Zistite Svoj Počet Anjela
S dvoma najobľúbenejšími nápojmi na balení kofeínu na svete v ringu by sa táto bitka mohla javiť ako ktokoľvek. Ale pokiaľ ide o výber lepšieho skorého varenia, zaslúži si káva alebo zelený čaj velikánsku korunu?
Zoznámte sa s konkurenciou
Zdraví zcamellia sinesisrastlina pochádzajúca z pevninskej Číny, je zelený čaj nabitý silnými antioxidantmi zvanými katechíny , u ktorých sa preukázalo, že potenciálne inhibujú rast niektorých druhov rakoviny Porovnanie morfologických zmien spojených s konvenčnou a trvalou liečbou pigallocatechin3gallátom, tymochinónom a kyselinou trieslovou na bunkách lncap. Richards, L.R., Jones, P., Beghuzzi, H. a kol. Lekárske centrum univerzity v Mississippi, Jackson, Mississippi. Prístrojové vybavenie pre biomedicínske vedy.2008; 44: 465-70 .. Výskum tiež naznačuje dlhodobá konzumácia zeleného čaju môže pomôcť predchádzať obezite, cukrovke typu 2 a koronárnym chorobám Priaznivé účinky zeleného čaju: prehľad literatúry. Chacko, S.M., Thambi, P.T., Kuttan, R. a kol. NPO International Laboratory of Biochemistry, Nakagawa-ku, Nagoya, Japonsko. Čínska medicína 2010 6. apríla; 5:13 .. Toto jemné varenie (s približne 1/3 kofeínu kávy) bolo tiež spojené s úľavou od stresu a jasnejším myslením Spotreba zeleného čaju a kognitívne funkcie: prierezová štúdia z projektu Tsurugaya 1. Kuriyama, S., Hozawa, A., Ohmori, K. a kol. Divízia epidemiológie, Katedra verejného zdravia a súdneho lekárstva, Lekárska fakulta Univerzity Tohoku, Sendai, Japonsko. American Journal of Clinical Nutrition 2006 Feb; 83 (2): 355-61. Spotreba zeleného čaju je spojená s nižšou psychickou núdzou u bežnej populácie: štúdia Ohsaki Cohort 2006. Hozawa, A., Kuriyama, S., Nakaya, N. a kol. Divízia epidemiológie, Katedra verejného zdravia a súdneho lekárstva, Lekárska fakulta Univerzity Tohoku, Sendai, Japonsko. American Journal of Clinical Nutrition 2009 nov; 90 (5): 1390-6 .. Hádam, že to nenazvú „zen“; pre nič.
Rovnako tvrdá konkurencia je aj v druhom rohu. Káva obsahuje trikrát viac kofeínu ako zelený čaj a môže sa tiež pochváliť vlastnou dávkou prospešných antioxidantov. Pitie javy bolo dokonca spojené s ochranou pred mentálnym úpadkom súvisiacim s vekom Spotreba kávy a zdravie ľudí - prospešné alebo škodlivé? –Mechanizmy účinkov konzumácie kávy na rôzne rizikové faktory kardiovaskulárnych chorôb a diabetes mellitus 2. typu. Ranheim, T., Halvorsen, B. Oddelenie lekárskej genetiky, Rikshospitalet University Hospital, Oslo, Nórsko. Molekulárna výživa a výskum potravín 2005 Mar; 49 (3): 274-84 .. A rovnako ako v prípade zeleného čaju, aj antioxidanty spotrebované pri zostupovaní z pohára o & rsquo; Joe by tiež mohol pomôcť znížiť riziko cukrovky typu II Spotreba kávy je nepriamo spojená s kognitívnym poklesom u starších európskych mužov: štúdia FINE. van Gelder, B. M., Buijsse, B., Tijhuis, M. a kol. Centrum prevencie a výskumu zdravotníckych služieb, Národný inštitút pre verejné zdravie a životné prostredie, Bilthoven, Holandsko. European Journal of Clinical Nutrition 2007 Feb; 61 (2): 226-32 ..
Rozhodnutie
Zatiaľ čo káva môže vyhrať niekoľko ďalších body obľúbenosti nad svojim listovo zeleným konkurentom - aspoň na západe - súčasný výskum poukazuje na to, že neexistuje jednoznačná zdravšia voľba . Pretože významná skupina výskumov pochádza z populačných prieskumov, ako aj zo štúdií na zvieratách a in vitro, odborníci váhajú, ako nasmerovať milovníkov kofeínu jedným smerom bez ďalších klinických štúdií Čaj alebo káva? Prípadová štúdia o dôkazoch týkajúcich sa stravovacích odporúčaní. Binns, CW., Lee, AH., Fraser, ML. School of Public Health, Curtin University of Technology, Perth, WA. Výživa pre verejné zdravie 2008 november; 11 (11): 1132-41 ..
Štúdie však považujú oba nápoje za stopercentne bezpečné, pokiaľ sú konzumované s mierou. Príliš veľa kofeínu môže viesť k vedľajšie účinky vrátane nespavosti a žalúdočnej ťažkosti, takže tí, ktorí majú poruchy spánku alebo úzkosti a tráviace ťažkosti, môžu považovať riadenie za jasné. Pre všetkých ostatných to možno trocha Venti Frappuchinos preháňa, tak to dobehnite bezpečný príjem kofeínu (okolo 400mg denne pre mužov, 300mg pre ženy a len 45mg pre deti do 6 rokov) predtým, ako to vytiahnetecelonočný Príjem kofeínu v pití u spotrebiteľov a subpopulácií v USA: odhady z prieskumu panelu Share of Intake Panel. Knight, CA., Knight, I., Mitchell, DC a kol. Knight International, Chicago, IL. Food and Chemical Toxicology 2004 Dec; 42 (12): 1923-30 .. Zelený čaj konkrétne obsahuje aj malé množstvá vitamín K. , vďaka čomu môžu byť antikoagulačné lieky menej účinné. Medzi potenciálne nevýhody kávy sú znížená absorpcia železa a vápnika a možné výkyvy krvného tlaku u zriedka pijúcich.
A zatiaľ čo najnovšie fľaškové a konzervované odrody oboch nápojov lákajú na cestách, nezabudnite skontrolovať údaje o výživovej hodnote pridaného cukru, kukuričného sirupu a tuku.
Ktorý nápoj, ktorý stojí za to, dostať váš hlas? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!
