19 zdravých receptov na koláčiky, ktoré môžete pripraviť pre svojich spolupracovníkov (alebo seba)
Zistite Svoj Počet Anjela
Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu.Tu je náš postup.
Podľa nás sú košíčky dokonalým dezertom. Tam, kde môžu koláče a koláče vyzerať príliš komplikovane a sušienky nevyzerajú dostatočne formálne, sú zdravé košíčky vhodné na každú príležitosť, od kancelárskych večierkov až po svadby.
Týchto 25 receptov na košíčky uspokojí nielen každého, od čokoholikov až po ovocných fanatikov; sú tiež oveľa zdravšie ako väčšina pekárskych odrôd. Ak sa pýtate, ako môžu cestá bez masla, alternatívne múky, počet sekaného cukru a polevy bez mliečnych prísad pripraviť chutné košíčky, čakáte na lahodné prekvapenie.
Čokoládové košíčky
1. Vegánske čokoládové karamelové kokosové košíčky
Tieto čokoládové pochúťky plnené karamelom majú všetky chute slávnych skautiek Samoas, ale s niekoľkými zásadnými rozdielmi: 1) sú vegánske, 2) sú tajne zdravšie (to gýčové centrum sa vyrába z datlí!), a 3) Sú (ššš) ešte lepšie ako originálne súbory cookie.
2. Čierne lesné košíčky
Kokosová múka nahrádza bežné rafinované biele látky, zatiaľ čo kokosové mlieko a olivový olej udržujú tieto bezzrnné pochúťky vegánske. A absolútnou čerešničkou na vrchole je skutočnosť, že na vrchu skutočne sú čerešne.
3. Košíčky z arašidového masla
Ak ste to ešte neskúšali, arašidový prášok určite stojí za to, aby ste roztočili, najmä v podobe pečeného dobrotu. S nižším obsahom tuku ako bežné arašidové maslo, ale so všetkou takou fantastickou orieškovou príchuťou, sa spojí s banánmi a proteínovým práškom, vďaka čomu tieto bezchybné košíčky spadnú niekam medzi „dekadentný dezert“ a „prijateľné občerstvenie po tréningu“.
4. Čokoládové košíčky z mandľovej múky s malinovým kokosovým krémom
Ak idete bez obilia, bez lepku, rafinovaného cukru a bez mliečnych výrobkov, znamená to, že musíte ísť tiež bez koláčikov? Sakra č. Tento recept s použitím kakaového prášku, mandľovej múky, kokosového mlieka a nesladeného jablkového pyré zabezpečí, že dostanete čokoládový dezert bez ohľadu na to, čoho sa iného vzdáte.
5. Zdravšie čokoládové košíčky
Toto sú malé čierne šaty s košíčkami: jednoduché, elegantné a vždy dobré. Je to tiež oveľa menej tuku a cukru ako váš typický čokoládový košíček. Jeden podávajte spolu s vysokým pohárom mlieka - kravským, orieškovým alebo sójovým - pre dokonalú blaženosť.
Ovocné košíčky
6. Zdravé čučoriedkové košíčky s polevou zo smotanového syra
Táto matná verzia čučoriedkového muffinu si stále dokáže udržať výživový profil pôsobivý vďaka celozrnnej múke a bielkam v cestíčku a nízkotučným mliečnym výrobkom na polevu. Nešetrí ani na čučoriedkach. Jedzte ich na raňajky a budú stále zdravšie ako priemerný pekársky muffin.
7. Ananásové kurkumové košíčky s kokosovou polevou
Dôkazom toho, že kurkuma je v dnešnej dobe zúrivosť: Dokonca sa dostáva do košíčkov. Protizápalová bylina dodáva týmto liečivám ich hlbšie žltú farbu a antioxidačnú podporu. Nerobte si však starosti; pokiaľ ide o chuť, prejdú iba ananásové a kokosové príchute.
8. Paleo Cupcakes s lepkavým dátumom
Paleo nemusí znamenať žiadne mliečne výrobky a žiadny rafinovaný cukor, ale určite to neznamená žiadny dezert. Tento recept šikovne vyťaží maximum z prírodných cukríkov na osladenie týchto košíčkov. Nájdite dátumy v cestíčku (sú to jedinú formu cukru v ňom) a v topánke ganache.
9. Cupcakes s citrónovým jogurtom
Iba s šiestimi hlavnými ingredienciami sa dajú tieto bezzrnné košíčky prispôsobiť toľkými spôsobmi, aby vyhovovali vašim preferenciám. Snažíte sa zostať bez mliečnych výrobkov? Na jogurt použite kokosový krém. Nemáte olej z makadamových orechov? Vyskúšajte kokosové maslo alebo olivový olej. Nechcete vôbec používať olej? Jablková omáčka funguje. Len nešetrite citrónom - tu má hviezdnu príchuť.
ako zabudnúť na bývalého manžela
10. Zdravé košíčky s ananásom hore nohami
Je to ešte chutnejšie ako tieto mini verzie klasického koláča? V recepte tiež nie sú žiadne ananásové krúžky v konzerve. Všetko je o čerstvom ovocí, ktoré sa pri pečení zjemňuje a skaramelizuje a dodáva týmto bezlepkovým vegánskym koláčom prirodzenejšiu sladkosť.
Vegetariánske košíčky
11. Vegánske mrkvové koláče cupcakes
Pravidelný mrkvový koláč je záludný. Vo svojom názve má zeleninu, ale všetok ten cukor a polevu zo smotanového syra je všetko, len nie zdravé. Mrkvový koláč, ktorý je skutočne zdravý, vyskúšajte tieto košíčky. Sú osladené datľami, vyrobené z kokosovej a mandľovej múky, a na polevu doplnené kokosovou šľahačkou.
12. Tekvicové koláče s polevou javorovej škorice
Môže sa zdať, že výroba týchto košíčkov je veľa, ale nebojte sa, opakujete veľa rovnakých ingrediencií. Navyše, ak ste zvyknutí jesť Paleo, pravdepodobne ich už budete mať po ruke veľa. Od tekvicového korenia po škoricu a javorový sirup - to sú perfektné pochúťky inšpirované pádom, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka.
13. Zdravé vegánske červené zamatové košíčky
Kto potrebuje umelé farbivá a rafinovaný cukor, keď získa oveľa lepšiu farbu a dokonalé množstvo sladkosti z oveľa prírodnejších zdrojov, ako je repa a ďatle? Ak ohŕňate nos nad myšlienkou, že by sa vo vašich košíčkoch nachádzala zelenina a ovocie, mohla by si vás každý deň získať slaná a prekvapená čokoládovo-čokoládová náplň.
14. Trojité čokoládové sladké zemiakové košíčky
Koláč nie je jediný spôsob, ako použiť sladké zemiaky ako dezert. Čistená hľuza dodáva cesto z týchto košíčkov veľa vitamínu A a vlákniny. Je to tiež základ pre čokoládovú polevu a je ideálny pre tých z nás, ktorí nechcú príliš sladkú polevu.
15. Cuketové košíčky s nízkym obsahom cukru s polevou zo smotanového syra
Cukety nie sú cudzie ani pečené výrobky, takže môžete počítať s vynikajúcimi výsledkami, keď ich dáte do týchto ľahkých, sotva presladených košíčkov. Poleva zo smotanového syra im dodáva mierne dekadentný okraj - ale čo je to košíček bez kopca bohatej polevy, však?
Viac cupcakes
16. Perníkové košíčky
Tradičné príchute sa dodávajú v mierne odlišných obaloch s týmito korenenými pochúťkami bez masla. Perníky, melasa, škorica a muškátový oriešok im dodajú chuť na perníkových mužov, ktorých všetci poznáme a milujeme, ale forma košíčkov je ideálna, keď nemáte vykrajovače alebo jednoducho chcete veci zmeniť.
17. Vanilkové košíčky bez lepku
Môžu to byť vanilky, ale nie sú nudné. Múka bez zrna ich robí bezlepkovými, ale budete prekvapení, aké výdatné sú konečné výrobky. Na vrchole položte štedrú vrstvu polevy smotanového syra a niekoľko bobúľ na prípravu košíčkov pripravených na detail.
18. Košíčky so zeleným čajom Matcha s vanilkovým kešu krémom a drvenými pistáciami
Vďaka svojej zemitej zelenej farbe, jemnej, ale sladkej príchuti a matnej matnej poleve, tieto košíčky dodávajú vzhľad, chuť a výživu. Navyše, prášok zo zeleného čaju vysiela raketovo rastúci počet antioxidantov, čo z nich robí matcha lepšou voľbou ako váš štandardný vanilkový košíček.
19. Orieškové košíčky s jesenným koreneným maslovým krémom
Ak je vaša konzumácia lieskových orechov obmedzená na lyžice Nutelly, rozvetvte sa s týmito košíčkami. Domáca múka z lieskových orieškov ich udržuje bez zrna a dodáva im zdravú chuť, ktorá sa dokonale hodí k poleve škorice a tvarohového gréckeho jogurtu obohateného o med.