Nekategorizované

Zdravšie muffiny z citrónových chia semienok

Zistite Svoj Počet Anjela

Ak nie ste oboznámení s Meyerovými citrónmi, je tu rýchle spustenie: Majú sýtožltú, hladkú, tenkú pokožku a sú o dosť sladšie a jemnejšie ako ich štandardné príbuzné citróny. Títomuffinymajú nízky obsah cukru a vymieňajú maslo za olivový olej zdravý pre srdce.

ako sedieť chlapom na kolenách

Zloženie

  • 1 1/2 šálky univerzálnej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 šálky olivového oleja
  • 1/2 šálky cukru
  • 2/3 šálky citrónového gréckeho jogurtu
  • 1 Citrónová vňať, kôra a odšťavená
  • 1 vajce
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 2 lyžice chia semiačok

Smery

  1. Predhrejte rúru na 400 stupňov. Vložte osem muffinových vložiek do formy na muffiny.
  2. V stredne veľkej miske vyšľaháme múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Odložiť.
  3. Vo väčšej miske zmiešajte spolu olivový olej, cukor, jogurt a citrónovú šťavu a kôru, pokiaľ nie sú úplne spojené. Pridajte vajce a vanilku a poriadne premiešajte.
  4. Pridajte suché prísady k mokrým prísadám v dvoch prídavkoch a miešajte, až kým sa len nespoja. Zložte semiačka chia.
  5. Nalejte cesto do muffinových vložiek, ktoré sú do 3/4 cesta naplnené. Pečieme 13 až 15 minút, kým nebudú muffiny zhora zlaté a v strede vložený špáradlo vyjde čisté.