Zistite Svoj Počet Anjela
Málopríprava jedlaide dlhá cesta. S trochou plánovania, nejakým krájaním a kockami a párstrategické omáčky, váš smutný obedný stôl sa môže skutočne stať niečím úžasným. A nerobte si starosti: Aj keď sú tieto recepty vegetariánske, idú omnoho ďalej ako len po tofu. Týchto 11 receptov na prípravu vegetariánskych jedál uľahčí váš týždeň a bude chutnejším.
1. Vegetariánske misky Qurita Burrito na prípravu jedál
Päť dní & rsquo; v hodnote jedla za menej ako 20 minút? Sláva aleluja hovorí, že to tak nie je! Vďaka tomuto receptu je to tak. Jednoducho zmiešajte uvarenú quinou s kukuricou, fazuľami, koriandrom, korením a limetkovou šťavou a zvyšok svojich nádob naplňte nasekanou rímskou rascou, salsou zakúpenou v obchode a nakrájaným avokádom. Túžite po väčšej zelenine? Do zmesi quinoa pridáme restované šampiňóny alebo na kocky nakrájanú papriku. Chceš trochu tepla? Vyskúšajte nakrájané jalapeňos alebo horúcu omáčku.
lin-manuel miranda wiki
2. Cícerový šalát nakrájaný na prípravu jedla
Tento recept čerpá inšpiráciu z tabbouleh, vynecháva šalát a dodáva mu srdcovosť (a vlákninu) so základom zŕn. A keďže všetky doplnky sú také robustné - syr feta, paprika, cícer a reďkovka - môžete si na ňu vopred naliať dresing bez obáv, že by niečo premočilo. V skutočnosti platí, že čím viac tento šalát nasiakne, tým je chutnejší.
3. Jerk korenené chrumkavé tofu misky na prípravu jedla
Chceme vás pustiť do tajomstva: Krehké, zlaté kocky tofu sú ľahšie dosiahnuteľné, než si myslíte. Začína sa to mimoriadne pevným tofu (to je kľúčové!) A potom ide o techniku lisovania na odstránenie vlhkosti. Radi nakrájame tofu na plátky hrubé jeden palec, rozložíme ich na plocho a zalejeme ich tenkou alebo ručnou utierkou a každú poslednú kvapku odstránime pomocou ťažkej kuchárskej knihy. O zvyšok sa postará malý olivový olej a trhané korenie z obchodu. (Ohorená brokolica a ananásová salsa tiež nebolia, ale chrumkavé tofu je skutočná hviezda.)
4. Grilované vegetariánske a misky na prípravu jedla z čiernych fazúľ
Opekáte? Preplížte si na grile ďalšie vegánske špízy na týždeň, aby vám chutila vynikajúca chuť. Tento recept sa zameriava na papriku, cuketu a červenú cibuľu, ale hovoríme, že choďte naplno a použite šampiňóny, tekvicu, ružičkový kel, paradajky alebo čokoľvek iné, čo chcete, aby ste zhromaždili misku s čiernymi fazuľami. Tiež radi pridávame pol šálky zŕn, ako je quinoa alebo hnedá ryža, aby boli veci trochu plnšie.
5. Kari misky s cícerom s cesnakovým špenátom
Tento recept nielenže spríjemní váš týždeň konzumácie vánku, ale tiež minimalizuje čistenie kuchyne, ktoré sa môže trochu zblázniť, keď pripravujete niekoľko jedál. Zatiaľ čo sa ryža varí, podusíme špenát a cesnak, akonáhle bude pekný a zvädnutý, odložíme ho nabok v samostatnej miske. Rovnakú panvicu použite na uvarenie cíceru s cícerom a nerobte si starosti ani s utieraním panvice - trochu zvyšného cesnaku nikdy nikomu neublíži.
ako zistíte, či sa vašej láske páči kvíz
6. Príprava jedla na sladké zemiakové fajitas
Sladké zemiaky sú skvelou ingredienciou do prípravy jedál. Nielenže chutia takmer s čímkoľvek, ale tiež si zachovajú svoju textúru celé dni a dokonca chutia aj dobre za studena. Pretože zemiakom sa pražia zemiaky dlhšie, ako zelenina použitá v tomto recepte - červená cibuľa a paprika -, predtým ich vložte do rúry. pridanie zvyšku (pokojne použite jednu plechovú misku na minimalizáciu čistenia). Ak chcete získať viac bielkovín, pridajte pod praženú zeleninu vrstvu čiernych fazúľ. Milujeme tiež zálievku so salsou.
7. Sladké čili misky na tofu
Chorí slané obedy? Vyskúšajte tieto sladké chilli tofu misky. Vyrobené z chrumkavého tofu, červenej papriky, mrkvy a hnedej ryže sú skvelým spôsobom, ako spojiť srdcovosť a sladkosť s každým sústom. Aj keď sa tento recept rozhodne pre sladkú čili omáčku zakúpenú v obchode, hovoríme, že si ju môžete pripraviť sami. na cukre. Znie to komplikovane? Nemusí to byť. Jednoducho zmiešajte dve čajové lyžičky čili pasty (alebo harissa) s jednou lyžicou medu a do omáčky postupne pokvapkajte olivový olej, až kým sa vám riedi podľa vašich predstáv. (Stlačenie limetky tiež veľmi dobre chutí.) Ak túžite po zelenej, pražená brokolica je skvelým doplnkom.
8. Vegánska misa na sladké zemiaky a čierne fazule
Ak chcete dať quinoi extra náznak chutí, radi ju pripravujeme na zeleninovom vývare. (Trochu soli a špliechanie olivového oleja robia tiež zázraky.) Zvyšok tejto misky je jednoduchý, ako môže byť. Zatiaľ čo sa quinoa varí, opečieme na kocky a okorenené sladké zemiaky a natrhaný kel podusíme na cesnakovom prášku, citrónovej šťave a vločkách červenej papriky. Zvyšok je taký ľahký ako hromadenie surovín, ako chcete.
9. Misky na prípravu šalátu Tempeh Taco
Už vás pokúšal tempeh? Ak nie, sú tieto taco misky ideálnym časom na vyskúšanie. Vegánsky proteín nasiakne taco korením ako šampión, vďaka čomu bude konkurovať najlepším mexickým jedlám, aké sme kedy mali. Naplňte zvyšok misky čiernymi fazuľami, šalátom a nakrájanou paradajkou a červenou cibuľou a na vrch dajte čokoľvek taco polevy, ktoré si vyberiete (avokádo, koriander, salsa atď.) Psst & hellip; ak pre vás tempeh nie je, huby sú skvelou náhradou.
na čo je dobrý čierny mesačný kameň
10. Príprava na jedlo z cestovín z rukoly Pesto
Poďme sa baviť o cestovinách. Aj keď sú sacharidy v oblasti výživy trochu výprask, cestoviny nie sú nepriateľom. (Všetko je to o moderovaní!) Tento recept je náročný na zeleninu - rukolu, brokolicu, hrášok, cuketu a pesto - s cestovinami, ktoré slúžia ako náprotivok bohatý na vlákninu. Ak ste bezlepkoví alebo chcete rezance s vyšším obsahom bielkovín, rozhodnite sa pre cícerové alebo šošovicové cestoviny. A ak naozaj nechcete dať cestovinám chuť, pokojne nahraďte výdatné zrno ako farro.
11. Vegánske stredomorské misky na prípravu jedla
Vezmeme si akúkoľvek výhovorku, aby sme jedli tahini - najmä celý týždeň. Táto stredomorská misa používa ľahkú citrónovú a tahinovú omáčku na spojenie všetkých druhov zeleniny - napríklad sladké zemiaky, rukola, artičok - a prináša tak nový život na obed (alebo večeru). Aj keď niektoré šaláty môžu byť nenáročné na bielkoviny, tento recept má veľa zo zeleného hrášku, cíceru a milovaného tahini. Veľmi radi pridávame opečené mandľové plátky alebo tekvicové semiačka, aby sme pridali chrumkavosť.
