Zistite Svoj Počet Anjela
Ak si chcete dať popoludňajší ošiaľ s plechovkou koksu, nedá sa to ľahko povedať: Áno, sladká sóda je pre vás zlá.
The najnovšia štúdia zistili, že u tých, ktorí dlhodobo pijú sladené alebo umelo sladené nápoje, je zvýšené riziko úmrtia.
Štúdia sa začala v 80. rokoch a sledovala zdravie viac ako 118 000 ľudí, ktorí pôvodne nemali chronické choroby. V priebehu 30-ročnej štúdie bolo 36 436 úmrtí.
Vedci zistili, že pri každej ďalšej dávke 12 uncí sladkého nápoja bolo 7% zvýšené riziko úmrtia z akejkoľvek príčiny, 5% zvýšené riziko úmrtia na rakovinu a 10% zvýšené riziko úmrtia na kardiovaskulárne choroby.
Docela dobrou (alebo aspoň lepšou) správou je, že pitie diétnych nápojov tieto riziká znižuje, avšak rovnaké diétne nápoje už boli spojený na ďalšie zdravotné problémy, vrátane chorôb obličiek, depresie, demencie a mŕtvice. O tom neskôr.
10 dôvodov, prečo sú pre vás sladké nápoje zlé
1. Cukrová sóda súvisí s priberaním
Bez ohľadu na to, koľko sódy vypijete, nikdy neukojí váš hlad. Je to preto, že veľa sódoviek obsahuje kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, ktorý neznižuje hladinu grelínu, hormónu hladu, rovnako ako glukózu (cukor obsiahnutý v škrobových potravinách).
Pitná sóda teda iba pridáva kalórie k tomu, čo skutočne potrebujete, aby ste sa cítili plní.
A čo viac, fruktóza zvyšuje viscerálny tuk - alias brušný tuk. Čím vyššie množstvo viscerálneho tuku má človek, tým vyššia je šanca na cukrovku typu 2 a srdcové choroby.
Dôležitá poznámka: Fruktóza z ovocia je úplne v poriadku. Fruktóza z pridaného cukru je zlá.
kúzlo, aby si niekomu chýbal
dva. Veľké množstvo cukru sa v pečeni premení na tuk
Áno, aj vaša pečeň môže tuknúť. Zatiaľ čo glukózu dokáže spracovať každá bunka v tele, fruktózu dokáže spracovať iba pečeň.
Neustále klepanie na sladké cukry pochopiteľne preťažuje pečeň a môže viesť k nealkoholické tukové ochorenie pečene .
Predstavte si glukózu ako anjelský zemiak na pravom ramene a fruktózu (z pridaných cukrov) ako čertovskú tyčinku na ľavej strane.
3. Sóda cukrová zvyšuje odolnosť vašich buniek voči inzulínu
Pitie veľkého množstva cukru mení chémiu vo vašom tele. Napríklad čím viac si doprajete sladkú sódu, tým viac vaše bunky prestanú reagovať na inzulín, hormón, ktorý bunkám umožňuje vstrebávať a využívať glukózu.
Keď sa to stane, váš pankreas začne odčerpávať ešte viac inzulínu, aby odstránil glukózu z krvi, čo spôsobí prudký nárast hladiny inzulínu.
Toto je známe ako inzulínová rezistencia, ktorá je hlavným motorom metabolický syndróm a predchodca výrazu cukrovka 2. typu .
Štyri. Sladené nápoje sú hlavnou potravinovou príčinou cukrovky 2. typu
Cukrovka typu 2, ktorá je spôsobená inzulínovou rezistenciou alebo nedostatkom, ovplyvňuje milióny ľudí na celom svete.
A keďže pitie veľkého množstva sladkej sódy zvyšuje pravdepodobnosť vzniku inzulínovej rezistencie, zvyšuje sa aj pravdepodobnosť vzniku cukrovky 2. typu.
Možno si myslíte „nič vážne“, pretože každý deň napijete iba jednu plechovku sódy - všetko s mierou, však?
Táto štúdia zistili, že riziko cukrovky typu 2 sa zvyšuje o 1,1 percenta na každých ďalších 150 kalórií cukru spotrebovaných za deň, a to je len jedna plechovka sódy. Čím viac vieš…
5. Čím viac ho zjete, tým viac ho potrebujete
Bleskové správy: Cukor je návykový. Preto sa jeden košíček nikdy necíti byť dosť.
Pri konzumácii cukru uvoľňuje dopamín, neurotransmiter v mozgu, ktorý vám dáva pocity potešenia a odmeny. Tento dopamín tiež trénuje váš mozog, aby chcel viac a viac tohto cukru. Môžeme za to?
TO štúdium na potkanoch sa zistilo, že cukor môže byť dokonca fyzicky návykový, podobne ako účinky užívania drog. Len povedaťniena cukor.
6. Zvyšuje riziko srdcových chorôb
Štúdie zistili, že sladké nápoje zvyšujú rizikové faktory srdcových chorôb zvyšovaním hladiny cukru v krvi, triglyceridov v krvi a malých hustých častíc LDL.
A zvýšenie viscerálneho tuku a inzulínovej rezistencie tiež zvyšuje riziko srdcových chorôb.
7. Zvyšuje riziko rakoviny
Pretože rakovina ide ruka v ruke s inými chronickými chorobami, ako je cukrovka a srdcové choroby, nie je prekvapením, že pitie sladkej sódy tiež zvyšuje vaše riziko rakoviny.
U žien po menopauze je pitie sladkej sódy spojený na rakovinu endometria typu 1 (ovplyvňujúca vnútornú výstelku maternice).
Štúdie tiež zistili, že pitie cukru zvyšuje riziko recidívy a úmrtia na rakovinu u pacientov s rakovinou hrubého čreva v 3. štádiu.
8. Cukrová sóda vám ničí zuby
Váš zubár nie je profesionálny zabijak (no nieibato) - cukor naozaj zhnije zuby. A v prípade sladká sóda sa do zmesi pridávajú kyselina fosforečná a kyselina uhličitá, ktoré spôsobujú zubný kaz.
Kombinácia kyseliny s cukrom ju robí mimoriadne škodlivou, pretože vytvára v ústach prostredie, ktoré umožňuje množenie škodlivých baktérií. Pre váš by to mohlo byť časom katastrofálne ďasná rovnako ako vaše chompery.
čo robiť na narodeniny manžela
9. Spôsobuje zápal kĺbov (dna)
Dna je forma artritídy, ktorá spôsobuje zápaly v kĺboch, najmä v nohách vašich nôh. Spravidla k nej dôjde, keď vykryštalizuje vysoká hladina kyseliny močovej v krvi.
Ak ste to ešte neuhádli, kyselina močová je zvýšil našou frenémou, fruktózou.
etnikum marikh mathias
Dlhodobé štúdie z rokov 2008 a 2010 spojený sladkej sódy na 75 percent zvýšené riziko dny u žien a takmer o 50 percent viac riziko u mužov .
10. Zvyšuje hladinu cukru v krvi, čo zvyšuje riziko demencie
Výskum ukazuje, že akékoľvek postupné zvyšovanie hladiny cukru v krvi je spojené s vyšším rizikom demencie - najbežnejšou formou je Alzheimerova choroba - alebo s výrazným poklesom pamäti a iných schopností myslenia.
Cukorom osladené nápoje môžu spôsobiť rýchle zvýšenie hladiny cukru v krvi, má preto zmysel, že by tiež zvyšovali riziko demencie. Vymenili by ste svoje vzácne spomienky za cukor? To si nemyslel.
Je diétna sóda pre vás aspoň lepšia?
Je ťažké povedať tak či onak. Mysleli by ste si, že bez vysokého obsahu cukru by všetky problémy zmizli, však?
Výskum stravy sódou je protichodný, hlavne preto, že väčšina štúdií je pozorovacích. To znamená, že zistenia sú založené skôr na trendoch ako na konkrétnych zisteniach o tom, či je príjem sódy v strave príčinou alebo v súvislosti so skutočnou príčinou.
Jedna vec je však istá: diétna sóda poskytuje vašej strave nulovú výživovú hodnotu.
Niektoré ďalšie zistenia, ktoré je potrebné zvážiť skôr, ako siahnete po diétnom nápoji:
Pros
- menej sacharidov ako bežná sóda
- obrubníky chutí na cukor
- eliminuje zbytočné kalórie a cukry
- môže znížiť riziko tukovej pečene
Zápory
- obsahuje potenciálne škodlivé prísady
- spojené s priberaním
- zvyšuje riziko cukrovky a metabolického syndrómu (platí to pre stravu aj pre bežnú sódu)
- sa môže zvýšiť riziko depresie
- zvyšuje riziko chronických ochorenie obličiek
- aspartám (umelé sladidlo, ktoré sa bežne nachádza v diétnej sóde), môže zvýšiť riziko cukrovky
Diétna sóda môže byť dobrou voľbou na odstavenie od sladkých bratov, ale myslite na ňu ako na odrazový mostík na hydratáciu vodou.
Čo však s výhodami sladkej sódy?
Akákoľvek alternatíva k sladkej sóde bude pre vás v podstate lepšia. Nechceme však povedať, že neexistujú absolútne žiadne výhody.
Napríklad, ak máte priateľa s cukrovkou a jeho hladina cukru v krvi je príliš nízka, môžete mu rýchlo zvýšiť hladinu cukru v krvi bežnou sódou (nie diétou).
Ale v takom prípade by fungovali aj tablety z banánu alebo glukózy a nevystavili by ste ich žiadnemu zo zdravotných rizík, o ktorých sme už hovorili.
Medzi ďalšie potenciálne výhody patria:
- Funguje na hydratáciu (aj keď nie tak dobre ako voda).
- Sýtená voda a trochu sódy (napríklad zázvorové pivo) môžu zmierniť tráviace ťažkosti a nevoľnosť.
Čo mám namiesto toho piť?
Opäť robíte svojmu telu láskavosť, ak si vyberiete alternatívu k sladkej aj diétnej. Vyberte si protijed:
- Voda naplnená ovocím: Nikto nechce urobiť skok zo sódy iba na obyčajnú vodu, ale môžete ju vylepšiť citrónom, malinami alebo jahodami alebo vylepšiť chuť bylinami, ako je mäta. Teraz získavate viac hydratácie a zanechávate za sebou fruktózu a s ňou spojené zdravotné riziká.
- Ľadový čaj: Získajte kofeín, ktorý chcete (alebo potrebujete), bez pridania cukru, čo znamená, že tiež prepustíte sladký čaj. Má tiež málo až žiadne kalórie a je osviežujúcejšou možnosťou ako voda.
- Ľadová káva: Vynechajte cukrové balíčky (hoci hnedý cukor alebo surový cukor je lepší ako kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy a stolový cukor) a získajte silnejšiu dávku kofeínu, ako by ste dosiahli pri čaji. Káva obsahuje málo až žiadne kalórie podľa toho, ako ju prijímate.
- Perlivá voda: Je to hydratačné a sýtenie oxidom uhličitým pomáha zmierňovať zápchu a pomáha obmedziť vaše chutí na sódu. Má tiež toľko príchutí, že je to najbližšie k náhrade sódy (len sa uistite, že neobsahuje cukor alebo umelé sladidlo).
- Kokosové mlieko: Kokosová voda je už nejaký čas zdravotným trendom. Keď nahradíte kokosovú vodu za sódu, zbavíte sa cukru, zvýšite hydratáciu a budete si užívať prírodný zdroj draslíka a elektrolytov.
Zobrať
Pitie sladkej sódy má so sebou príliš veľa zdravotných rizík, ktoré nie sú bežnou súčasťou jedálnička každého. Nielen, že vás zrýchli na kilá navyše, ale vystaví vás riziku srdcových chorôb, cukrovky a mnohých ďalších nežiaducich zdravotných rizík.
Ak to pomôže dostať vás z tvrdých vecí, prejdite na diétnu sódu. V ideálnom prípade však prepnete na perlivú vodu naplnenú ovocím a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy necháte tam, kam patrí - na poličke. Vaše telo sa vám poďakuje.
