Zistite Svoj Počet Anjela
Záľuba v Fido, záujem o životné prostredie alebo zlé spomienky na kuracie krídla môžu kohokoľvek poslať hľadať bezmäsité jedlo. Našťastie misa Cheerios na večeru nie je jediným riešením. Zostavili sme zoznam 25 výživných alternatív mäsa, ktoré rovnako spokojné nechávajú žalúdok.
svadobný sľub, aby ju rozplakal
- Tofu Jedlý druh je chutný, zabijak hudobnej verzie . Vyrobené zo sójových tvarohov, tofu je skvelým zdrojom bielkovín s nízkym obsahom kal. Hubovité béžové látky fungujú surové, pečené, grilované alebo vyprážané a ľahko absorbujú chuť všetkého, v čom sa varí - mňam! Navyše funguje takmer v každom tradičnom mäsovom jedle (a dokonca na palici ).
- Seitan Sei-čo? Zamieňajte mäso za pšenicu a použite ju vegánska alternatíva vyrobený z pšeničného lepku. Textúra je dosť podobná mäsu a ako tofu absorbuje chuť akejkoľvek omáčky. Pečieme to, grilujeme, orestujeme (nie je to tak chutné surové) - plechovka seitanu sub pre mäso na fajitas alebo vymysli zeleninové jedlá .
- Tempeh Hviezda & ldquo; Sendvič TLT , & rdquo; tempeh je chrumkavý bratranec tofu a seitanu. Je vyrobený zo sójových bôbov a jednorazová porcia zbalí toľko bielkovín ako niektoré druhy mäsa. Tempeh funguje dobre v základných ryžových a vegetariánskych jedlách alebo v exotickejších pokrmoch pikantné sushi , tak to skúste grilovať a vyprážať s rôznymi príchuťami.
- Okara Vyrobené zo sójovej buničiny, okary s vysokým obsahom živín ako bielkoviny a vláknina. Môže nahradiť mäso a vajcia v polievkach, dusených mäsách a omeletách a dokonca sa transformovať krabie koláče na vegánsku pochúťku.
- Quinoa Ryža je pekná, alequinoa& nbsp; úžasné. Toto zrno je bohaté na bielkoviny (je to skutočný zdroj bielkovín) a ponúka ďalšie živiny, ako je horčík a kyselina listová. Quinoa je základom v šalátoch a pilafoch bez mäsa. Plus, pečené karbonátky z quinoi sú nóbl alternatívou k hovädzím hamburgerom.
- Fazuľa Garbanzo Nenechajte sa oklamať svojou prezývkou—kuriatkohrášok je úžasnou alternatívou k mäsu aj pre chlapov. Väčšina z nich vyrobila fazuľu & rsquo; zoznámenie sa s humusovými nátierkami, ale cícer dodáva bielkoviny a vlákninu skoro do každého jedla. Schovajte šunku a skúste tieto deti vyšľahať do domácej šľahačky vegetariánsky burger , alebo z neho urobte stredomorské a choď na falafel .
- Čierne fazule Každý vie, že vás prinútia zabiť sa, ale tieto Mexické strukoviny sa môžu pochváliť aj niektorými veľkými prínosmi pre zdravie. Rovnako ako cícer, aj čierna fazuľa je pre vegetariánov obrovským zdrojom bielkovín. Vyskúšajte a čierny fazuľový burger vďaka čomu odroda mäsa vyzerá ako nasekaná pečeň alebo (metaforicky) hovädzie mäso a raňajkové burrito .
- Black-Eyed Peas To Fergalicious zdroj bielkovín je vegetariánska alternatíva k typickému cestovnému Taco Bell. Zdravo čiernooké hrachové tacos sa pripravujú rovnako ľahko ako každé mäsové jedlo a sú možno ešte chutnejšie.
- Sójové bôby Sója je inak známa ako edamame a je výživným vegetariánskym občerstvením. Varte ako Egypťan a vybičujte bezmäsitý guláš s týmito fazuľkami, ktoré majú takmer každú farbu dúhy.
- Polámané hrášky Hrášok: Je to to, čo je na večeru. Okrem klasickej polievky sú tieto strukoviny tiež zastúpené v vegánske hamburgery a zlaté potstickery , predjedlo, ktoré je v poriadku priniesť na večierok PETA.
- Šošovica BFF každej nízkorozpočtovej vegetariánskej potravy hladnej po bielkovinách sa tiež ľahko pripravuje. Vyskúšajte a guláš bez mäsa alebo a vegánske čili - jedlá, ktoré vyzerajú (takmer) dobrý ako ako chutia.
- Arašidy Vyrobte ako pán Peanut a choďte oriešky! Hrsť arašidov dodáva silný bielkovinový punč na akékoľvek bezmäsité jedlo. Namiesto kuracieho mäsa a ryže si urobte výlet na Blízky východ a najedzte sa kuskus s praženými arašidmi . A namiesto hovädzích rezancov slather na Skippy - trochu arašidového masla robí sezamové rezancové hody . & ldquo; Orechové hamburgery & rdquo; sú ďalším spôsobom, ako použiť nasekané arašidy (alebo skoro všetky druhy orechov).
- Vlašské orechy Kick Cobba na obrubník a vyberte matice pre a vážny šalát . Aj keď sú vlašské orechy jednou z najtučnejších odrôd orechov, hrsť zbalí tonu bielkovín .
- Mandle Porciovaná mandľa nakrájaná na plátky a posypaná je zaludny spôsob pridania bezmäsitý proteín . Orechy nahradia kuracie mäso recepty na praženie a urobiť zeleninové jedlá slané hlavné jedlo.
- Kešu Kešu sú populárne ako a zdravé občerstvenie - ich antioxidanty podporujú zdravie srdca a kostí. Ale prekvapujúco sa objavujú aj v jedlách, ktoré bežne zahŕňajú mäso a syry, ako napríklad toto vegánske Cestoviny Alfredo a bezmäsité lasagne.
- Tekvica Nie sú potrebné žiadne masky na Halloween, aby ste mohli ťažiť z výhod tejto veggie celebrity. TheGreatistická superpotravinaje tiež nečakanou alternatívou k mäsu. Vynechajte mäsovú omáčku a načerpajte bielkovinovú hodnotu cestovín tento kreatívny recept —To používa semenáadužina.
- Huby Mäkká textúra, hríbová čiapka Portobello úhľadne zapadá do vnútra a hamburgerová buchta - perfektná zámena! & Rsquo; Šampiňóny môžu tiež nahradiť fašírky v cestovinová omáčka . (Nie ste si istí, ako dobre budú pracovať v Scéna špagiet Lady and the Tramp Jedna výhrada: Huby neposkytujú toľko bielkovín ako väčšina mäsa, takže aby ste dosiahli rovnakú výživovú hodnotu, pridajte syr alebo tofu.
- Baklažán Baklažán - ďalšia zelenina klamne podobnej mäsovej konzistencie. Povedz, že už som viac znova a použiť ako šampiňóny v cestovinovej omáčke. Alebo vydýchajte - nevypraskujte - a niektoré orestujte baklažánová slanina . Najlepšie je samozrejme pridať nejaký syr alebo orechy, pretože zelenina nemá rovnakú bielkovinovú hodnotu ako väčšina druhov mäsa.
- Cuketa Cuketa je jednoduchý spôsob, ako nevynechať mäso v klasických jedlách z mäsožravcov. Vyskúšajte to vegetariánske lasagne pre nízkotučné a vysoko vláknité pokrmy mäsovej odrody.
- Squash Kúsky tekvice majú ďalšiu výhodu v tom, že jedlá sú žiarivo oranžové. (Ak má mäso takúto farbu, zvážte jeho vrátenie.) A hoci sa táto zelenina zvyčajne objavuje ako príloha, vegetariánske jedlá ako upečené rizoto dajte ho späť do centra pozornosti. Najlepšie je squash podávať prísada ako quinoa až na príjem bielkovín.
- Zemiaky Nenechajte sa oklamaťGreatist & ldquo; dangerfood & rdquo; štítok: Zemiaky sú v poriadku s mierou. & Tats, tatéri nechávajú vegetariánske jedlá plné - vyskúšajte tieto recepty na a mexická omeleta bez mäsa alebo a gratinované tekvica a kozí syr . Zemiaky môžu slúžiť aj ako výdatné vegetariánsky burger základňa.
- Textúrovaný rastlinný proteín TVP nie je tak populárny ako napríklad kuracie nugetky, ale je skvelým zdrojom bielkovín a ďalších dôležitých živín a nevyžaduje veľa prípravy. Dehydrovaný prášok zriedka znie lákavo (astronauti nemôžu byť tými najjednoduchšími jedákmi), ale TVP je skutočne skvelý spôsob, ako pripraviť vegánske verzie jedlá ako sekaná a čili. Existuje veľa rôznych odrôd, napríklad prášok, kúsky a plátky. Nájdete ho vo väčšine obchodov so zdravou výživou a kupujete ho vo veľkom - v uzavretej nádobe vydrží až rok.
- Imitácia kraba Krabi môžu byť nákazliví - ale falošné veci sú bezpečné. Priatelia Sebastiana si môžu oddýchnuť pri tomto humanitárnom roztočení kuchyne korýšov. Vyskúšajte tieto recepty na sushi bez rýb a predstierané krabie koláče . (Pri nákupe falošného kraba dvakrát skontrolujte, či je to vegetariánsky druh, pretože veľa odrôd obsahuje ryby.)
- Vajcia Miešané, slnečnou stranou hore alebo neoplodnené, neexistuje žiadny zlý spôsob, ako pripraviť tento úžasný zdroj bielkovín. Vajcia môžu ľahko nahradiť akýkoľvek druh mäsa v hlavnom jedle. (Tí, ktorí chcú znížiť hladinu cholesterolu, sa môžu držať bielych.) Vajcia a čedar quesadillas okoreňte klasickú kuraciu odrodu. Vyskúšajte vajcia, paradajky a kuskus pre vegetariánske točenie na mäsových a zemiakoch.
- Syr Rovnako všestranný ako značka Katy Perry, syr je teplý aj studený. Je to dokonalý zdroj bielkovín pre vegetariánov s ďalšou výhodou vápniku pre zdravie kostí. Použite syr ricotta na cestovinách namiesto mäsovej omáčky si vezmite kozí syr na a sendvič bez mäsa , alebo vymeňte kurča za fetu za a ozdobný šalát .
