Zistite Svoj Počet Anjela
Vieme, aké ľahké je skonzumovať príliš veľa cukru. Sóda, džús, lyžica medu v šálke čaju, sendvič s džemom a brie, mini tyčinka v banke, v každom rohu číha cukor.
Keď z nášho života krájame nápoje a priemyselné jedlá plnené cukrom, musíme si niečo pripustiť: Po večeri si niekedy dáme niečo sladké.
Zhromaždili sme 10 úžasných receptov na dezerty, ktoré používajú iba prírodné cukry v ovocí a zelenine. Áno, to je mrkvový koláč, čokoládová pena, jablkový koláč, sezamové sušienky, pizza s mrazeným ovocím (čo ?!) a ďalšie. Mňam
Čo máme na mysli pod pojmom bez cukru
Predtým, ako sa ponoríme, rýchlo objasníme, čo máme na mysli bez pridania cukru: nie je to to isté ako bez cukru, znamená to, že sme nepridali nič navyše nad rámec rastlinných foriem cukru.
Ak máte cukrovku, tieto recepty vám stále zvýšia hladinu cukru v krvi. Ak počítate sacharidy, budete aj naďalej musieť počítať gramy sacharidov pre ovocie a zeleninu, rovnako ako keby obsahoval biely stolový cukor.
Celkové množstvo cukru každý deň by malo byť rovnako ako v prípade niečoho sladkého minimalizované, aby sa dosiahlo optimálne zdravie. Nechceme, aby ste si mysleli, že „bez pridania cukru“ je vstupenka zdarma, keď môžete jesť toľko z týchto koláčikov a sušienok, koľko máte radi. Pamätajte: všetky veci s mierou.
Čokoládové dezerty bez pridania cukru
1. Bez múky extra vlhký čokoládový koláč
dva. Čokoládová pena z avokáda a čokolády
Čokoládový koláč bez cukru? Keď sa stretnú pyré z datlí a nesladená čokoláda na pečenie, je to možné. Tieto bohaté, fudgey štvorce chutia čokoľvek okrem pridaného cukru.
Táto bezmliečna pena získava svoju krémovosť z nášho avokáda BFF a je sladená datľami. Táto miska s nadýchanou dobrotou má tú pravú vyvažovačku himalájskej morskej soli.
Dezerty bez ovocia s ovocím
3. 2-zložková domáca zmrzlina z broskýň
Pripravte si tento mrazený dezert, keď budú v sezóne zrelé, šťavnaté broskyne. Jedinou ďalšou prísadou do tohto mliečneho dezertu je kokosové mlieko.
Nie je potrebný žiadny luxusný výrobník zmrzliny. Stačí zmiešať mrazené plátky broskyne s kokosovým mliekom v kuchynskom robote a zamraziť. Aké ľahké je to?
A áno, môžete použiť zabalené mrazené broskyne z obchodu s potravinami, aj keď nemusia byť také sladké.
Štyri. Žiadne pečenie ovocnej pizze
Tento mrazený dezert má kešu-datlovú kôrku, vrstvu gréckeho jogurtu a vrstvu čerstvého ovocia, ktoré môžete meniť podľa ročného obdobia.
Chutí ešte lepšie na druhý deň, čo z neho robí pohodlný dezert vopred pripravený pre priateľov a rodinu.
5. Žiadny sug ar added- jablkový koláč
Tento dezert vyzerá efektne (ak naaranžujete plátky jabĺk do pekného vzoru), je to rovnako ľahké ako naplnenie vopred pripravenej celozrnnej pečivovej kôry sladkými jablkami Honey Crisp hodenými nesladeným jablkovým šalátom.
6. Bezlepkové datľové tyčinky
Existuje dôvod, prečo sa datle nazývajú „prírodný cukrík“ - sú prirodzene sladké. Tu figy osladia orieškovú kôrku z ovsených vločiek a tiež sa šľahajú do bohatého mazľavého karamelu ako polevu. Toto je dezert na zdieľanie.
7. Chia puding krémová
Zabudnite na spomienky na príliš sladké krémy a ich umelé dochucovadlá. Táto dospelá verzia používa na dochutenie chia pudingu klementínky a kokosové mlieko.
Navrch dajte opečené nesladené kokosové vločky. Toastovanie prináša vo vločkách prirodzenú sladkosť.
8. Grécke sezamové sušienky
Med je bežné sladidlo v gréckych dezertoch, ale tu, datľová pasta osladí cookie na báze tahini posiate sezamovými semiačkami. Je úžasné ich popíjať malým espressom popoludní alebo po večeri.
Pretože datľová pasta, agávový nektár a kokosové kryštály sú všetko prírodné sladidlá, nie je potrebný žiaden trstinový cukor, nezabudnite ich však pridávať s mierou.
Dezerty bez pridania cukru so zeleninou
9. Mrkvový koláč bez pridania cukru
Dátumy prispievajú k prirodzenej sladkosti všetkých obľúbených druhov koláčov: mrkvy. Tento recept vyžaduje polevu z pravého krémového syra, sladeného datľami alebo jablkovou omáčkou.
10. Sladké zemiakové hľuzovky
Sladké zemiaky sú základom týchto hľuzoviek, ktoré sa dajú šúľať v orechoch, semenách, nesladených kokosových vločkách alebo kakaovom prášku.
Znie to pekne „vonku“, ale zamyslite sa. Viete, ako keď pražíte sladký zemiak a sirup prebubláva otvory, ktoré ste napichali, a mäkká dužina pokožky skaramelizuje? To je prírodný cukor.
Wiki Sara Bareilles
Spodná čiara
Sme fanúšikmi odvekého porekadla „všetko s mierou“. Milujeme trstinový cukor, ale ak nie je na chuti obetovať sa, prečo ho nevymiešať s alternatívami, ako je datľová pasta alebo kokosové kryštály?
Ak chcete vyrovnať príjem cukru a napriek tomu uspokojiť chuť na sladké, použite prírodnú sladkosť ovocia a zeleniny. Rozdiel si sotva všimnete. Celkom úžasné, čo dokáže príroda.
