33 receptov s nízkym obsahom cukru, ktoré sú úplne sladké!

Možno sa ti bude páčiť

30 náhrad cukru za každú možnú situáciu

Ako však viac výskumov odhaľuje nie príliš sladké vedľajšie účinky príliš veľkého množstva cukru - vrátane obezita , cukrovka , vysoký krvný tlak a srdcovo-cievne ochorenie —Viac z nás sa snaží obmedziť. A našťastie to nemusí navždy znamenať uplakanú rozlúčku s palacinkami, brownies, zmrzlinou a grilovacím kuracím mäsom, ktoré olizuje prsty.

Hľadali sme na vysokej a nízkej úrovni niektoré z najlepších pochúťok, ktoré vyhovejú chutnému (a zdravému!) Testu bez zahrnutia akýchkoľvek pridaných cukrov (iných ako prírodné z ovocia) alebo umelých sladidiel. Teraz je to sladká dohoda.

Raňajky

1. Mandľové bobuľové muffiny bez cukru

Foto: Komfort varenia

Dajte priemerné bobulemuffinpremena s korunou toastových mandlí a banánom, ktorá nahradí cukor. So všetkou tou dobrotou z čerstvého ovocia budú oveľa sladšie a oveľa lepšou voľbou ako čokoľvek z pekárne. Vyberte si akékoľvek bobule, ktoré sa vám páčia - sú bohaté na vlákninu a antioxidanty.

2. Celozrnné banánové palacinky bez cukru

S týmto 20-minútovým receptom môžu byť palacinky možnosťou každý deň, nielen cez víkendy. S celozrnnou múkou, vajcami a banánmi pôsobia nadýchane a chutne. Zrieknite sa polevy voliteľným medom a použite ešte viac čerstvého ovocia, ako je ananás, mango alebo kivi.

3. Jablkové korenie

Okamžite balené ovsené vločky sa môžu javiť ako dobrá možnosť raňajok, ale tie s príchuťou môžu presahovať cukor. Príprava varnej doskyovsené vločkyje oveľa lepšia voľba, najmä keď chutí ako jablkový koláč! Tento recept je veľmi jednoduchý a ovos je vždy dobrou voľbou, pretože štúdie ukazujú, že vás udržia sýtymi na celé hodiny Úloha viskozity jedla a β-glukánových charakteristík ovsa pri kontrole ľudskej chuti do jedla: randomizovaná krížová štúdia . Rebello, C.J., Chu, Y.F., Johnson, W.D. a kol. Nutrition Journal, 2014 28. mája; 13:49. a znižujú hladinu cholesterolu Účinky ovseného β-glukánu na zníženie hladiny cholesterolu: metaanalýza randomizovaných kontrolovaných pokusov . Whitehead, A., Beck, E. J., Tosh, S. a kol. American Journal of Clinical Nutrition, 2014 Dec; 100 (6): 1413-21 ..

4. Banánový chlieb

Jedna z najchutnejších raňajok musí byťbanánchlieb, ale zvyčajne je taký plný oleja alebo masla, že má skôr chuť zjesť krajec koláča. Tento recept používa na mokré ingrediencie roztlačený banán, mlieko a nesladené jablkové pyré na zníženie tuku, pričom bochník je stále pekný a vlhký. Ak chcete dlhodobé skladovanie, celý bochník po vychladnutí nakrájajte na plátky a jednotlivé časti zmrazte v zipsových vreciach.

5. Brusnicový orech Granola bez cukru

Balená granola sa javí ako azdravé ranné jedlo, ale letmý pohľad na nutričné ​​informácie zvyčajne odhalí tony cukru a oleja. Výroba doma nemôže byť jednoduchšia a celý dom bude voňať nebesky. Táto zmes dopadne chrumkavo s maškrtnými zhlukmi, presne tak, ako by granola mala byť. Použite akékoľvek ovocie, orechy a semená, ktoré chcete.

6. Nadýchané kokosové múky

Nemôžeme vymyslieť lepší spôsob, ako osláviť víkend, ako zriadením vaflového baru. Vyšľahajte dávku týchto vaflí s tropickým nádychom a potom vyrazte na divoko s hromadou zdravých polev. Toastové orechy, čerstvé ovocie, pečená zelenina a vajíčko sú vynikajúce možnosti.

7. Raňajky čerešňových muffinov bez cukru

Muffiny sa javia ako dobrý nápad, keď ich jete, ale asi o hodinu neskôr zvyčajne vedú k masívnemu zrúteniu cukru a bručeniu. Tieto príchute sú ochutené nesladeným jablkovým šalátom a čerstvými višňami. Okrem toho recept vyžaduje celozrnnú múku pre viac vlákniny, ktorá vás udrží nasýtených. Toto je jedno pečivo, vďaka ktorému sa cítite dobre celé ráno.

8. Palačinky z divého čučoriedkového cmaru bez lepku

Nie je nič lepšie ako vôňa čučoriedkových palaciniek v reštaurácii. (A nie je nič horšie, ako keď musíte čakať viac ako hodinu, kým sa posadíte!) Vynechajte šialenstvo tým, že si doma vybičujete dávku flapjackov. Totobezlepkovýa verzia bez cukru sa spojí za pár minút. Aj keď recept vyžaduje divé čučoriedky, akékoľvek čučoriedky, čerstvé alebo mrazené, budú chutiť vynikajúco.

9. Granola bez cukru

Milovníci orechov a semien, táto granola je pre vás! Hrozienka zmiešajte s ovosom, slnečnicovými semienkami, tekvicovými semienkami a orechmi, potom si dajte trochu sladkého mrholenia z kokosového oleja. Dotyk mandľového extraktu a škorice premení peknú základnú zmes na úžasnú polevu pre jogurt, ovocie alebosmoothie misky.

Občerstvenie

10. Domáce pečené škoricové jablkové lupienky

Foto: Paleo Grubs

Applelupienkysú chutnou pochúťkou, ale môžu obsahovať najrôznejšie zvláštne znejúce konzervačné látky. Jaj! Strávte víkend výrobou dávky týchto sladkých lupienkov posypaných škoricou a budú pripravené na občerstvenie po celý týždeň. Metóda funguje s akýmkoľvek jablkom, takže môžete bez obmedzení vymeniť ktorúkoľvek zo svojich obľúbených odrôd.

Adria Arjona vek

11. Marhuľové, mandľové a vanilkové občerstvenie

Sušené marhule sú vynikajúcim občerstvením, ale samy o sebe nemajú veľa energie. Tieto tyčinky kombinujú ovocie s datľami, mandľami amandľové maslona sladké, maškrtné sústo. Vanilka a kokos dodáva tejto párty niečo navyše, bez toho, aby ste boli príliš v tvári (hm, chuťové poháriky?). Najlepšie zo všetkého je, že sa nepečú a v chladničke vydržia dva týždne.

12. Paleo Trail Mix

Trail mix vždy znie ako zdravé občerstvenie, ale zvyčajne je to viac čokolády a cukroviniek ako orechov a ovocia. Ak zmiešate kokosové lupienky, orechy, semiačka a nejaké ovocie, urobíte totrail mixktorý zodpovedá svojej zdravej reputácii. Niekoľko kakaových bôbov dodáva trochu čokoládového šmrncu bez toho, aby to prešlo cez palubu.

13. Jablkové koláče Energetické gule

Keď zasiahne popoludňajší prepad, vyzbrojte sa týmito jablkovými pochúťkami, ktoré chutia rovnako dobre ako plátok koláče, ale nenechajú vásletargický. V kuchynskom robote zmiešajte sušené jablká, datle, vlašské orechy, škoricu a soľ a potom ich formujte do guľôčok. Budú pripravení, keď už ste, a nemusíte si so sebou baliť ani vidličku.

14. Mäkké a žuvacie pečené granolové tyčinky

Granola barysú ľahkým občerstvením pre rušné dni, ale zabalené sú často viac cukrárňou ako zdravou výživou. Tieto domáce občerstvenie majú dostatok sladkosti z datlí a veľa chrumkania zo slnečnicových a tekvicových semien. Tento recept vyrába asi tucet barov, takže zmrazenie doplnkov pre tie bláznivé dni, keď je cesta do automatu príliš jednoduchá.

15. Tyčinky Paleo Nut Energy Bars

Niektoréenergietyčinky vám dajú chuť zabalením do ... cukru a umelých sladidiel? Niečo sa nezdá celkom v poriadku. Tieto používajú orechy pre zdravé tuky a datle pre dobré sacharidy, ktoré vám pomôžu udržať celé popoludnie. Jednoducho zmiešajte ingrediencie, rozložte ich do misky a pečte na jednom z najjednoduchších a najchutnejších občerstvení.

Cookies a dezertné tyčinky

16. Tyčinky z cukrovej repy, rande a figy

Foto: Love Food Eat

zamatovo červený koláčje asi najkrajší dezert, ktorý je vonku, ale je to bomba s celkovým obsahom cukru a kalórií. Tento zdravší zákrok získava z repy podobnú nádhernú farbu. Kombinácia datlí, fíg a koreňovej zeleniny dáva týmto látkam dostatok sladkosti a vlákniny a antioxidantov. Sú také dobré, že nie je potrebná námraza (naozaj!).

17. Ovsené sušienky s dvoma ingredienciami

Prezreté banány sa zvyčajne skončia pečené v bochníku, ale sú tiež ideálne pre tieto vegánske a bezlepkovécookies. Najlepšie na tom je, že ovos je jedinou ďalšou ingredienciou. Stačí ich spolu prešliapnuť, položiť na plechový plech a upiecť. Aj keď sú také skvelé, použite ich ako dokonalé prázdne plátno pre niektoré kombinácie, ako sú orechy alebo kokos.

18. Blondínky bez zrna

Blondínky sú také lahodné, vďaka veľkej časti vďaka maslovej chuti z hnedého cukru, ale tie majú vďaka dátumom akosi rovnakú chuť. Kombinácia mandľovej múky a mandľového masla dodáva bohatú, orieškovú chuť, ktorá je neodolateľná. Ľanové vajcia môžu znieť komplikovane, ale je to také ľahké ako miešanie mletého ľanového semena s vodou.

19. Paleo dátumové štvorce

Ako je možné, že trojvrstvový dezert nemôže obsahovať ani zrnko pridaného cukru a napriek tomu chutiť vynikajúco? Tento recept pripravuje datle s trochou pomaranča a vanilky, až kým nevytvorí bohatú lepkavú náplň, ktorá je vložená medzi dve chrumkavé, orechové a kokosové vrstvy. Tieto tyče sú ideálne pre tých, ktorí majú aPaleostrave, tým, ktorí sa vyhýbajú cukru, a vegánom. Znie to celkom perfektne, čo?

20. Surové vegánske brownies

Nie je nič väčšie sklamanie ako zahryznúť do brownies, len aby ste zistili, že je suchý a bez chuti. Táto verzia úplne preskočí pečenie a získa tak dezert, ktorý je bohatý, sýty a tiež vegánsky. V kuchynskom robote rozmixujte datle, vlašské orechy, kokosový olej a kakaový prášok a potom ich vtlačte do pekáča. Sú chutné tak, ako sú, ale poleva bez cukru dodáva ešte väčšiu pôžitok.

21. Cookies z arašidového masla bez cukru

Arašidové masloje prakticky skupina potravín sama o sebe a tieto cookies sú dokonalým spôsobom, ako predviesť túto lahodnosť. Osladenie banánom ich udrží zdravých tak, že nakrájate cukor a ponúknete dávku draslíka. Elvis by určite schválil týchto pochúťok.

Frozen Treats

22. Dúhové celé ovocné nanuky

Foto: Kolektívna evolúcia

Červené, biele a modré škvrny vyzerajú popri týchto farebných krásach prakticky žalostne. Sú vyrobené výlučne z ovocia, ktoré bolo očistené pre menej cukru a viac vitamínov a vlákniny. Proces miešania, čistenia a vrstvenia trvá trochu času, ale výsledky stoja za námahu. Aj keď tento recept vyžaduje kiwi, čučoriedky, jahody, mango, melón a ananás, akékoľvek ovocie bude fungovať.

24. Škoricová pomarančová pistáciová zmrzlina

Ako každý vegán vie, kokosové mlieko robí šialene krémovú zmrzlinu - nikto by nehádal, že je bez mliečnych výrobkov. Tento pridáva pistácie, pomaranče a datle (skúste nájsť túto príchuť v obchodoch!) A spája sa vmixérpred cestou na výlet do mrazničky, čo z nej robí jednu z najjednoduchších zmrzlín, ktorá sa dá spojiť.

24. Banánové arašidové maslo, jogurtové nanuky

Jedlo je vždy zábavnejšie, keď je na špajdli, a tieto nanuky to dokazujú. Sú vyrobené z banánov, arašidového masla a jogurtu a sú ako mrazivý pohár PB. Balia tiež dostatočné množstvo vápniku, draslíka a bielkovín, takže sú rovnako zdravé ako vynikajúce. Žiadne formy na nanuky? Žiaden problém! Zmes len nalejte do malých pohárov, asi na hodinu ich vložte do mrazničky a potom pridajte tyčinky.

25. Domáci mrazený jogurt

Mrazený jogurt je známy tým, že má nižší obsah tuku ako zmrzlina, ale je tiež naplnený absurdným množstvom cukru (akto vie čo ešte!?). Tento recept zamieňa banán za chuť, ktorá je dostatočne sladká. Zmrazte kopubanánydopredu, takže ste vždy pripravení, keď túžite po niečom chladnom a krémovom.

26. Kokosová vanilková zmrzlina bez cukru

Nie je veľa mrazených s nízkym obsahom cukrudezertv obchode s potravinami a bez umelých sladidiel je ich ešte menej, takže urobiť si doma je tou najlepšou voľbou. Táto kokosová vanilková zmrzlina chutí bohato a dekadentne, ale neobsahuje žiadny cukor ani mliečne výrobky. Iba s dvoma ingredienciami je to tiež asi také jednoduché, ako to pôjde. Nevyžaduje ani výrobník zmrzliny!

27. Domáce vegánske fudgesicles

Fudgesicles vždy znejú dobre, ale zvyčajne sú príliš sladké a nie dostatočne čokoládové. Tieto nanuky majú krémovú štruktúru z kešu a sójového mlieka, sladkosť z banánov a datlí a bohatú chuť z kakaového prášku. Pohltia ich deti i dospelí.

28. Tekvicová zmrzlina

Pre príchutetekvicový koláčso zasnenou textúrou zmrzliny nehľadajte nič iné ako tento zamrznutý odvar. Táto pochúťka vyrobená z tekvicového pyré, kokosového mlieka, ďatlí a korenia dáva vôňu pádu kedykoľvek počas roka k dispozícii. Môže to byť nový uchádzač o dezert vďakyvzdania.

Večera

29. Sladkokyslé kurča

Poto: Čisté a jednoduché recepty

Niektoré noci,odberiba láka a sladké a kyslé kuracie mäso je samozrejmosťou. Bohužiaľ, táto jasne červená omáčka (Prečo je vlastne červená?) Je natoľko nabitá cukrom, že môže chutiť ako poleva na pečivo. Tento recept používa ananásové a ovocné marhuľové konzervy (skontrolujte štítok!), Aby boli sladké, zatiaľ čo ocot z ryžového vína dodáva trochu štipky. Aj keď kroky trvajú trochu času, príprava už nemôže byť ľahšia.

30. Domáce grilované grilované bravčové mäso bez cukru

Na grilovaných bravčových sendvičoch je niečo veľmi upokojujúce. Ak chcete znovu nadobudnúť klasiku, tento recept kombinuje paradajky, korenie, ocot a ananás pre sladkú a štipľavú omáčku. Najlepšia časť? Toto jedlo sa spája v apomalý varič, tak omáčku iba rozmixujte a zalejte ňou bravčovým mäsom na večeru, ktorá si vyžaduje nulovú údržbu.

31. Sladký a nedbalý Joe

Sloppy joes sa zvyčajne pripravuje s kečupom a hnedým cukrom, ale tento recept získa rovnako bohatú chuť s paradajkovou omáčkou a hrozienkami. Chudé hovädzie mäso je bohaté na bielkoviny a je jedným z najlepších zdrojov železa, vďaka čomu je víťazom večere.

32. Bravčové kotlety s jablkami a cibuľou

Aktualizovaný pohľad na bravčové kotlety a jablkovú omáčku, totovečera s jednou panvicouponúka oveľa viac textúry a výživy. Sladké jablká a cibuľa sa skvele spájajú s pikantným chudým mäsom. Udržiavanie šupky na jablkách zvyšuje vlákninu a vitamíny a vytvára krásnu prezentáciu.

33. Zdravé broskyňové grilované kuracie mäso

Broskyňová omáčka sa výborne hodíkura, ale recepty mnohokrát vyžadujú džemy alebo želé, ktoré zanechajú konečný produkt sladší ako slaný. Táto omáčka sa ľahko pripraví kombináciou broskýň, horčice, octu a niektorých korenín na sporáku pred cestou do mixéra. Nenechajte sa vystrašiť dlhou dobou varenia, pretože väčšinu času nechá kuracie mäso iba povrieť.