Zistite Svoj Počet Anjela
Pita vreckové recepty na dušu
Spravidla uvidíte chlieb pita, ktorý sa používa ako prostriedok na držanie falafelu, shawarmy alebo veľkorysých slamusov. Je to len prirodzené, pretože chlieb má pôvod na Blízkom východe.
Všetci sa hlásime k tradíciám, najmä k tým, ktoré nakoniec skončiatotochutné. Je to však rok 2020 a ľudia by už nemali viac zbierať pita do jedného typu kuchyne. Existuje toľko ďalších lahodných náplní, ktoré len čakajú na objatie na báze pita.
ZDARMA PITA!
Od kuracieho šalátu inšpirovaného thajstvom až po vegánske grilované tofu - tento článok ukazuje, že pre každého existuje vreckový sendvič pita. Stačí kliknúť na názov receptov, kde nájdete tipy, ako na to.
Musíš pita vrecko alebo dve.
Z Med with love: Mediterranean options
1. Pečený stredomorský karfiol a zemiakové pitas
Foto: Feel Good Foodie
Pečený karfiol a zemiaky sú bez pomoci sýte a dostatočne chutné. Vhoďte však kmín a koriander, celý podnik zastrčte do pity a dolejte ju tahini - potom uvidíte, o koľko sa váš deň zlepší.
Práve ste našli svoje nové obľúbené vegetariánske jedlo.
dva. Mini stredomorské tuniakové pita zábaly
Foto: Zdieľaná chuť do jedla
Od tuniaka plného oleja a olív Kalamata po izraelský šalát a mätovú jogurtovú omáčku, všetko o týchto rýchlych sendvičoch má plnú stredomorskú príchuť.dedo!
Použitie mini pitas, ktoré sú, prirodzene, menšie, umožňujú jesť iba jednu na občerstvenie alebo niekoľko ako jedlo.
3. Grécky lososový sendvič s pitou
Foto: Pikantná južná kuchyňa
Losos balený vo vrecúškach je superpohodlný spôsob, ako sa dostať do svojich omega-3 mastných kyselín bez mastnej ceny.
Omega-3 mastné kyseliny sú kľúčovou výživovou vlastnosťou mastných rýb. Úrad doplnkov výživy (ODS) navrhuje že môžu znižovať riziko srdcových komplikácií, zlepšovať vývoj mozgu u detí a pôsobiť preventívne proti niektorým druhom rakoviny.
To je sakra dopad na jedlo, ktoré vonia ako ryba.
Primiešajte grécky jogurt, fetu a nakrájanú zeleninu, potom hromadu nafúknite do polovice pita. Och, pozri, tvoj ďalší 5-minútový obed sa práve objavil.
vyrastajúce vlasy zo strihu pixie
Štyri. Opečený sladký zemiak harissa a kuracie pitas
Foto: Jesť lásku Namaste
Harissa prášok dodáva práve pikantne dostatok zmesi vlákniny cíceru a sladkých zemiakov vo vnútri tejto pity.
Alebo pridanie ešte väčšieho množstva prášku harissa je spôsob, ako ho dosiahnuť neprekonateľne pikantným pre tých, ktorí majú radi prúdiace oči a vychvaľujúce práva.
Ak chcete zostať pri tejto téme, je to všetko doplnené kešu omáčkou s vylepšenou harissou, vďaka ktorej je recept bez mliečnych výrobkov pre ľudí s intoleranciou laktózy alebo ľudí, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu.
Veggie dobré rozhodnutie: Veggie pitas
5. Lemony brokolica, cícer a avokádo pita sendviče
Foto: Cookie + Kate
Od brokolice po fazuľu garbanzo, v týchto vreckách pita nie je nedostatok vlákniny. Výhody v oblasti výživy sú však len čerešničkou na torte (alebo tahini na šaláte mezze).
Medzi pikantným citrónovým dresingom a roztlačenou avokádovou nátierkou vám toto majstrovské dielo veggie pita ukáže jeho skutočné farby založené iba na chuti.
6. Tempeh + pita plnená sladkými zemiakmi s kešu omáčkou chipotle
Foto: V snahe získať viac
Medzi mäsovým tempehom, výdatnými sladkými zemiakmi a pikantnou kešu omáčkou je v týchto vreckách pita toľko textúry, chutí a látky, že by ste si nikdy nevšimli absenciu živočíšnych bielkovín.
Podávajte ich každému, kto neverí v bezmäsité pondelky. Nestratia ani tempeh.
7. Baklažán a kapusta pitas
Foto: Veci, ktoré som dnes vyrobil
Aj keď je v tomto recepte veľké množstvo oleja, sú to práve zdravé mastné kyseliny v olivovom oleji, ktoré dodajú tejto vrecúšku pita výživnú hodnotu v zadku.
TO Recenzia z roku 2018 laboratórnych štúdií naznačuje, že rastlinné zlúčeniny, vrátane tých, ktoré sú v olivovom oleji, môžu zlepšiť vaše zdravie mnohými spôsobmi. Pripustili však, že to, čo sa deje v laboratóriu, sa nemusí nevyhnutne stať v ľudskom tele.
Staňte sa teda súčasťou experimentu a vhoďte si túto výdatnú a zdravú pitu do tváre.
Chuť naplníme japonským baklažánom a zvädnutou (ale stále chrumkavou) kapustou. Pokvapkajte cesnakom omáčku z tahini, len preto.
8. Pikantný cícerový edamame šalát pitas
Foto: Toaster Oven Love
Chcete si načerpať pita rastlinnými bielkovinami?
Cícer a edamame vmiešame do gréckeho jogurtu. Teraz máte skutočne nabitú náplň, ktorá vás udrží na hodiny. Niekoľko čajových lyžičiek Srirachy tomu tiež môže pridať pikantnú zložitosť, ako napríklad Rubikova kocka vyrobená z jalapenosov.
kalyn laane' sloan
9. Pečený falafel
Foto: Cookie a Kate
Nikdy sme nestretli vyprážaný falafel, ktorý sa nám nepáčil (okrem jedného, ktorý urážal naše klobúky), ale tieto pečené sú rovnako chutné. A pečenie takmer všetkého je zdravšie ako vyprážanie.
Toto Štúdia 2014 na ančovičkách naznačil, že pečenie je najzdravší spôsob prípravy. Vyprážané ančovičky stratili v štúdii najviac výživných látok z akejkoľvek metódy varenia. Uran H., & Gokoglu N. (2014). Účinky metód a teploty varenia na nutričné a kvalitatívne charakteristiky sardely (Engraulis encrasicholus). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3982018/
Môžete teda ísť all-in na pečenom falafeli bez toho, aby ste sa museli cítiť strašne.
Získate všetku príchuť čerstvých bylín a mletého korenia bez mastnoty. Ale veľa Grécka.
10. BBQ tofu pita
Foto: dietetička Jess
Tofu má tendenciu prijímať akékoľvek príchute, v ktorých sa varí. A kto nemá rád BBQ? Tí, ktorí hľadajú dymovú elektrárňu pita bez mäsa, už nemusia hľadať.
Nájdite worcesterskú omáčku bez sardely a tieto sendviče pita budú úplne vegánske.
V grilovanej tofu náplni tiež nie je žiadny pridaný cukor - iba štipľavá, paradajková dobrota a veľa rastlinných bielkovín.
jedenásť. Vrecká na pita jahodový špenát
Foto: Toaster Oven Love
'Jahody?' V pite? Čo je toto šialenstvo? “ Boli by ste prekvapení, ako dobre fungujú jahody v slanej variante. Navyše sú šialene výživné a jedna z najkrajších vecí na svete na jedenie.
Nebojte sa plnotučných mliečnych výrobkov - nemá to až taký zlý vplyv na zdravie srdca, ako by ste si mysleli. V skutočnosti a Recenzia 2019 naznačujú, že môže dokonca znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb cukrovky 2. typu. Astrup A. a kol. (2019). Účinky plnotučných a fermentovaných mliečnych výrobkov na kardiometabolické ochorenie: Jedlo je viac ako súčet jeho častí. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6743821/
Trochu plnotučného mlieka a mliečnych výrobkov teda môže prejsť dlhú cestu a jeho chuť sa nedá poraziť! Ibaže možno šľahačom.
Tu je plnotučné mlieko ricotta a modrý syr dokonalým hustým doplnkom ľahšej jahodovej, špenátovej a hubovej náplne.
12. Miešané vrecká na tofu pita
Foto: Zdravý toast
Miešané tofu je populárny spôsob, ako získať bielkoviny bez toho, aby ste sa vydali cestou mäsa. Plnenie do celozrnnej pity vám však môže pomôcť jedlo doplniť zdravými sacharidmi.
Či už ho konzumujete na raňajky alebo na večeru, je to zdravé, vyvážené a sakra chutné.
13. Domáci pita chlieb s quinoa, špargľou a avokádom
Foto: Čo by som mal dnes jesť na raňajky
Cíťte sa zdravšie s každým sústom do týchto ľahkých sendvičov s quinoa a zeleninou. Quinoa sa ťažko píše, ale vynikajúco sa konzumuje a je to výživový zdroj mladosti.
Avokádová kaša na vrchu slúži ako jednoduchá verzia guacamole. Špeciálnejšie hlavy pita môžu nasledovať recept na výrobu pity od nuly, ale pitas z obchodu tu tiež úplne fungujú.
14. Vegánska liška pitas
Foto: Elephantastic Vegan
Portobellos nie sú jediné huby, ktoré skvelo fungujú ako náhrada mäsa. Líšniky majú tiež výdatnú textúru a zodpovedajúcu chuť.
Navyše dodávajú toľko orechovej príchute, že sotva budete potrebovať ďalšie prísady, aby ste z nich vytvorili skvelú pita výplň.
pätnásť. Ľahký sendvič zo zeleniny pita
Foto: Námornícka mama
Kombinácia mrazenej a čerstvej zeleniny, trochu nastrúhaného provolónu a trochu sušeného tymianu - to je všetko, čo potrebujete pre zdravé jedlo zabalené v bielkovinách, vláknine a komplexných sacharidoch.
Predstavte si to ako ľahký, ale vyvýšený kríženec grilovaného syra a quesadilly. Vážne, čo nemilovať?
Mäso v strede: Masové možnosti
16. Grécky kurací šalát pitas
Foto: My Modern Cookery
Vďaka gréckemu jogurtu namiesto majonézy je tento kurací šalát o niečo ľahší ako obvykle, rovnako ako nastavenie stredomorského tónu receptu lepšie ako v prípade mandolínového sóla.
Doplňte to ďalšími regionálnymi ingredienciami, ako je petržlen, olivy a feta.
Ako alternatívu k zelenine môžete kurča nahradiť syrom halloumi? Ešte ďalší darček z Grécka.
17. Sendvič Kofta pita s cesnakovou omáčkou tahini
Foto: Dóza na malé korenie
Tí, ktorí majú po mäsitejšom zážitku, nájdu v týchto blízkovýchodných hovädzích mäsových guľkách veľa lásky. Autentickú príchuť získavajú z citrónovej škumpy, zemitej kurkumy a množstva petržlenovej vňate.
Zastrčte ich na polovičky pita a urobte ich ešte neodolateľnejšími s pridaním bohatej, ale zdravej omáčky tahini.
18. Curry krevety šalát pita vrecká
Foto: Bev Cooks
Táto žltšia farba ako kari prášok je prvou známkou toho, že to nie je váš bežný krevetový šalát. Skontroloval som to a nie sú žiadne krevety, ktoré by nosili atraktívne žlté kabáty.
Keď sa bližšie pozriete, uvidíte, že v zmesi sú aj nakrájané jablká, sušené brusnice a kokos, vďaka čomu z nej urobíte špeciálnu, sladkú a slanú, mierne korenistú chuť.
Teraz prestaňte pozerať na svoje jedlo a začnite ho dobre využívať.
19. Korenené pita hamburgery
Foto: Chute a drobky
Zmiešajte mleté hovädzie mäso s petržlenovou vňaťou, rascou a škoricou, aby ste vyplnili tento hamburger inšpirovaný Blízkym východom.
Bežné majonézy medzitým nahradí jogurtová cesnaková omáčka a namiesto hamburgerových buchiet máte pita kolieska.
Nie preto, aby sme si vyberali strany, ale konečný výsledok určite vyletí vtáka pri zlatých oblúkoch.
dvadsať. Pepperoni kapríkové vrecká
Foto: Dievča, ktoré je všetkým
Áno, vieme, že „pita“ skutočne vyzerá ako „pizza“ a teraz je to všetko, na čo môžete myslieť. Ale máme pre vás krytie, nebojte sa.
Tento rýchly recept bez kuchára udrží každú pizzu túžbu na uzde. Predpripravené pesto a chlieb pita s vopred nakrájanými vreckami získavajú hlavné body z pohodlia, mozzarella a feferónky dodajú výdatnú hmotu a čerstvé paradajky a bazalka všetko rozjasnia.
Pizza kto?
dvadsaťjeden. Arašidové omáčkové kuracie pitas
Foto: Jesť, piť lásku
Namiesto obvyklého receptu na kurací šalát nahoďte nastrúhané mäso do lahodnej sladkej, slanej a krémovej arašidovej omáčky. Na rozdiel od omáčok zakúpených v obchode, táto prichádza s takmer žiadnym pridaným cukrom. Takže satay preč .
Plnené v pite s čerstvou zeleninou a nasekanými arašidmi, sú osviežujúce a uspokojujúce.
tl; dr
Pokiaľ ide o kruhový kúsok chleba, vo vnútri pita je veľa vecí, ktoré jej môžu poslať niekoľko úrovní nad väčšinu jedál, ktoré ste kedy jedli. Je to prehnané? Možno. Ale ktorýkoľvek z týchto receptov vyššie je sakra dobrý bez ohľadu na to.
Pita vrecko môže tvoriť čokoľvek - vaša fantázia je jediný limit, okrem toho, že ich chcete zjesť dvadsať a zvládnete iba dve.
ZDROJE
Astrup A. a kol. (2019). Účinky plnotučných a fermentovaných mliečnych výrobkov na kardiometabolické ochorenie: Jedlo je viac ako súčet jeho častí. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6743821/
carrie underwood fotky
Uran H., a Gokoglu N. (2014). Účinky metód a teploty varenia na nutričné a kvalitatívne charakteristiky sardely (Engraulis encrasicholus). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3982018/
