19 receptov, ktoré dokazujú, že brokolica je ryža, je ďalšou najlepšou vecou pre milovníkov low-carb

Vzhľadom na jeho farbu, univerzálnosť a skutočnosť, že obsahuje iba 11 percent sacharidov, ktoré ryža obsahuje, sa nemožno čudovať, žeryžový karfiolbol obľúbenou náhradou obilia medzi Paleo, keto, bezlepkovými alebo jednoduchými jedlami s nízkym obsahom sacharidov.

dave abrams wiki

Ale pokiaľ necháme zeleninu stáť pri škroboch, prečo sa zastaviť len pri karfiole? Rozšírte svoj repertoár o výmene ryže aj o práškovú brokolicu. Od sushi roliek po recepty na praženicu - týchto 19 receptov na brokolicovú ryžu nie je nič ako dusené kvietky, ktoré ste boli nútení dusiť ako dieťa. Je čas, aby karfiol ustúpil nabok a nechal svoju krížovú sesternicu svoju chvíľu.

1. Saucy Paleo mongolská hovädzia brokolica & ryža; ryža; Misky

Jesť hovädzie mäso a brokolicu samostatne, bez ryže, aby sa naberala, sa zdá byť akousi neúplnou. Tento recept tento problém šikovne vyrieši tak, že brokolicovú časť misky premení na ryžu, jedlo drží nižšie v sacharidoch, ale stále poskytuje základňu pre nasiaknutie celej tej hustej sladkej omáčky.

2. Rýchla vietnamská bravčová misa a misa na brokolicu

Od sladko-kyslej domácej omáčky po restované mäso so zázvorom a cesnakom a chrumkavou čerstvou zeleninou si v tejto miske môžete vychutnať toľko, aby ste úprimne zabudli, že ryža je skutočne vyrobená z brokolice. Bičujte to, keď túžite po niečom, čo je trochu vkusnejšie ako praženica, ale rovnako rýchle ako to urobiť.

3. Vegánsky brokolicový brusnicový šalát z vlašských orechov

Aj keď tento šalát neobsahuje obilniny, lepok, mliečne výrobky, vajcia alebo mäso, stále dokáže byť preplnený výživnými prísadami. Od bielkovín vo vlašských orechoch a vlákniny v brokolicovej ryži po zdravé tuky v zálievke tahini je 15-minútové jedlo ideálnym príkladom jednoduchého, ale zároveň uspokojivého.

4. Tabbouleh bez obilnín

Len preto, že to nazývame brokolicová ryža, neznamená to, že nemôže zastupovať iné zrná. V tomto šaláte inšpirovanom Stredným východom funguje ako fantastická náhrada bulguru, ktorá sa bez problémov hodí k výraznejším príchutiam petržlenu, sušených paradajok a limety.

5. Brokolica s ryžou sushi

Choď na nízky obsah sacharidov nemusí nutne znamenať povedať sushi sayonara - nikdy by sme ťa to nenechali! Musíte len byť kreatívni s alternatívami. Tento recept maximálne využije vec bez ryže, pretože ju využije ako príležitosť na vylepšenie zeleniny a zabalí tieto plátky nori brokolicovou ryžou, cuketou, paprikou, mrkvou a špenátom. Premenujeme to na zeleninovú dúhovú rolku.

6. Keto Cheesy brokolica a karfiolová ryža

Dajte zbohom vopred zabaleným a vopred ochuteným balíčkom ryže. Táto keto verzia je rovnako rýchla na prípravu (13 minút!) A môže byť ešte bohatšia vďaka syrom čedar a mascarpone, ale skutočné prísady do jedla a veľa vlákniny z brokolice zaručujú, že získate vysoko kvalitný produkt jedlo.

7. Brokolica Paleo Brokolica

Ak je príprava skutočného chleba od nuly príliš časovo náročná a bezlepkové bochníky v obchode pripomínajú kartón, ponúka tento brokoličný chlieb alternatívu viac ako adekvátnu. Je to ľahké a rýchle, spojené s mandľovou múkou a vajcami, a rovnako dobré je držať váš BLT ako celozrnné plátky, na ktoré ste boli zvyknutí.

8. Surový brokolicový šalát s cícerom a mandľami

Brokolicové florety môžu byť náročné na konzumáciu surové, ale v kuchynskom robote ich rozdrvíte na ryžu a stanú sa chrumkavým základom krémovej vône cíceru a avokádového dresingu. Šľahanie tohto šalátu trvá celých 10 minút, ale pokiaľ ide o výživu a chuť, nerozrezáva žiadne rohy.

9. Thajská brokolica a karfiolová ryža s restovanou zeleninou

Ak si myslíte, že ryžová zelenina nikdy nemôže nahradiť voňavú jazmínovú ryžu, tento recept vás môže nabádať, aby ste to prehodnotili. Nakrájaná brokolica a karfiol, ktoré sú restované skôr sezamovým olejom a thajskými koreninami, než aby boli surové a jemné, tu majú toľko chutí, možno si ani nevšimnete, že tu nie je skutočné zrno.

10. Brokolicové ryžové muffiny z červenej papriky

Vytvorte si lepší raňajkový muffin s týmito prenosnými vegetariánskymi mini-frittami. Obsahujú nulový cukor, sú balené s brokolicovou ryžou namiesto lepku alebo mliečnych výrobkov a zhromaždené za 20 minút.

11. Brokolica Arancini

Balené s ryžou, syrom a strúhankou, tradičné arancini môžu byť bezlepkové a s nízkym obsahom sacharidov, ale sú vegánskym najdôležitejším záporom. Preto je tento recept s kešu a mandľovou múkou parmezán & rdquo; brokolicovo-ryžová plnka a možnosť ľanového vajíčka je prakticky zázrak. Aj arancini puristi ocenia zdravé odstreďovanie.

12. Jednoducho grilovaný losos s brokolicou a karfiolom

Tu vyzdvihuje pozornosť superpotravinový losos, ale cesnak a citrónová kôra zaručujú úplnú istotu, že brokolicová ryžová strana sa v tieňoch nestratí. Veľkoryso ochutený, dodáva určitú farbu a zaokrúhľuje bielkoviny, aby bolo jedlo viac hodné jedla.

13. Misky na brokolicu nakrájané na pečivo s pečenou jesennou vinaigretou a jablčným muštom

Čo robiť, keď chcete vstúpiť do trendu všadeprítomného obilia, ale žijete životom bez obilia? Jednoduché: Naukladajte požadované náplne - v tomto prípade sladkú a slanú zmes praženej tekvice, jabĺk a cibule - na posteľ z brokolice a ryže. & Rdquo; Teraz sa nemusíte cítiť opustení.

14. Ryža brokolica Cilantro Lime

Niekde medzi vyprážanou ryžou a kopírujúcim receptom Chipotle je kopa bezlepkovej dobroty. S kajenským korením, koriandrom a limetkou to pripomína podpisovú stránku mexického reťazca, ale tečúce vajce na vrchu mu dodáva svoje vlastné jedinečné roztočenie a punc vegetariánskeho proteínu, ktorý ho robí oveľa plnším.

15. Misa na burrito s mexickou brokolicou & ryža & rdquo;

Medzi čipsami, ktoré naberajú guac, gigantickou tortilou z múky, v ktorej sa nachádza vaše burrito, a bokmi fazule a ryže, môže mexické jedlo predstavovať väčšie množstvo karbónu, ako by ste chceli. Vďaka tejto domácej miske burrito, ktorá odstráni obal, výrazne znížte výťažok, rozmixujete fazuľu v prospech mletého hovädzieho mäsa a zvolíte verziu mexickej ryže na brokolici.

16. Cesnak Tahini Tofu a brokolica ryža

Už pri pohľade na toto jedlo môžete v kostiach cítiť, že je zdravé. Boli by ste ešte presnejší, ako si myslíte: Všetky tri hlavné zložky - brokolica, tofu a tahini - sú kalciové elektrárne, vďaka čomu je to sakra jedlo.

17. Ryža z brokolice s nízkym obsahom karbohydrátov

Toto sa stane vašim novým obľúbeným spôsobom stravovania vašich zelených. S brokolicovou ryžou, ktorá sa hodí do vegánskeho pesta zo špenátu, brokolice a kešu na plnenie tukov, chutí ako rizoto, ale je to v podstate šalát. Ako je to pre zdravé, ale uspokojivé?

18. Mletá cuketa a brokolica, ryža

V súlade s myšlienkou jedál s nízkym obsahom sacharidov, ktoré vás zasýtia bez toho, aby vás zaťažili, dosahuje tento recept zabalený v produkcii dokonalú rovnováhu. Nasekané mandle poskytujú určité množstvo bielkovín a je tu len toľko tuku na varenie, aby bolo zaistené správne vstrebávanie živín, zatiaľ čo brokolica, ryža, mäta a veľa čierneho korenia udržia veci ľahké, čerstvé a sviežo.

19. Pizza z brokolice

Získajte tento recept s nízkym obsahom sacharidov a plnkou súčasne s týmto receptom, ktorý je balený v brokolicovej ryži, mozzarelle a parmezáne - a to skôr, ako sa dostanete na polevy. Je tiež pripravený za menej ako 30 minút. Donášková pizza nemá šancu.