Zistite Svoj Počet Anjela
Hľadáte arašidové maslo, ktoré čistí chladničku a nájdete obrovský kartón s malinami. Jackpot! Len oni začali strácať lesk. Smutné. Minulý týždeň ste boli tak nadšení, že ste si ich kúpili (alebo to bolo týždeň predtým?), Ale zabudli ste na ne, akonáhle ste prišli domov. Zatiaľ ich nehádžte! Prezreté ovocie nemusí byť najkrajšou zálievkou do jogurtu, ale chutí dosť neskutočne na pekárskych výrobkoch a smoothies. A tým, že využívate menej než dokonalé výrobky, nielenže znižujete plytvanie potravinami, ale aj maximum každého vynaloženého centu. Týchto 19 receptov dobre využije každý hnedý banán, pomletú broskyňu a kašovitú jahodu vo vašej kuchyni.
Jahody
1. Jahodový rebarbora Crisp
Takže ste si kúpili zväzok jahôd a rebarbory s každým úmyslom pripraviť koláč, ale potom nakopla lenivosť. (Stáva sa to.) Namiesto toho, aby ste vyhodili ovocie, pripravte si jednoduchšie dezert. Rozdrobený pokrm z ovsa, kokosu a medu je oveľa ľahší ako koláčová kôra. Slovo múdreho: Kopček zmrzliny navrchu nikdy nikomu neublížil.
2. Medové pečené jahody
Tieto pečené jahody sú také jemné a sladké, že nezáleží na tom, či sú vaše bobule menej ako dokonalé. Lyžicu tejto zázračnej zmesi dajte do smoothies alebo na rannú misku s jogurtom - môžete ju dokonca použiť ako dezertnú polevu na puding, sušienky a zmrzlinu.
3. Čokoládové jahodové ovsené muffiny
Bezlepkový muffin, ktorý oslavuje kašovité jahody? Počítajte s nami. Tieto kakaové muffiny nielenže chutia ako čokoládové košíčky, ale aj vašu kuchyňu naplnia rovnakou arómou ako z miestneho pekárne. Vezmite veľký závan.
Broskyne
4. Pomalý hrniec Peach Cobbler
Nakrájajte toľko takmer prezretých broskýň, koľko nájdete vo svojej kuchyni, a napchajte ich do svojho pomalého hrnca: Vyrobiť musíte švec. Pripravte si jednoduché sušienky z kokosovej a mandľovej múky, nakvapkajte ich na broskyne a choďte preč. Vráťte sa o pár hodín a nájdite bublajúcu broskyňovú pochúťku. Len do toho, len chytiť vidličku priamo z misy.
5. Smoothie z broskýň a ovsa
Ak sú vaše broskyne príliš pohmoždené na hryzenie, rozmixujte ich na smoothie. Pretože sú také zrelé, osladia jemný ovos, ktorý dodáva vláknine naplnenému kokteilu hrúbku a bielkoviny.
6. Muffiny Paleo Peach Cobbler
Tieto vdolky sú v podstate broskyňovým ševcom na raňajky a my sa nesťažujeme. Zmiešajte mandľovú a kokosovú múku bohatú na bielkoviny so škoricou, medom a veľkým hrnčekom zrelých broskýň ako pochúťku, ktorú budete pripravovať znova a znova a znova a znova.
7. Broskyňové placky
Vložte broskyne do palaciniek; nikdy sa nevracaj na pláň. V mixéri si pretlačte zrelú broskyňu, potom ju rozložte na mandľovú a tapiokovú múku s vajcami a vanilkou. Na panvici potretej ghí orestujte niekoľko koláčov a raňajky sú podávané! Zakrúžkujte svoj balíček s gréckym jogurtom a získate broskyňovo-krémový zážitok. Poznámka: Ak si nedáte Paleo alebo nenájdete ghí, môžete panvicu namazať kokosovým olejom, sprejom na varenie alebo dokonca trochou masla.
Banány
8. Prirodzene sladený banánový chlieb
Pokiaľ ide o tento jednoduchý recept na chlieb, čím sú banány hnedšie, tým lepšie (povedzme, že päťkrát rýchle). Celozrnný základ osladený medom alebo javorovým sirupom je najchutnejším spôsobom, ako tieto prezreté banány na pulte spotrebovať.
9. Banánová zmrzlina
Na túto mimoriadne zdravú pochúťku budete potrebovať iba jednu prísadu: zrelé banány. Hneď ako ovocie začne byť príliš zrelé na to, aby ste ho mohli jesť obyčajne, nasekajte ho a najmenej na pár hodín zmrazte. Rozmixujte banány v kuchynskom robote (alebo vo vysokoúčinnom mixéri), kým zmes nezbledne a nebude krémová. Ihneď podávajte na mäkké občerstvenie alebo zmrazte v bochníckej panvici a potom naberte.
10. Čokoládové banánové brownies
Tieto brownies nielenže spotrebujú vaše zrelé banány a vyliečia vaše každodenné čokoládové korekcie, ale sú pravdepodobne jedným z najjednoduchších pekárenských výrobkov, ktoré môžete pripraviť. Do mixéra dajte banány, kokosovú múku a cukor, vaše preferované orechové maslo, mandľové mlieko a kakaový prášok a nechajte ho roztrhnúť. Nalejte do panvice a pečte - a potom vám chýba už len pol hodiny od šťastia vyvolaného čokoládou.
Jablká
11. Jablková omáčka na pomalý sporák
Táto jednozložková jablková omáčka sa postará o dostatok jabĺk vo vašej chladničke a navyše vám zabráni kupovať verzie kupované v obchode s cukrom. Ešte lepšie: Je vyrobený v pomalom sporáku, takže nestrávite celé popoludnie miešaním.
12. Jablkové a mrkvové muffiny
Vločky Morning Glory môžu byť balené s cukrom a maslom, ale v tomto prípade to tak nie je. Tieto muffiny z jabĺk a mrkvy sú sladené iba ovocím, takže nie je nič zlé na tom, keď si jeden popoludní pochutnáte na orechovom masle.
13. Apple Latkes
Iste, zemiakové palacinky sú chutné (no, v podstate sú to hnedé hnedé!), Ale hlavne chceme vyskúšať ich ovocnejšiu variáciu. Z nastrúhaných jabĺk je praženica rovnako chutná ako klasická verzia, ktorá sa dokonale spája s gréckym jogurtom.
Bobule
14. Blackberry Scones
Drobivé koláčiky sú jedným z mála spôsobov, ako využiť tortové, ale jemne sladké černice - najmä kypré a veľmi zrelé. Aby ste sa ubezpečili, že ovocie je hviezdou pochúťky, je toto jednoduché bezlepkové cesto iba veľmi slabo osladené.
pobozkal ju na krk
15. Miska na čučoriedkové smoothie
Našli ste v chladničke pol litra mierne pokrčených čučoriedok? Jediné miesto, kam by ste ich mali hodiť, je mraznička. Dajte bobule v jednej vrstve na plech na pečenie a dajte ich zmraziť aspoň na niekoľko hodín. Potom ich rozmixujte na krémovo-smoothie misku s datľami a mandľovým mliekom plus akékoľvek prezreté banány, ktoré máte zavesené.
16. Malinový citrónový koláč
Najlepšia časť pri používaní bobúľ pri pečení je, že aj keď je ovocie už trochu v najlepšom veku, po ceste v rúre po ňom ostane iba sladkosť. Tento koláč s malinovým citrónom a jogurtom nie je výnimkou. Poznámka: Ak nie ste fanúšikom agáve, môžete tento recept osladiť aj javorovým sirupom alebo medom.
Citróny
17. Javorová limonáda
Istým spôsobom, ako sa zbaviť množstva citrónov (okrem toho, že urobíte pekných veľa záberov s citrónovými kvapkami), je čerstvá limonáda. Odšťavte toľko citrónov, koľko môžete, potom zmiešajte šťavu s javorovým sirupom a vykyslite kyslosť vodou. Navrhujeme tiež vyrobiť obrovskú dávku a niektoré zmeniť na kocky limonády.
18. Muffiny z citrónu maku
Citrónové makové muffiny sú pekárenská klasika, ale už ste ich vyskúšali osladené jablkovou omáčkou a medom? P.S. Bonusové body získate, ak si sami vyrobíte jablkovú omáčku.
19. Paleo citrónové tyčinky
Tieto tortové tyčinky sú osladené len trochou medu a nechá vyniknúť citrónovej príchuti. Zatiaľ čo recept vyžaduje trpezlivosť (pred nakrájaním musíte nechať kôru a plnku úplne vychladnúť), zdá sa, že sa tieto pochúťky Paleo oplatí čakať.
