Zistite Svoj Počet Anjela
Niektoré sú peknéstrašidelné faktyo pekárskych muffinoch (niektoré majú viac cukru ako tučný krajec koláča!), takže si ich radšej pečieme sami. Ale aby ste sa vyhli príprave rovnakého generického & ldquo; zdravého muffinu & rdquo; na recept sme sa pýtali tento týždeň obľúbeného foodie, Armana Liewa z Svet veľkého človeka , pre niekoľko ďalších návrhov. Arman zdieľa svojich sedem obľúbených receptov na muffiny bez lepku - a my sme tak pripravení sa nadýchať.
1. Raňajkové muffiny bez čučoriedok
Tieto mäkké čučoriedkové muffiny sa vyrovnajú tým, ktoré ste si objednali v reštaurácii („opekané maslom, prosím!“). Vďaka ich základu z ovsenej múky je možné pripraviť najjemnejšie muffiny, a ak by vás zaujímalo, robí ich mimoriadne dobre, keď ich dusíte v mandľovom masle.
2. Muffiny z mrkvy bez múky
Ak sa vám zdá, že máte chuť na mrkvový koláč na raňajky (to sme len my?), Pripravte si tieto muffiny čo najskôr. V recepte sa môže uviesť, že poleva smotanového syra je voliteľná, ale nie sme si príliš istí & hellip;
3. Muffiny bez múky Funfetti
Ak nemáte radi Funfetti, GTFO. Možno je to drsné, ale ako by niekto mohol pri tomto dúhovom občerstvení ohnúť nosom? Prineste ich do svojej kancelárie na narodeniny svojho šéfa a budúci týždeň pravdepodobne budete mať prírastok.
4. Bezmúčne brusnicové muffiny z bielej čokolády
Možno vám budú lepšie známe brusnicové sušienky z bielej čokolády, ale rovnako príjemné sú aj vo forme muffinov. Pripravte si dávku na svoj ďalší dezert a odvážte sa každému, kto sa sťažuje, na prvé sústo. (Okamžite sa ospravedlnia.)
5. Trojzložkové čokoládové muffiny bez múky
Ak máte radi čokoládový koláč bez múky, toto je muffin pre vás. Aj keď tieto nebudú chutiť ako verzia reštaurácie bohatá na uber, máme 100% v poriadku, keď si dáme na raňajky čokoládu. Ako sa máš?
6. Muffiny zo sladkých zemiakov bez múky
Ak chcete vyskúšať tekvicový muffin, ktorý je každodennejší, použite inú oranžovú zeleninu - sladký zemiak. Bonus: Pretože tieto oranžové strapce sú prirodzene sladšie ako tekvica, môžete sa spoľahnúť na menej pridaného cukru bez straty chuti.
ako odfarbiť ázijské vlasy doma
7. Múka bez múky s tekvicovými raňajkovými muffinami
Nielen, že tieto muffiny chutia ako tekvicový koláč, ale aj skutočne kričia po čokoládovej poleve. Navyše sú zmiešané v mixéri - môžete povedať, že ste očistení od potu?
Arman je autorom a editorom blogu o zdravých receptoch, životnom štýle a cestovaní, Svet veľkého človeka . Jeho debutová kuchárska kniha, Čisté sladkosti , bude k dispozícii 14. marca. Ak chcete získať ďalšie informácie od spoločnosti Arman, sledujte ho ďalej Facebook , Instagram , Pinterest a Twitter .