Zistite Svoj Počet Anjela
Návrh Lauren Park
Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu.Tu je náš postup.
etiketa tretieho rande
Povedať, že môj otec miluje jedlo, by bolo podhodnotením. Keby si mal vybrať medzi ukladaním starých obrázkov z horiacej budovy alebo svojim obľúbeným občerstvením, pravdepodobne by skočil po jedlo.
A dobré jedlo vyžaduje správne dochucovanie, ale v posledných rokoch som si všimol, že môj otec jedol viac kupovaných jedál a občerstvenia. Tiež prestal do jedál pridávať soľ a korenie, čo mi prišlo čudné, pretože veľmi rád varil. Cez nedeľný brunch som teda prebral tému.
'Prečo už nepoužívate mlynčeky na soľ a korenie?'
'Moja artritída je naozaj zlá a moje ruky sú príliš boľavé a tuhé na to, aby som ich zvládla.'
'Prečo si mi to nepovedal?'
'Starnem, nestane sa.' Ale ak som naozaj úprimný, trochu som sa hanbil. “
'Nie je sa za čo hanbiť.' Nerobte si starosti. Nájdem vám niečo, čo funguje. “
Pretože život je príliš krátky na jemné jedlo
Raz som sledoval reklamy na elektrické mlynčeky na soľ a korenie s LED svetlami a bezcitne som si hovoril: „aký lenivý musíte byť, aby ste jeden z nich potrebovali?“ Nebral som ohľad na ľudí, ako bol môj otec, ktorý úplne prestal používať základné kuchynské vybavenie, pretože nedokázal uspokojiť ich potreby.
Nevedome som bol nazerať na svet cez schopnú šošovku a ukázalo sa, že existuje veľa dôvodov, prečo potrebujem mlynček na soľ a korenie, ktorý funguje jediným stlačením tlačidla, a artritída môjho otca je len jedným z nich.
Po prečítaní mnohých príspevkov na fórach o artritíde a recenziách elektrických mlynov, v ktorých sa spomínalo jednoduché použitie (ak je to príliš komplikované, môj otec to nebude používať), som sa rozhodol obdarovať svojho otca týmto Sada Urban Noon .
Je to nielen funkčné, ale aj elegantné.
Keď som ukázal otcovi súpravu, myslel si, že vyzerá príliš zložito a vymyslene - ale rýchla ukážka dokázala, že brúsky nie sú nič iné.
Do každého mlyna vložíte štyri AA batérie, naplníte soľou alebo korením, zvolíte požadovanú úroveň hrubosti a potom jednoducho stlačte tlačidlo na veku. LED diódy na základni jednotky osvetľujú váš výhľad a korenie vychádza rýchlym a rovnomerným prúdom.
Mlyny sa ľahko ovládajú jednou rukou a elegantná sada dvoch z nehrdzavejúcej ocele a akrylového skla obsahuje na každom mlyne robustné nerezové keramické mlecie jadro. Jednorazové brúsky a lacnejšie modely často obsahujú plastové mechanizmy, ktoré sú náchylné na rozbitie, alebo kovové brúsky, ktoré pri kontakte s vlhkosťou hrdzavejú.
Nikto by nemal mať potrebu dochucovať jedlo korenistou paprikou!
Otec bol závislý od prvého použitia. Má 74 rokov, ale bolo to ako pozerať sa na dieťa s novou hračkou. Hral sa s úrovňami hrubosti a mletým korením do ruky, až kým neprivodil kýchanie. Bolo milé sledovať, ako tak ľahko obsluhuje mlyn.
A tak sa zmenil aj vzťah môjho otca k vareniu cez noc
Opäť začal pripravovať všetky svoje obľúbené jedlá - výdatné polievky a prívarky a dobre ochutenú praženú zeleninu. Povedal mi, že ho varenie baví prvýkrát, odkedy mama zomrela pred 6 rokmi. Moje srdce opuchlo.
Prial by som si, aby mi skôr povedal, že sa ťažko snaží prevádzkovať staré mlyny na soľ a korenie, ale teraz sme mali rozhovor, myslím, že nás to zblížilo. ja teraz mať svoju vlastnú sadu keď príde otec na návštevu.
A dokonca aj sám, pridávať do môjho varenia svižný korenie, je to sakra zábava.
Sada elektrických mlynčekov na soľ a korenie Urban Noon
Získajte prostredníctvom Amazon (30 dolárov za 2)
Catherine Renton je nezávislá vysielacia, online a tlačená novinárka z Veľkej Británie. Keď nepíše o triezvosti, duševnom zdraví a wellness, tweetuje @rentswrites .
