Zistite Svoj Počet Anjela
Poznámka k obsahu: Tento článok môže byť spúšťačom pre jednotlivcov, ktorí sa zaoberajú alebo sa zaoberali poruchami stravovania.
prečo sú ryšavky také atraktívne
Kedysi bolo jedlo dôverníkom. Upokojil moju úzkostnú dušu a spojil ma s mojimi priateľmi a rodinou. Dedkove spadnuté kosticové rebrá, teta nežné jahňacie a babičkin vrstvený kokosový koláč boli sviatočné stálice. Spojili nás a dali mi pocítiť spojenie s mojimi kultúrnymi tradíciami.
Pretože obaja moji rodičia pracovali na plný úväzok, často sme jedli rýchle občerstvenie alebo niečo zo sekcie mrazených potravín v supermarkete. V čase, keď som chodil na strednú školu, som bol podstatne väčší, vyšší a tmavší ako ostatní moji spolužiaci, čo ma robilo terčom neustáleho šikanovania. Potom sa môj vzťah k jedlu stal spoluzávislým.
Ak mi bolo smutno, najedol som sa. Ak som bol šťastný, čo bolo vzácne, jedol som. Keby som bol ľahostajný, mohli by ste ma nájsť s Twixom, broskyňovým Faygo a nejakými horúcimi hranolkami. Nebolo to zdravé, ale bolo to pohodlie, pretože som sa vyrovnával s telesnou dysmorfiou a nástupom môjho chronického stavu pokožky.
Keď som bol na strednej škole, dostal som hidradenitis suppurativa (HS). Tento stav spôsobuje opakované vredy a cysty na miestach, kde sa pokožka dotýka pokožky. Pre mňa to znamenalo moje podpazušie, kríže, prsia a brucho.
Dostával by som svetlice každý mesiac - niekedy aj každý týždeň. Vriedky často dorástli do veľkosti golfovej loptičky alebo boli väčšie a priniesli neopísateľnú bolesť. Keď praskli, moje oblečenie bolo nasiaknuté hnisom a krvou a páchol som odpadkami. Bez ohľadu na to, ako často som sa umyla alebo koľko som použila spreja na telo, vždy som sa cítila špinavá.
Keďže som nedokázal rozbaliť emócie, ktoré so sebou priniesol tento stav, jedol som. Keď som nastúpil na strednú školu, celé moje telo bolo pokryté traktátmi, vredmi, otvorenými ranami a zjazveným tkanivom. Nakoniec mi HS diagnostikoval dermatológ, s ktorým som sa stretol v klinickom skúšaní. Navrhol, aby moja strava mohla byť jednou z mnohých príčin tohto stavu. Povzbudil ma, aby som schudla a urobila nejaké významné zmeny vo svojom jedálničku.
Vylúčením jedál, ako je bravčové, hovädzie, kuracie a mliečne výrobky z jedálnička, sa mi podarilo schudnúť viac ako 150 kilogramov a asi za 2 roky som dostal chronický stav pokožky do remisie. Čím viac som sa dozvedel o spúšťacích potravinách, ako sú mliečne výrobky, pivovarské kvasnice, sója, spracovaný cukor, pšenica a lepok, tým viac potravín som si nechal doslova na tanieri.
Tento rok som začal vidieť, aké účinky mala moja strava na môj systém. Prostredníctvom podporných skupín na Facebooku pre HS a ďalších klinických výskumov som sa dozvedel, že zoznam potravín, ktorým by som sa mal vyhnúť, bol dlhší, ako som si pôvodne myslel.
koľko sacharidov v pive
Potraviny, ako sú strukoviny, cesnak, cibuľa, karfiol, orechy, zrná, semená a nočné tiene, spôsobovali v tele zápal, ktorý zhoršoval moje príznaky HS a zdravie mojich čriev.
Bez strukovín, obilnín a semien sa obávam, že podvyživím. Zároveň sa bojím znovu jesť mäso. Neviem naisto, či práve konzumácia mäsa prispela k mojim ohniskám choroby, ale keď som ho pred takmer desiatimi rokmi prestal konzumovať, moja HS vstúpila do remisie.
Strach, aký som, viem, že musím jesť. Napriek rizikám som sa rozhodol vrátiť sa k rysovacej doske. Nateraz vylučujem vegánstvo zo svojho zoznamu a morské plody vraciam späť do svojej stravy.
fotky christine taylor
Naučil som sa žiť s obmedzeniami, ale bol by som rád, keby mi moje telo umožňovalo vychutnať si tučné jedlá, ktoré som jedol.
The zobrať
Jednou z najväčších lekcií, ktoré som sa na svojej zdravotnej ceste naučil, je počúvať, čo mi hovorí moje telo. Ako sa cíti môj stav po tom, čo zjem jeden druh jedla oproti druhému? Cítim sa lepšie, alebo to spôsobuje vzplanutie?
Ak niečo nefunguje, naučil som sa vyrovnať sa s frustráciou, spracovať emócie a vrátiť sa k rysovacej doske. Je to náročné, ale kým nenájdem fungujúci systém, večne experimentujem. Na konci dňa by som bol radšej zdravý, ako podvyživený a rozjasnený. Len sa nemôžem vzdať nádeje.
Jasmine IVANNA Espy je novinárka, ktorá sa stala filmovou režisérkou a pracuje ako výkonná asistentka pre talentové agentúry a produkčné spoločnosti vo filmovom a televíznom priemysle. Počas svojej kariéry v zábavnom priemysle sa IVANNA naďalej prezentuje ako obhajkyňa komunity HS prostredníctvom dokumentárnych filmov a samitov, obhajoby a osvetových kampaní, ktoré produkuje. Je jej cieľom zaobstarať dokončovacie fondy na začiatok roku 2021 vydať dokument „My Gold Lining: A Documentary on Hidradenitis Suppurativa“.
