Zistite Svoj Počet Anjela
Ak by som si mohol vybrať superveľmoc, bolo by to mať vždy zdravé jedlo, ktoré chcem jesť, pripravené pre mňa. Dokonca aj v piatok, aj keď je v práci krabica so šiškami a narodeninovou tortou, aj keď (najmä keď) som príliš unavený na to, aby som premýšľal, čo jesť. Mojou tajnou zbraňou superhrdinov by teda bola prirodzene príprava jedla.
Keď jete keto diétu, príprava jedla sa cíti nezvyčajne ťažko. Už máte obmedzené množstvo jedál, ktoré môžete jesť, a navyše musíte zistiť, ktoré jedlá vydržia skutočne celý týždeň bez toho, aby ste sa vyhýbali bezpečnosti. Našťastie je plánovanie celkom jednoduché. Akonáhle máte pripravenú stratégiu prípravy, môžete sa absolútne cítiť ako superhrdina.
Tu je 21 potravín, ktoré vám pomôžu začať s dlhotrvajúcim prípravkom keto jedla:
dekanská vodná wiki
Bielkoviny
Kura
Jednoduchý spôsob, ako pripraviť kurča na týždeň, je upiecť ho. Kuracie prsia potľapkajte do sucha, potom ich rozložte na plech a dochuťte. Ak chcete trochu odrody, rozdeľte hárok na polovicu a použite dva rôzne trenie, aby vám neochorela rovnaká príchuť. Potom pečieme pri teplote 400 stupňov asi 25 minút, alebo kým teplomer nebude čítať 165 stupňov. Ak chcete mať spoľahlivú večeru, spojte svoje kurča s pár zeleninou alebo si ho nakrájajte na šalát a naobedujte sa.
Kuracie mäso vydrží asi štyri dni, preto si vezmite štyri porcie a zvyšok zamrazte. Keď ste pripravení na opätovné zahriatie, zakryte ho fóliou a vložte ju späť do rúry na 10 minút pri teplote 450 stupňov.
Vajcia natvrdo
Vajcia uvarené na tvrdo si zaslúžia keto ocenenie. Pridajte ich do šalátov, podávajte ich ako občerstvenie alebo ich zopár cestou von z domu na rýchle raňajky. Pre perfektné vajcia uvarené natvrdo ich opatrne vložte do vriacej vody a nechajte ich 30 sekúnd povariť. Potom hrniec prikryte a oheň odstavte. Varíme 11 minút a potom ich necháme usadiť v ľadovom kúpeli. Ak ich necháte v škrupinách, môžu zostať v chladničke sedem dní.
Mleté mäso
Mleté mäso, ako je chudý bizón, moriak alebo dokonca hovädzie mäso, sa rýchlo pripravuje a v chladničke vydrží štyri dni. Varte na panvici s trochou cibule, ak sa cítite divoko, až kým úplne nezhnedne, a potom ju porciovajte. Po časť týždňa si pripravte taco šaláty so šalátom, paradajkami, syrom a jalapeňom a grécke šaláty, paradajky, jogurty, olivy a fetu po zvyšok týždňa. Rovnako ako v prípade kuracieho mäsa si môžete akékoľvek mäso navyše zmraziť na neskôr.
Steak
Chudé kusy hovädzieho mäsa, ako napríklad biftek, sú zvyčajne veľmi dostupné a navyše je takmer nemožné ich pokaziť. Flank steak je na grile najjednoduchší - stačí ho na každú stranu položiť na päť až osem minút, podľa toho, ako vám chutí. Okoreňte to svojimi obľúbenými kúskami alebo dochucovadlami.
Studené zárezy
Nie je to o nič jednoduchšie ako uchopiť pol kila pečeného moriaka alebo šunky z lahôdky. Zrolujte ich s plátkom syra alebo okolo stopiek špargle a je hotovo. Údeniny sú z nejakého dôvodu klasickým základom obeda a dostanete z nich asi štyri dni, takže sú ideálne na superpracovné týždne.
Konzervovaný tuniak
Zvážte konzervu tuniaka ako prípravok na keto jedlo. Vezmite si so sebou plechovku, ktorou posypete šalát, alebo zmiešajte s majonézou, kyslou smotanou, Dijonom, vajíčkom uvareným na tvrdo a troškou slaniny na šalát zo zabitého keto tuniaka. Hľadajte tuňáka dlhoplutvého, ktorý má trikrát väčšie množstvo omega-3 ako skipjack (ľahký tuniak). Dávajte pozor na frázy ako & ldquo; chytené pólom a čiarou & rdquo; alebo & ldquo; trol chytený, & rdquo; ktoré, aj keď nievlastnenarážka na mýtické bytosti, sú dobrým dôkazom toho, že ryba bola vylovená ekologickejším spôsobom. Nezabudnite, že akonáhle tuniaka vyberiete z plechovky, je dobré ho používať asi štyri dni.
Vegetariáni
Karfiol
Karfiol je tvarová superhviezda - môžete ho použiť ako náhradnú kôrku na pizzu, namiesto ryže alebo dokonca len na praženicu. Najlepšia časť? Trvá tov podstatenavždy. Surový karfiol vydrží v chladničke až dva týždne. Takže nedeľu venujte príprave veľkej dávky ryže cauli alebo ju jednoducho použite ako prostriedok na omáčku - najlepšie sú kari alebo byvolie omáčky.
myslím, že ma môj priateľ nenávidí
Kapusta
Kapusta je ďalší neopísaný hrdina, ktorý si môžete pridať do svojej hry o prípravu keto jedla. Pokorná kapustová hlávka má veľa vlákniny a antioxidantov a môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Ešte lepšie: Môže vo vašej zeleninovej lupienke visieť až dva mesiace. Ale pravdepodobne to nevyhrá - keďže kapusta je oveľa všestrannejšia, ako si myslíte, pravdepodobne ju nájdete v tonách jedál. Inými slovami, nemusíte jesť iba šalátový šalát celé dni.
Kale
Príprava jedla bez kelu je ako tím bez jeho MVP. Všetci vieme, že kel je fantastický a výdatná zelená vydrží v chladničke asi päť dní. Kale je skvelým základom pre robustný šalát Caesar, dá sa použiť ako obal alebo odmerka pre vaše bielkoviny alebo sa dá upiecť na hranolky ako návykové občerstvenie.
Cuketa
Rovnako ako karfiol je aj cuketa supervšestrannou keto sponkou. Pomocou špirály môžete pripraviť cuketové rezance, ktoré pozdĺžne rozkrojíte na kýčovitý lasagnový základ, alebo ich podusíte s cibuľou a cesnakom na letnú prílohu. Netrvá to tak dlho ako karfiol, ale nebudete mať problém s dokončením za štyri dni.
Špargľa
Špargľa je lacná a ľahko nájditeľná jarná zelenina s tým rozdielom, že vydrží rovnako dlho varená (päť dní) ako surová. Opečte ju na 425 stupňoch asi 12 minút s trochou cesnaku, citrónovej šťavy a olivového oleja. Hodte ho do šalátov alebo si ho na týždeň zabaľte k bielkovinám. Lepšie je, ak zabalíte malé kúsky špargle do slaniny a dáte ich upiecť na slanú a chrumkavú pochúťku.
Bonus: Dlhotrvajúce občerstvenie
Jeden nemôže žiť iba z bielkovín a zeleniny (alebo aspoň ja nemôžem), takže tu je niekoľko dlhotrvajúcich keto snackov z obchodu, ktoré máte poruke a ktoré vás udržia v chode bez ohľadu na to, čo:
- Mini syrové kolieska
- Sušená hovädzina
- Tvrdé, konzervované mäso ako saláma
- Detská mrkva
- Zeler
- Kešu
- Makadamiové orechy
- Morské riasy
- Avokádo
- Olivy
