Zistite Svoj Počet Anjela
Na chuti jesene je niečo také útulné. Horúce a korenené nápoje v hrnčekoch ohrievajúcich ruky, dekadentné tekvicové koláče a ostré jablkové streusely ponúkajú úroveň pohodlia, ktorej sa jedlo z akejkoľvek inej sezóny nedokážu vyrovnať.
Väčšinu jedál, ktoré kričia „padajú“, si vychutnávate pri stole s rodinou po hodinách starostlivej práce s lúpaním jabĺk, pečením tekvice (alebo, viete, otváranie plechovky ...) alebo vyvaľkaním kôry z koláča. Poďme však na skutočnosť - život nemusí vždy viesť k dlhému a komplikovanému jedlu alebo poteniu sa nad sporákom. Nebojte sa: Máme 35 zdravých receptov, ktoré vám pomôžu vychutnať si tie najlepšie príchute jesene kedykoľvek počas dňa, bez ohľadu na to, ako zaneprázdnený je tento plán.
Javor
1. Konopné a javorové ovsené vločky balené v bielkovinách
Táto chutná ovsená kaša je teplá, mazľavá a upokojujúca a v podstate patrí do pohára. Javorový sirup a tekvicové koláčové korenie mu dodajú dostatok chuti. Nehovoriac o tom, že pekanové orechy sú skvelým zdrojom zdravých tukov a vitamínu E, takže sa nemusíte obávať o zdravie týchto lahodných raňajok.
2. Perfektný banánový javorový jogurt
Grécky jogurt je vždy skvelá voľba na občerstvenie. Je nabitý bielkovinami a keď k tomu pridáte nakrájaný banán, trochu kvalitného javorového sirupu a pár nasekaných orechov, máte dosť sladké a super sýte občerstvenie. Len do toho a zahĺb sa.
3. Vafle z javorovej slaniny
Vafle sú dokonalým jedlom, ktoré sa dá spojiť so sladkým javorovým sirupom, a tento recept ho posúva na ďalšiu úroveň pridaním slaniny do rovnice. A pokiaľ ide o javor a slaninu, je to celkom zdravá voľba, s gréckym jogurtom, vajcami, mandľovým mliekom a ovosom.
Tekvica
4. Vegánske tekvicové koláčové energetické tyčinky
Tieto tyčinky s príchuťou jesene vyžadujú iba štyri jednoduché kroky - upchať suroviny v kuchynskom robote, rozmixovať, stlačiť na panvici a zmraziť. Sú dokonalým riešením „chytiť a vyraziť“ pre popoludňajšie raňajky.
5. Perfektný tekvicový koláč grécky jogurt
Napadlo vám niekedy pridať si do jogurtu tekvicové pyré? Ani my - až doteraz! Hodte na vrch tekvicovú granolu alebo opečené pepity a máte celé občerstvenie s tekvicovou tematikou (alebo raňajky). Pre väčšiu sladkosť pokvapkajte trochou medu alebo javorového sirupu. Uchovávajte až dve hodiny mimo chladničky alebo chladu, kým nie ste pripravení si ich vychutnať.
6. Zdravý tekvicový tvarohový muffin
Všetci sme sa nechali zlákať vytekajúcimi tekvicovými krémovými muffinmi v puzdre v Starbucks - ani sa o tom nepokúšaj pochybovať. Pokračujte a vyzvite verzie kaviarní vytvorením tohto receptu, ktorý obmedzí nezdravé veci, ale stále ponúka chuť a krémovú a lahodnú štruktúru pečiva, ktoré sedí v kufríku.
7. Ovsené sušienky z tekvicového koláča s čokoládou
Môžete si pokojne vychutnať jeden alebo dva (alebo tri) z týchto koláčikov: Múka je celozrnná, maslo nahradené jablkovou omáčkou a čokoládové lupienky tmavé. Ahojte, zdravé sušienky na raňajky.
8. Pečené tekvicové semená (6 spôsobov)
Je čas dať tekvicové semienko dopredu a do stredu (a nie po dokončení tekvice) do koša. Nielenže sú balené s horčíkom a zinkom - čo z nich robí zdravú voľbu - ale možnosti arómy sú nekonečné. Máte chuť na sladkú pochúťku? Hodíme na to nejaký hnedý cukor a škoricu. Potrebujete niečo pikantné? Pridajte trochu kajenského korenia a limetkovú šťavu. Hľadáte zmes pikantného a sladkého? Rozhodnite sa pre zmes cukru, kajenského oleja a štipky soli.
9. Ovsený tekvicový koláč
Do ovsených vločiek sa dá pridať čokoľvek. A zatiaľ čo tam sú nejaké neobvyklé kombá (pošírované vajíčko a slanina, ktokoľvek?), Pridanie kopčeka tekvicového pyré a škoricového korenia je dokonalým doplnkom krémového ovsa. Odhoďte ho do odolnej nádoby Tupperware a jedzte pri akejkoľvek teplote, keď udrie hlad, alebo keď túžite po tekvicovom koláči.
10. Palacinky z tekvice Paleo
Tieto tekvicové palacinky sú ideálne na to, aby ste ich mohli hodiť na rošt v strieborných dolároch a potom schladiť alebo zmraziť, kým nebudete pripravení na zjedenie. Jedzte ich obyčajne na občerstvenie, ktoré je priateľské k paleo, alebo si ich doprajte spolu s mini nádobou z javorového sirupu alebo gréckeho jogurtu na namáčanie.
chicago bears wiki
11. Pumpkin Pie Dip
Tento bude určite hitom na nasledujúcej koktejlovej párty. Zmiešajte niekoľko šálok vanilkového gréckeho jogurtu s trochou tvarohového syra, posypte cukrom, tekvicovým pyré a korením. Chladnite, kým nezastaví (asi tri hodiny), a podávajte ich spolu s nakrájanými jablkami, grahamovými krekry alebo škoricovo-cukrovými čipsami na polosladký tekvicový dip.
12. Mini vegánske tekvicové koláče
Áno, klasický tekvicový koláč si môžete vychutnať v ľahkom občerstvení na cestách. Vyskúšajte tieto mini osobné koláče, ktoré možno ľahko hodiť k sebe, upiecť, zmraziť a rozmraziť cez noc v chladničke a potom sa na ďalší deň pripraviť na občerstvenie.
Hruška
13. Účelné hruškovo zelené smoothie
Áno, smoothies môže pripraviť skvelé poludňajšie občerstvenie, ak máte prístup k chladničke alebo mrazničke. Vyskúšajte tento bielkovinový hruškový smoothie s tvarohom, gréckym jogurtom, vaječným bielkom a proteínovým práškom na sýty popoludňajší dúšok.
14. Koláč so škoricou
Torty sú vynikajúcim prenosným občerstvením, ak sa chystáte na prípravu vopred - najmä ak sú plné ovocia alebo zeleniny. Tento celozrnný hruškový koláč s nízkym obsahom cukru je posiaty kúskami mletej škorice a hrušiek. Pečieme na panvici alebo na inom panvici; chuť je rovnaká.
15. Pošírované hrušky s orechovou granolou a škoricovým gréckym jogurtom
Ďalšia hviezdna poleva pre náš obľúbený grécky jogurt! Jednoducho polejte polovicu pevnej hrušky s niektorými extra špeciálnymi dochucovadlami; v pohode; potom dochuťte škoricovým gréckym jogurtom, aby ste spojili všetky tieto jesenné príchute.
16. Edamame Crostini s hruškami
Opečte si pár kúskov chleba a dochuťte ho týmto bielkovinou nabitým, mierne sladkým topingom pre invenčný nádych bruschetty. Edamame je nabitý vlákninou, takže je skvelou voľbou pre maškrtenie a sladkosť hrušiek dodáva chuti a štruktúre dostatočnú hĺbku.
17. Hruškový smoothie s mandľovým maslom
Pohodlné jedlo na jeseň vás nemusí zaťažovať. Začnite deň zdravo s touto zdravou, osviežujúcou šťavou z hrušiek a slanej chuti krémového mandľového masla. Taktiež sme sa rozhodli vynechať TruMoo a použiť akékoľvek mlieko, ktoré sme mali v chladničke.
Brusnica
18. Korenená brusnicovo-hrušková omáčka
Táto brusnicová omáčka v skutočnom obchode má ďaleko od rôsolovej verzie, ktorá sa dodáva v plechovke (a je ľahšia, ako si myslíte). Dusíme brusnice, agáve a veľa korenia, kým sa nerozpadnú na sladkú, sviežu omáčku, ktorá je ideálna na toasty, jogurty, ovsené vločky alebo mäso. A s pridanou príchuťou hrušky? Čo môže byť lepšie.
19. Tekvicové, pepiové a brusnicové sušienky
Čo môžeme povedať - tekvicové pyré robí vynikajúce sušienky! Namiesto klasickejšieho pridania čokoládových lupienkov dodávajú sušené brusnice týmto maškrtám príjemnú maškrtu.
20. Ľahká javorová brusnicová granola
Granola je vždy skvelá voľba na dlhé dni mimo domova alebo kancelárie. Ľahko sa balí a udržuje čerstvé, nech sa deje čokoľvek. Vyskúšajte túto verziu so sušenými brusnicami, aby ste dosiahli mierne sladký a koláčový prírastok.
Zelenina
21. Brokolica na syr
Nedávne odhalenie: Formy na muffiny sú naším najlepším priateľom pri príprave občerstvenia. Vyšľahajte zmes vajec, mlieka, brokolice a syra, pečte v plechoch na muffiny a dajte ich do chladničky, kým nie sú pripravené na konzumáciu. Tieto sústa ponúkajú bielkoviny z vajíčka a trochu brokolice, ktorá nikdy neuškodí.
22. Pečený žaluďový squash s javorovou glazúrou Chipotle
Verte tomu alebo nie, niečo také jednoduché ako pár plátkov pečeného žaluďového tekvica môže pripraviť ideálne občerstvenie, ktoré vás udrží dlhšie sýte. Nakrájajte ho, dochuťte javorovým sirupom a úžasnou chipotle glazúrou v tomto recepte, potom ho opečte. Skôr ako si ju prinesiete na občerstvenie, nechajte ju vychladnúť.
23. Hummus z maslovej tekvice
Cícer nie je jedinou cestou k veľkému humusu. Pečená tekvica (alebo tiež repa) môže vytvoriť úplne jedinečný dip. Jednoducho skombinujte niekoľko predvarených tekvíc, potom pridajte do kuchynského robota citrónovú šťavu, tahini a cesnak a pulzujte dohladka. Zbaľte si s niektorými zeleninami na zahryznutie, keď to potrebujete.
inšpirácia pre prvý školský deň
24. Pečená orechová tekvica a jablková polievka
Táto zamatová polievka bohatá na zeleninu je presne to, čo lekár nariadil na chladné jesenné popoludnie. Pripravte si cez víkend veľkú dávku a zohrejte ju sušienkami, celozrnným chlebom alebo ryžou na rýchlu a hrejivú pochúťku. A nebojte sa, že budete tráviť čas výrobou jablkových lupienkov a zázvorového krému. Sú to chutné doplnky, ale nie nevyhnutné.
25. Smotanový vegánsky mrkvový koláč
Mrkvový koláč, v tekutej forme? Nevadí, ak to urobíme! Táto jednoduchá a zdravá zmes mrkvy, mandľového mlieka, banánu, bielkovinového prášku a korenia vytvára občerstvenie zabalené v beta karoténe, ktoré chutí ako dezert.
26. Jablkový, repný a feniklový šalát s balzamikovou javorovo-dijonskou vinaigretou
Vieme, že to znie zvláštne, ale verte nám. Ľahko sladká príchuť sladkého drievka z feniklovej žiarovky sa dokonale spája s mierne sladkou repou a koláčovými jablkami pre osviežujúce a zdravé občerstvenie. Chutný citrusový dresing stačí na dodanie vlahy a štipky bez toho, aby bol šalát po chvíli sedenia mokrý.
Apple
27. Proteínové tyčinky z jablkového koláča
Vyšľahajte si dávku tohto ľahkého receptu na ľahký dezert alebo bielkovinové občerstvenie po tréningu. Tieto tyčinky sa nielen ľahko vyrábajú, ale tiež sa dajú veľmi ľahko zabaliť na občerstvenie na cestách.
28. Recept na horúci jablkový koláč
Betcha si nemyslela, že jablkový koláč môže prísť aj v dipovej podobe! Jednoducho nasekajte niekoľko jabĺk a zmiešajte s trochou citrónovej šťavy, hnedého cukru, marhuľových konzerv a škorice. Potom si pripravte nejaké škoricovo zapečené tortilla kliny, aby ste získali dobrotu.
29. Mini karamelové cukrovinkové jablká
Títo malí chlapci sú takmer príliš rozkošní. Myslite na sladké jablká, ale zmenšené (výrazne), aby bola táto obľúbená jesenná pochúťka zdravšia. Vezmite si melónový balón na svoj obľúbený druh jablka a odstráňte čo najviac celých guľôčok. Napichnite špáradlo, namočte trochu karamelu (alebo tmavej čokolády), vhoďte do nich nasekané orechy, nechajte ich stuhnúť a pochutnajte si na maličkom malom občerstvení.
30. Rýchly chlieb Apple Cheddar
Všetci vieme, že klasický doprovod k jablkovým koláčom je plátok pekného syra čedar (ak ste to nevedeli, tak teraz áno!). Takže tu je ďalší spôsob, ako si vychutnať to sladké a slané pečené kombo. Navyše, keďže sú to mini bochníky, dajú sa nimi perfektne pripraviť na malé občerstvenie po celý deň.
31. Pečené škoricové jablkové lupienky
Sľubujeme: S touto sa trpezlivosť oplatí. Po nakrájaní jabĺk na tenké plátky, koľko ich môžete získať, posypte ich škoricou a pečte ich pri nízkej teplote (200 stupňov) niekoľko hodín, kým nie sú plátky mierne zvlnené a sú dokonale chrumkavé.
32. Apple Crisp plnené pečené jablká
Polovičné jadrá, plnené zmesou ovseného a hnedého cukru a pečené jablká nie sú oveľa lepšie ako toto. Môžu byť navyše pripravené vo veľkej dávke alebo po jednom. Výhody? Vláknina z jabĺk a ovsa a uspokojenie sladkého zuba kúskom hnedého cukru (alebo javorového sirupu, ak je to vaša vec).
33. Cookies s jablkovými omáčkami so 4 prísadami
Vyrobené jednoducho z banánov, ovsa, jabĺčka, vanilky, mletého ľanového semena a sušených čerešní, na tom nie je nič zlé, keď si tieto sušienky dáte na raňajky. Upečte si dávku a skladujte v mrazničke, kým nepríde bláznivý hektický deň. Ak ste zabudli jesť (kto to robí ?!), vezmite si niekoľko, aby ste si rozmrazili stôl a pohltili ich.
34. Karamelový jablkovo-pekanový koláč Streusel
Máte chuť na veľký plátok koláča? Neobviňujeme vás. Je ťažké nie na jeseň. Tento recept je skvelým spôsobom, ako naplniť dobrú chuť bez toho, aby ste preťažili cukor a tuky. V skutočnosti je tento koláč tiež plný ovocia a zdravých tukov (z pekanových orechov, duh).
35. Syr z jablkového čedaru na grile
Toto je v podstate najlepšie vyzerajúci sendvič, aký sme kedy videli. Navrstvíme malé plátky jablka a syra čedar a potom, ej, len grilujeme. Myslíme si, že by sa dali najlepšie nakrájať na malé kocky ponorené do teplej paradajkovej polievky.
Pôvodne zverejnené v októbri 2012. Aktualizované v auguste 2016.
