Zistite Svoj Počet Anjela
Na cestoviny naozaj nikdy nie je zlý čas. Potrebujete jednoduchú večernú večeru? Hodíme spolu nejaké rezance na cesnaku a oleji. Varenie pre zvláštnu príležitosť? Nemôže sa pokaziť s klasickými krevetami. Chcete nejaké dobré staromódne pohodlné jedlo? Špagety a fašírky sú zrejmou voľbou. Zabavíte dav? Lasagne nikdy nesklame. Rovnako populárne ako rýchle občerstvenie alebo elegantný predkrm sú cestoviny skoro najlepšie.
Ukázalo sa však, že už aj tak dobrú vec môžete vylepšiť. Týchto 21 receptov na cestoviny nezasiahne len to miesto, kde sa jedná o chuť, ale každá časť procesu varenia - od varenia cestovín po prípravu omáčok - sa deje v jednom hrnci. Tento prehľad je určený pre každého, kto neznáša prípravu jedál (teda v podstate pre všetkých).
Hydina
1. Jednorázové grécke cestoviny
Ľahšie ako tradičné špagety z talianskej mäsovej omáčky, ale plnšie ako grécky šalát, je týmto jedlom dokonale vyváženým stredomorským jedlom. Obchoduje sa s hovädzím mäsom za morčacím mäsom, mozzarellou za feta a bazalkou za petržlenovou vňaťou - vynikajúci spôsob, ako zmeniť večeru cestovín.
2. Jedno-pan Cajun kuracie penne s artičokmi a citrónom
Nestáva sa často, že by ste našli výdatné kuracie mäso Cajun v ľahkej a citrónovej omáčke, ale vďaka tejto blogerke bola táto kombinácia vyskúšaná, otestovaná a úspešná. Pikantné príchute korenia sa skvele hodia k osviežujúcemu citrusu a v každom sústu dostanete veľa príchutí - v skutočnosti možno nebudete potrebovať ani parmezán.
3. Jednorázové kuracie cestoviny Fajita
Dalo by sa dať fajita dochucovadlo na boot a chutilo by to dobre. Našťastie tento recept používa zmes korenia na šťavnaté kúsky kuracieho mäsa a potom ich hodí zeleninou a cestovinami. Aj keď sa mäso varí nezávisle, na všetky ostatné sa používa rovnaká panvica.
4. Turecká panvica Mac a syr
Toľko receptov na mak a syr má viac problémov (a hrncov), ako by stáli za to. Tento odstráni všetku zbytočnú prácu tým, že zavolá jednu panvicu a podarí sa mu pridať ďalšiu výživu pomocou mletého moriaka a baby špenátu.
5. 30-minútový zapaľovač Stovetop Turkey Tetrazzini
Niekoľko inteligentných výmen spája svoje sily, aby uľahčilo pôsobenie tohto tetrazzínu na tepny. Viacero ľahších mliečnych výrobkov obmedzených na nasýtené tuky, nastrúhané morčacie alebo kuracie mäso mu dáva dobrú pumpu chudého proteínu a celozrnné cestoviny zvyšujú počet vlákien. Navyše sa všetko spojí za ľahkých 30 minút.
Hovädzie / bravčové mäso
6. Jednorázové cestoviny z brokolice s klobásou a bielymi fazuľami
Tieto cestoviny sa dajú ešte ľahšie pripraviť, pretože neobsahujú skutočnú omáčku - v skutočnosti sú to skôr praženice. Veľa vývaru ho chráni pred vysušením, fazuľa dodáva krémový prvok a klobása a cesnak zabezpečujú, že sú plné chutí.
7. One-Pot Orzo Bolognese
Tento bolognese je spárovaný s ryžovým orzom namiesto špagiet, aby bolo jedlo oveľa ľahšie (a menej chaotické). Zrno sa varí priamo v omáčke a nasáva všetky tie mäsové šťavy, takže aj keď varenie trvá len 20 minút, chutí ako dusené celé hodiny.
8. Cheesy Taco Pasta
Mexická noc a noc cestovín sa stávajú rovnakými aj pri tomto recepte, kde sa mäso a cestoviny varia spolu v korení salsou a taco. Zamiešajte svoj obľúbený mexický syr a dozdobte obľúbenými taco polevami pre dokonalú fúznu večeru.
9. Šunka s jedným hrncom a penne
Chcete niečo, čo má chuť, ale nie vedľajšie účinky bohatých cestovín? Toto je vaša odpoveď. Vďaka kombinácii vývaru, múky a mlieka s nízkym obsahom tuku je zmes penne, šunky a hrášku krémová, ale nie ťažká. Navyše sa dovarí iba za 15 minút.
10. Domáci pomocník s hamburgermi
Tento pohľad na Hamburger Helper je sviežejší, zdravší a dá sa ľahko prispôsobiť bezlepkovej a vegánskej strave. Navyše, keďže sa všetko varí na jednej panvici, je to rovnako pohodlné a časovo nenáročné ako originál.
Morské plody
11. Ľahký taliansky losos z jedného hrnca a receptúra Orzo
Tento recept je ako učiteľkino miláčik cestovín z jedného hrnca: Obsahuje zdravé prísady, ako sú lososové a celozrnné cestoviny, hodí sa k množstvu chutí z parmezánu, bazalky a cesnaku a varí sa za 20 minút. Je to tak dokonalé, že to je takmer nepríjemné, ale viete, že sa na to budete spoľahnúť, keď budete v núdzi.
12. Linguine z bielej fazule a krevety
Pri svojej nasledujúcej ľahkej večernej večeri zvážte tento výživový zdroj. Fazuľa a krevety zabalené v bielkovinách, kale a cukete poskytujú určitú zeleninovú náplň a cesnak a parmezán prevyšujú chuť.
13. Jednorázové cestoviny z morských plodov
Tento recept potrebuje menej ako 10 ingrediencií a iba 15 minút času na varenie, ale nikdy by ste tomu neverili z bohatého konečného výsledku. Tajomstvo minimálnej práce a maximálneho vkusu? Morské plody, ktoré samy o sebe dodávajú dostatok slaných dobrôt, takže na doplnenie chutí stačí len niekoľko ďalších jednoduchých prídavkov.
14. One-Pot Shrimp Diablo
Tento nízkotučný krevetový proteín s vysokým obsahom bielkovín redukuje obsah oleja, ale viac ako dodáva, pokiaľ ide o chuť. S chilli pastou a vločkami červenej papriky je tu aj hlboké teplo, vďaka čomu je zmes sofistikovanejšia ako štandardná pikantná omáčka.
15. One-Skillet Skinny Seafood Alfredo
Každý, kto verí, že morské plody a mliečne výrobky nejdú dokopy, sa môžu teraz odvrátiť - a prísť o peknú (a ľahšiu) kombináciu kreviet, krabov a kýčovitej omáčky Alfredo. Je to fantastický spôsob, ako položiť na stôl elegantné, ale ľahké a klamne zdravé jedlo.
Bezmäsitý
16. Jednorázové krémové vegánske cestoviny Caprese
Tento cestovinový spôsob, ako vziať na klasický šalát caprese, zahŕňa čerstvé paradajky a bazalku, ako je to v tradičnej kombinácii, ale potom sa rázne odvráti od konvencií a mozzarellu zbaví v prospech vegánskej krémovej omáčky. Vďaka množstvu kýčovitých chutí pochádzajúcich z výživných kvasníc vám sľubujeme, že vám na chvíľu nebude chýbať mliečna výroba.
17. Jednorázové cestoviny Masala v indickom štýle
Tento eklektický recept ponúka talianske príchute ako bazalka, oregano a petržlen pre indické ingrediencie vrátane kmínu, koriandra a kurkumy. Korenie mu dodáva dostatok tepla bez toho, aby ho prehnalo. Možno vás prekvapí, ako dobre sa k špagetám hodí.
18. Olivové a citrónové špagety z jedného hrnca
Tieto 10-minútové cestoviny v štýle puttanesca vyhrávajú tým, že sa najrýchlejšie spoja, pretože všetko od špagiet cez kel až po jednoduchú paradajkovú omáčku sa varí presne v rovnakom čase. Jedinou neobvyklou ingredienciou je dotyk miso pasty ako vegánskeho záskoku pre ančovičky, ale stojí za to ju hľadať, pretože ak to naznačuje chuť a čas prípravy, budete tento recept pripravovať naozaj veľa.
19. Jednorázový vegánsky fetuscín Alfredo s hráškom a pečenými cherry paradajkami
Tento recept nielenže zaručuje, že vegánom nevynechá fettuccine Alfredo, ale tiež prichádza na to, ako notoricky nezdravú omáčku výrazne odľahčiť. Na mieste silnej smotany je sójové mlieko, syr nahradí výživné droždie a stačí len pár kúskov vegánskeho masla, aby bolo také zamatové a husté ako v skutočnosti.
20. Citrónové cestoviny z jedného hrnca
Uložte to pod „vegánske cestoviny, ktoré nenájdete v reštaurácii“. Cícer pridáva bezmäsité bielkoviny, citrónová dijonská omáčka obalí špagety a výživné droždie mu dodá gýčovitý záver. Recept vyžaduje menej ako 10 prísad, ale jednoduché príchute sú úplne hodné.
vráti sa ku mne, ak ho nechám ísť
21. Krémové tekvicové cestoviny z jedného hrnca
Tekvicové pyré a pár dollov kozieho syra dostanú tieto cestoviny na neodolateľnú konzistenciu podobnú Alfredu bez potreby hustej smotany. S muškátovým orieškom, čiernym korením a bielym vínom, ktoré znižujú bohatosť vegetariánskej omáčky, je toto jedlo zdravé dekadencie.
