Zistite Svoj Počet Anjela
Squash je nepopierateľným favoritom jesene. Plná vlákniny, chutí a povzbudzujúca, ako je len možné, je to jedna z tých ingrediencií, ktorá dopĺňa takmer každé jedlo. Existuje však oveľa viac na squash, ako krájanie, praženie, pyré a podávanie ako polievka alebo zalievanie olejom. Jeden z najlepších spôsobov podávania tekvice je v skutočnosti plnený.
Prejdite teda, moriak, v meste je nová vypchávka. Týchto 17 plnených squashových receptov je možné pripraviť ako vegánske, tak aj k mäsu, bez syrov a pokryté syrom. Bez ohľadu na to, čo uprednostňujete, je tu pre vás recept - a taký, ktorý si zamilujete.
1. Plnená plnená tekvica
Často kupujeme tekvice a napchávame ich sviečkami, ale jedli ste už niekedy z jednej? Nemali sme dovtedy, kým sme nevyskúšali tento úžasný recept - a povieme vám: My si dvakrát rozmyslíme, či vyhodiť našu ďalšiu jack-o-lucernu. Vyrobené z klobásy, kokosového oleja, brusníc, nasekaných mandlí a ďalších, toto jedlo je všetko, čo máme radi na Deň vďakyvzdania a Halloween kombinované do jedného.
2. Mexická quinoa plnená maslová tekvica
Quinoa, avokádo, grécky jogurt, syr & hellip; čo na tom nemilovať? Aj keď to vyzerá fantazijne, je šialene ľahké ho vyrobiť. Jednoducho tekvicu opečte, quinoa uvarte počas pečenia, zrná zmiešajte s čiernymi fazuľami a zeleninou, a keď je tekvica hotová, napchajte ju a dochuťte. Aby bolo vegánske, podložte kešu syrom a dajte ďalej jogurt.
3. Karamelizovaná cibuľová jablková klobása plnená žaluďovou tekvicou
Tento recept priateľský k Paleo- a Whole30 obsahuje všetky naše obľúbené príchute na jeseň, ale vynechá niektoré z príjemnejších ingrediencií, ako je maslo, javor a chlieb. Páči sa nám, že sa prikráda na zeleno pridaním špenátu a že sladkosť (a trochu chrumkavosti) pochádza z jabĺk. Čo sa nám páči ešte viac: Šéfkuchársky status zhnednutý, ktorý sa dá dosiahnuť iba grilovaním.
4. Marocko korenené vegánske plnené tekvice
Rozpočtové recepty nemusia kričať chutne, ale nenechajte sa oklamať deskriptorom. Tento superdostupný recept je plnený, korenený a omáčka všetkými správnymi spôsobmi a viac než uspokojí vaše chuťové poháriky. Ak pripravujete jedlá pre hostí (budete chcieť zvyšky jedla), zdvojnásobte recept a neváhajte ich doplniť pomlčkou alebo dvoma ostrými omáčkami s chipotle.
5. Plnená maslová tekvica s quinoou, brusnicami a kel
Tento recept je pekný ako vianočné pečivo, ale má oveľa viac zdravotných výhod. Je nabitý vlákninou, zeleňou, bielkovinami a množstvom byliniek a korenín. Je to vynikajúce jedlo na pobavenie a naladenie v duchu jesene. Zbožňujeme huby na cícer, špenát na kel a čerešne alebo zlaté hrozienka na brusnice, aby sme to zmenili - pretože áno, tento recept robíme tak často.
6. Kuracie parmezánové cukety
Milujeme jeseň - ak to nemôžete povedať - ale plnená tekvica nefunguje iba s príchuťami pádu. Tento recept preskočí taký obľúbený tekvica z orechov a žaluďov a rozhodne sa pre skromnú cuketu. Taktiež zbavuje vďakyvzdania plniek a namiesto toho používa mleté kuracie mäso, paradajkovú omáčku a tavený syr. Recept funguje dobre s akýmkoľvek druhom paradajkovej omáčky a rovnako chutný je aj s mletým morčacím alebo hovädzím mäsom.
7. Chipotle Kuracie mäso Plnené hnedým cukrom Pečené žalude Squash
Nenechajte sa vystrašiť 20+ zoznamom zložiek. Tento recept sa primárne skladá z korenia (a niektorých džúsov), pričom hlavnú úlohu hrá kuracie, čili chipotle, kuskus, tekvica a čedar. Aj keď z času na čas milujeme dobrú zdravú náhradu, milujeme bohatstvo, ktoré pochádza zo štedrej porcie masla. To znamená, že kokosový olej by bol skvelou alternatívou.
prestaň mu písať
8. Šalátové misky na šalát Delicata
Prečo si do šalátu dať tekvicu, keď môžete jesť šalát v tekvici? Všetko je to o tomto recepte na squash z edi-bowl, ktorý je rovnako ľahký, ako aj sýty a svieži. Vyrobte ako odporúčané, ak slúži ako príloha, alebo pridajte grilované kuracie alebo farro, ak sa stravujete ako hlavné jedlo.
9. Pór a huby Kuskus plnená tekvica
Milujeme plnku, ale nemohli sme jesť maslom zaliaty chlieb každý deň. Tento recept však berie niektoré z najlepších príchutí plnky - pekanové orechy, zeler, tymián, javorový sirup - a zmieša ich s kuskusom, ľahkým sacharidom, ktorý je rovnako efektívny pri vzájomnom spájaní všetkých pochúťok. Ak chcete znížiť čas varenia, tekvica pražte deň vopred.
10. Bruschetta Hummus Plnená cuketa
Tieto cukety plnené bruschetta hummus už nemôžu byť jednoduchšie. Začnite pražením tekvice, až kým nebude mäso dostatočne mäkké na to, aby sa vydralo. Roztiahnite panenky hummusu, kde bola dužina, na vrch dajte paradajkovú zmes, cez každú loď posypte panko a bazalku a znova pražte. Pre trochu extra arómy pridajte niekoľko kvapiek pesta nad vrstvu humusu.
11. Plnená pochúťka Delicata s plnkou z kuracích párkov a húb
Ak hľadáte dokonalú kombináciu chrumkavých a jemných, sladkých a slaných a zhovievavých, ale zdravých jedál, viac nehľadajte. Milujeme textúru zeleru kontrastujúcu s tekvicou, príchuť klobásy zmiešanú s shiitake a sladkosť delikatesy a parmezánovú doštičku, ktorá je ľahká, a zároveň dodáva receptu slaný a bohatý dochutenie. Nič by sme nezmenili.
12. Slaný vegánsky plnený orechový squash
Kombináciu tekvica, kari a tahini nevidíme každý deň. A je škoda, že to nerobíme, pretože je to čudné; chutné. Je to tiež vegánske! Ak nemáte radi ryžu, experimentujte s inými zrnami, ako sú farro alebo quinoa, a ak nemáte po ruke pekanové orechy, pokojne použite vlašské orechy alebo mandle nakrájané na plátky.
13. Plnená maslová tekvica s kari šalátom z kuskusu
Ďalším vydatným jedlom inšpirovaným plnkou, ktoré sa namiesto chleba rozhodlo pre kuskus, je tento výdatný recept, ktorý kontroluje všetky známky. Vďaka chrumkavosti z cibule a orechov, sladkosti zo sušených bobúľ a hnedého cukru a neodolateľnej príchuti z tajných ingrediencií, ako je kari a petržlen, môžeme úprimne povedať, že orechová tekvica nikdy nevyzerala (ani nechutila) tak dobre.
14. Jemné misky na squash Burrito
Nevieme, ako a prečo nám tak dlho trvalo, kým sme objavili misky na squash burrito. Sladká, mäsitá delikatesa je dokonalým hostiteľom pre ryžu, fazuľu a avokádo a je možné ju ľubovoľne miešať a kombinovať. Chcete to urobiť vegánskym? Vynechajte dresing a syr - recept to úprimne nepotrebuje. Bažiť po proteíne? Pridajte mleté kuracie alebo morčacie mäso, klobásu alebo chorizo. Chcete to extra korenené? Tekvicu okoreňte čajovou lyžičkou kajenského oleja a vyšľahajte horúcu omáčku.
15. Pečené misky na squash s jablkovým šalátom z rukoly
Veľa sme hovorili o syroch. A hoci ho nikdy neprestaneme milovať, nie všetky recepty to potrebujú. V skutočnosti sú niektoré lepšie úplne bez nej (vieme: Je to divoké). Tieto jednoduché misky na squash sú plnené ľahkým a svetlým rukolovým šalátom zmiešaným s vinaigretou z jablčného muštu. Podávajte ako bočnú časť alebo ho nalejte väčším množstvom zeleniny (napríklad feniklu), orechov (napríklad pepitas) alebo bielkovín, aby bola plnka príjemnejšia.
16. Orechová divá ryža a nastrúhané mini tekvice z ružičkového kelu
Nie ste si istí, čo robiť so všetkými tými zvyškami mini tekvíc? Úprimne povedané, ani sme nevedeli, že ich môžete jesť, kým nenájdeme tento recept. Divoká ryža, nastrúhaný ružičkový kel a syr manchego sú pekným odklonom od tradičného chleba, zeleru a parmezánu a sme radi, že tieto mini porcie znamenajú, že môžeme zjesť určite dve - sakra, dokonca tri.
17. Lode na cuketové pizze
S receptami, ako sú tieto, môžeme v skutočnosti jesť pizzu stále. Aj keď sa zameriavame na umiernenosť, aj keď sa jedná o zdravé recepty, sme radi, že toto jedlo nám dáva všetko, čo na pizzi zbožňujeme - syr, paradajková omáčka a pikantné feferónky - bez kocoviny. Navrch dajte čerstvú bazalku namiesto feferóniek, aby bola vegetariánska.
