kociek ľadu na usrkávanie!
19. Tom Collins
V šejkri s ľadom spojte 1 panáčik ginu a šťavu z 1 malého citróna. Precedíme do pohára s objemom 8 uncí a dolejeme seltzerovou vodou (asi pohár).
20. Grapefruitová Margarita
Spojte 1 panvicu tequily, šťavy z 1 limetky a & frac12; grapefruit a & frac34; panáčik pomarančového likéru. Zalejeme ľadom.
21. Svetlo biela ruština
Spojte 2 dávky varenej kávy (alebo espressa!), Vychladenej a & frac34; pohár odstredeného mlieka. Pridajte 1 panáčik vodky a niekoľko kociek ľadu a premiešajte.
22. Rozmarínovo-uhorková limonáda
Spolu premiešajte šťavu z 3 citrónov a 1 čajovej lyžičky medu. Pridajte 1 ranu vodka napustená rozmarínom a & frac34; pohár seltzer. Ozdobte uhorkou z ohorkov a citrónom.
23. Gin a Seltzer
Namiesto G&T skombinujte 1 panáčik ginu s 2 panákmi seltzerovej vody a ozdobte limetkovým klinom (alebo niekoľkými!).
24. Gin Gimlet
V pohári s ľadom spojte 1 panvicu ginu, šťavu z 2 malých limetiek a 1 panák jednoduchého sirupu. Ozdobíme limetkovým klinom.
25. Vodka Soda
Je to takmer samozrejmé, ale okoreňte 1 panáčik vodky a 2 panáčiky seltzera citrónovým alebo limetkovým klinom (alebo oboma). Funguje aj s akýmkoľvek iným alkoholom!
26. Opitý Arnold Palmer
Spojte 1 vrecúško s čiernym čajom, & frac34; šálku horúcej vody, šťavu z 1 citróna a 1 čajovú lyžičku medu. Chill. Pridajte 1 panáčkovanú vodku a ozdobte citrónovým klinom.
27. Hruška Martini
Muddle, polovica veľmi zrelej olúpanej hrušky na dne koktailovej trepačky. Pridajte ľad, & frac12; panáky čerstvej vylisovanej citrónovej šťavy a 1 panáka hruškovej vodky. (Funguje aj bežná vodka.) Preceďte do martini pohára a ozdobte plátkom čerstvej hrušky.
28. Sex na pláži
V pohári s ľadom zmiešajte 1 dávku vodky s broskyňovou príchuťou, 2 dávky brusnicového džúsu a 1 & frac12; zábery čerstvého vylisovaného pomarančového džúsu. Pridajte pomlčku seltzer a užívajte si!
29. Škorica kyslá
V koktailovej trepačke skombinujte: 1 panáka vodky z manga, 1 panáka jednoduchého sirupu a 1 panáka čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy. Zalejeme ľadom a ozdobíme plátkom manga a škoricou.
30. Grapefruit a vodka
Ak si chcete dopriať vynikajúci kokteil, spojte šťavu z & frac12; grapefruit a 1 panáčik vodky zakončené značkou & frac12; pohár seltzer.
31. Kyslý jablkový Spritzer
Nalejte 1 panáka kyslej jablkovej vodky a & frac12; pohár seltzera na ľade a ozdobte plátkom zeleného jablka a škoricou.
32. Tropický rumový punč
Spolu premiešame & frac12; šálka čerstvého vylisovaného pomarančového džúsu, & frac12; šálka ananásovej šťavy (iba 100-percentná šťava!) a 1 panáka ľahkého rumu. Zalejte ľadom a oblečte niekoľko odtieňov.
wiki rebecca miller
33. Gin and Juice
Nalejte na ľad: & frac12; šálka čerstvého stlačeného pomarančového džúsu, 1 panáčik ginu a & frac12; pohár seltzer.
34. Osviežujúci pohár Gin
Zmiešajte dohromady 1 panák ginu, & frac12; pohár zázvorového piva a 2 dávky seltzerovej vody. Ozdobíme uhorkou oštepom a plátkom citróna.
35. Koktail so zázvorovou hruškou a brandy
Vytvorte jednoduchý sirup naplnený zázvorom zmiešaním 1 jednorazového teplého jednoduchého sirupu a & frac34; lyžica nasekaného a očisteného čerstvého zázvoru. Nechajte stáť 15 minút, potom preceďte. Zmiešajte zázvorový sirup, 1 panák koňaku a & frac12; šálku hruškovej šťavy alebo nektár a zalejeme ľadom.
Strely a strelci
36. Redheaded Slut Lite
V trepačke s ľadom kombinujte & frac13; broky pálené, & frac13; zastrelil Jagermeister, & frac23; brokolicový džús a & frac23; postriekaná voda.
37. Lemondrop
V trepačke s ľadom kombinujte & frac13; strela. vodka, & frac13; vystrelil čerstvú vylisovanú citrónovú šťavu a & frac14; lyžička medu.
38. Fuzzy pupok
V trepačke s ľadom kombinujte & frac13; brokol broskyňový Schnapps, & frac23; shot čerstvo vylisovaný pomarančový džús, & frac23; vystrelil čerstvú vylisovanú citrónovú šťavu a & frac23; postriekaná voda.
39. Scooby občerstvenie
V trepačke s ľadom kombinujte & frac13; brokový kokosový rum, & frac13; broklovaný banánový rum, & frac13; shot ananásový džús a 1 polievková lyžica ľahkej šľahačky. Preceďte do krátkeho pohára.
40. Peppermint Patty
Muddle 6 listov čerstvej mäty s & frac23; postrieľaná vodka. Pridajte k tomu vodu a 1 čajovú lyžičku sirupu z ľahkej čokolády. Zmiešajte v šejkri s ľadom. Pred podávaním preceďte.
Mrazené nápoje
41. Pina Colada
Spojiť dohromady & frac12; pohár ľadu, & frac12; hrnček kokosového mlieka, & frac14; pohár čerstvého ananásu a 1 shot bieleho rumu.
42. Mrazená limonáda
Spojte 1 panáčik jednoduchého sirupu, 1 panáčik vodky, džús z 1 citróna a & frac34; pohár ľadu. Mixujte dohladka
43. Zmrznutý zosuv pôdy
Zmiešajte spolu 1 balíček horúcej kakaovej zmesi s 1 panáčikom teplého jednoduchého sirupu a & frac14; šálka horúcej vody. Zmiešajte kakaovú zmes, & frac14; šálka vanilkového sójového mlieka, 1 dávka vodky naplnenej vanilkou, 1 čajová lyžička čokoládového sirupu a & frac12; pohár ľadu.
44. Meloun-Mint Granita
Puree 1 šálka melónu a 5 čerstvých listov mäty do skvapalnenia. Zmrazte v tácke na kocky ľadu. Po stuhnutí zmiešajte s 1 brokom bieleho rumu, kým nedosiahne konzistenciu kaše.
45. Jahodovo-limetková Daiquiri
Kombinujte 1 panvový jednoduchý sirup, 1 panvový biely rum, 2 lyžice čerstvej lisovanej limetkovej šťavy, malú hrsť mrazených jahôd a & frac12; pohár ľadu. Zmes.
46. Margarita
Zmes 1 jednoduchého sirupu, šťava z & frac12; citrón a 1 limetka, 1 panvica tequily a & frac12; pohár ľadu. Ozdobíme plátkom limetky, ale soľ vynecháme.
47. Čučoriedková-limetková Margarita
Zmiešajte dohromady štandardnú margaritu, ale nahraďte ju & frac14; pohár ľadu pre & frac14; pohár mrazených čučoriedok.
48. Melón Kiwi-tini
Pyré & frac14; medovicový melón a 1 kiwi (olúpané), šťavu z 1 limetky, jednoduchý sirup (zmiešajte 1 brokový med s 2 lyžicami teplej vody) a & frac12; pohárik saké. Zmes s & frac12; pohár ľadu.
Vínne nápoje
49. Mimosa
Do flauty so šampanským nalejte 2 dávky čerstvého vylisovaného pomarančového džúsu, 2 dávky šumivého vína a & frac14; pohár seltzer.
50. Biela Sangria
V pohári na víno skombinujte dve jahody (rozpolené), & frac12; čerstvá broskyňa (nakrájaná na kocky), & frac12; hruška (nakrájaná na kocky), 2 panáky biele víno a & frac14; pohár seltzer.
51. Červená Sangria
Toss & frac12; jablko (nakrájané na plátky), & frac12; pomaranč (nakrájaný na plátky) a 4 hrozna do pohára. Pridať & frac12; šálka ovocného červeného vína a & frac14; pohár seltzer.
52. Granátové jablko Fizz
Do flauty so šampanským nalejte: & frac12; šálka šťavy z granátového jablka, šťava z 1 limetky a 2 panáky sektu. Ozdobíme limetkovým klinom.
53. Hruškový prskavka
Puree & frac12; hrušku do skvapalnenia a pridať na šampanskú flautu. Nalejte 2 panáky sektu a pridajte tri plátky hrušky.
54. Šumivý marhuľový punč
V pohári kombinujte & frac12; šálka nakrájaných marhúľ a & frac12; šálka marhuľovej šťavy (stopercentná šťava, prosím!). Pridať & frac12; šálka sektu a & frac14; pohár seltzer a miešajte, aby sa spojili.
Horúce nápoje
55. Mätová horká čokoláda
Zahrejte 1 šálku odstredeného mlieka a vmiešajte do 1 balíka svetle horúceho kakaového mixu. Pridajte 1 panáka tequily a & frac13; brokolicové pálené pálenky. Dolejeme napeneným mliekom a nech sa páči!
56. Írska káva
V hrnčeku skombinujte 1 panáčik whisky, 1 čajovú lyžičku surového cukru a & frac34; šálka horúcej kávy. Nalejte 1 lyžicu odstredeného mlieka na vrch anemiešajte!
57. Mojito čaj
V hrnčeku zmiešajte 5 čerstvých listov mäty, 1 lyžičku hnedého cukru, 1 vrecúško čierneho čaju a 1 šálku vriacej vody. Prikryjeme a necháme 2 minúty odstáť. Vyberte čajové vrecúško a pridajte 1-diel ľahkého rumu a džúsu z & frac12; vápno. Odstráňte lístky mäty a užívajte si!
58. Trpký čaj
Uvarte si šálku ovocného čierneho čaju a zamiešajte & frac12; broky a 1 & frac12; výstrely šťava z granátového jablka.
59. Varené víno
Na malom ohni povarte & frac34; šálka ovocného červeného vína, štipka pomarančovej kôry, 2 celé klinčeky, 1 kukurica čierneho korenia, 1 škorica a štipka cukru. Zahrejte asi 10 minút, potom preceďte a užívajte!
60. Hot Toddy
V hrnčeku zmiešajte 1 brokovnicu, 1 lyžicu medu a 2 lyžičky citrónovej šťavy. Nalejte & frac14; šálka vriacej vody a miešajte, aby sa med rozpustil.
