Zistite Svoj Počet Anjela
Čo majú spoločné sója, kokosové orechy, orechy, ryža, ovos, konopné semiačka a hrášok? Všetky nájdete v & ldquo; mliekarni & rdquo; časť supermarketu. Tieto rastlinné potraviny dnes slúžia ako základ pre nemliečne nápoje.
A keď sa nová odroda objaví takmer každý týždeň (alebo sa to tak zdá), počet alternatív mlieka pre vaše latté a smoothies môže byť vážne ohromujúci. Preto sme zostavili tento zoznam bezmliečnych mliek, aby sme vám pomohli určiť tie správne, ktoré chcete pridať do košíka alebo nechať na poličke.
Ale najskôr rýchla poznámka o mliečnych výrobkoch
V súčasnosti môže byť viac mliečnych výrobkov bez mlieka ako skutočných možností výroby mlieka, ale to neznamená, že by ste mali mliečne mlieko úplne vynechať. Väčšina týchto rastlinných alternatív mlieka sa v skutočnosti nepribližuje množstvu bielkovín a iných základných živín, ktoré sú obsiahnuté v pohári staromódneho kravského mlieka.
Nehovoriac o tom, že mliečne výrobky sú rovným mliekom bez akýchkoľvek prísad, zatiaľ čo veľa rastlinných mliek obsahuje chutné rôzne zahusťovadlá a cukry. Pre tých s alergiou na mlieko, ktorí netolerujú laktózu, sú vegáni alebo sú jednoducho zvedaví, je nasledujúci prehľad pre vás.
Mandľové mlieko
Ak hľadáte nízkokalorický a nízkosacharidový nápoj, mandľové mlieko je pre vás. S iba 35 kalóriami a 1 gramom sacharidov na šálku je ideálnym nápojom pre počítadlá makro a sacharidov. Mandľové mlieko má iba 1 gram bielkovín na dávku 8 uncí, takže neočakávajte žiadne veľké svalové prírastky pridaním do smoothie po tréningu. Napriek tomu je bohatý na vápnik, ktorý vytvára kosti, so 45 percentami vašej dennej hodnoty v jednej porcii s obsahom 8 uncí. S mierne orieškovou a sladkou chuťou je mandľové mlieko príjemným doplnkom prakticky k čomukoľvek, najmä k pečivu a smoothies. Vyskúšajte: Nesladený mandľový vánok Blue Diamond
Som mlieko
Aj keď veľa ľudí má tendenciu sa sóje báť, nie je potrebné sa jej vyhnúť. V skutočnosti výskum spojil konzumáciu sóje so zníženým rizikom vzniku rakoviny prsníka. Sójové mlieko je jedným z mála mliečnych výrobkov bez obsahu mlieka, ktoré podáva bielkovinový punč. Výživové parametre v pohári sójového mlieka napodobňujú mliečne - 8 gramov bielkovín a 110 kalórií. Má tiež pôsobivých 45 percent vášho denného vápnika a niektoré značky sú dokonca obohatené o toľko potrebný vitamín D. Pokiaľ ide o chuť, sójové mlieko je mierne sladké s mierne kriedovým povrchom. Vyskúšajte: Hodvábne sójové mlieko je na výber sójový nápoj.
obrázky Jennifer Lawrence v hladových hrách
Kešu mlieko
Kešu oriešky sú jedným z najmasovejších (ideme do toho) orechov a táto príchuť sa hodí ku kešu mlieku. Neutrálna chuť a krémová textúra sa veľmi podobajú nízkotučnému mliečnemu mlieku, vďaka čomu je pitnejší ako iné matičné mlieka so silnejšou príchuťou. Kešu mlieko je vďaka svojej krémovej konzistencii skvelým doplnkom omáčok a vegánskych receptov. Rovnako ako ďalšie orechové mlieka v zozname, aj kešu mlieko obsahuje iba 1 gram bielkovín a sacharidov, takže je dobrou voľbou pre keto dietujúcich. Vyskúšajte: Pacific Foods Nesladený kešu nemliečny nápoj je vyrobený z ekologického a spravodlivého obchodu. kešu.
Lieskové mlieko
Upozornenie na spojler: Lieskové orieškové mlieko nechutí ako Nutella. Teraz, keď sme to z cesty dostali, má mierne orieškovú príchuť. Lieskové mlieko je podobné kešu mlieku v tom, že je bohaté a krémové. Je kalórii vyššie ako ostatné orechové mlieko a má 110 kalórií na 8 uncí, takže je ideálne pre každého, kto chce pribrať. tí ľudia existujú alebo nie). Neočakávajte však, že naberiete veľa svalovej hmoty iba s 2 gramami bielkovín na pohár. Vyskúšajte: Elmhurst Milked Hazelnuts
Hrachové mlieko
Ak ste zástancom životného prostredia, hrachové mlieko je pre vás. Žltý hrášok rastie v oblastiach, kde je veľa dažďa, takže potrebuje len malé alebo žiadne zavlažovanie. Základom hrachového mlieka je zvyčajne prášok z hrachového proteínu a mlieko často obsahuje niektoré prísady, napríklad olej a cukor. Má rovnaké množstvo bielkovín ako kravské mlieko a spolu s týmto proteínom má uspokojivú a bohatú chuť, takže veľa orieškových mliek už celkom nevie pribiť. Hrachové mlieko je skvelé pre tých, ktorí hľadajú bielkoviny a majú alergie na orechy. Vyskúšajte to: Zvlnené hrachové mlieko
Ryžové mlieko
Tento rastlinný nápoj pochádza z mletej ryže a vody, ale obsahuje niekoľko plnív (napríklad rôznych olejov) na zvýšenie krémovosti. Ryžové mlieko má jednu z najneutrálnejších chutí zo všetkých alternatív bez obsahu mlieka a mliečnych výrobkov, má však tiež jeden z najvyšších počtov sacharidov. To znamená, že to nie je skvelé pre tých, ktorí dodržiavajú paleo alebo keto životný štýl. Nemá tiež veľa výživnej hodnoty so 120 kalóriami, 1 gramom bielkovín a 2-percentnou dennou hodnotou vápniku za 8 uncí. Vyskúšajte: Rice Dream je vhodný pre ryžové mlieko.
Ovsené mlieko
Ovsené mlieko môže získať cenu za & ldquo; najrýchlejšie rastúcu alternatívu bez mliečneho mlieka. & Rdquo; Najlepšie na ovsenom mlieku je, že neobsahuje žiadne prísady: je to iba ovos, voda a trocha morskej soli. Ešte lepšie je, že ovsené mlieko je prirodzene sladké bez pridania cukru a je krémové bez akýchkoľvek emulgátorov. Ovsené mlieko nie je ideálne pre tých, ktorí sledujú svoje sacharidy, ale na druhej strane poskytuje veľa zdravých komplexných sacharidov na doplnenie vegánskej stravy. športovcov. A ovsené mlieko je bohaté na beta-glukán, vlákninu, ktorá prispieva k zdraviu srdca. Vyskúšajte: Ovsený organický ovsený nápoj je švédsky nápoj, ktorý zametá USA.
Konopné mlieko
Konopné mlieko vyrobené z konope má mierne sladkú a orieškovú chuť s tenkou textúrou. Je to príjemná náhrada za odstredené mlieko a má o niečo viac bielkovín ako orechové mlieka, s obsahom 3 gramov na 8 uncí. Nehovoriac o tom, že ide o vysoko kvalitný proteín so všetkými základnými aminokyselinami. Konopné semená sú zdrojom omega-3 mastných kyselín a mlieko poskytuje túto výživu zdravú pre srdce. Je tiež skvelý na pečenie a prípravu pochúťok, ako sú muffiny a palacinky, nadýchané. Vyskúšajte: Pacific Foods Hemp Original Plant-Based Beverage
Kokosové mlieko
Kokosové mlieko v mliečnej uličke sa líši od konzervovanej verzie. Chladené kokosové mlieko je vyrobené zo strúhaného kokosového mäsa, vody a niektorých zahusťovadiel. Je to tenšia verzia toho, čo nájdete v ázijských jedlách. Chuť pripomína kokosové orechy, so sladkými aj kyslými tónmi. Je vynikajúci pre sladké smoothies alebo pečivo a obsahuje prakticky nulové sacharidy a bielkoviny. Vyskúšajte: Tak lahodné nápoje z kokosového mlieka
