Zistite Svoj Počet Anjela
Jedným z mojich najobľúbenejších zdravých výtvorov je v poslednej dobe táto polievka z fazule, morky a kelu. Je to ideálne riešenie pre chladné daždivé dni, keď túžite po teplom pohodlnom jedle. Ak nie ste pojedač mäsa, tento recept sa dá ľahko prispôsobiť nahradením väčšieho množstva fazule namiesto morky.
pleťová maska zo zeleného čaju sa odlupuje
Zloženie
- 1 lyžica olivového oleja
- 4 strúčiky cesnaku, mleté
- 4 stonky zeleru, nasekané
- 2 mrkvy, tenké plátky
- 2 čajové lyžičky sušeného talianskeho korenia
- 1 lyžička čili prášku
- 1 čajová lyžička sušenej bazalky (voliteľné)
- 2pozičné listy
- 5 šálok kuracieho alebo zeleninového vývaru s nízkym obsahom sodíka
- 3 šálky nastrúhaného vareného moriaka
- 2 šálky varených bielych fazúľ
- 2 šálky nastrúhaného kelu
- 3 lyžice mletej čerstvej petržlenovej vňate (voliteľné)
Smery
- Vo veľkom hrnci zahrejte olivový olej na miernom ohni 1 minútu. Pridajte cesnak, zeler, mrkvu a všetko korenie. Zeleninu neustále miešajte 3 minúty alebo kým nebude voňavá.
- Pridajte zeleninový vývar. Hrniec prikryjeme a dusíme na miernom ohni 15 minút.
- Vmiešajte morčacie a morské fazule. Hrniec prikryjeme a povaríme 3 minúty.
- Ak je to potrebné, pridajte kel a petržlen. Vypnite oheň a miešajte, kým listy iba nevädnú, asi 1 minútu.
