Zistite Svoj Počet Anjela
Od tohto roku ovos cez noc šialenstvo na vzostupe slaná kaša , skromný ovos má za sebou únikový rok. Je to posledný úspech? Stať sa mliekom. Či už ste vegáni, bez mliečnych výrobkov alebo len milujete dobrú rastlinnú alternatívu mlieka, pravdepodobne ste počuli o bezmliečnom mlieku, ktoré náhle prsklo na scénu a našlo si cestu do kaviarní a obchodov s potravinami. naprieč krajinou.
Ale predtým, ako dáme všetok ovos do jedného koša, je treba vedieť niekoľko vecí, skôr ako sa zaviažeme. Ako, je to v skutočnosti vyrobené z ovsa? Dá sa tomu v našej káve dôverovať? A čo by sa stalo, keby si dal ovsené mlieko & hellip; vo vašom & hellip; ovsené vločky? Vieme, že máte otázky. Takže sme sa hlboko (metaforicky) ponorili do sveta ovseného mlieka, aby sme vykopali odpovede, ktoré si zaslúžite.
jednoduché úpravy pre krátke kučeravé vlasy
Dobre, tak čoježe?
Ovsené mlieko je alternatíva bez orechov bez mlieka, vyrobená z prepätého ovsa. (Áno, rovnakého druhu, aký ste jedli na raňajky.)Ako sa z ovsa stane mlieko, pýtaš sa? Tento proces je v skutočnosti celkom jednoduchý - a veľmi vhodný pre domácich majstrov. Namočte oceľovo rezaný alebo staromódny ovos do vody, rozmixujte dohladka, zostávajúcu pevnú látku preceďte a napite sa! Domáce veci môžete uchovávať v chladničke až štyri dni.
Prečo je taký populárny?
Dobre, v prvom rade, ovos je práve teraz taký horúci. Po druhé, toto mlieko je s nižším obsahom tuku ako väčšina mliečnych odrôd a vyšší obsah bielkovín než niektorí ďalší z jeho konkurentov na báze rastlín, ako je mandľové mlieko a kokosové mlieko (je však dôležité poznamenať, že sójové mlieko, mlieko z hrachových bielkovín a mliečne mlieko stále vyjdi hore pre tento). A pretože proces udržuje všetku rozpustnú vlákninu neporušenú, obsahuje ovsené mlieko jeden z najvyšších obsahov vlákniny VŠETKÝCH mliek vrátane mandľového, kokosového a dokonca aj kravského mlieka!
Ak teda hľadáte alternatívu mlieka s vynikajúcou chuťou a lepšou textúrou, ktorá vás udrží dlhšie sýta, môže to byť práve mlieko pre vás. Ovsené mlieko je tiež bohaté na beta-glukán, ktorý môže pomôcť udržujte hladinu cholesterolu pod kontrolou .
Okrem nutričných výhod je ovsené mlieko prirodzene krémové a sladké a veľa ľudí uvádza, že je to najlepšie chutiaca alternatíva mlieka v rade.
Existujú nejaké mínusy?
Aj keď je to pre ňu nutrične veľmi veľa, ovsené mlieko má zvyčajne vyšší obsah kalórií. Jedna šálka tohto nápoja má niekde okolo 130 - v porovnaní s mandľovým mliekom a sójovým mliekom, ktoré sú nesladené, dokonca okolo 30, respektíve 80 kalórií. Inými slovami, ak si krájate lýtka, ovsené mlieko by pravdepodobne nemalo byť vaším bežným nápojom. Niektoré značky tiež môžu mať šialene vysoký obsah cukru, takže pred pridaním do všetkého, čo jete alebo pijete, nezabudnite skontrolovať štítok s výživou. To je povedané, je to krémové a lahodné, takže keď sa na to cítite, choďte do toho a doprajte si.
Kto by sa tomu mal vyhnúť?
Ak ste správnym jaskyniarom alebo ak dodržiavate keto diétu, nedávajte pozor na ovsené mlieko, pretože ovos je zrno a jeho zrná sú, bohužiaľ, zakázané. Tí, ktorí hľadajú možnosti s nízkym obsahom cukru, by si mali určite skontrolovať štítok (môže sa líšiť od značky po značku) alebo si vyrobiť vlastnú verziu doma. Ale ak ste vegetariánski, vegánski, bezlepkoví a máte alergiu na orechy, je tento ovos pre vás vhodný.
michael cudlitz wiki
Na čo to mám použiť?
Je zrejmé, že je to dosť chutné na to, aby ste zhltli celý kartón ako taký. Ale myslíme si, že ovsené mlieko vychádza navrchu aj v niekoľkých kontextoch. Vďaka svojej bohatej textúre sa z kávy začína stávať výberové rastlinné mlieko. Vďaka hustejšej konzistencii je ideálny pre latte art a jeho pridanie za studena do akejkoľvek ľadovej kávy alebo latté vám dodá krémovosť, ktorá presahuje rámec plnotučného mlieka. Pretože je to na sladšej strane, je vynikajúce aj v smoothies a matcha lattes.
Kde to nájdem?
Ak ste predaní na tomto sladkom ovsenom nektári - a úprimne, kto nie je? - vyhľadajte miestny obchod s potravinami alebo pozri sa online pre Ovsene , švédska značka, ktorá si nedávno získala slávu v amerických remeselných kaviarňach. Za posledný rok sa rozšíril z predaja v niekoľkých obchodoch v New Yorku na viac ako 1 000 miest po celej krajine. Oatly tiež ponúka nízkotučný , čokoláda , a superpeniteľný barista rôzne odrody, aby ste ju udržali ľahkú, vypili ju ako sladké občerstvenie alebo napenili ako zajtra.
Je dobré, že môže nahradiť mandľové mlieko?
Pokiaľ vám v tom nebránia obmedzenia stravovania, miešajte svoje mlieka, keď môžete. Už ste to počuli: Príliš veľa všetkého môže byť zlé - najmä pokiaľ ide o účinky, ktoré môžu mať niektoré potravinové výstrahy na životné prostredie.
Keď sa mandľové mlieko stalo obľúbeným na celom svete, výrazne viac pevninu, vodu a dokonca aj včely boli odklonené na pestovanie týchto orechov. (A ukázalo sa, že mandle sú skutočne smädné plodiny pestované v oblasti náchylnej na sucho - 80 percent svetovej ponuky sa pestuje v Kalifornii !) Množstvo vody odvádzanej z riek na pestovanie mandlí je také významné, že populácia lososa kalifornského je teraz pod hrozbou . Ovos však vyžaduje spravodlivé jedna šestina vody potrebnej na pestovanie mandlí. Takže aj keď to nemusí byť najdôležitejšie, premýšľanie o prechode na ovsený život môže byť v skutočnosti dobré pre vás - aj pre matku Zem.
